10 Nhà Hàng Hàng Đầu Ở Nam Phi Bởi Những Đầu Bếp Đáng Chú Ý Nhất

Nam Phi tự hào có một loạt các nhà hàng hàng đầu và thành công của họ có thể được quy cho các đầu bếp tuyệt vời, những người tạo ra những món ăn thú vị cho những khách hàng quen thuộc. Hầu hết các nhà hàng có nhiều giải thưởng và giải thưởng phía sau họ và khi lấy kinh nghiệm của các đầu bếp vào xem xét, không có nghi ngờ tại sao. Đây là một trong mười nhà hàng hàng đầu của chúng tôi ở Nam Phi bởi những đầu bếp đáng chú ý nhất của nó.

Cấp bốn tại 54 trên Bath

Boutique Hotel Restaurant, Restaurant, Kiểu Anh, Kiểu Phi, Kiểu Nam Phi, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với những người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Được phép của 54 trên Bath
Matthew Foxon, Đầu bếp trẻ của năm ở Nam Phi trong 2003 và 2004, tạo ra các món ăn lấy cảm hứng từ Anh với một twist châu Phi. Ông đã làm việc trong các khách sạn năm sao ở Johannesburg và Pretoria và là Á hậu trong Salon-Culinaire Nam Phi trong 2004. Foxon sống ở London trong một thời gian, nơi ông đứng đầu bếp tại Greyhound Pub ở Battersea và tại The Rosendale ở Đông Nam London. Ông cũng đóng vai chính trong BBC Masterchef trước khi trở về Nam Phi và gia nhập Cấp Bốn. Thông tin thêm Mon - Sun: 6: 30 am - 10: 30 am Mon - CN: 12: 00 pm - 3: 00 pm Mon - Sun: 6: 00 pm - 10: 00 pm 54 Đại lộ Bath, Rosebank, Johnnesburg, 2196 , Nam Phi + 27113448500 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn trưa, ăn tối, tráng miệng, ăn sáng

Không khí:

Boutique, Cozy, Fine Dining, Gourmet, Hiện đại

Các tác giả tại Vergelegen Wine Estate

Wine Bar, Người bán rượu, Nhà hàng, Nam Phi, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Được phép của các tác giả tại Vergelegen
Các tác giả, tại Vergelegen Wine Estate ở Somerset West, có thực đơn hấp dẫn kết hợp cả ẩm thực quốc tế và địa phương, tất cả đều được bổ sung bởi các loại rượu vang từng được trao giải thưởng. Từ món vịt khô và cà phê rang xay đến các món tráng miệng thơm ngon, mỗi món ăn trên thực đơn lấy cảm hứng theo mùa của Đầu bếp Executive Michael Cooke là một cảm giác ngon miệng. Thông tin thêm Thứ tư - CN: 12: 00 pm - 3: 00 pm Thứ Sáu - Thứ Bảy: 6: 30 pm - 9: 00 pm Lourensford Road, Somerset West, 7130, Nam Phi + 27218472131 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối, món tráng miệng

Không khí:

Boutique, Ấm cúng, Ăn uống hảo hạng, Gourmet, Lãng mạn

Nhà kính tại The Cellars-Hohenort

Wine Bar, Người bán rượu, Nhà hàng, Nam Phi, Món kết hợp, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Nhà kính tại The Cellars-Hohenort nằm trên sườn Núi Table ở Thung lũng Constantia của thành phố Cape Town. Các món ăn của đầu bếp Peter Tempelhoff được biết đến là thú vị và sắc sảo, nhưng với một cách truyền thống. Anh khám phá các thành phần địa phương và hương vị rõ ràng của ẩm thực châu Phi. Các món ăn bao gồm “hàm lượng pho mát 4”, bao gồm phô mai bản địa được trao tặng nhiều nhất ở Nam Phi, huguenot, từ Dalewood. Các món ăn khám phá hồ sơ hương vị của pho mát thông qua một loạt các nhiệt độ, từ đông lạnh và lạnh đến nhiệt độ phòng và nóng. Thông tin thêm Thứ ba - Thứ bảy: 6: 00 pm - 9: 30 pm 93 Đường Brommersvlei, Constantia, Cape Town, 7800, Nam Phi + 27217956226 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Boutique, Cozy, Fine Dining, Modern, Gourmet

La Colombe

Nhà hàng, Kiểu Á, Kiểu Pháp, Món kết hợp, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

© Claire Gunn Nhiếp ảnh
La Colombe, nằm trên vùng sản xuất rượu vang hữu cơ Silvermist, được quốc tế ca ngợi; Bếp trưởng bếp trưởng Scot Kirton đã đưa ẩm thực của mình lên tầm cao mới. Kirton kết hợp ẩm thực châu Á và Pháp để tạo ra các món ăn cổ điển với hương vị không biến chứng, tất cả chỉ được chế biến từ những sản phẩm tươi ngon nhất và theo mùa nhất. Khách hàng có thể mong đợi các món ăn thú vị như chawanmushi (một món trứng sữa trứng được tìm thấy ở Nhật Bản), cút nướng, cà tím, bí, và dừa. Thông tin thêm Mon - Sun: 12: 00 pm - 1: 45 pm Mon - Sun: 7: 00 pm - 8: 30 pm Constantia Main Road, Cape Town, 7848, Nam Phi + 27217942390 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Boutique, Ăn tối, Gourmet, Hiện đại, Lãng mạn

Nhà hàng Marble

Nhà hàng, Nam Phi, Barbeque, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Courtesy of Marble Restaurant
Nếu bạn đã đến Nam Phi, bạn sẽ biết rằng người dân địa phương thích nấu ăn trên lửa mở (tức là braai). Marble kỷ niệm niềm đam mê này bằng cách phục vụ các món ăn cổ điển của Nam Phi từ một nhà bếp mở với lò nướng đốt củi làm trọng tâm chính của nó. Đầu bếp David Higgs nói: "Chúng tôi từ lâu đã bị cuốn hút bởi những gì làm cho giá vé Nam Phi độc đáo, và chúng tôi tin rằng chúng tôi là những người đam mê thịt và lửa ..." Du khách có thể mong đợi các món ăn như kudu hun khói, lê caramen và gorgonzola với nước xốt. Thông tin thêm Mon - Sun: 12: 00 pm - 10: 00 pm Góc Keyes & Đại lộ Jellicoe, Rosebank, Johannesburg, 2196, Nam Phi + 27105945550 Truy cập trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Arty, Fine Dining, Modern, Open Kitchen

Nhà hàng Overture tại Hidden Valley Wines

Wine Bar, Người bán rượu, Nhà hàng, Nam Phi, Đương đại, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

© Claire Gunn
Nhà hàng Overture nằm trên trang trại Hidden Valley Wines ở Stellenbosch và đầu bếp và chủ sở hữu món ăn của Bertus Basson là tất cả về ẩm thực truyền thống của Nam Phi, nhưng với một twist hiện đại. Nhờ Basson nhà hàng thường xuyên đứng đầu danh sách nhà hàng tốt nhất và nó không có thắc mắc tại sao. Các món ăn sáng tạo và thực đơn thường bao gồm thịt nai, cũng như hải sản và các món thịt. Thực đơn nếm thử, bao gồm sáu khóa học, là phải và cũng là sự lựa chọn của đầu bếp. Thông tin thêm Mon - Sun: 12: 00 pm - 12: 00 am Thu - Sat: 7: 00 pm - 11: 00 pm Off Đường Annandale, R44, Stellenbosch, Nam Phi + 27218802646 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Cozy, Boutique, Gourmet, Ăn uống cao cấp

Nhà hàng Mosaic tại The Orient

Nhà hàng, Quầy rượu vang, Nhà hàng với Phòng, Đương đại, Nam Phi, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Courtesy of Restaurant Mosaic tại The Orient
Đầu bếp Chantel Dartnall đã được bình chọn là Đầu bếp của năm của SA nhờ trải nghiệm ăn uống tuyệt vời mà cô đã tạo ra tại Mosaic ở Phương Đông. Cô được đào tạo ở nước ngoài trong các nhà hàng sao Michelin và tạo ra các món ăn tuyệt đẹp được chế biến từ các sản phẩm tươi ngon theo mùa. Nhà hàng nổi tiếng có 2 phòng ăn riêng và đặt phòng là điều cần thiết vì nhà hàng này đứng đầu rất nhiều danh sách các món ăn của địa phương. Xem chi tiết Francolin Avenue, Pretoria, 186, Nam Phi + 27123712902 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Cozy, Fine Dining, Gourmet, Quirky, Lãng mạn

Franschhoek của Reuben

Nhà hàng, Kiểu Nam Phi, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Đầu bếp Reuben Riffel tạo ra các món ăn ngon, không biến chứng tại nhà hàng hàng đầu Reuben's ở Franschhoek. Reuben Riffel đã quyến rũ Nam Phi và mở một chuỗi các nhà hàng phục vụ các món ăn không biến chứng trong khung cảnh thoải mái. Các món đặc biệt trên thực đơn được cập nhật hàng ngày và danh sách rượu vang chắc chắn sẽ gây ấn tượng, đó là thích hợp, vì nhà hàng được đặt ở trung tâm của những chiếc áo choàng Cape. Thông tin thêm Thứ hai: 12: 00 pm - 3: 00 pm Thứ hai: 6: 30 pm - 9: 00 pm Thứ tư - CN: 12: 00 pm - 3: 00 pm Thứ tư - CN: 6: 30 pm - 9: 00 pm 2 Daniel Hugo Street, Franschhoek, 7690, Nam Phi + 27218763772 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Bữa trưa, bữa tối

Không khí:

Ấm cúng, giản dị, thư giãn, ăn uống cao cấp

Roots

Nhà hàng, Nam Phi, Đương đại, Món kết hợp, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Lịch sự của Diễn đàn Homini
Đầu bếp Bianca Fogwell tạo ra các món ăn nhẹ và đơn giản nhưng đồng thời khám phá hương vị. Cô thường nấu với thịt trò chơi từ Forum Homini Game Reserve và thay đổi thực đơn hàng tháng, đảm bảo sự quan tâm. Nhà hàng đã nhận được nhiều giải thưởng, trong đó có giải thưởng Nhà hàng 10 Eat Out Top in SA. Ngoài việc ăn uống cao cấp, nhà hàng cũng cung cấp các lựa chọn trà cao, kết hợp rượu vang và nếm thử, bữa sáng cũng như bữa trưa. Thông tin thêm Mon - Sun: 9: 00 am - 9: 00 pm R540, Kromdraai, Thành phố Mogale, Nam Phi + 27116687000 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn sáng ăn trưa ăn tối

Không khí:

Boutique, Ăn uống ngon, Gourmet, Lãng mạn, Phong cách

Bếp thử

Nhà hàng, Đương đại, Nam Phi, Món kết hợp, Hải sản, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Lịch sự của The Test Kitchen
Đầu bếp Luke Dale-Roberts đã mở The Test Kitchen tại 2010 và kể từ đó nó đã trở thành một trong những nhà hàng hàng đầu ở Nam Phi. Nhà hàng Cape Town cung cấp một trong những trải nghiệm ăn uống được tìm kiếm nhiều nhất trong cả nước. Dale-Roberts được đào tạo ở Thụy Sĩ và Anh trước khi mở một số nhà hàng ở Singapore, Malaysia, Hàn Quốc và Philippines. Anh đến Cape Town ở 2006 và kể từ khi mở The Test Kitchen, anh đã được trao giải thưởng sau khi trao giải thưởng cho tên anh. Ông đã giành được giải thưởng Nhà hàng của năm tại Giải thưởng Nhà hàng Mạng Thực phẩm 2011 Eat Out DSTv và The Test Kitchen cũng đã giành được Giải thưởng Nhà hàng của Năm trong Giải thưởng Nhà hàng Mạng Thực phẩm 2012 Ăn uống DSTv. Thông tin thêm Thứ ba - Thứ bảy: 6: 30 pm - 8: 30 pm 375 Đường Albert, Woodstock, Cape Town, 7915, Nam Phi + 27214472337 Xem trang web

Dịch vụ bữa ăn:

Ăn tối

Không khí:

Arty, Fine Dining, hiện đại, mở bếp, phong cách