Các Nhà Hàng Được Trao Giải Thưởng Sao Michelin Tốt Nhất Ở Tokyo, Nhật Bản

Trong nhiều thập kỷ qua, Tokyo đã giữ kỷ lục thế giới cho các nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin nhất trong một thành phố, đánh bại ngay cả Paris. Dưới đây là chín nhà hàng yêu thích của chúng tôi, nơi bạn chắc chắn sẽ có trải nghiệm ăn uống chất lượng cao.

Tìm địa điểm để ở lại với đối tác của chúng tôi, Hotels.com

Nhà hàng Ginza Kojyu, Nhật Bản, Sushi, $$$

Ginza Kojyu | © Thành phố Foodsters

Kể từ khi khai trương tại 2003, nhà hàng kaiseki Ginza Kojyu đã vượt quá mọi kỳ vọng với thực đơn tươi ngon theo mùa, các loại rượu vang 60 khác nhau, rượu sake do Shizuoka sản xuất và shōchū. Thưởng thức hương vị Nhật Bản đích thực qua nhiều khóa học. Địa điểm được xếp hạng ba sao Michelin đặc biệt nhỏ và nổi tiếng về giá trị của nó đối với tiền bỏ ra, vì vậy việc đặt chỗ trước rất được khuyến khích. Thông tin thêm Mon - Sun: 12: 00 pm - 2: 00 pm 6: 00 pm - 9: 30 pm 5 Chome-4-8 Ginza, Tokyo, 104-0061, Nhật Bản + 81362159544 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Michelin đóng vai chính, Gourmet
Nhà hàng Ishikawa, Nhật Bản, $$$

© rawpixel / unsplash

Ishikawa là nhà hàng sushi, hải sản và ẩm thực Nhật Bản cao cấp ở Kagurazaka. Địa điểm được đánh giá cao này đã được trao tặng ba sao Michelin. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 5: 30 pm - 12: 00 am 5-5-37 Kagurazaka, Shinjuku-ku, Tokyo, Nhật Bản + 81352250173 Truy cập trang web
Nhà hàng Joël Robuchon Restaurant, Pháp, $$$

Joël Robuchon | © kennejima

Đầu bếp nổi tiếng thế giới Joël Robuchon đặt trọng tâm vào tình yêu tuyệt đối của ông đối với thực phẩm, nấu ăn và ăn uống - một minh chứng rõ ràng trong các món ăn ông tạo ra. Tỉ mỉ về các chi tiết tốt hơn cũng như quá trình sáng tạo tổng thể, anh thành công trong việc làm cho tất cả các nhà hàng quốc tế cá nhân và cá nhân của mình, cung cấp cho khách hàng với năng động của mình về ẩm thực Pháp. Đã được trao tặng ba sao Michelin, đó là một trải nghiệm không thể bỏ qua khi đến thăm Tokyo. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 11: 30 am - 2: 00 pm 6: 00 pm - 9: 30 pm Sat - Sun: 12: 00 pm - 2: 00 pm 6: 00 pm - 9: 30 pm 1 Chome-13 -1 Mita, Meguro, Tokyo, 153-0062, Nhật Bản + 81354241347 Truy cập trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Gourmet, Michelin-Starred, Fine Dining
Nhà hàng Nihonryori RyuGin, Nhật Bản, $$$

Nihonryori RyuGin | © Thành phố Foodsters

Đầu bếp trưởng Seiji Yamamoto đảm bảo nhà hàng của anh 'theo đuổi những khả năng của ẩm thực Nhật Bản'. Yamamoto đánh giá cao các món ăn sáng tạo kích thích từng ý nghĩa, rất nhiều vì vậy anh khẳng định khách hàng tránh mặc nước hoa mạnh vì nó có thể ảnh hưởng đến trải nghiệm ăn uống tổng thể. Danh tiếng của Yamamoto đã dẫn đến việc ông giảng dạy tại nhiều học viện và triển lãm trên toàn thế giới, chia sẻ niềm đam mê của mình đối với ẩm thực Nhật Bản. Nihonryori RyuGin đi tiên phong trong việc tiếp cận với thực phẩm Nhật Bản, kết hợp điều này với một trải nghiệm ăn uống đích thực. Thông tin thêm Mon - Sun: 6: 00 pm - 12: 00 am 7 Chome-17 Roppongi, Minato, Tokyo, 106-0032, Nhật Bản + 81334238006 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Ẩm thực cao cấp, sao Michelin, Gourmet
Nhà hàng Yamadaya, Nhật Bản, $$$ Chuyên về fugu (Nhật Bản cho cá nóc), nhà hàng nổi tiếng với việc tạo ra những món ăn không thể nào quên với loại cá có khả năng độc này. Đầu bếp trưởng Fumie Yamada đã trải qua ba năm học nghề và 10 năm đào tạo, làm cho nó một trong những nơi an toàn nhất ở Tokyo để ăn món ăn này có khả năng gây chết người. Sashimi fugu, thái lát với độ chính xác của chuyên gia, không thể bỏ qua. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 6: 00 pm - 12: 00 am 4 Chome-11-14 Nishiazabu, Minato, Tokyo, 106-0031, Nhật Bản + 81334995501

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Ẩm thực cao cấp, sao Michelin, Gourmet
Quintessence Market, Nhà hàng, Pháp, Đương đại, $$$

Tinh hoa | © Thành phố Foodsters

Không có hai kinh nghiệm ăn uống tại Quintessence là như nhau. Khách hàng được cung cấp một thực đơn Pháp hiện đại được lựa chọn bởi đầu bếp thay đổi hàng ngày theo sự sẵn có của các thành phần tại thị trường địa phương. Tinh hoa tự hào về "cuisson" của nó: một quá trình độc đáo của "rang nhiệt độ thấp trong thời gian dài" giải phóng các chất chiết xuất tốt nhất từ ​​thịt. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 12: 00 pm - 3: 00 pm 6: 30 pm - 11: 00 pm 6 Chome-6-7-29 Kitashinagawa, Shinagawa, Tokyo, 140-0001, Nhật Bản + 81362770090 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Ẩm thực cao cấp, sao Michelin, Gourmet
Nhà hàng Kanda, Nhật Bản, Đương đại, $$$

Kanda | © emi moriya

Nội thất tối giản của Kanda là thiết lập hoàn hảo để cho phép thực khách tập trung vào chất lượng và cường độ của nhiều món ăn được đặt trước mặt họ. Với một twist hiện đại về ẩm thực Nhật Bản, nhà hàng nhỏ và thân mật, với khách hàng thường xuyên tìm thấy chính mình trò chuyện với đầu bếp trưởng. Việc chăm sóc và chú ý được thực hiện trong mọi yếu tố, đặc trưng bởi dịch vụ hoàn hảo của nhà hàng. Món sushi anago và cơm vây của cá mập không thể bỏ qua. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 5: 30 pm - 12: 00 am Motoazabu, Minato, Tokyo, 106-0046, Nhật Bản + 81357860150 Xem menu Truy cập trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Ẩm thực cao cấp, sao Michelin, Gourmet
Sushi Yoshitake Diner, Nhà hàng, Nhật Bản, Sushi, $$$ Nhà hàng tôn trọng các khái niệm hài hòa, cân bằng và truyền thống đằng sau sushi. Các đầu bếp bậc thầy đứng trực tiếp ở phía trước của quán ăn, ngăn cách bởi một truy cập chính xác hai đũa rộng (điều này được cho là để giữ sự cân bằng giữa đầu bếp và quán ăn). Đó là trên quầy này mà các đầu bếp bậc thầy tạo ra sushi, mà phải được tiêu thụ bởi các quán ăn trong vòng ba mươi giây. Nhà hàng hiểu giá trị của sushi được chế biến và tiêu thụ đúng cách, và thậm chí còn cung cấp hướng dẫn về nghi thức sushi. Sushi Yoshitake mang đến sự kết hợp độc đáo giữa văn hóa, truyền thống và ẩm thực xứng đáng với ba sao Michelin mà nó đã được trao tặng. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 6: 00 pm - 9: 00 pm 8 Chome-８-７-１９ Ginza, Chōō, Tokyo, 104-0061, Nhật Bản + 81362537331 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Michelin-Starred, Gourmet, Fine Dining
Nhà hàng Azabu Yukimura, Nhật Bản, Đương đại, $$$ Nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin này, Azabu Yukimura pha trộn kaiseki truyền thống với các loại xoắn hiện đại và bài thuyết trình đầy tham vọng. Các biển trang trí đặc trưng bao gồm sự kết hợp của nhím biển hấp nhẹ với nước luộc tôm hùm và trứng cá bay, tất cả đều được thưởng thức bên trong nội thất tối giản của nhà hàng. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 5: 30 pm - 11: 00 pm 1 Chome-5-5 Azabujuban, Minato, Tokyo, 106-0045, Nhật Bản + 81357721610

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Michelin-sao, ăn ngon, Gourmet