10 Điều Bạn Chưa Biết Về Văn Hóa Xứ Basque

Basque Country là một cộng đồng tự trị ở miền bắc Tây Ban Nha và miền nam nước Pháp, gần Pyrenees. Các Basques có một nền văn hóa độc đáo, ngôn ngữ và nhiều truyền thống khác nhau rất nhiều từ các nước láng giềng Tây Ban Nha và Pháp. Dưới đây là mười điều bạn chưa biết về văn hóa Basque.

1. Ngôn ngữ Basque có bảy phương ngữ khác nhau.

Tiếng Tây Ban Nha, hoặc Castellano, chỉ là một trong nhiều ngôn ngữ của Tây Ban Nha. Các ngôn ngữ chính thức khác bao gồm Catalan, Galicia và Basque. Nó thậm chí còn phức tạp hơn điều này, tuy nhiên, mỗi một trong số này có một số phương ngữ khác nhau. Basque có tổng cộng bảy phương ngữ khác nhau được nói ở các khu vực khác nhau của khu vực.

2. Ngôn ngữ Basque cũng được nói ở một phần của nước Pháp.

Tiếng Basque không chỉ là ngôn ngữ được sử dụng ở Tây Ban Nha mà còn được nói ở vùng Basque của miền nam nước Pháp, nằm ngay bên kia biên giới Pháp ở Pyrenees. Một số thị trấn Pháp nổi tiếng nơi Basque được nói bao gồm Bayonne và Biarritz.

Cờ bản đồ Basque | © Eddo / WikiCommons

3. Basques là một trong những nhóm dân tộc lâu đời nhất ở châu Âu.

Các nhà sử học tin rằng người Basques sinh sống ở phía tây nam châu Âu kể từ trước khi người Ấn-Âu đến khu vực, khoảng 5,000 năm trước. Trong suốt thời gian đó, Basques sống sót sau những cuộc xâm lược từ người La Mã, người Visigoth, người Ả Rập, người Pháp và người Tây Ban Nha. Mãi cho đến thời Trung cổ (AD 476-1450) thì người Tây Ban Nha, Gascons và Catalan chiếm phần lớn diện tích. Trong 1516, Basques ở phía Tây Ban Nha của Pyrenees cuối cùng đã đồng ý là một phần của Tây Ban Nha, miễn là họ có thể tự điều chỉnh một phần. Bởi 1876, tất cả các nước Basque đều dưới sự kiểm soát của Pháp hoặc Tây Ban Nha.

4. Basque là một trong những ngôn ngữ sống lâu đời nhất.

Bởi vì Basques là một trong những nhóm dân tộc lâu đời nhất ở châu Âu, ngôn ngữ của họ - tiếng Basque hoặc Euskera - cũng là một trong những ngôn ngữ lâu đời nhất vẫn được sử dụng ngày nay. Tiếng Basque không liên quan đến bất kỳ ngôn ngữ Latinh nào khác, chẳng hạn như tiếng Tây Ban Nha hoặc tiếng Pháp, và hoàn toàn độc đáo. Ngôn ngữ được nói ở hầu hết các vùng nông thôn Basque cho đến cuối thế kỷ 19, mặc dù chúng là một phần của Tây Ban Nha. Trong chế độ của Franco, ngôn ngữ Basque đã bị cấm và mọi người buộc phải nói tiếng Tây Ban Nha, hoặc Castilian, do đó số lượng loa giảm. Tuy nhiên, trong những năm gần đây, Basque đã làm một sự hồi sinh.

Vũ công Basque | © Kezka Dantza Taldea Eibar / Flickr

5. Basques có lễ hội độc đáo riêng của họ.

Nhiều khu vực ở Tây Ban Nha có lễ hội riêng của họ - người Catalonia có Saint Jordi Day, người Valencia có Las Fallas. Các Basques, trong khi đó, có các lễ hội như lễ hội Semana Grande (Tuần lễ lớn), còn được gọi là Aste Nagusia, được tổ chức vào tháng 8 hàng năm, với âm nhạc dân gian, khiêu vũ và thể thao nông thôn. San Fermín, hoặc 'The Running of the Bulls', có lẽ là lễ hội nổi tiếng nhất trong các lễ hội xứ Basque, được tổ chức tại Pamplona vào tháng 7 hàng năm.

6. Văn hóa dân gian đóng vai trò quan trọng trong văn hóa.

Giống như trong nhiều nền văn hóa, văn hóa dân gian là rất quan trọng đối với người Basque, và nhiều huyền thoại và truyền thuyết của nó vẫn được tổ chức ngày hôm nay. Thần thoại Basque tương tự như người La Mã hay người Hy Lạp ở chỗ họ có nữ thần (Basques chỉ có nữ thần nữ, không có vị thần) đại diện cho những thứ khác nhau, cụ thể là các yếu tố. Một trong những điều quan trọng nhất là Mari, Goddess of the Earth, người có thể biến thành hình dạng khác nhau. Họ cũng tin rằng ở Lamia - những sinh vật có loại cá là nửa cá, dê hoặc mèo, tùy thuộc vào khu vực.

Cô gái Basque nhảy múa | © Goiena.net / Wikimedia Commons

7. Họ có thức uống độc đáo của riêng mình.

Basque Country là nơi có một trong những vùng rượu vang nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha - La Rioja và một trong những loại đồ uống phổ biến nhất trong khu vực là txakoli - một loại rượu vang trắng hơi khô, lấp lánh, rất hợp với pintxos (Tapas kiểu Basque)

8. Họ có thể thao quốc gia của riêng họ.

Các Basques có môn thể thao quốc gia riêng của họ được gọi là pelote, or pelota. Trò chơi giống như một cây thánh giá giữa bóng ném và bóng quần, và rất nhanh. Theo truyền thống, nó được chơi trên các tòa án ngoài trời gọi là frontónes, tuy nhiên ngày nay cũng có rất nhiều người trong nhà.

Basque Pelota | © Pierre-Yves Beaudouin / Wikimedia Commons

9. Các môn thể thao nông thôn vẫn tồn tại.

Không chỉ Basques có thể thao quốc gia của riêng họ, nhưng các môn thể thao nông thôn như nâng đá và khai thác gỗ vẫn còn tồn tại. Một trong những thời điểm tốt nhất để xem các môn thể thao này trong bầu không khí cạnh tranh là trong các lễ hội hoặc ngày lễ.

10. Ăn là một trò tiêu khiển quốc gia.

Thực phẩm đóng một vai trò quan trọng trong nền văn hóa xứ Basque, đó có lẽ là lý do tại sao nó nổi tiếng với thức ăn của nó ngày nay, và tại sao nó là nơi có rất nhiều nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin. Ăn cho Basques không chỉ là để nuôi dưỡng và sinh tồn, tuy nhiên, đó là một hoạt động xã hội và trò tiêu khiển. Có hơn 1,500 xã hội sành ăn bí mật rải rác khắp đất nước Basque gọi là txokos, nơi mọi người đi cho giải trí (ăn uống). Theo truyền thống, chỉ những người đàn ông mới được phép vào, nhưng hôm nay họ cũng chấp nhận phụ nữ.

Bar Pintxos ở Donostia - San Sebastian | © Gordito1869 / Wikimedia Commons