11 Thương Hiệu Cà Phê Puerto Rico Bạn Cần Biết
Puerto Rico nổi tiếng với những bãi biển đẹp và thời tiết ấm áp, nhưng nhiều người quên đi nội thất tươi tốt của hòn đảo. Những ngọn núi này là nơi có khung cảnh tuyệt vời, thác nước tuyệt đẹp và lưu trữ những điều kiện hoàn hảo để trồng một số loại cà phê ngon nhất trên thế giới. Hãy thử những thương hiệu cà phê Puerto Rico này để bắt đầu buổi sáng của bạn hoặc bất kỳ lúc nào trong ngày.
Di Laris Kosher Coffee
Cà phê kosher đầu tiên từ đảo, Di Laris được trồng gần Lares. Các hạt cà phê, hoặc "anh đào", được sấy khô dưới ánh nắng mặt trời và sau đó rang gián tiếp đến một màu tối trung bình.
Café Rico
Dựa trên Ponce trên bờ biển phía nam của Puerto Rico, Café Rico được thành lập vào đầu những 1900. Ở độ cao của sản xuất cà phê và xuất khẩu, Café Rico đã được vận chuyển trên toàn thế giới và từng là cà phê yêu thích của Vatican. Cho đến ngày nay, nó là một trong những loại cà phê bán chạy nhất của Puerto Rico.
Café Crema
Café Crema cũng có trụ sở tại cùng một cơ sở ở Ponce và là một lựa chọn thay thế tốt cho cà phê. Hạt cà phê Arabica được chế biến để loại bỏ caffein nhưng giữ được hương vị cà phê đầy đủ. Crema là một bổ sung tuyệt vời để xử lý bánh ngọt buổi tối của bạn.
Yaucono
Yaucono, Café Crema và Café Rico là ba nhà rang xay lớn nhất kiểm soát khoảng 70% sản lượng cà phê của Puerto Rico. Thỉnh thoảng nếu sản lượng không đáp ứng nhu cầu, các nhà rang xay này sẽ nhập khẩu đậu từ các nước khác. Yaucono được phục vụ và thưởng thức rộng rãi bởi các cư dân của hòn đảo, đặc biệt với một ít sữa hấp, một ít đường nâu và một chút quế.
El Coqui
El Coqui là 100% cà phê Puerto Rico được trồng ở khu vực San Sebastian. Gia đình Rodriguez đã phát triển, thu hoạch, rang và bán cà phê của họ trong hơn 20 năm. Dừng bởi cửa hàng của họ trên PR-435 hoặc đặt hàng trực tuyến.
Rioja Espresso
Rioja Espresso sẽ loại bỏ tất của bạn với hương vị rắn chắc và hương vị phong phú của nó. PuertoRicoCoffeeRoasters.com nói rằng Rioja đã được tạo ra trong 1940s bởi Don Ricardo Betancourt trong khu vực Santuce. Món thịt nướng đậm đà toàn thân này nằm ngoài thế giới này.
Alto Grande
Cũng được trồng ở khu vực Lares là Alto Grande, nhà sản xuất cà phê này gần như bị xóa sổ khi hòn đảo bị ảnh hưởng bởi những cơn bão tàn phá, nhưng họ kiên trì và ngày nay vẫn là một công ty cà phê nổi tiếng ở Puerto Rico.
Café Mami
Cà phê được thu hoạch từ khắp nơi trong nội thất của Puerto Rico và được rang đến một bữa tối trung bình tại cơ sở Café Mami ở Arecibo. Café Mami cũng nhấn mạnh những lợi ích sức khỏe của việc uống cà phê. Theo trang web của họ, những người uống 6 hoặc nhiều tách cà phê mỗi ngày sẽ giảm nguy cơ mắc bệnh Type-2 Diabetes bởi 54% ở nam giới và 30% ở phụ nữ, nguy cơ sỏi mật bởi 50% và nguy cơ mắc bệnh Parkinson bởi 80% . Café Mami là món nướng tuyệt vời được thưởng thức cả ngày.
Café Salome
Café Salome nói rằng "ánh sáng mặt trời trực tiếp và nước mưa cung cấp cho đậu của nó rõ ràng chín, trái cây vòm miệng, cung cấp cho cà phê với một hương vị ngọt ngào và dễ chịu axit. Cà phê Arabica-Caracolillo độc đáo của chúng tôi được lựa chọn cẩn thận, từ vùng nông nghiệp Bắc Trung Bộ của Puerto Rico, nơi truyền thuyết mang đến cho Café Salomé nguồn gốc và lịch sử của nó. ”Cà phê được hái và rang cùng ngày để cung cấp sự tươi mát.
Caffe Tero
Lester Marin đã chia sẻ niềm đam mê cà phê của mình với phần còn lại của thế giới trong những năm qua 14, và tiếp tục hỗ trợ và đóng góp cho hòn đảo của mình bằng cách đảm bảo cà phê chất lượng cao nhất có thể. Chia sẻ một tách với một người bạn.
Café Lareño
Tuy nhiên, một nhà sản xuất cà phê khác trong vùng Lares là Café Lareño. Luis Alcover và vợ ông Vilma Rodriguez khai trương tại 1989, và là nhà sản xuất cà phê thế hệ thứ tư, họ biết kinh doanh của họ. Doanh nghiệp gia đình này thích giữ nguyên tố con người trong toàn bộ quá trình của họ. Khi bạn đang ở Puerto Rico, ghé qua quán cà phê của họ tại Km. 57.7 trên PR-128 để thử món nướng tươi và một số món tráng miệng suy đồi.
