10 Loại Bia Địa Phương Bạn Cần Thử Ở Israel
Trong thập kỷ qua, các nhà máy bia boutique đã bắt đầu xuất hiện trên khắp Israel, thiết lập một cơ sở người hâm mộ địa phương mạnh mẽ. Mặc dù ở Tel Aviv, bạn có thể nhận được nhiều loại bia nhập khẩu, bạn sẽ ngạc nhiên về mức độ tốt của một số sản phẩm địa phương. Hãy thử những điều này - bạn sẽ không thất vọng!
Goldstar
Bia nổi tiếng nhất và nổi tiếng của Israel là Goldstar, chi phối thị trường bia của Israel với 33% người tiêu dùng bia. Lager Israel này chứa rượu 4.9%, và có thể được tìm thấy trong bản nháp ở hầu hết các quán bar hoặc nhà hàng ở Israel, thường ở mức giá hợp lý. Goldstar cũng đã phát hành một phiên bản không lọc đặc biệt, theo đó toàn bộ quá trình sản xuất bia cũng giống như loại bia Goldstar tiêu chuẩn ngoại trừ bước lọc cuối cùng, khiến nguyên liệu bảo quản hương vị tự nhiên của chúng. Trong 2017, Goldstar đã ban hành một loại bia gọi là 'slowbrew', có chứa rượu 10%, và có mùi vị phong phú và mạnh mẽ hơn.
Jem's
Không chỉ là một nhà máy bia, nhà máy bia của Jem có sáu địa điểm trên khắp đất nước, cung cấp một loạt các loại bia, tùy chọn nếm, và một số thực phẩm để đi cùng với đồ uống. Với bảy loại bia khác nhau, giống như IPA, màu tối và ánh sáng, bia đen, màu hổ phách và nhiều thứ khác — Jem's là một món ăn địa phương được yêu thích. Một phiên bản duy nhất có sẵn ở các địa điểm được chọn là bia rượu mạnh 8.8% của Jem. Mặc dù là tương đối nặng về rượu, bia này là đáng ngạc nhiên ánh sáng và ngọt ngào, và là ràng buộc để làm cho buổi tối của bạn tốt hơn.
Nesher
Tiếng Do Thái cho đại bàng, Nesher là nhà máy bia đầu tiên của Israel, và vẫn còn phổ biến hiện nay. Đầu tiên được thực hiện trở lại trong 1935 bởi "Palestine Brewery Ltd", ngày nay nó được ủ bởi Tempo Beer Industries ở Netanya, mà cũng làm cho bia Goldstar và Maccabee. Thức uống phổ biến nhất của thương hiệu Tha ngày nay là bia không cồn có mạch nha của nhà máy bia, giống như bia gốc có hương vị.
Maccabee
Maccabee là loại bia phổ biến của Israel được ưa chuộng bởi khoảng 11% người tiêu dùng bia của Israel. Ban đầu được thiết kế để xuất khẩu, Maccabee là một loại bia cao cấp có chứa 100% malt châu Âu. Nó có thể được tìm thấy ở nhiều cơ sở trên khắp cả nước trong một hộp thiếc, một chai, hoặc nháp.
Negev
Nhà máy bia Negev nằm ở sa mạc phía nam Israel, Negev. Một trong những loại bia phổ biến của họ là Oasis, về cơ bản là một loại bia nhẹ có tên của nó vì tính chất tươi mới của nó. Một sáng tạo nổi tiếng khác là bia chanh của họ, trong đó (cùng với mạch nha) tạo ra hương thơm tươi mát và ngọt ngào tuyệt vời. Đối với những người đến thăm Israel Negev, nó được khuyến khích để bật vào nhà máy bia cho một tour du lịch và một số nếm thử - một ốc đảo sa mạc thực sự.
Malka
Một trong những nhà máy bia nổi tiếng ở Israel là Malka (tiếng Do Thái cho nữ hoàng). Các nhà máy bia Malka làm cho một số loại bia, bao gồm lúa mì, IPA, ánh sáng, tối, và đỏ, tất cả thường được bán trong chai. Mặc dù tất cả các loại bia Malka được yêu thích, nhưng màu đỏ xứng đáng là một đề cập đặc biệt. Một Ale Pale cổ điển của Anh với rượu 4.7%, Red Malka ấm áp, sâu và đầy hương vị.
Alexander
Một nhà máy bia boutique khác của Israel đáng để khám phá là Alexander, nổi tiếng với các phiên bản theo mùa độc đáo. Ngoài bộ sưu tập bia lâu dài của mình - bao gồm nhà máy bia IPA, Amber, Blonde và Black – Alexander cũng sản xuất bia 'Blazer' mạnh mẽ (được đặt tên theo tạp chí của một người đàn ông Israel) và 'The Wheats Israel', qua đó những người sáng tạo đã cố gắng thể hiện tình yêu của họ cho mùa xuân Israel.
Taibeh
Taibeh là một loại bia được tạo ra tại một nhà máy bia của người Palestine ở làng Taibeh, bên ngoài Ramallah. Bia được phân phối trên khắp lãnh thổ Palestine, Israel và quốc tế. Bia Taibeh khá phổ biến trong giới trẻ Tel Aviv và có thể được tìm thấy ở nhiều quán cà phê và quán bar ở trung tâm Tel Aviv, cũng như ở một số làng Palestine và Ả Rập.
Bazelet
Thương hiệu này được sản xuất tại một nhà máy bia ở Cao nguyên Golan, nơi sản xuất một lượng nhỏ bia thủ công được làm từ nguyên liệu chất lượng hàng đầu. Bazelet là loại bia duy nhất ở Israel có chứa nước đài phun nước. Với bốn loại bia khác nhau, Bazelet là bia để thử đi nghỉ để thực sự đánh giá cao nguồn tài nguyên thiên nhiên.
Ronen
'Ronen' là một bộ sưu tập các loại bia được sản xuất tại nhà máy bia Srigim ở vùng Judea. Các loại bia được làm trong nhà máy bia này được đặt tên sôi nổi. Bia lúa mì 6.5% của họ được đặt tên là 'The Ugly Beer' do sự mâu thuẫn đáng chú ý giữa hương vị cay đắng và hương thơm trái cây của nó. Đối với một cái gì đó một chút khác nhau, lựa chọn cho 'The Dark Evil', mà đã đạt được tên của nó cho sự kết hợp độc đáo của cà phê rang, sô cô la, và một chút khói thuốc.
