10 Nhà Hàng Tốt Nhất Tại French Quarter, New Orleans
Khu phố Pháp là khu phố cổ nhất của New Orleans. Các tòa nhà ở đây là sự pha trộn giữa kiến trúc Pháp Creole và Tây Ban Nha chịu ảnh hưởng và nhiều trong số đó là các địa danh lịch sử. Các món ăn ở đây phản ánh lịch sử và văn hóa của khu vực, pha trộn các món ăn cao cấp, món ăn Creole cay và thịnh soạn và các món ăn lấy cảm hứng từ Tapas. Nếu bạn đang nghĩ đến việc khám phá khu vực lịch sử của New Orleans, chúng tôi đã chọn những nhà hàng tốt nhất cho bạn.
Tòa án của hai chị em | © Gary J. Wood / Flickr Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Tòa án của hai chị em
Lịch sử của Tòa án hai chị em có thể được truy trở lại 1726, năm mà Sieur Etienne de Perier trở thành thống đốc hoàng gia Pháp thứ hai của Louisiana. Khi anh ta rời đi, tòa nhà đã được chuyển giao cho thống đốc kế tiếp và trở thành ngôi nhà của năm người kế tiếp. Trong 1832, tòa nhà đã được khôi phục và Jean Baptiste Zenon Cavalier, chủ tịch của Ngân hàng New Orleans, đã mua nơi này cho gia đình của mình. Cavalier đã bán chỗ này trong 1886 cho Emile Angaud. Con dâu của ông, Bertha, và Emma Camors bắt đầu 'The Shop of Two Sisters'. Cửa hàng bán quần áo Mardi Gras, áo choàng chính thức, ren và nước hoa. Đôi khi, các chị em sẽ bán bánh và trà cho khách hàng của họ. Điều này dẫn đến nơi cuối cùng trở thành một nhà hàng sau khi các chị em qua đời. Tòa án của hai chị em hiện nay là một quán rượu nhỏ phổ biến giữa người dân địa phương và khách du lịch.
Địa chỉ & số điện thoại: 613 Royal St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ, + 1 504 522 7261
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBayonne
Vào mùa xuân của 1990, chủ sở hữu và đầu bếp Susan Spicer đã khai trương Bayona cùng đối tác của cô, Regina Keever. Đội ngũ nấu ăn của Chef Spicer bất chấp sự phân loại đơn giản với nhiều phong cách và ảnh hưởng văn hóa khác nhau. Các nền văn hóa được phản ánh trong thực đơn là Địa Trung Hải, Châu Á, Bắc Phi, Pháp, Tây Ban Nha và Ý. Chef Spicer chỉ sử dụng nguyên liệu tươi để chế biến các món ăn đầy màu sắc, hương vị, cân bằng và phức tạp. Vì sự chú ý của cô đến từng chi tiết, Bayona đã được giới thiệu trong Thực phẩm và Rượu, Saveur, Du lịch và Giải trí, Bon Appetit và The New York Times. Nhà hàng cũng được các nhà phê bình và nhà phê bình ẩm thực địa phương ca ngợi không thể cưỡng lại phong cách ẩm thực độc đáo của Chef Spicer.
Địa chỉ & số điện thoại: 430 Dauphine St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ, + 1 504 525 4455
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtArnaud
Trong 1918, Arnaud Cazenave, một người bán rượu vang, đã mở Arnaud với ý định phục vụ ẩm thực Creole đích thực. Ông tin rằng có những bữa ăn vui vẻ cũng quan trọng như có mục đích cuộc sống. Nhà hàng của ông là nơi để được trong những ngày đầu, du khách từ khắp nơi trên thế giới được thưởng thức chín món khai vị hàu, món khai vị 51 hải sản, và một loạt các loại rau phong phú. Nhà hàng bị bỏ hoang sau khi Cazenave đi qua. Tuy nhiên, trong 1978, các chủ sở hữu mới Archie và Jane Casbarian đã khôi phục lại tài sản và cải thiện các món ăn. Bởi vì sự cống hiến của họ, Arnaud đã trở nên nổi tiếng thế giới một lần nữa và nhận được sự ca ngợi rộng rãi. Hãy đến và thưởng thức ẩm thực Creole cổ điển tại Arnaud's.
Địa chỉ & số điện thoại: 813 Bienville St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ, + 1 504 523 5433
Bản quyền của Arnaud | © Carlos Pacheco / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGW vây
GW Fins là địa điểm chính của French Quarters cho hải sản chất lượng cao. Đầu bếp Tenney Flynn chọn hải sản chất lượng tốt nhất từ khắp nơi trên thế giới và tạo ra các món ăn làm tăng hương vị tuyệt vời của món ăn. Anh không tin vào việc che giấu hương vị ban đầu với nước sốt và gia vị nặng. Vì hải sản của họ có nguồn gốc từ khắp nơi trên thế giới, thực khách sẽ có thể trải nghiệm thị hiếu độc đáo của King Crab từ Alaska, Blue Nose Bass từ New Zealand và Halibut từ Alaska. Thực đơn hoành tráng của GW Fins bao gồm các món ăn như bánh bao tôm hùm với thì là và cà chua, hun khói hun khói với sốt bơ chanh, thịt nướng sò điệp biển New Bedford, và cá chẽm Chile với rau bina mè. Đối với thực đơn ấn tượng của nó, GW Fins đã được đặt tên là một trong 'Nhà hàng tốt nhất hàng đầu 20 của Mỹ'.
Địa chỉ & số điện thoại: 808 Bienville St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 581 3467
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtK-Paul's Louisiana Kitchen
K-Paul's Louisiana Kitchen được thành lập bởi đầu bếp Paul Prudhomme và vợ của ông trong 1979. Họ không bao giờ tưởng tượng nó sẽ trở thành cảm giác ngày nay. Tòa nhà được xây dựng tại 1834 và có tầng một và tầng hai. Tầng 2 được sử dụng để ăn uống ban công theo mùa nhưng khách cũng có thể sử dụng tầng này cho các bữa tiệc và các dịp đặc biệt. Mỗi tầng đều có nhà bếp, cho phép khách xem các bữa ăn của mình được chuẩn bị như thế nào. Đầu bếp Prudhomme sử dụng gia vị khô, chà, nước sốt đóng chai và nước xốt trong mỗi món ăn. Các thành phần độc đáo tạo ra một trải nghiệm ăn uống kỳ diệu cho du khách.
Địa chỉ & số điện thoại: 416 Chartres St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 596 2530
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtEmeril's
Emeril's là một nhà hàng đẳng cấp thế giới được thành lập bởi đầu bếp nổi tiếng, Emeril Lagasse. Niềm đam mê ẩm thực của bếp trưởng Lagasse bắt đầu khi anh còn nhỏ và theo dõi mẹ anh nấu ăn. Thấy cô ấy làm những món ăn tuyệt vời khiến anh ấy muốn làm như vậy. Do đó, anh bắt đầu đi du lịch và nấu các món ăn Pháp tuyệt vời. Ông có nhà hàng trên khắp nước Mỹ, nhưng vị trí yêu thích của ông là New Orleans. Emeril ở trung tâm thành phố New Orleans đã giành được 'Nhà hàng của năm' của Esquire. Bếp trưởng Lagasse đã giành được 'Giải thưởng Thành tựu trọn đời' từ Lễ hội Rượu và Ẩm thực South Beach của Food Network.
Địa chỉ & số điện thoại: 800 Tchoupitoulas St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 528 9393
Emeril's | © Sandra Cohen và Colin Rose / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGalatoire's
Trong 1905, người sáng lập Jean Galatoire đã mang những công thức và truyền thống của Pháp đến New Orleans khi anh ấy thiết lập nhà hàng của mình. Galatoire đã tiếp tục phát triển với sự giúp đỡ của các hậu duệ của mình. Nhà hàng vẫn đúng với truyền thống được Galatoire đặt ra và thậm chí còn mở hai nhà hàng khác, Galatoire's Bistro và 33 Bar and Steak của Galatoire. Những mở rộng này cho phép người hâm mộ của nhà hàng ăn cơm trưa tại các địa điểm khác nhau trong cùng một thành phố và nếm thử các bữa ăn khác nhau. Đối với các bữa ăn chất lượng và bầu không khí chào đón và bình dị, nhà hàng đã nhận được Giải thưởng James Beard.
Địa chỉ & số điện thoại: 209 Bourbon St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 525 2021
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBrennan's
Trang web của Brennan có một lịch sử rộng lớn và là một trong những địa danh của New Orleans. Tòa nhà được xây dựng tại 1795 và nằm trong Ngân hàng Nhà nước Louisiana. Khi ngân hàng đóng cửa, nó đã trở thành một nơi bí mật cho Tổng thống Andrew Jackson. Đại học Tulane cuối cùng đã mua tài sản và bán nó cho gia đình Brennan. Trong 1946, Owen Brennan đã mở nhà hàng của Brennan để chứng minh rằng người đàn ông của hạt Arnaud Ailen có thể làm nhiều hơn khoai tây luộc. Với thời gian nhà hàng đã trở thành một điểm phổ biến trong thị trấn. Người dân địa phương đến ăn, uống, thưởng thức bản thân tại nhà hàng này phục vụ các món ăn tuyệt vời của miền Nam và hải sản trong bầu không khí thân mật.
Địa chỉ & số điện thoại: 417 Royal St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 525 9711
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtQuảng trường Jackson của Muriel
Quảng trường Jackson của Muriel mở cửa tại 2001 trong một ngôi nhà lớn cũ. Mặc dù nơi này có một lịch sử phong phú, có một tính năng độc đáo khiến cho quảng trường Jackson của Muriel nổi bật so với các nhà hàng khác. Đã có nhiều tin đồn về hoạt động huyền bí kể từ khi nó bắt đầu. Nhà hàng nằm gần Séance Lounge, nơi có tiếng gõ cửa liên tục trên tường gạch và giọng nữ được cho là được nghe khi không có phụ nữ xung quanh. Vì những con ma đã chứng minh là vô hại, hãy đến và khám phá nhà hàng bí ẩn này.
Địa chỉ & số điện thoại: 801 Chartres St, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 568 1885
Quảng trường Jackson của Muriel | © Kimberly Vardeman / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCảng của Call
Port of Call chào đón tất cả du khách đến thưởng thức món bít-tết và bánh mì kẹp thịt tuyệt vời. Port of Call ban đầu là một nhà hàng nhỏ, yên tĩnh chỉ mở cửa vào buổi tối. Hiện tại, Port of Call là một nhà hàng burger cực kỳ nổi tiếng phục vụ bữa trưa và bữa tối hàng ngày. Bánh mì kẹp thịt của họ là để chết cho, Khảo sát của Zagat, Citysearch, và Gambit Weekly bình chọn bánh mì kẹp thịt của nhà hàng tốt nhất ở New Orleans. Bánh mì kẹp thịt nửa pound của họ là mặt đất tươi hàng ngày.
Địa chỉ & số điện thoại: 838 Esplanade Ave, New Orleans, LA, Hoa Kỳ + 1 504 523 0120
