10 Nhà Máy Bia Thủ Công Tốt Nhất Ở Massachusetts
Massachusetts là ngôi sao mới nổi của ngành sản xuất bia thủ công Mỹ. Đừng tin chúng tôi? Kiểm tra lựa chọn này của các nhà máy bia, mà đi từ phòng nếm thời Trung cổ đến các trung tâm lên men công nghệ cao.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Cisco Brewers, Nantucket
Nắm bắt được trái tim của đảo Nantucket hình chữ kite trong những làn sóng của Bắc Đại Tây Dương, Nhà máy bia của Cisco tung ra một số loại bia thủ công tốt nhất trong tiểu bang. Trước hết, có Whale's Tale Pale Ale có bọt. Tiếp theo là Sankaty Lager nhẹ và nghiền nát, đầy những hoa bia Mỹ đích thực. Để đầu nó tất cả ra có nhiều núm vú heady trong ilk của Nga Imperial Stout và Rumple Drumkin. Ngoài ra còn có một quán rượu nhỏ xinh đẹp và nhà máy rượu để thưởng thức, mở cửa cho các tour du lịch và nếm thử trong suốt cả tuần.
Cisco Brewers, 5 Bartlett Farm Rd, Nantucket, Massachusetts, Hoa Kỳ + 1 508-325-5929
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtTrillium Brewing, Boston
Dành riêng cho việc phục hồi các phương pháp ủ bia lâu đời của nhiều thế kỷ qua, dân gian ở Trillium cung cấp các nhãn thực sự thú vị từ nhà máy chưng cất nhỏ của gia đình họ. Nơi này nằm giữa các bến cảng lịch sử của khu Kênh Fort Point ở Boston. Điều đó có nghĩa là những người nếm thử có thể mong đợi một triết lý có trọng số nặng nề đối với việc sử dụng nguyên liệu gốc của New England. Điều này làm tăng các núm vú như Fort Point Pale Ale, với các mạch máu rắn của hãng 2 Row. Ngoài ra còn có hương vị lúa mạch đỏ Wakerobin thơm ngon, được trao quyền với sự pha trộn không thể nhầm lẫn của hoa bia pedigree Sterling và một loạt các loại trái cây mùa hè.
Trillium Brewing, 369 Congress St, Boston, Massachusetts Hoa Kỳ, + 1 617-453-8745
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà máy bia Wormtown, Worcester
Kể từ khi sản xuất lô hàng đầu tiên trong một nhà máy sản xuất kem cũ ở Worcester tại 2010, Nhà máy bia Wormtown đã phát triển đáng kể. Đầu tiên là đám đông trung thành của các khách hàng quen địa phương, tiếp theo là thành công dường như không thể ngăn cản của các loại bia như IPA không được lọc của Hoppy. Điều này đã thu được một vàng tại Cuộc thi Bia Quốc tế Denver uy tín. Hôm nay, Wormtown hoạt động trên cơ sở hoàn toàn mới trên Phố Shrewsbury ở trung tâm thị trấn. Nó churn ra số lượng lớn hơn một lượng bia chất lượng và vẫn đúng với thần chú trồng tại nhà của nó: 'Một mảnh Thánh lễ trong mỗi ly'.
Nhà máy bia Wormtown, 72 Shrewsbury Street #4, Worcester, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 774-239-1555
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Công ty Bia nguyên tố, Millers Falls
Một cái gì đó của một bất thường chào đón trong số các nhà sản xuất bia ném trái đất và truyền thống thống trị đất nông nghiệp Massachusetts là Công ty sản xuất bia nguyên tố. Nằm trong Millers Falls, nơi này được dành riêng để thúc đẩy các công nghệ làm bia với một tập trung tỉ mỉ về mặt khoa học của quá trình. Không có lĩnh vực mơ màng của lúa mì lắc lư và mộc mạc hoa bia ở đây, chỉ là công thức hóa học apotheosized cho xanthohumol. Có một dòng tò mò về các loại bia thú vị. Điều này bao gồm các loại bia từ Plasma tự nhiên không chứa gluten, được ủ với gạo lức và kiều mạch, cho đến Absolute Zero làm lạnh xương trong phiên bản giới hạn.
Công ty Bia nguyên tố, 30 Bridge St, Millers Falls, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 413-835-6340
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNight Shift Brewing, Everett
Nhà máy bia, quán rượu và quán rượu lớn, công nghiệp-sang trọng này nằm ở vùng ngoại vi của Greater Boston là sản phẩm trí tuệ của ngành bia-đam mê Michael Oxton, Mike O'Mara và Rob Burns. Đầu nhảy và cú đêm, ba người bạn này là những người nấu bia tự học. Họ đến để khám phá nghệ thuật của bia tuyệt vời thông qua grit, tastings, thất bại và tốt ol 'thử nghiệm và lỗi. Kết quả là một loạt các núm vú đáng nhớ. Chúng bao gồm Whirlpool PA nhẹ và không thể uống được, và Trifecta theo phong cách Trappist ấp trứng với bộ ba nấm men của Bỉ.
Night Shift Brewing, 87 Santilli Hwy, Everett, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 617-294-4233
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBuzzards Bay Brewing, Westport
Nằm giữa những vùng đất ven biển rải muối ở phía nam tiểu bang Massachusetts, nhà máy bia Buzzards Bay Brewery và phòng nếm thử có một vị trí tuyệt vời. Vào mùa hè, khách hàng quen được mời đi lang thang trong khu vườn trong khi nếm thử các loại bia phong phú, từ nông trại đến thủy tinh. Mùa đông mang đến hố lửa rầm rộ và một sự chào đón nồng hậu của địa phương. Các loại bia cũng khá ấn tượng. Trong số đó là Moby D tri-malt, lên men để bắt chước các loại bia được sản xuất bia hàng đầu của Đức Westphalia và lợn nái và lợn lợn, được nâng thẳng ra khỏi Cologne. Đây là công ty hoàn hảo trong ánh nắng lung linh của New England.
Buzzards Bay Brewing, 98 Horseneck Rd, Westport, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 508-636-2288
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCape Cod Beer, Hyannis
Ngồi thẳng giữa những con phố buồn ngủ của Hyannis trên chiếc bánh pizza Cape Cod, nhà máy bia địa phương này là một vị vua thực sự của cộng đồng xung quanh. Người dân địa phương thích ghé qua một nhà máy bia ở Phinneys Lane. Các loại bia ở đây phản ánh truyền thống trần tục của phần ven biển này của nhà nước trong hương vị khó quên của họ. Đừng bỏ đi mà không lấy mẫu bia hạm Cape Cod Red hổ phách, với lớp phủ pha trộn của caramel và sô cô la đen. Ngoài ra còn có Beach Blonde Ale, hoàn chỉnh với kết cấu nhẹ nhàng và sủi bọt, hoàn hảo để thưởng thức dưới ánh mặt trời của bang Massachusetts.
Cape Cod Beer, 1336 Phinneys Ln, Hyannis, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 508-790-4200
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà máy bia Mystic, Chelsea
Điểm này tự hào phá vỡ với truyền thống của các nhà máy bia toàn Mỹ ủng hộ các nghi lễ Trappist cổ xưa và kỹ thuật sản xuất bia của Bỉ. Các folks tại Mystic Brewery cung cấp một trải nghiệm hoàn toàn khác nhau cho người đứng đầu hop thực hiện theo cách của họ thông qua The Bay State. Trước hết, các loại bia đáng chú ý hơn nhiều so với hầu hết. Đây là sản phẩm của quá trình lên men alchemical lấy cảm hứng từ các phương pháp thời trung cổ của các nước châu Âu thấp. Sau đó là phòng nếm thử. Nó làm nổi bật một nét duyên dáng Gothic nhất định, hoàn hảo với những con nai đực và những cây bia dự trữ của Entropy và Powerhouse.
Nhà máy bia Mystic, 174 Williams St, Chelsea, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 617-466-2079
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCông ty sản xuất bia Wachusett, Westminster
Công ty sản xuất bia Wachusett có lịch sử lâu đời hơn 20 năm. Và với nhiều giải thưởng và giải thưởng của mình hiện đang trang trí cho tiết mục của họ về nước nhạt màu nhạt, người khuân vác trang trại tối tăm và IPA nhẹ, không có câu hỏi nào về dân gian ở đây. Ngày nay, nhãn Wachusett đã trở thành một trong những nhãn hiệu lớn nhất trong tiểu bang. Nó touts thích của Blueberry Ale, với truyền của trái cây mùa hè, hoppy Larry Imperial IPA, và dòng chảy toàn thân kem đó là sữa Stout. Các buổi nếm thử miễn phí và các tour du lịch được tổ chức vào thứ 7 tại nhà máy bia của công ty ở Westminster.
Công ty sản xuất bia Wachusett, 175 State Rd E, Westminster, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 978-874-0255
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCông ty sản xuất bia Cape Ann, Gloucester
Đặt chống lại những cơn gió mặn, gió billowing và con lăn làm mới của Massachusetts North Shore là Cape Ann Brewing Company. Nó chiếm niềm tự hào của nơi trên bờ sông của thị trấn Gloucester. Bên trong, địa điểm tổ chức cảm thấy một nửa công ty thủ công rickety-shanty-shack và một nửa thủ công. Điều này chỉ làm cho lấy mẫu bia lấy cảm hứng từ Đại Tây Dương ở đây tất cả các thú vị hơn. Và họ là những loại bia tuyệt vời. Bao gồm là lager hổ phách Mỹ của ngư dân, truyền với lúa mạch hai hàng thẳng ra khỏi Bavaria. Ngoài ra còn có IPA của Fisherman, cam quýt đến chuồng ngựa nhờ vào một loạt các bước nhảy của Sorachi Ace — danh sách tiếp tục.
Công ty sản xuất bia Cape Ann, 11 Rogers St, Gloucester, Massachusetts, Hoa Kỳ, + 1 978-282-7399
