10 Nhà Hàng Đồ Nướng Hàng Đầu Ở Kansas
Biệt danh là trái tim của Mỹ, Kansas - bang nằm giữa vùng Great Plains của Hoa Kỳ - được biết đến là quê hương của Dorothy trong Wizard of Oz. Kansas được biết đến với phong cách độc đáo của thịt nướng. Thịt được nấu chín từ từ trong những hố khói lớn và khi được phục vụ cho những khách hàng đói, được bao phủ bằng tất cả các loại nước sốt thịt nướng thơm ngon. Chúng tôi kiểm tra các 10 tốt nhất thịt nướng khớp ở Kansas.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Wyandot Barbeque
Kitted ra như một quán ăn Mỹ trường học cũ, Wyandot Barbeque ở Kansas City chuyên tấm lớn của xương sườn và thịt lợn, cũng như toàn bộ thịt nướng thịt xông khói. Ghế dài bằng gỗ và bàn gian hàng đặt cảnh cho bữa ăn tối xã hội, nơi các nhóm lớn có thể đông đảo tròn và chow xuống tốt nhất trong thịt nướng và bên. Du khách có thể chọn giữa tất cả các loại đĩa kết hợp, với thịt lợn, thịt bò và gà tây đều có sẵn. Bên bao gồm các phần ngon và khổng lồ của khoai tây chiên kiểu Pháp, hành tây và dưa chuột thì là, cũng như ớt jalapeno nóng và cay, và bát ớt.
Wyandot Barbeque, 8441 State Ave, Thành phố Kansas, KS, Hoa Kỳ; + 1 913 788 7554
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGates & Sons Bar-BQ
Gates & Sons Bar-BQ là một chuỗi các nhà hàng thịt nướng nhỏ, địa phương đến bang Kansas. Nhà hàng ban đầu được khai trương lần đầu tiên tại 1946, trong khi năm địa điểm khác đã được bổ sung từ từ trong những năm qua của 60. Gates & Sons nổi tiếng với nước sốt thịt nướng, nó trở lại với công thức gia đình ban đầu. Nước sốt bây giờ có thể được tìm thấy phủ kín các thực đơn ngon như thịt lợn kéo, thịt bò thái lát và gà tây thái lát, cũng như tấm sườn, vòng xúc xích và các đĩa hỗn hợp của tất cả các loại thịt. Tiệc nướng truyền thống được ưu tiên, với xà lách trộn, xà lách khoai tây và thịt nướng đều có sẵn.
Gates & Sons Bar-BQ, 2001 W 103rd Terrace, Leawood, KS, Hoa Kỳ; + 1 913 383 1752
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtJack Stack Barbecue
Jack Stack Barbecue ở Thành phố Kansas phục vụ đồ nướng tuyệt vời như nhà hàng được trang trí. Bàn gỗ sồi lớn đổ đầy phòng ăn và cung cấp chỗ ngồi rộng rãi cho nhiều nhóm bạn bè và gia đình. Người hút thuốc trong nhà lớn - được trang bị những miếng gỗ vụn vặt - cho phép Jack Stack Barbecue sản xuất một báo giá lớn hàng ngày về các loại thịt mới nướng và hun khói. Giống như tất cả các nhà hàng thịt nướng, Jack Stack phục vụ một lựa chọn tuyệt vời của các loại thịt khác nhau, được chuẩn bị theo nhiều cách khác nhau. Xắt nhỏ, thái lát hoặc kéo, các tùy chọn của thịt lợn và ức thịt bò được ướp kỹ trước khi được nấu chậm trong nước ép của chính chúng.
Jack Stack Barbecue, 9520 Metcalf Ave, Công viên Overland, KS, Hoa Kỳ, + 1 913 385 7427
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBrobecks
Không giống như các lựa chọn thịt nướng điển hình khác được tìm thấy ở Kansas, Brobecks chuyên về kỹ thuật nướng thịt khô. Thay vì ướp thịt trong nước sốt trước khi nấu các miếng thịt lợn, thịt bò và thịt gà được phủ một lớp bột khô. Những món này sau đó được nấu chín chậm trong một con gà thịt, và được phục vụ không có nước sốt. Tuy nhiên, Brobeck chắc chắn biết khán giả của họ và cho phép khách thêm nước sốt của riêng họ nếu họ không thể chịu đựng để ăn mà không có nó. Tùy chọn bánh sandwich bao gồm Joe khói, nơi thịt nướng được xắt nhỏ và tráng trong nước sốt và phục vụ trong một cuộn bánh mì. Kem đánh răng Texas - người mới bắt đầu độc đáo của jalapeño chiên và hành tây - là một cách tuyệt vời để bắt đầu thủ tục tố tụng.
Brobecks BBQ, 4615 Indian Creek Pkwy, Công viên Overland, KS, Hoa Kỳ, + 1 913 901 9700
Woodyard BBQ
Woodyard BBQ là sự tái sinh của Southside Patio and Wood, một nhà hàng được khai trương lần đầu tiên tại 1913 bởi Frank Schloegel. Bây giờ được gọi là Woodyard, nhà hàng này luôn được đánh giá cao về sự đa dạng của các loại dăm gỗ mà họ sử dụng, bao gồm anh đào, táo và gỗ sồi. Các thực đơn đặc biệt bao gồm ớt, carne, đứng đầu với đầu cháy, phần cắt từ nửa nhọn của ức hun khói và cá hồi hun khói. Các thực đơn khác bao gồm các món nướng cổ điển như sườn lưng bé, bao gồm sốt thịt nướng thơm ngon, thịt xông khói và phô mai ngâm.
Woodyard BBQ, 3001 Merriam Ln, Thành phố Kansas, KS, Hoa Kỳ, + 1 913 362 8000
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBite me BBQ
Bite me BBQ ở Wichita là một nhà hàng do gia đình sở hữu và điều hành, chuyên về các món nướng được nấu tại nhà. Các chủ sở hữu đảm bảo rằng họ làm việc trên trang web mỗi ngày, để đảm bảo chất lượng cao và tiêu chuẩn của tất cả các thực phẩm gửi cho khách hàng. Trong thực tế, thức ăn rất ngon, Bite me barbecue đã được trao vương miện nhà hàng sườn tốt nhất trong toàn bộ Kansas. Món chính bao gồm sườn phụ, nấu chậm cho 16 giờ, 18 giờ hun khói hun khói, thái lát theo đơn đặt hàng, và thịt lợn đã chế biến tay. Bite me barbecue cũng chuẩn bị tuyển chọn các món thịt nướng lấy cảm hứng từ Mexico, bao gồm cả món thịt sườn sốt chimichanga ngon miệng.
Cắn tôi BBQ, 132 St Francis N, Wichita, KS, Hoa Kỳ, + 1 316 729 2904
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGrover's Smokehouse và BBQ
Grover's Smokehouse và BBQ đã chuẩn bị, hút thuốc và nướng thịt ngon trong những năm qua 40. Như với hầu hết các nhà nghỉ thịt nướng ở Kansas, Grover's Smokehouse tập trung chủ yếu vào thịt ướp và nấu chậm, trước khi dùng nó với nước sốt thịt nướng của nhà hàng. Du khách có thể lựa chọn giữa nhiều loại thịt hoặc đĩa kết hợp với tất cả các lựa chọn. Tuy nhiên, đặc sản chính của Grover là sườn heo. Thực khách có thể lựa chọn giữa sườn cá nhân phụ tùng - những khối thịt hewn tươi ngon - hoặc các xương sườn lưng của bé, được phục vụ với khoai tây chiên và thịt nướng bắt buộc.
Grover's Smokehouse, 1217 SW Gage Blvd, Topeka, KS, Hoa Kỳ, + 1 785 273 7331
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtJoe's Kansas City Barbecue
Ở thành phố Kansas - hoặc ở Kansas hoặc Missouri - thịt nướng là một chủ đề được tranh luận nóng bỏng. Thành phố Kansas Bar-B-Que của Joe (nằm ở KCK, ở bang Kansas) có lẽ là một trong những nhà hàng thịt nướng nổi tiếng nhất xung quanh. Vận hành từ một trạm xăng cũ, Joe's là đứa con tinh thần của Jeff và Joy Stehney, người bắt tay vào ngành công nghiệp nhà hàng sau khi thành công trên các mạch cạnh tranh thịt nướng. Với thực đơn đa dạng hơn nhiều món ăn đương thời của nó, Joe có các món ăn như bánh sandwich ức gà, và món thịt heo Carolina. Bên cạnh - bao gồm gạo và đậu bẩn 'bẩn thỉu' - tạo ra sự thay đổi tốc độ tốt đẹp.
Joe's Kansas City Đồ nướng, 3002 W 47th St, Thành phố Kansas, KS, Hoa Kỳ, + 1 913 722 3366
Prairie Rose Chuckwagon Supper
Trong khi hầu hết các nhà hàng trong danh sách này chỉ tập trung vào thực phẩm, Prairie Rose Chuckwagon Supper là một sự pha trộn sống động của tất cả các bạn có thể ăn, âm nhạc và giải trí. Vào đêm diễn, nhà hát Prairie Rose Opera mở cửa vào lúc 5 giờ, cho phép khách tham quan các trang trại tuyệt đẹp, với xe ngựa kéo và phim cao bồi cũng được thưởng thức. Vào bữa tối, du khách có thể thưởng thức một không thể tin được tất cả các bạn có thể ăn tối - bao gồm cả ức hun khói và xúc xích - cũng như tất cả các cách thức của các bên ngon. Trong khi thức ăn được tung ra, nhóm nghiên cứu tại Prairie Rose đã đưa ra một chương trình khó quên sẽ vận chuyển thực khách trở về phía tây cũ.
Prairie Rose Chuckwagon Supper, 15231 NW Parallel St, Benton, KS, Hoa Kỳ; + 1 316 778 2111
Lonnie Q's BBQ
Lonnie Q's BBQ là nơi bạn nên ăn ở Topeka. Du khách có thể chọn giữa thịt lợn kéo, ức thịt bò và gà tây hun khói hoặc, bạn biết đấy, lợn ra trên cả ba. Như điển hình của hầu hết các công thức nấu ăn thịt nướng ở Kansas, tất cả các loại thịt ngon lành của Lonnie Q đều có sốt thịt nướng ngọt ngào và thơm ngon, đậm hơn và giàu hơn các loại khác được tìm thấy ở phần còn lại của Hoa Kỳ.
Lonnie Q's BBQ, 3150 SE 21st St, Topeka, KS, Hoa Kỳ, + 1 785 233 4227
