9 Quán Cà Phê Tốt Nhất Ở Edinburgh

Trong số nhiều danh tiếng Edinburgh sở hữu, cà phê thủ công không phải là truyền thống được tổ chức như là một trong những kỳ quan của thành phố. Tuy nhiên, khi Edinburgh tiến tới trở thành một thủ đô quốc tế thực sự, số lượng cà phê đặc sản chế tạo được chất lượng, cà phê espresso phong phú đang tăng lên. Chúng tôi chọn 10 điểm cà phê độc lập hàng đầu trong thành phố.

Calton Hill | © Andrei-Daniel Nicolae / flickr

Cult Espresso

Cafe, Food Kiosk, Người Anh, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với những người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Hai loại cà phê với trái tim tình yêu kem | © Pixabay The buck trẻ nhất của nền cà phê đặc sản non trẻ Edinburgh, Cult Espresso, nép mình trên đường Buccleuch, đang dần kiếm được một sự cống hiến tận tụy trong số những người đam mê đậu ở Edinburgh. Khai trương vào cuối 2014, doanh nghiệp đã là một vấn đề gia đình lớn ngay từ đầu, tách ra khỏi chủ sở hữu của Cult, Garry Stone và quán cà phê nhỏ của cha mình bên trong nhà ga South Queensferry. Mùi hương yên tâm, thoải mái và cảm giác thân mật ấm cúng từ ki-ốt đó đã được chuyển sang quán cà phê thích hợp đầu tiên của họ, nhằm truyền đạt sự trân trọng sự quan tâm và chú ý đến việc tạo ra một ly thực sự đặc biệt 'joe. Đơn giản và trung thực, từ tính thẩm mỹ gạch nhỏ gọn, lộ ra đến USP của cafe - sản xuất hạt đậu Roundhill Roastery dựa trên bồn tắm trong máy Kees Van Der Western nổi tiếng - Cult Espresso là một kho báu giản dị, ẩn giấu dành cho những người tìm kiếm không rườm rà, chất lượng cà phê. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 8: 00 am - 6: 00 pm Sat: 9: 00 am - 6: 00 pm Sun: 9: 00 am - 5: 00 pm 104 Buccleuch Street, Edinburgh, EH8 9NG, Vương quốc Anh Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Cả ngày

Không khí:

tình cờ

Fortitude Coffee

Cafe, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết Những người bán cà phê Fortitude tương tự nhỏ gọn nhưng đóng gói cũng giống như một cú đấm khi nói đến phục vụ cà phê có nguồn gốc đạo đức. Nằm trên York Place - hoàn hảo nếu bạn muốn lấy một cappuccino nhanh trước khi tham dự một buổi biểu diễn tại The Stand Comedy Club - Fortitude là một cửa hàng một cửa, trong tất cả các giác quan của sau này. Fortitude chủ yếu sử dụng cà phê Workshop, một công ty cam kết rang cà phê ngọt ngào và sạch nhất. Trang trí các bức tường của quán cà phê là túi của Hội thảo và các loại hạt pha trộn đặc biệt khác từ khắp nơi trên thế giới, có sẵn để mua cho nhà sản xuất bia, cũng như Aeropresses và đồ dùng cà phê khác để hoàn thành bộ công cụ của bạn. Cùng với sự lựa chọn tuyệt vời của họ về báo và bánh được thả từ một quán cà phê Edinburgh khác, Lovecrumbs, Fortitude là một nơi ẩn náu cuối tuần thú vị cho whiling đi một giờ hoặc ba in Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 8: 00 am - 5: 00 pm Sat: 10: 00 am - 5: 00 pm Sun: 11: 00 am - 4: 00 pm 3C York Place, Edinburgh, EH1 3EB, Vương quốc Anh + 441315573063 Xem trang web

Brew Lab

Bar, Restaurant, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Cà phê | © Pixabay Một ám ảnh yêu thích cho sinh viên Edinburgh thời thượng, do vị trí của nó trong khoảng cách đi bộ của Potterrow và Teviot Row House, Brew Lab cung cấp nhiều hơn một latte đáng tin cậy trên đường đến các bài giảng. Quán cà phê mở cửa trong 2012 sau bốn năm lập kế hoạch, nghiên cứu và phát triển được thực hiện bởi sinh viên tốt nghiệp Đại học Edinburgh, Tom Hyde và David Law, người đã tìm cách khởi động quán cà phê nghệ nhân đầu tiên của Edinburgh. Hai người bạn tái định cư một tòa nhà Đại học Edinburgh cũ, hoàn toàn tước lại thạch cao và dệt để lộ các tính năng gạch truyền thống và kết cấu thép. Tuy nhiên, bù đắp nội thất Spartan là thiết kế hiện đại phát triển mạnh mẽ như thanh bê tông nguyên khối và ghế sofa bọc da, tạo nên một không gian nơi các kỹ thuật thiết kế cũ và mới bổ sung cho nhau một cách đẹp mắt. Brew Lab tin tưởng chắc chắn rằng cà phê lọc, được chuẩn bị bằng tay bằng cách sử dụng Kalita Wave pour-overs là cách tối ưu để trải nghiệm hương vị, kết cấu và hương vị của cà phê; phía sau quầy bar, họ thậm chí còn ghim các ghi chú nếm thử cho những người sành cà phê, từ rượu cam đến kẹo hạnh phúc. Cả hai tôn trọng truyền thống và không thể giải thích về phía trước suy nghĩ, các nhà khoa học cà phê Brew Lab đang làm cho những khám phá xứng đáng với Fleming và Higgs. Thông tin thêm Thứ hai: 8: 00 am - 6: 00 pm Thứ Ba - Thứ Sáu: 8: 00 am - 8: 00 pm Sat - Sun: 9: 00 am - 8: 00 pm 6-8 Đường South College, Edinburgh, EH8 9AA , Vương quốc Anh + 441316628963 Truy cập trang web

Không khí:

tình cờ

Dovecot Cafe của Leo's

Cafe, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với những người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết Một bộ trang phục quyến rũ mà nhiều người theo dõi trung thành nhất đã gặp phải trong khi cố gắng điều hướng Khu Phố Cổ, quán cà phê Dovecot bên trong khu phức hợp Dovecot Gallery một khách hàng tiềm năng hấp dẫn đối với tất cả những người đứng đầu java ở Edinburgh. Cuộc sống trước đây của tòa nhà là một bể bơi công cộng trước khi nâng cấp để tạo ra một không gian trưng bày tác phẩm tốt nhất từ ​​các nhà sản xuất và nghệ nhân thủ công hàng đầu thế giới, bao gồm thảm trang trí, gốm sứ, đồ thủy tinh, kim loại và thiết kế cao. Một khi bạn đã khám phá không gian phòng trưng bày công nghiệp sang trọng, ngồi xuống trong môi trường xung quanh màu trắng sáng của quán cà phê và để cho nhân viên chào đón tư vấn về danh sách các dịch vụ cà phê, ăn trưa và ăn nhẹ. Ngoài cà phê rang nghệ nhân xuất sắc nhất quán, bạn sẽ tìm thấy bánh mì kẹp thịt granary với các chất hàn như pastrami, jarlsberg và dưa chua và cá hồi hun khói Scotland với pho mát kem wasabi. Ngoài ra, bạn có thể chọn từ một loạt các món salad, chẳng hạn như các món falafel và rau vụn với hummus, cà chua và rau bina, và súp mà bạn có thể thêm một nửa bánh sandwich như là một phần của một bữa trưa. Một loạt các miếng bọt biển và khay bánh được đặt trên quầy cho những người tìm kiếm một hit đường cuối cùng - bánh chuối và hạt hướng dương là một yêu thích cá nhân cụ thể. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 9: 00 am - 5: 00 pm Sat: 10: 00 am - 5: 00 pm 10 Đường Infirmary, Edinburgh, Vương quốc Anh + 441315503660 Xem trang web

Không khí:

tình cờ

Lovecrumbs

Cafe, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Bánh nhung đỏ | © háipok / Shutterstock Tránh xa những người yêu thích bánh sandwich và súp; Lovecrumbs là, như tên cho thấy, bánh chỉ. Vào bất kỳ ngày nào, bạn có thể tìm thấy một miếng bánh bơ đậu phộng mặn, bánh tím và bánh việt quất, sô-cô-la và bánh hương thảo, brownies thuần chay và nhiều bọt biển nữa. Cà phê đến với Artisan Roast, trà từ Anteaques và sôcôla nóng đặc trưng từ Coco Chocolate, trong khi những người muốn tránh một loại cà phê có thể ngậm nước ép táo ép hữu cơ. Toàn bộ doanh nghiệp, hoạt động trên cơ sở Grassmarket của mình, đã đến kết quả trong 2012 dưới sự quản lý của người hâm mộ bánh Rachel Morgan và Hollie Reid. Các quán cà phê thường đầy đủ để bùng nổ, nhờ vào sự phổ biến của nó với sinh viên và chỗ ngồi cửa sổ hấp dẫn của nó với đống đệm quá khổ sáng của nó. Nếu bầu không khí cổ điển, đi lên không có gì cho bạn, một quán cà phê chị em mới từ Rachel và Hollie, Twelve Triangle, vừa mới khai trương trên Phố Brunswick, nơi có những điểm tham quan hấp dẫn được làm đầy bằng bánh rán phong phú, hoặc bánh bơ đậu phộng. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 9: 00 am - 6: 00 pm Sat: 9: 30 am - 6: 00 pm Sun: 12: 00 pm - 6: 00 pm 155 West Port, Edinburgh, EH3 9DP, Vương quốc Anh + 441316290626 Truy cập trang web

Không khí:

tình cờ

Liên minh Genius

Cafe, British, Soup, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Liên minh Genius chạy trên một công thức đơn giản; nó cung cấp sáu súp khác nhau mỗi ngày, đi kèm với một loạt các bánh mì thủ công. Các cửa hàng, nằm trên Forrest Road, là một yêu thích của các sinh viên. Việc sử dụng đặc trưng của các đầu bếp như chorizo, harissa và cà ri dán mang đến hương vị ấm áp, bốc lửa vào những ngày lạnh lẽo của Edinburgh. Liên minh Genius cũng điều hành một chiếc máy xúp ở Quảng trường George cho những người cần bữa trưa nhanh chóng. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 9: 00 am - 4: 00 pm Sat: 12: 00 pm - 4: 00 pm 8 Forrest Road, Edinburgh, EH1 2QN, Vương quốc Anh + 441312264436 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, Bữa nửa buổi

Không khí:

tình cờ

Công ty Cà phê Cairngorm

Cafe, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với những người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Một quán cà phê độc lập ở tầng hầm trên Phố Frederick, Công ty Cà phê Cairngorm là một trong những mối liên kết java mới nhất và tức thời về thủ đô. Môi trường hoàn toàn thoải mái; khách hàng có thể chìm đắm trong những điều kiện thời tiết, mưa hay nắng của Scotland, trong khu vực tiếp khách bên đường phố, hoặc trong bao bố trí tường bao với một số iPad được xây dựng vào trong trang trí để xem miễn phí. Tất cả các món ăn nhẹ nóng sốt đều được chế biến tại chỗ và được chế biến riêng cho các buổi học, với pho mát nướng và bánh mì kẹp thịt xông khói, focaccias club và bánh mì kẹp cá hồi hun khói. Các lựa chọn đồ ngọt chạy các gam màu của nướng lục địa và Scotland. Các bài báo chính, chữ ký Cairngorm Blend espresso, được ủ đặc biệt cho Cairngorm bởi Stockbridge rang xay Mr Eion, một sự pha trộn của Ấn Độ Tiger Stripe, Costa Rica và Sumatran Mandeeling hạt cà phê. Nếu bạn rời khỏi đây như là một chuyển đổi Cairngorm, họ cẩn thận bán quà tặng liên quan đến cà phê, thương hiệu hàng hóa Cairngorm và phụ kiện cho baristas nhà. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 8: 00 am - 5: 00 pm Sat - Sun: 9: 00 am - 5: 00 pm 41A Frederick Street, Edinburgh, EH2 1EP, Vương quốc Anh + 441316291420 Xem trang web Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết Không có danh sách các quán cà phê ở Edinburgh sẽ hoàn thành nếu không có Nhà Voi phổ biến. Quán cà phê vô cùng nổi tiếng với khách du lịch nhờ vào vai trò của nó như là địa điểm cho thành phần của bộ truyện Harry Potter của JK Rowling. Như vậy, dịch vụ ngày thường được đóng gói và lấy một cái bàn miễn phí vào giờ ăn trưa là một phép lạ nhỏ. Tuy nhiên, sự hối hả và nhộn nhịp của quán cà phê màu đỏ được trang trí kỳ quặc này vẫn mang lại lợi ích tuyệt vời cho sinh viên và các nhà văn đầy tham vọng, làm nổi bật bầu không khí làm việc của Rowling. Một loạt các món ăn nhẹ không thể phủ nhận là rất dễ chịu, chẳng hạn như bánh mì bagel đầy bánh mì, và tất cả hạt cà phê arabica của họ được rang tại địa phương. Bia và rượu vang đóng chai được đưa vào thực đơn khi quán cà phê biến thành địa điểm nhạc jazz và nhạc sống vào các buổi tối không thường xuyên.

Artisan Roast

Cafe, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết Chậm nhưng chắc chắn xây dựng một đế chế cà phê ở Edinburgh và bây giờ mở rộng đến ba quán cà phê ở Broughton Street, Bruntsfield và Stockbridge, Artisan Roast là những người bảo vệ trang nghiêm của pha cà phê. Quá trình làm việc khó khăn của đội ngũ rang xay bắt đầu bằng việc tìm nguồn cung ứng đậu của họ theo mùa từ các đồn điền thương mại công bằng trên khắp thế giới, thử nghiệm chúng trong điều kiện phòng thí nghiệm tại Canonmills, rang chúng ở Prestonfield và cuối cùng bán và pha chúng cho các quán cà phê của họ những ám ảnh khác của Edinburgh. Đậu được rang khoảng ba lần một tuần là tốt, vì vậy pha trộn cà phê espresso của bạn có thể sẽ không quá bốn ngày tuổi. Quay trở lại trong số những đồ nội thất được nâng cấp và hít khói của sản phẩm đặc biệt của Artisan Roast. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 8: 00 am - 6: 30 pm Sat: 9: 00 am - 6: 30 pm Sun: 9: 00 am - 6: 00 pm 57 Broughton Street, Edinburgh, EH1 3RJ, Vương quốc Anh + 447858884756 Truy cập trang web

Không khí:

tình cờ