10 Trong Số Những Nhà Hàng Tốt Nhất Để Thử Ở Salamanca, Tây Ban Nha
Là nơi có trường đại học lâu đời nhất Tây Ban Nha, Salamanca thu hút du khách từ khắp nơi trên thế giới. Thành phố thực sự trở nên sống động khi mặt trời lặn, biến nó thành một trong những nơi sôi động nhất trong cả nước. Mặc dù bầu không khí quốc tế của nó, được nuôi dưỡng bởi số lượng lớn sinh viên trao đổi, Salamanca cũng có một bản sắc Tây Ban Nha mạnh mẽ. Dưới đây là 10 của các nhà hàng tốt nhất của thành phố để thử các món ăn địa phương.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Río de la Plata
Tại Río de la Plata, người dân địa phương cảm thấy như thể họ đang ở nhà; sàn lát gạch, đồ nội thất bằng gỗ gọn gàng và khăn trải bàn màu trắng gợi nhớ đến một ngôi nhà kiểu Tây Ban Nha điển hình. Trong hơn 50 năm, các chủ sở hữu đã chào đón thực khách trong một bầu không khí gia đình và phục vụ họ comida de siempre, các món ăn truyền thống thỏa mãn những khẩu vị lạ lùng của Tây Ban Nha và tò mò như nhau. Mặc dù thực đơn mở rộng của nó bao gồm hầu hết các món thịt, cá, hải sản và các món ăn chay đặc trưng của Tây Ban Nha, Río de la Plata cũng tuyên bố rằng đứa trẻ hầm với hạnh nhân là đặc sản của nó.
Río de la Plata, Plaza Peso 1, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 21 90 05
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLa Fonda del Arcediano de Medina
Nếu bạn thích những món ăn ngon chỉ bằng sự đam mê nghệ thuật và những bộ sưu tập thú vị, bạn sẽ có được những điều tuyệt vời nhất của cả hai thế giới tại La Fonda del Arcediano de Medina. Nhiều bức tranh nhỏ phủ trần nhà hàng ấm cúng này nằm trên một con phố nhỏ bên cạnh Gran Vía, trung tâm giải trí về đêm của Salamanca. 'La Fonda', do người dân địa phương gọi, phục vụ các món ăn truyền thống của Tây Ban Nha và chuyên về các món thịt được chế biến từ nguyên liệu địa phương. Thực khách thường khuyên dùng hàm thịt heo hầm và món tráng miệng tự chế biến, bao gồm sữa chua và bánh chanh cũng như bánh pudding gạo.
La Fonda del Arcediano de Medina, Calle de la Reja 2, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 21 57 12
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtDon Mauro
Plaza Mayor tuyệt đẹp, quảng trường chính của thành phố Salamanca, là một trong những điểm tham quan nổi tiếng nhất của thành phố. Một kiệt tác của kiến trúc Churrigueresque, một phong cách Baroque Tây Ban Nha, Plaza Mayor cũng là trung tâm của đời sống xã hội Salamanca, nơi sinh viên và các chuyên gia tụ tập sau một ngày dài làm việc hoặc đại học. Bữa tối trên sân hiên của một trong những nhà hàng của khách sạn là cách tốt nhất để thưởng thức vẻ đẹp của quảng trường rực rỡ này. Don Mauro là một cơ sở như vậy, nơi điều này là có thể. Một nhà hàng rộng rãi với azulejos, sơn màu trắng và màu xanh gạch đại diện cho những cảnh của cuộc sống hàng ngày Iberia truyền thống, trên các bức tường của nó. Don Mauro phục vụ các món ăn của vùng và các món khai vị tiên phong, chẳng hạn như bánh mì nướng ngỗng với kem vani và xoài.
Don Mauro, Plaza Mayor 19, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 28 14 87
Tapas và cañas tại Salamanca | © Nicolas Vollmer / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCasa de Comidas Montero
Đi Tây Ban Nha mà không ir de tapeo đòi hỏi một lý do rất tốt. Quintessentially Tây Ban Nha, thói quen này là về từ bar đến quầy bar và có tapas, một phần nhỏ của các loại thực phẩm Tây Ban Nha điển hình cho phép thực khách thưởng thức một giai điệu của hương vị. Mặc dù các nhà hàng bao gồm một quán bar tapas rất nhiều ở Salamanca, Casa de Comidas Montero thường được ca ngợi là điểm nhấn của du khách băng keo kinh nghiệm. Điều làm cho địa điểm này trở nên đặc biệt là sự kết hợp giữa các loại thực phẩm truyền thống và sáng tạo. Các món tapas của Casa de Comidas Montero đã làm bất ngờ những khẩu vị kinh nghiệm nhất. Phải cố gắng bao gồm thịt wagyu, đuôi bò và cá ngừ đỏ.
Casa de Comidas Montero, Plaza del Corrillo 12, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 21 38 48
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtEl Corrillo
Nếu bạn là một người yêu âm nhạc, ăn tối tại El Corrillo là điều phải làm. Cả nhà hàng và quán café, địa điểm tổ chức các buổi hòa nhạc trực tiếp thường xuyên, với các nghệ sĩ trong và ngoài nước. Mặc dù El Corrillo mở cửa cho nhiều thể loại âm nhạc khác nhau, nhưng nó được biết đến nhiều nhất với nhạc jazz. Sinh viên sẵn sàng tổ chức các hoạt động văn hóa như kể chuyện hoặc viết thơ cũng được chào đón. Thực đơn của El Corrillo bao gồm các món ăn truyền thống cũng như các món ăn sáng tạo hơn như bít tết tartar với sốt mù tạt Dijon. Giờ muộn nhất là giờ bận rộn nhất, khi mọi người đổ xô đến để thưởng thức một vài loại bia hoặc một trong những loại cocktail đặc biệt của quán cà phê.
El Corrillo, Calle Meléndez 18, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 27 19 17
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtVíctor Gutiérrez
Các món ăn chất lượng hàng đầu tại Salamanca được mang đến cho bạn bởi đầu bếp Víctor Gutiérrez, nhà hàng được trao giải thưởng sao Michelin Red Guide. Nằm rất gần quảng trường Plaza Mayor và nhà thờ Salamanca, địa điểm này có tầm nhìn tuyệt vời ra tu viện của San Esteban. Các món ăn thử nghiệm của Víctor Gutiérrez chịu ảnh hưởng từ nguồn gốc Peru của đầu bếp và niềm đam mê hương vị châu Á của đầu bếp. Mỗi quán ăn có thể đặt một trong ba thực đơn chuyên đề có sẵn, thành phần của nó được giữ bí mật và thưởng thức một màn hình các món ăn nghệ thuật thực sự.
Víctor Gutiérrez, Calle San Pablo 66, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 26 29 73
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLa Dehesa - El Oso y el Madroño
Tự hào về ẩm thực truyền thống mới lạ, La Dehesa - El Oso y el Madroño chuyên về các món thịt nướng. Với nhiều năm kinh nghiệm trong việc phục vụ các món ăn địa phương chất lượng cao, địa điểm này có một bếp gỗ sồi holm chính thống mang đến hương vị độc đáo và thơm ngon cho thịt của nó. Thịt lợn nướng là điểm nhấn của thực đơn. Việc sử dụng các nguyên liệu địa phương tốt nhất kết hợp với bí quyết đặc biệt có nghĩa là La Dehesa - El Oso y el Madroño đã được trao nhiều giải thưởng, chẳng hạn như giải thưởng carvery tốt nhất của tỉnh.
La Dehesa - El Oso y el Madroño, Plaza del Ángel 1, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 27 10 10
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtEl Pecado
Mặc dù gắn bó với truyền thống và lịch sử, Salamanca thường được mô tả, do số lượng sinh viên cao, là thành phố trẻ nhất ở Tây Ban Nha. Nếu sự tương phản này phải được minh họa bởi một nơi duy nhất, đó sẽ là El Pecado. Nằm ở trung tâm lịch sử của thành phố, địa điểm tổ chức một bộ sưu tập đồ cổ kết hợp với phong cách trang trí táo bạo, hiện đại và nữ tính, được làm bằng những bức tường màu hồng nóng và các mẫu hình ngựa vằn. Thực đơn của nó thêm sự sáng tạo cho các món ăn cổ điển của vùng và các món ăn của El Pecado được chế biến với sự tôn trọng lớn nhất của các sản phẩm địa phương.
El Pecado, Plaza del Poeta Iglesias 12, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 26 65 58
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLa Posada
Là một nhà hàng trung tâm và yên bình, La Posada đã phục vụ các món ăn truyền thống ngon miệng, bao gồm cả món thịt muối ngon nhất, đậu lăng La Armuña và đậu Pháp với trai, trong hơn nửa thế kỷ. Lối trang trí cổ xưa, ấm áp của nó có một bức ảnh đen trắng lớn của cây cầu và nhà thờ của thành phố ở phía sau và những mảnh cây lớn trên trần nhà. Nhà hàng cũng có quán bar mở rộng, nơi du khách có thể thưởng thức cà phê, rượu vang và món tapas.
La Posada, Calle del Aire y Azucena 1, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 21 72 51
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCung điện Alameda
Một khách sạn năm sao nằm cách Plaza Mayor chỉ năm phút, Alameda Palace là nơi thích hợp để cảm thấy như thể bạn là một thành viên của gia đình hoàng gia Tây Ban Nha. Nhà hàng sáng sủa tuyệt đẹp tại đây có ghế bọc vải bọc vàng và rèm cửa cũng như tường phù hợp. Sau này được trang trí với những bức tranh quý phái và lãng mạn có thể vừa vặn trong một lâu đài Tây Ban Nha. Các món ăn và rượu vang phục vụ hoàn thiện tinh tế của địa điểm và sẽ để lại một ấn tượng lâu dài cho du khách của mình.
Cung điện Alameda, Paseo de la Estación 1, Salamanca, Tây Ban Nha, + 34 923 28 26 26
