5 Bữa Sáng Ngon Miệng Thử Tại La Paz
Giống như hầu hết các nước Mỹ Latinh, bữa sáng ở Bolivia không phải là một bữa ăn đặc biệt quan trọng. Hầu hết người Bolivia chỉ vui vẻ chế giễu một món ăn nhanh trước khi chạy đua để làm việc trong ngày. Có nói rằng, có một số thỏa thích sáng sớm hảo hạng chỉ là cầu xin để được lấy mẫu bởi các du khách tò mò. Dưới đây là 5 bữa sáng độc đáo hàng đầu của Bolivia để thử tại La Paz. Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Salteñas
Các Salteña là một lò nướng empanada (tương tự như bánh ngọt) nhồi với thịt bò, thịt gà, đậu Hà Lan, khoai tây, ô-liu hoặc trứng, và đuối nước trong nước sốt ngọt và đôi khi cay. Truyền thuyết kể rằng cái tên đến từ một người phụ nữ từ Salta (Salteña), người đã chuyển đến Bolivia và nấu món ngon nhất empanadas. Xem nếu bạn có thể hoàn thành một mà không làm đổ nước sốt ở khắp mọi nơi, một điểm của niềm tự hào cho nhiều người dân địa phương. Paceña la Salteña là nơi tốt nhất để thưởng thức bữa sáng nổi tiếng này.
Paceña la Salteña, 223 Calle Loayza, La Paz, Bolivia
Salteñas | © Paula Rizzi / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtTucumanas
Tucumanas có chất hàn tương tự Salteñas nhưng bánh ngọt mỏng hơn nhiều và không có sốt bên trong. Để bù đắp cho điều này, một loạt các loại nước sốt nhiều màu được cung cấp bởi các nhà cung cấp bao gồm chimichuri, đậu phộng và cay llajawa (nước sốt cà chua dựa phổ biến ở Bolivia). Chúng được áp dụng rộng rãi sau mỗi lần cắn để quán ăn có thể thưởng thức một hương vị khác nhau với mỗi lần uống. Tucumanas là một yêu thích đặc biệt của sinh viên do khả năng chi trả của họ. Một loạt các quầy hàng trên đường phố được gọi là Tucumanas del Prado chắc chắn làm cho thành phố tốt nhất.
Tucumanas del Prado, Calle Mexico, La Paz, Bolivia
Fritters
Trong khi họ có thể được ăn bất cứ lúc nào trong ngày, Buñuelos đặc biệt là điều đầu tiên phổ biến vào buổi sáng. Những chiên rán, bánh rán rán đi kèm với hoặc là một pho mát mặn điền hoặc được phủ kín trong mật ong ngọt ngào. Buñuelos đôi khi được làm từ đĩa tortilla và hương vị với đường hoặc quế. Được tìm thấy ở hầu hết các thị trường xung quanh thành phố, họ cung cấp một sự tăng cường năng lượng tuyệt vời để bắt đầu một ngày mới. Họ được coi là một biểu tượng của may mắn trên toàn quốc.
Api
Nó không có nhiều Bolivian hơn Api. Thường tiêu thụ vào buổi sáng sớm, đường ống nóng, truyền thống, đồ uống thịnh soạn này được làm từ ngô xay (đôi khi là ngô tím), một chút dứa, nước, quế và đường. Nó đi xuống tuyệt vời với Fritters và có sẵn hầu như ở khắp mọi nơi, mặc dù Api Happy phục vụ tốt nhất trong thị trấn.
Api Happy, Cuarto Centenario, La Paz, Bolivia
© Ildi Papp / Shutterstock
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtPan Con Queso
Đây là bữa sáng ưa thích cho bất kỳ người Bolivia nào đang di chuyển. Nó được dịch là 'bánh mì với phô mai' bằng tiếng Anh, và đó chính xác là những gì bạn sẽ nhận được - một miếng bánh mì được làm tại địa phương và một lát pho mát. Trên một ngân sách? Chi phí chủ yếu vào buổi sáng này chỉ có BOB $ 3 (USD $ 0.43). Nó có vị khá giống nhau ở khắp mọi nơi, nhưng hãy kiểm tra tầng trên cùng của Mercado Lanza để có trải nghiệm ăn uống chính thống của Bolivia.
Mercado Lanza, Ingreso Calle Potosí, La Paz, Bolivia
