Nơi Để Có Được Pizza Ngao Trắng Ngon Nhất Ở New Haven, Connecticut
Thành phố New Haven, Connecticut có lẽ là ngôi nhà của Đại học Yale, một trong những trường đại học hàng đầu thế giới. Nhưng thành phố cổ kính có một điểm khoe khoang ít được biết đến hơn: đó là nơi mà bánh pizza ngao màu trắng có nguồn gốc. Đây là nơi để tìm pizza ngon nhất của New Haven.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Frank Pepe Pizzeria Napoletana
Nổi tiếng là một trong những nhà hàng pizza lâu đời nhất ở Mỹ, Frank Pepe Pizzeria Napoletana, viết tắt của Pepe, tiếp tục phát triển mạnh như một trong những nhà đổi mới pizza lớn nhất. Nằm trong Wooster Square, còn được gọi là 'Little Italy' của New Haven, Pepe's duy trì vai trò quan trọng như là nguồn gốc của nơi 'apizzas' (New Haven-phong cách lớp vỏ mỏng bánh pizza) có nguồn gốc. Nó còn được gọi là nhà gốc của White Clam Pizza, người sáng lập Frank Pepe được tạo ra từ những món khai vị của nhà hàng với những món ngao cổ nhỏ. Theo thời gian, nó trở nên phổ biến, đặc biệt là ở Pepe, và vẫn là một mặt hàng chủ lực của pizza.
Frank Pepe Pizzeria Napoletana, 157 Wooster St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 865 5762
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Apizza hiện đại
Là một người đóng góp có ảnh hưởng cho nền văn hóa pizza, Modern Apizza đã xây dựng được vị thế là một trong những nhà hàng pizza tốt nhất ở Connecticut. Điểm khác biệt giữa các nhà hàng pizza khác trong Wooster Square là các đầu bếp nướng bánh pizza trong lò gạch đốt dầu chứ không phải là lò gạch đốt than. Sử dụng kỹ thuật nấu ăn độc đáo của họ, Modern tạo ra pizza 'Clams Casino' nổi tiếng, một biến thể từ White Clam Pizza, và Italian Bomb, một biến thể cổ điển của Ý. Do sự nổi tiếng của họ, Travel Channel quyết định giới thiệu nhà hàng trong chương trình mang tên Man v. Food Nation.
Modern Apizza, 874 State St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 776 5306
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtDa Legna
Trang chủ của một lò đốt củi nhập khẩu từ Ý, Da Legna thu hút cả người dân địa phương cũng như du khách nếm thử các loại bánh pizza thủ công vỏ mỏng, đặc biệt là biến thể của bánh pizza White Clam nổi tiếng. Điều khiến Pizza Legna đặc biệt là hai yếu tố chính: lò nướng, kỹ năng nấu ăn và kỹ năng nấu ăn của bếp trưởng Dan Parillo và sự sáng tạo và kỹ thuật của Dave Foster. Chỉ sử dụng những nguyên liệu tốt nhất, đầu bếp Parillo nấu với hơn 25 năm kinh nghiệm trong lò như Dave Foster tạo ra một loạt các đĩa nhỏ và salad để thêm vào thực đơn. Kết hợp với nhau, ba thành phần tạo ra các bữa ăn đầy đủ tươi bao gồm các lựa chọn bánh pizza tươi, món khai vị, các món ăn và món tráng miệng miễn phí.
Da Legna, 858 State St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 495 9999
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Siz's Apizza
Một trong những tiệm bánh pizza nổi tiếng nhất trên toàn quốc, Apizza của Sally là một công ty bánh pizza cổ điển được thành lập bởi Salvatore Consiglio, cháu trai của Frank Pepe. Kể từ khi thành lập, gia đình đã làm cho mỗi món bánh pizza riêng bằng tay và nướng bằng cách sử dụng cùng một lò đốt than. Cho đến ngày nay, nhà hàng vẫn phục vụ một trong những loại bánh pizza lớp vỏ mỏng nhất, đặc biệt là pizza của họ, trong cả nước. Như bằng chứng về sự nổi tiếng của Sally cũng như chất lượng, Sally tự hào thể hiện những bức ảnh của những người nổi tiếng và những nhân vật nổi tiếng, như Bill Clinton và Kathleen Turner, người đã đi xa để thưởng thức những chiếc bánh pizza ngon nhất từng được đồn đại.
Sally's Apizza, 237 Wooster St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 624 5271
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà hàng Ý Brazi
Nhà hàng Ý của Brazi nằm trong cùng khu phức hợp với Nhà hát Long Wharf, không may là vô hình đối với công chúng. Hầu hết các khách hàng dùng bữa tại đây trong giờ ăn trưa và ăn tối, trong đó nhà hàng Brazi phục vụ một loạt các món đặc sản Ý cổ điển từ xúc xích nướng đến thịt bê và thịt lợn cho đến mì ống. Mặc dù họ phục vụ Clams Casino, một bánh pizza đặc sản có nguồn gốc từ pizza White Clam, Brazi's nổi tiếng hơn với phong cách đặc biệt của Brazi. Ngoài những chiếc thuyền của nó, nhà hàng được thừa nhận cho thiết kế nội thất của nó tương tự như của một phòng tiệc cổ, tạo ra một 1980s cảm thấy đến khu vực ăn uống.
Nhà hàng Ý Brazi, 201 Food Terminal Plaza, New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 498 2488
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
BAR
Một quán bar, nhà hàng và câu lạc bộ đêm, BAR là một nhà máy bánh pizza mới ở New Haven. Khách hàng khen ngợi BAR cho bánh pizza lớp vỏ mỏng, đặc biệt là bánh pizza ngao và bánh pizza thịt xông khói khoai tây nghiền phổ biến nhất. Không chỉ là nhà hàng nổi tiếng với pizza chất lượng cao mà còn được ngưỡng mộ vì cấu trúc kiến trúc độc đáo của nó. Được thiết kế để tạo ra một môi trường thoải mái nhưng sống động, nội thất bao gồm bốn khoang: BruRm, nơi BAR làm bánh pizza và phục vụ bia; phòng phía trước, nơi các nhóm lớn chơi bi-a và tụ tập quanh những chiếc bàn dài; phòng khách, nơi gia đình và ngày ăn một cách hòa bình; và Sàn nhảy Bartropolis ở phía sau nhà hàng, nơi không gian được dành riêng cho các câu lạc bộ đêm và khiêu vũ.
BAR, 254 Crown St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 495 8924
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà hàng và Pizza Yorkside
Một trong những nơi yêu thích của sinh viên Yale, Yorkside Pizza and Restaurant là một cửa hàng bánh pizza gia đình đã phục vụ cộng đồng New Haven và Yale trong nhiều thập kỷ. Các gia đình Koutroumanis, chủ sở hữu của nhà hàng, chuẩn bị món ăn đặc sản của họ, pizza và súp từ đầu bằng cách sử dụng tươi, nguyên liệu theo công thức nấu ăn gia đình ban đầu của họ. Các đầu bếp thậm chí làm cho món salad, bột và nước sốt tươi trên một cơ sở hàng ngày. Như một quy tắc vàng, gia đình cung cấp chất lượng tốt nhất của thực phẩm với phần ăn hào phóng nhất với giá cả hợp lý. Kết quả là, nhiều sinh viên Yale tận dụng lợi thế của những giao dịch tuyệt vời.
Nhà hàng và Pizza Yorkside, 288 York St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 787 7471
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Đường phố Dayton Apizza
Một tiệm pizza chưa được đánh giá cao của New Haven, Dayton Street Apizza nằm trên đường Dayton, một vị trí bất thường so với đám đông của các cửa hàng bánh pizza ở Wooster Square. Mặc dù tách ra về thể chất từ quảng trường cạnh tranh tập trung đông đúc, nhà hàng vẫn được thừa nhận là một thí sinh trong cuộc chiến bánh pizza New Haven cho danh hiệu quán pizza tốt nhất trong thành phố. Bài đánh giá từ Ủng hộ New Haven xác định rằng triều đại của ba cường quốc - Pepe's, Sally's, và Modern - đã kết thúc và rằng có 'một doanh nghiệp bánh pizza mới ở New Haven mà chỉ là tốt'. Ngoài ra, các đánh giá từ Tạp chí Connecticut tuyên bố rằng Dayton phục vụ một trong những bánh nướng tốt nhất của Connecticut, đặc biệt là chiếc bánh ngao trắng.
Dayton Street Apizza, 60 Dayton St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 389 2454
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtPizza Alpha Delta
Mở cửa muộn vào ban đêm, Alpha Delta Pizza là nơi ăn vặt nửa đêm nổi tiếng nhất đối với sinh viên Yale, đặc biệt là trong suốt mùa giải và đêm chung kết giữa tuần. Mặc dù nó phục vụ một biến thể của bánh pizza White Clam nổi tiếng, Alpha Delta thực sự không được biết đến với đặc sản bánh pizza của nó. Đối với cộng đồng Yale, định nghĩa của nhà hàng được mô tả bằng một từ: Wenzel. Sáng chế này là một bánh sandwich huyền thoại của những hương vị không thể diễn tả, không thể thiếu trong trải nghiệm của Yale. Với sự phát triển gần đây của ứng dụng One Button Wenzel, nơi đặt hàng qua điện thoại thông minh để phân phối wenzel, sinh viên có thể dễ dàng truy cập vào wenzel và có thể trải nghiệm một thế giới hương vị bất cứ lúc nào trong suốt đêm.
Alpha Delta Pizza, 371 Elm St., New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 787 3333
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà hàng Pizza Town
Town Pizza Restaurant là một quán pizza nhỏ đã được tham gia với các cộng đồng Yale và New Haven trong nhiều thập kỷ. Mặc dù nó không phải là nổi tiếng hoặc ca ngợi như pizzeriaias cường quốc, nó vẫn là một doanh nghiệp bánh pizza New Haven phổ biến phục vụ bánh pizza lớp vỏ mỏng với số lượng toppings phong phú trong tỷ lệ với lớp vỏ. Hầu hết các khách hàng dùng bữa tại Town Pizza cho bánh nướng kiểu New Haven, đặc biệt là món ngao hoặc bánh pizza, calzones và một số món ăn Hy Lạp. Với các bữa ăn ngon miệng với mức giá phải chăng, Town Pizza Restaurant là lựa chọn tuyệt vời cho bữa trưa hoặc bữa tối nhanh và bình dị.
Nhà hàng Pizza Town, 25 Whitney Ave, New Haven, CT, Hoa Kỳ, + 1 203 865 6065
