10 Nơi Tốt Nhất Cho Thực Phẩm Tuyệt Vời Ở Mississippi
Nổi tiếng với cá da trơn, tôm và bột, và rất nhiều thịt lợn nướng và thịt bò, ẩm thực Mississippi đã bị ảnh hưởng bởi sóng nhập cư châu Âu và gần với Bờ Vịnh. Từ các lễ hội ẩm thực và các cơ sở ăn uống đến các điểm và điểm BBQ cổ điển, đây là những địa điểm hàng đầu để nếm thử những món ăn ngon nhất của Mỹ tại Mississippi.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Abe's Bar-BQ
Abe's Bar-BQ ở Clarksdale nằm ở ngã tư đường cao tốc 61 và 49. Đối với người hâm mộ nhạc blues, nó cũng là nơi mà người bluesman vĩ đại, Robert Johnson, được cho là đã bán linh hồn của mình cho quỷ để đổi lấy kỹ năng của mình như một người chơi guitar. Abe's đã và đang phục vụ các món ăn BBQ ngon nhất từ 1924 và đã chào đón những cái tên nổi tiếng như Paul Simon và ZZ Top. Trên thực đơn là một số món ăn BBQ cổ điển của Mississippi như xúc xích với phô mai hoặc ớt, sườn BBQ, thịt lợn hoặc đĩa bò cùng với bánh mì sandwich, ớt và bánh sandwich phô mai nướng, tất cả đều có thể rửa sạch với bia gốc đóng chai.
Abe's Bar-BQ, 616 North State Street, Clarksdale, MS, Hoa Kỳ, + 1 662 624 9947
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtDelta Bistropub
Delta Bistropub ở Greenwood phục vụ một món ăn hiện đại về ẩm thực miền Nam cổ điển và đã nhận được những đánh giá rave từ khách hàng và báo chí. Đầu bếp từng đoạt giải thưởng và chủ sở hữu, Taylor Bowen Ricketts, là một nguồn gốc của Jackson và đã được đặc trưng trong New York Times, Đời sống miền Nam và đã từng là một trận bán kết trong Giải thưởng James Beard trong hạng mục 'Đầu bếp giỏi nhất ở miền Nam'. Trong 2014, Đời sống miền Nam tạp chí có tên là Delta Bistropub là một trong ba nhà hàng hàng đầu ở Mississippi. Trên thực đơn là những món ăn kỳ lạ như xúc xích cá sấu, bánh đậu đen mắt, cá da trơn Creole, thăn thỏ chiên và ức gà hun khói.
Delta Bistropub, 222 Đường Howard, Greenwood, MS, Hoa Kỳ, + 1 662 459 9345
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
The Shed BBQ và Blues Joint
The Shed BBQ và Blues Joint ở Ocean Springs là một gia đình, do gia tộc Orrison dẫn đầu bởi Brad Orrison. Những gì bắt đầu như một căn lều BBQ thẳng đứng giờ đã trở thành một sân khấu và nhà hàng chơi máy chủ để phát nhạc sống vào tối thứ Sáu và thứ Bảy hàng tuần. The Shed đã giành được vô số giải thưởng và đã được giới thiệu trên kênh truyền hình Food Network. Trên menu là các tác phẩm kinh điển như khoai tây chiên, cánh gà, sườn phụ tùng, thịt lợn kéo và ức.
The Shed BBQ và Blues Joint, 7501 Hwy 57, Ocean Springs, MS, Hoa Kỳ, + 1 228 875 9590
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLễ hội hải sản Biloxi
Lễ hội Hải sản Biloxi là một tổ chức Mississippi và đã hoạt động trong hơn 35 năm tại thành phố trên Bờ biển vùng Vịnh. Được tổ chức tại Point Cadet Plaza, lễ hội là một kỷ niệm của ngành công nghiệp thủy sản mà trước đây là một phần không thể tách rời của Biloxi. Có các cuộc thi gumbo được tổ chức với cả hai bộ phận chuyên nghiệp và nghiệp dư và giải thưởng tiền lớn cho những người nếm thử tốt nhất. Toàn bộ sự kiện được điều hành bởi Phòng Thương mại Biloxi và được kết nối với Bảo tàng Hàng hải và Công nghiệp Hải sản trong thành phố.
Lễ hội Hải sản Biloxi, Point Cadet Plaza, Biloxi, MS, Hoa Kỳ
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Weidmann's
Weidmann đã ở Meridian từ 1870 và tại địa điểm hiện tại của nó, trong khu vực trung tâm, kể từ 1923. Quay trở lại 1870, đầu bếp người Thụy Sĩ, Felix Weidmann, người từng là đầu bếp dài hạn trên tàu hơi nước xuyên Đại Tây Dương, được thành lập tại Meridian. Nhà hàng ngày nay không xa các địa danh địa phương như Bảo tàng Nghệ thuật Meridian và Nhà hát Biểu diễn Nghệ thuật Temple. Phục vụ các món ăn theo phong cách miền Nam trong khung cảnh lịch sử, thực đơn bữa tối có các lựa chọn như món bruschetta, cá hồi hun khói, quesadillas, sườn heo, cá đỏ hoặc thịt thăn bò với sốt nhãn hiệu 1870 gồm tôm, nấm và cà chua.
Weidmann's, 210 22nd Avenue, Meridian, MS, Hoa Kỳ, + 1 601 581 5770
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Vestige
Vestige khai trương tại 2013 như một nơi cho ẩm thực Mỹ hiện đại ở khu vực trung tâm của Ocean Springs. Vestige đã đạt được nhiều lời khen ngợi cho món ăn và đầu bếp Alex Perry đã nhiều lần được đặt tên là một trong những đầu bếp hàng đầu ở Mississippi bởi Best Chefs America. Thực đơn theo mùa thay đổi để theo kịp các sản phẩm tốt nhất có sẵn và có các đĩa nhỏ, bao gồm gan ngỗng và đào nén và bánh croquettes cua, và các món chính như cá trong ngày với cam quýt vinaigrette. Ngoài ra còn có một lựa chọn tuyệt vời của whiskey, bao gồm cả Kentucky bourbons, và malts từ Nhật Bản và Tây Nguyên của Scotland.
Vestige, 715 Đại lộ Washington, Ocean Springs, MS, Hoa Kỳ, + 1 228 818 9699
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Giardina's
Giardina là nơi để đến nếu bạn đang tìm kiếm sự tinh tế, sang trọng và trải nghiệm ăn uống tinh tế. Được mở tại Greenwood trong 1936 của Joseph Giardina, nhà hàng là một phần của The Alluvian Hotel, quê hương của Trường dạy nấu ăn Viking, nơi bạn có thể đặt phòng vào cuối tuần học phí ẩm thực. Phòng ăn tại Giardina's tự hào có khu vực mở hoặc gian hàng riêng nếu bạn đang tìm kiếm thêm chút riêng tư. Trên thực đơn là những món ăn như hàu chuẩn bị ba cách, tôm vùng Vịnh, cá chẽm, bánh cá da trơn, và thịt bò non-xít Ribeye hoặc gà nhồi Giardina.
Giardina's, 314 Howard Street, Greenwood, MS, Hoa Kỳ, + 1 662 455 4227
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtPurple Parrot Cafe
Quán cà phê Purple Parrot Cafe ở Hattiesburg đã mở cửa tại 1987 và đã trở thành một trong những địa điểm được đánh giá hàng đầu cho thực khách. Các quán cà phê đã giành được giải thưởng Wine Spectator nhiều lần. Nó cũng là trang web của Liên hoan Rượu vang tím Parrot, lớn nhất ở bang Mississippi. Trên thực đơn là những cách giải thích hiện đại về các tác phẩm kinh điển miền Nam như bánh quy giòn carbonara, gnocchi và gò má, xương sườn om và một lựa chọn hải sản thay đổi mỗi ngày để theo kịp các thành phần có sẵn.
Purple Parrot Cafe, 3810 Đường Hardy 30, Hattiesburg, MS, Hoa Kỳ, + 1 601 264 0657
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Nơi ăn của Doe
Được liệt kê trên Sổ đăng ký quốc gia về Địa điểm Lịch sử kể từ 2012, địa điểm ăn uống Doe ban đầu ở Greenville là một cơ sở của Mississippi, phục vụ hương vị đích thực của miền Nam với rất nhiều món tamales nóng, xương sườn và thịt thăn, và tôm chiên trên thực đơn. Nhà hàng được mở bởi Domenick 'Big Doe' Signa trong 1941 sau khi chọn một công thức tamale từ một người bạn trên cơ sở quân đội địa phương. Trước đó, trang web đã được sở hữu bởi cha của Big Doe, người đã mở một cửa hàng tạp hóa ở 1903 và sử dụng cửa hàng để khởi động trong thời gian cấm.
Địa điểm ăn uống, đường 502 Nelson, Greenville, MS, Hoa Kỳ, + 1 662 334 3315
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLiên hoan cá da trơn thế giới
Lễ hội cá da trơn thế giới được tổ chức hàng năm tại Belzoni, quận lỵ của Quận Humphreys. Thật khó để đánh giá cao tầm quan trọng của cá da trơn trong ẩm thực Mississippi, và Belzoni được biết đến như là thủ đô cá da trơn của thế giới, sản xuất cá da trơn nuôi nhiều hơn bất cứ nơi nào khác ở Mỹ. Hơn 4.000 mẫu đất được sử dụng xung quanh Belzoni để nuôi cá da trơn và thậm chí còn có một bảo tàng cá da trơn. Lễ hội diễn ra hàng năm với nhiều trung tâm thành phố Belzoni được trao cho lễ hội, và thường thu hút khách truy cập 40,000.
Lễ hội cá da trơn thế giới, Belzoni, MS, Hoa Kỳ
