10 Quán Cafe Độc Lập Tốt Nhất Ở Dublin
Với niềm vui mãnh liệt của những người yêu thích cà phê địa phương, khung cảnh quán cà phê ở Dublin đã bùng nổ trong những năm gần đây, tạo cho chuỗi cửa hàng chủ chốt của thành phố phải lo lắng. Gần như tất cả các túi bây giờ có một quán cà phê chuyên nghiệp proffering pha cà phê mới nhất và tốt nhất, với roasters riêng của Ireland cũng đại diện trên menu. Đọc tiếp để thưởng thức hương vị của các cửa hàng cà phê độc lập tốt nhất Dublin ngày nay.
mạng
Một trong những quán cà phê mới nhất của Dublin, Network on Aungier Street là một địa điểm được trang trí đẹp mắt phục vụ cà phê từ các nhà rang xay ngon nhất của Ireland và quốc tế, cùng với một loạt các loại bánh ngọt và bánh nướng ngon miệng. Chủ sở hữu Oliver Cruise gần đây đã từ bỏ một công việc kế toán để mở doanh nghiệp này đối diện với vấn đề cũ của mình, Viện Công nghệ Dublin. Ông đã trang bị nó với phân sồi bởi nhà thiết kế đồ nội thất Ireland và Alan Meredith, đưa cho nó một bản sắc thương hiệu riêng biệt và tươi mới có tách cà phê của họ bị Instagram bị bỏ rơi.
Mạng, 39 Aungier St, Dublin 2, Ireland + 353 87 953 5518
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết3fE
Colin Harmon là một người khác đã rời khỏi công việc 9-to-5 để theo đuổi những giấc mơ có nguồn gốc từ caffeine. Trong 2008, ông rời ngân hàng đầu tư để làm việc trong một quán cà phê, một quyết định cuối cùng đưa ông đến vị trí hiện tại của ông là một trong những nhà rang xay cà phê độc lập tốt nhất ở Ireland. Cũng như cung cấp nhiều quán cà phê khác trong danh sách này, 3fE có một bộ trang phục độc lập ở phố Grand Canal của Dublin, nơi họ thực hiện một thực đơn nếm thử những pha trộn tốt nhất của họ. Cà phê hoàn toàn quan trọng được đi kèm với thực đơn bữa nửa buổi hấp dẫn.
3fE, 32 Đường Grand Canal Lower, Dublin 2, Ireland
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBrother Hubbard
Kể từ khi thành lập quán cà phê Brother Hubbard trên đường Capel của Dublin ở 2012, James Boland và nấu ăn lấy cảm hứng từ Trung Đông và Địa Trung Hải của Garrett Fitzgerald đã trở nên phổ biến đến nỗi họ vừa mới phát hành một sách dạy nấu ăn chia sẻ những công thức nấu ăn yêu thích nhất. Cửa hàng mặt tiền của Brother Hubbard được bắt nguồn từ với cụm từ đơn giản 'Đây là quán cà phê bạn đang tìm kiếm', và theo nhiều cách họ đúng. Thực đơn mặn được kết thúc với cà phê từ 3fE và các món ngọt mới nướng của họ, và quán cà phê chị em của họ - Sister Sadie trên phố Harrington - cũng ấn tượng như nhau.
Anh Hubbard, 153 Capel St, Dublin 1, Ireland + 353 1 441 1112
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtThe Cake Café
Michelle Darmody's Cake Café được giấu trong một sân nhỏ xinh đẹp phía sau cửa hàng giấy Daintree ở khu vực thời thượng của Camden Street, mang lại cho nó một không khí độc quyền và một hào quang hòa bình và yên tĩnh giữa thành phố hubbub. Được mở rộng vào thiên đường hipster là Stoneybatter trong 2014 với A SLICE of Cake Café, Darmody đảm bảo rằng cả hai địa điểm phục vụ các món ăn hảo hạng chỉ làm từ nguyên liệu tươi ngon nhất, chủ yếu là địa phương. Mang theo một người bạn và thử uống trà chiều cho hai người - bạn sẽ không phải thất vọng.
The Cake Café, Tòa nhà Daintree, 8 Pleasants Place, Saint Kevin's, Dublin 8, Ireland + 353 1 478 9394
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGặp tôi vào buổi sáng
Gặp tôi vào buổi sáng chỉ mở đầu năm nay, nhưng nó đã là một yêu thích vững chắc với những người yêu thích ẩm thực và cà phê của Dublin. Được đặt theo tên của bài hát 1975 Bob Dylan, quán cà phê này thuộc sở hữu của Dublin Brian O'Keefe, cựu chiến thắng của giải vô địch Irish Brewers 'Cup. Đầu bếp là Fiona Hallinan, người thử nghiệm The Hare Café với người sáng lập dự án Dillisk Katie Sanderson xuất hiện trong Phòng trưng bày Temple Bar trở lại trong 2013. Thức ăn ở đây thật là ngon.
Gặp tôi vào buổi sáng, 50 Pleasants St, Saint Kevin's, Dublin 8, Ireland
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtTình yêu tối cao
Một yếu tố khác trong sự hồi sinh tương đối gần đây của Stoneybatter, Love Supreme đã thiết lập cửa hàng ở đó trong 2014. Họ làm bánh của riêng mình trong một 'tiệm bánh nhỏ' ngay trong khuôn viên, và lấy cà phê của họ từ các nhà rang xay Roasted Brown ở Delgany, Quận Wicklow. Cửa hàng cũng có một cái gọi là 'Chocolate Emporium', cung cấp tuyển chọn từ các loại sôcôla Ireland như Bean và Goose được sản xuất tại Ferns, County Wexford và Wilkies of Cork, cũng như các nhà sản xuất sô cô la nghệ thuật từ khắp châu Âu. Các trang trí ở đây chỉ là tốt như cà phê - tối thiểu và mời.
Love Supreme, 57 Manor St, Stoneybatter, Dublin 7, Ireland + 353 1 549 6489
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCông ty cà phê đặt hàng thích hợp
Thêm danh sách các quán cà phê khá mới ở Dublin, Proper Order in Smithfield được thành lập bởi hai nghệ sĩ barist từng đoạt giải thưởng vào đầu 2016. Cặp đôi này đã tìm cách nổi bật từ đám đông bằng cách trở thành một quán cà phê đa rang - có nghĩa là, sử dụng nhiều nhà rang xay khác nhau từ Ireland và nước ngoài - cho những người nghiện cà phê của Smithfield một sự lựa chọn tuyệt vời cho sự sáng suốt của họ. Họ cũng làm một thức uống chữ ký hàng ngày, thử nghiệm với hương vị khác nhau.
Công ty cà phê đặt hàng thích hợp, 7 Haymarket, Arran Quay, Dublin 7, Ireland
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtVice Coffee Inc
Vice Coffee Inc là quán bar cà phê đặc sản ngay tại trung tâm thành phố, trên Phố Middle Abbey. Một ốc đảo an ủi để chạy trốn vào một buổi chiều ở Dublin, họ sử dụng các nhà rang xay như Squaremile London và Koppi ở Thụy Điển, cũng như 3fE của Ireland. Sứ mệnh của họ là 'trị vì tình yêu của Dublin đối với bánh sandwich nướng cổ điển', và thực đơn của họ bao gồm cả các lựa chọn ngọt và mặn. Nơi này được thêm điểm brownie để phục vụ bánh rán Dublin Donut Company - tốt nhất ở Dublin - mỗi thứ Năm đến thứ Bảy.
Phó Coffee Inc, 54 Abbey Street Middle, Thành phố phía Bắc, Dublin, Dublin 1, Ireland
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtKaph
Gần Grafton Street, Kaph có thể được tìm thấy trong khu phố sáng tạo của Dublin trên những gì bây giờ là một trong những phố bán lẻ sành điệu nhất của thành phố - Phố Drury. Được điều hành bởi nhóm vợ chồng Chris Keegan và Sarah Bargus - người sau này chịu trách nhiệm về thiết kế được khen ngợi nhiều của nội thất - Kaph là một trong những nơi quản lý thành công xu hướng của nó với sự thân thiện, làm cho nó trở nên ám ảnh thường xuyên cho những người sống, làm việc và mua sắm trong khu vực này.
Kaph, 31 Drury St, Dublin 2, Ireland
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtThe Fumbally
Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng, The Fumbally là một trong những người đầu tiên mang một chút văn hóa cà phê theo phong cách châu Âu đến Dublin. Được thành lập tại 2012, nó vẫn hoàn toàn khiêm tốn mặc dù tình trạng của nó như là một yêu thích giữa Dublin, với vô số đánh giá rave. Chủ sở hữu Aisling Rogerson và Luca D'Alfonso đã tiếp cận doanh nghiệp của họ với một đạo đức toàn diện, tập trung nhiều hơn vào chất lượng hơn số lượng. Mặc dù nhiều người sẽ đánh giá cao một Fumbally ở phía bên kia của thị trấn, họ đã chọn tập trung năng lượng của họ vào việc giữ nguyên bản gốc.
The Fumbally, Fumbally Lane, Merchants Quay, Dublin 8, Ireland + 353 1 529 8732
