Jordaan’S 10 Nhà Hàng Địa Phương Tốt Nhất, Hướng Dẫn Ăn Uống Ở Amsterdam
Khu phố lịch sử Jordaan, có từ sớm nhất là 1612, theo truyền thống là một khu vực làm việc thu hút một cộng đồng người di cư sôi động. Trong những năm sau chiến tranh, Jordaan đã thành lập chính nó như là một trung tâm cao cấp và arty, nhưng cảnh ăn uống của nó vẫn còn đa dạng như người dân ban đầu của nó. Cho dù giá vé của Ma-rốc, các món ăn truyền thống của Hà Lan hay ẩm thực Pháp đương đại sẽ khiến bạn thích thú, đây là mười nhà hàng tuyệt vời của Jordaan để bạn lựa chọn.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
La Olivia
La Olivia là một nhà hàng Tây Ban Nha đầy phong cách nằm ở trung tâm thành phố Jordaan, mang đến cho du khách cơ hội thưởng thức các món ăn hấp dẫn của vùng Cantabria và Basque phía Bắc Tây Ban Nha. Đầu bếp thường trú Alfredo Castillo Hoz chuyên sản xuất bánh tortillas tự làm và pintxos, một món ăn nhẹ kiểu tapas nhỏ tương tự như một tartlet hoặc crostini. Chúng được bổ sung bởi một loạt các loại rượu vang Tây Ban Nha từ một số vùng sản xuất rượu vang hàng đầu của đất nước. Một số món khai vị hấp dẫn có sẵn như thịt lợn Iberia với húng quế và pancetta, hoặc xiên gan cá ngừ và vịt tươi, cùng với các món ăn chính ngon hơn như thịt bò với nước sốt caper, cá cơm và thịt lợn pata negra.
Egelantierstraat 122 - 124, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 320 4316
Moeders
Nhà hàng, Kiểu Âu, Kiểu Bắc Âu, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Moeders
Được thành lập trở lại trong 1990 bởi chủ sở hữu Jurriaan, người vẫn điều hành nhà hàng ngày hôm nay, Moeders đã là một vật cố định của cảnh ăn uống Jordaan trong hơn 20 năm. Moeders có nghĩa là 'bà mẹ' và một bầu không khí giản dị và mời gọi được xác định bởi công thức nấu ăn gia đình lành mạnh, tự chế là chính xác không khí gợi lên ở đây. Các bức tường được trang trí với các bức ảnh gia đình cổ điển, đồ cổ và dụng cụ nấu nướng. Đặc sản của Moeders là món ăn Hà Lan truyền thống và chính thống với các món ăn nổi bật bao gồm món stamppot thoải mái lý tưởng, món khoai tây hầm, xúc xích, thịt viên, thịt xông khói và rau củ. và món thịt gà lôi cuốn ưa thích với một cái chân gà lôi, rễ củ cải và cần tây nghiền với nước sốt gia cầm.
Rozengracht 251, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 626 7957
Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 5: 00 pm - 12: 00 am Sat - Sun: 12: 00 pm - 12: 00 am 251 Rozengracht, Amsterdam-Centrum Amsterdam, 1016 SX, Hà Lan + 31206267957 Truy cập trang web Truy cập trang FacebookDịch vụ bữa ăn:
Bữa tối, Bữa trưa, Đêm khuyaKhông khí:
Ấm cúng, Bình thường, Thân thiện với gia đình Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCinema Paradiso
Nằm trên con phố nhộn nhịp của Westerstraat, một trong những con phố đông đúc nhất và nhộn nhịp nhất của khu phố Jordaan, Rạp chiếu phim Paradiso là một nhà hàng Ý sang trọng và kỳ quặc nổi tiếng với đám đông ẩm thực trẻ trung, vui vẻ của Amsterdam. Nhà hàng pha trộn các yếu tố cổ điển như đèn chùm tuyệt đẹp và đồ nội thất bằng gỗ tuyệt đẹp với các chi tiết công nghiệp như nhà bếp mở bằng kim loại, lấp lánh. Một loạt các món khai vị nóng và lạnh có sẵn, bao gồm các món ngao xào tuyệt vời trong nước sốt cay hoặc phô mai mozzarella trâu và giăm bông Parma, cùng với nhiều món pizza và mì ống chính như phô mai dê và ravioli mật ong với cây xô thơm và sốt bơ. Kết thúc bằng món tráng miệng Ý cổ điển: tiramisu hoặc món ăn nhẹ sgroppino, một ly cocktail sorbet, Prosecco và vodka.
Westerstraat 184 - 186, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 623 7344
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtSLA
Cũng nằm trên Westerstraat nhộn nhịp là SLA, một quán bar salad thân mật và hấp dẫn, quán cà phê và nhà hàng với một cảm giác thoáng mát và tối giản. Được thành lập tại 2013, các quán ăn tự hào về cung cấp thực khách sành điệu với thực phẩm hương vị được xây dựng xung quanh sản phẩm hữu cơ, bền vững và theo mùa. SLA phối hợp chặt chẽ với các nhà cung cấp địa phương để tạo ra các món ăn lành mạnh, ngon miệng cho cả cơ thể và hành tinh, cung cấp một loạt các món salad, súp, bánh mì đánh vần và các món tráng miệng với tùy chọn tạo món salad của riêng bạn. . Điểm nổi bật bao gồm các món salad falafel cay với rau bina, kohlrabi, cà rốt, súp lơ và rau mùi và súp đậu lăng đỏ Ai Cập được làm bằng tỏi tây và zuccini. Bia địa phương ủ từ nhà máy bia Amsterdam Brouwerij't IJ cũng có sẵn.
Westerstraat 34, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 789 3019
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Keuken của Balthazar
Keuken của Balthazar là một nhà hàng ấm cúng nhưng sang trọng được thành lập bởi các đầu bếp Karin Gaasterland và Alain Parry. Nơi đây có bếp biểu diễn, nơi du khách có thể xem các đầu bếp tài năng tại nơi làm việc và khu vực ăn uống trên sân hiên mở cửa trong những tháng mùa hè. Chuyên về món ăn châu Âu đương đại với hương vị toàn cầu sáng tạo, Keuken của Balthazar tạo ra một thực đơn giá cố định theo mùa mỗi tuần, một món ba món bắt đầu với tuyển chọn các món khai vị, theo sau là món cá hoặc thịt chính kết thúc bằng món tráng miệng. Các món ăn mẫu bao gồm hummus harissa với cá cơm, pikeperch với tỏi và risotto hạt dẻ và dầu húng quế truyền, và bánh hạnh nhân hạnh nhân với pistachio mascarpone và bơ caramel.
Elandsgracht 108, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 420 2114
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Nhà hàng Fraîche
Thuộc sở hữu và điều hành bởi đầu bếp người Mỹ Noah Tucker, tốt nghiệp Viện Ẩm thực Mỹ nổi tiếng, và đầu bếp người Anh Anthony Joseph, người đã từng làm việc cho một số đầu bếp nổi tiếng nhất của Anh như Marco Pierre White và Gordon Ramsey, Nhà hàng Fraîche là một người đẹp, mộc mạc 38-chỗ ngồi quán bia Pháp có sân hiên ngoài trời bằng kính. Nhà hàng được thành lập tại 2011 và căn cứ vào ẩm thực của mình trên các sản phẩm địa phương có nguồn gốc từ các câu đố hàng ngày của đầu bếp thông qua các thị trường và nhà cung cấp của Amsterdam. Thực đơn đơn giản, theo mùa và hiện đại thay đổi hàng tuần mặc dù khách có thể mong đợi các món ăn dọc theo dòng bò lưỡi và gan vịt với trứng luộc, hẹ tây nghiền và tên lửa, hoặc cá bơn và mực phục vụ với xúc xích nướng, tỏi tây, trái cây và cá hồi.
Westersraat 264, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 627 9932
Nomads
Nằm trong một tòa nhà lớn, rộng rãi trên Rozengracht, Nomads là nhà hàng Ả Rập chính thống chuyên về ẩm thực của Morocco, Trung Đông và Thổ Nhĩ Kỳ. Nhà hàng được thiết kế để phản ánh văn hóa của nó với tất cả các đồ nội thất và trang trí thủ công đặc biệt cho Nomads bởi thợ thủ công ở Morocco và Ai Cập. Nơi đây có chỗ ngồi kiểu ghế sofa, nơi du khách có thể quay trở lại và thưởng thức đồ ăn trong sự thoải mái sang trọng. Đầu bếp Issam Bensaleh tạo ra giá vé Ả Rập đích thực với những ảnh hưởng phương Tây tinh tế, với tất cả các món ăn được chế biến theo kiểu halal sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất. Một số bánh mì của Li-băng và Iraq có sẵn cùng với các món mezze nóng và lạnh, bao gồm ớt cay nhồi với phô mai dê, nho, ngày và kataifi, và món salad bạch tuộc với gừng tươi và một loại cà phê vinaigrette.
Rozengracht 133, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 344 6401
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtL'invite
Đối với các quán ăn với một sự thèm ăn cho món ăn Pháp cổ điển, thủ công với một twist hiện đại, L'invite là một nhà hàng phải ghé thăm. Nằm trên bờ kênh Bloemgracht, nhà hàng nằm trong tòa nhà có niên đại từ 1628 và có khu vực ăn uống trên sân hiên tuyệt đẹp với tầm nhìn tuyệt đẹp ra đường thủy. Được thiết kế bởi kiến trúc sư địa phương Dineke Dijk, nhà hàng duyên dáng này vẫn giữ được dầm bằng gỗ nguyên bản được bổ sung bởi những bức tường trắng hiện đại và sàn lát đá cẩm thạch. Thực đơn, được xây dựng xung quanh các sản phẩm hữu cơ, theo mùa, đơn giản và không bị hỏng nhưng vẫn sáng tạo. Bắt đầu bao gồm cá ngừ với dưa hấu và đậu trắng, và một profiterole mặn nhồi với cà tím, hạt điều và các loại thảo mộc. Món chính là cá da trơn nướng với risotto truffle và beurre blanc. Thực đơn tráng miệng cung cấp hai lựa chọn hấp dẫn như nhau, một lựa chọn pho mát với mứt cam và bánh quy giòn, hoặc kem brûlée.
Bloemgracht 47, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 570 2010
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Proeverij 274
Khai trương tại 2003, Proeverij 274 là một nhà hàng thân mật mang đến cho khách trải nghiệm ăn uống hiện đại, tuyệt vời trong một tòa nhà được xếp hạng đẹp mắt nhìn ra kênh Prinsengracht và chỉ cách nhà thờ Westerkerk mang tính biểu tượng một quãng đi bộ ngắn. Đầu bếp trưởng Matthias E. Kail đã phát triển một thực đơn nhỏ nhưng sáng tạo gồm các món ăn đương đại hấp dẫn và tự hào chỉ sử dụng những sản phẩm hữu cơ và theo mùa tốt nhất có nguồn gốc địa phương. Các đường ống và nước bắt đầu cung cấp bao gồm terrine cá tuyết được làm từ rong biển, yakon, mật ong và knäckebröd (bánh mì lúa mạch đen Thụy Điển) và thịt vịt ăn kèm khoai lang, súp lơ, hành lá và me me. Ngoài ra, du khách có thể chọn thực đơn lựa chọn đầu bếp giá cố định 3 món.
Prinsengracht 274, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 421 848
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtRakang
Được thành lập tại 1994, Rakang là một nhà hàng ấm cúng và thân thiện, nổi tiếng với đám đông địa phương. Nó phục vụ các món ăn Thái chính thống, thường cay dựa trên ba nguyên tắc: sự đơn giản của các món ăn, hương vị sống động và nguyên liệu tươi. Các nhà hàng được trang trí sáng tạo là tinh thần như các thực phẩm với các chi tiết tấm gỗ, tác phẩm nghệ thuật táo bạo và đương đại và bộ đồ ăn Trung Quốc lấy cảm hứng từ phong cách phương Đông đẹp mắt. Khách mời về tom kha kai súp, nước dùng thịt gà và sữa dừa nêm với galangal, sả, lá chanh kaffir và chlli paste. Trong khi các món chính bao gồm thịt bò thăn bò với nấm, hành lá và bông cải xanh trong nước sốt hàu, và tôm chiên với bột cà ri, trứng, cần tây và ớt đỏ.
Elandsgracht 29 - 31, Amsterdam, Hà Lan, + 31 20 620 9551
