Các Cửa Hàng Sô Cô La Tốt Nhất Ở London
'Hãy đối mặt với nó, một chiếc bánh sô-cô-la kem tuyệt vời làm rất nhiều cho rất nhiều người; nó cho tôi. ' Chúng tôi nghĩ Audrey Hepburn hoàn toàn đúng. Luôn luôn có thời gian cho một miếng sô cô la, cho dù bạn đang thèm một quán bar, một chiếc bánh, hoặc thậm chí là một thức uống sô cô la. Chúng tôi đã tìm thấy những người bán sô cô la tốt nhất ở Luân Đôn, điều đó sẽ thỏa mãn mọi cảm giác thèm ăn khác nhau.
Artisan du Chocolat
Bạn đã bao giờ nghe nói về các loại kẹo caramels có chứa chất lỏng gốc 1 chưa? Gerard Coleman, chủ sở hữu của Artisan du Chocolat, đã tạo ra chúng trong 2003, vì vậy cửa hàng sô cô la là nơi dành cho bất kỳ ai sở hữu một chiếc răng ngọt ngào. Artisan du Chocolat tạo ra thiết kế theo mùa và quà tặng sô cô la giàu trí tưởng tượng cho mọi dịp, và nó cũng cung cấp một loạt các quán bar thân thiện với chế độ ăn uống trong các giống như sữa trâu, sữa hạnh nhân, và không đường. Coleman cũng tạo ra các thanh sô cô la gốc, được làm từ đậu xay rang từ Colombia, Việt Nam, Bali, hoặc Madagascar trong một công nghệ mới tiên phong bởi Artisan trong 2005.
81 Westbourne Grove, London, W2 4UL, 0845 270 6996
Choccywoccydoodah
Cho dù bạn muốn tự thưởng cho mình một món sô-cô-la nóng ngon và một miếng bánh hoặc mua một số món quà sô cô la được yêu thích, bạn sẽ tìm thấy những gì bạn muốn ở Choccywoccydoodah. Mặc dù cửa hàng này lần đầu tiên được mở tại thành phố Brighton, may mắn cho chúng tôi, họ đã mở rộng đến Soho của Luân Đôn. Điểm này mang đến những sáng tạo tuyệt vời kết hợp nghệ thuật và thiết kế với sô cô la, và họ chuyên về những tác phẩm điêu khắc sôcôla, bánh cưới riêng biệt và quà tặng sô cô la. Nếu đó là không đủ, hãy ghé thăm xứ sở thần tiên sô cô la của họ.
30-32 Fouberts Place, London, W1F 7PS, 0207 734 9713
La Maison du Chocolat
Như tên gọi cho thấy, bạn có thể mong đợi một số món ngon của Pháp tại La Maison du Chocolat. Nổi tiếng với macarons trên trời của họ, trong đó có năm hương vị sô cô la, bạn cũng không nên quên về các loại ngoạn mục của họ của ruffles, bouchées và món tráng miệng patisserie. Tất cả chúng được làm bởi một nhóm các nhà sản xuất sô cô la tổng thể, những người tiếp tục truyền thống của họ làm sôcôla bằng tay. Sử dụng nguyên liệu tươi ngon nhất và các loại cà phê ca cao tốt nhất, La Maison du Chocolat là hình ảnh thu nhỏ của thiên đường sô cô la.
46 Piccadilly, London, W1J 0DS, + 44 (0) 207 287 8500
Sô cô la tan chảy
Nếu bạn không thích đi đến một trong những loại sôcôla thủ công tuyệt vời nhất ở London, chúng tôi khuyên bạn nên chọn Melange Chocolate Shop & Café. Cửa hàng mộc mạc và thực tế ở Peckham này cung cấp nhiều loại bánh sừng bò, brownies, nấm cục và quà tặng được thiết kế độc đáo với mức giá hợp lý. Trong khi bạn đang ở đó, bạn phải thử thanh gừng và sữa chanh của họ hoặc mâm xôi và hương thảo thanh tối đã giành được vàng tại Great Taste Awards. Họ cũng tổ chức các buổi làm sô cô la, gặp gỡ những người yêu thích sô-cô-la và dành ba giờ để học mọi thứ về sự cám dỗ ngọt ngào, hoặc thậm chí tham dự một buổi kết hợp sô cô la, nơi bạn tìm hiểu những gì sô cô la phù hợp với rượu vang, rum hoặc bia.
Đường Maxted, Peckham Rye, SE15 4LL, 07722650711
Làm tan chảy
Khi bạn bước vào Melt, bạn sẽ được chào đón bởi một phong cách, nội thất mở và một mùi tuyệt vời từ nhà bếp tại chỗ, nơi bạn có thể nhìn thấy sô cô la được thực hiện ngay trước mặt bạn. Nấm cục và sô-cô-la làm thủ công, được chế tác cẩn thận bởi các loại sôcôla đẳng cấp thế giới, được chế biến tươi ngon hàng ngày với kem, bơ và sô-cô-la tự nhiên tốt nhất. Để đảm bảo sô cô la chất lượng cao, Melt chỉ sử dụng sô cô la có nguồn gốc từ các công ty hỗ trợ cộng đồng địa phương và môi trường. Cung cấp nhiều loại sô cô la, phạm vi của chúng cũng bao gồm một thanh khói được làm từ hạt cacao được trồng trên đất núi lửa. Điều này mang lại cho sô cô la đen phần trăm 64 một hương vị khói mà không thể bỏ qua.
59 Ledbury Road London W11 2AA, + 44 (0) 20 7727 5030
Montezuma's
Montezuma là nơi hoàn hảo cho các loại rượu có cồn mạo hiểm. Tại sao không thử một thanh sô cô la với ớt bột và dâu tây hoặc sô cô la đen pha trộn với chanh, ớt và tequila? Nhóm nghiên cứu tại Montezuma được biết đến với việc tạo ra các thanh sô cô la thử nghiệm và kỳ quặc với hương vị mà bạn chắc chắn đã không nghĩ đến trước đây. Họ cũng cung cấp một số combo Anh thú vị như Apple Crumble, mà là một phần của Great Anh Pudding Bar của họ. Bạn có thể thấy niềm đam mê của họ đối với sô cô la trong phạm vi rộng của các thanh sô cô la làm bằng tay, sô cô la uống, kẹo vụn, và thậm chí cả nấm cục. Họ thậm chí còn cung cấp kem ngon.
Đường 8 Market, Chợ Nghệ thuật Spitalfields, E1 6DT, + 44 (0) 207 539 9208
Paul A Young
Nếu bạn đang tìm kiếm sô cô la sang trọng, từng đoạt giải thưởng, không cần phải nhìn xa hơn nữa. Paul A Young, một cựu đầu bếp bánh ngọt chuyên về sô cô la, được xếp hạng trong số những người làm sôcôla tốt nhất thế giới, và anh ấy tạo ra các kết hợp hương vị nguyên bản, thử nghiệm và cân bằng hoàn hảo, chẳng hạn như sô cô la trắng với gia vị masala hoặc caramel muối và browne pecan. Các thanh sô cô la và nấm cục được tìm thấy trong các cửa hàng của mình trên khắp London là ở phía đắt hơn, nhưng họ chắc chắn đáng giá tiền. Tất cả đều được làm từ nguyên liệu tươi ngon nhất và được trình bày đẹp mắt. Nếu bạn muốn thử và làm cho món sô cô la của riêng bạn, bạn có thể tham gia một hội thảo nướng bánh brownie hoặc truffle.
Rococo Chocolates
Cho dù bạn cần cảm ơn, chúc mừng hoặc xin lỗi ai đó, Rococo Chocolates có rất nhiều sự lựa chọn. Họ cung cấp tất cả mọi thứ từ thanh sô cô la chất lượng tốt với hương vị thú vị để nấm cục và nghệ thuật sô cô la. Bạn thậm chí có thể nhận được một hộp tùy chỉnh với một lựa chọn ngon của ganaches, nấm cục đôi tráng, bánh hạnh nhân truyền thống, và trái cây phủ sô cô la. Chủ sở hữu của Rococo, Chantal Coady, được biết đến như là người tiên phong cho sô cô la thực sự ở Anh, và cô đã hợp tác với công ty Chocolate Grenada để thuyết trình về đạo đức và tính bền vững của việc trồng sô cô la. Bên cạnh sự đa dạng của các món sô-cô-la, cửa hàng này còn phục vụ trà, sô-cô-la nóng và bánh nướng tự làm.
321 Kings Road, London, SW3 5EP, + 44 (0) 20 7352 5857
De Rosier
Cửa hàng địa phương thân thiện ở Southfields này là nơi hoàn hảo để thư giãn sau khi dạo qua Công viên Wimbledon. Quán sô-cô-la và quán cà phê này cung cấp tuyển chọn các loại trà, cà phê và sô-cô-la nóng cùng với các món súp panini và tự chế biến (chỉ được phục vụ vào mùa đông). Sử dụng nguyên liệu chất lượng được cung cấp tại địa phương khi có thể, De Rosier tạo ra một loạt các quán bar với hương vị phổ biến và theo mùa, vì vậy luôn có điều gì đó mới mẻ để cám dỗ bạn.
81 Revelstoke Road, Southfields, London, SW18 5NL, + 44 (0) 20 8947 4456
William Curley
Nếu bạn đã từng muốn món tráng miệng cho bữa trưa, hãy đến William Curley. Họ cung cấp một thực đơn tráng miệng năm món tại quầy bar của họ mà sẽ gửi bạn đến thiên đường sô cô la. Nếu bạn đang mong đợi sô cô la chất lượng cao từ một người chiến thắng năm lần Anh Chocolatier tốt nhất, bạn sẽ không thất vọng. Cho dù bạn ăn tại quầy bar tráng miệng hay thưởng thức một số sôcôla, bánh ngọt và các món ăn độc đáo khác, bạn có thể xem chúng được làm bằng tay với các nguyên liệu tươi ngon. Suzue, vợ của William, đã tạo ra một số sáng kiến của Nhật Bản cho cửa hàng, bao gồm bánh trà xanh và sôcôla trắng với kem Miso. Các cửa hàng cũng cung cấp một loạt các lựa chọn với một cảm giác của Anh, chẳng hạn như bánh tart bakewell và sôcôla couture blackcurrant.
198 Ebury Street, Belgravia, London, SW1W 8UN, + 44 (0) 207 730 5522
Pierre Hermé
Pierre Hermé, được biết đến như là bậc thầy của macarons và Picasso của bánh ngọt, đã từng nói, 'Macarons chỉ nặng một vài gram, nhưng đó là đủ để lại cảm giác của bạn run rẩy với niềm vui.' Nếu bạn đang tìm kiếm một số macarons ngon của Pháp, không nhìn xa hơn Pierre Hermé ở Belgravia. Bạn có thể chọn từ nhiều loại macarons có hương vị sô-cô-la, từ sô-cô-la sữa và dừa đến sô-cô-la đen Brazil đến sô-cô-la sữa và trà Earl Grey. Sự kết hợp hương vị khác thường và kỳ lạ của họ được làm từ nguyên liệu tươi và được bán trong bao bì đẹp, như London Landmark Box. Bên cạnh macarons, cửa hàng cung cấp nhiều loại sôcôla, bánh ngọt, bánh quế và bánh ngọt, một điểm nhấn là các loại hộp sô-cô-la bonbon (được tạo ra bởi Nicolas Buffe) với vani, mật ong hoặc quả mâm xôi ganache phủ sôcôla đen. Cho dù bạn cần một món quà nhỏ cho một người nào đó hoặc bạn đang cảm thấy mình đang lúng túng, bạn chắc chắn nên thử những món ngon tại Pierre Hermé.
13 Lowndes St, London, SW1X 9EX, + 44 (0) 20 7245 0317
