10 Nhà Hàng Tây Ban Nha Hàng Đầu Ở New York
Các món mặn Tây Ban Nha theo phong cách Barcelona hiện đại, món tráng miệng và các món paellas thịnh soạn và các sản phẩm chính thống như rượu vang Jamon và rượu vang Denominación de Origen của Iberia sẽ đưa khách đến các nhà hàng Tây Ban Nha hàng đầu của thành phố New York. Từ ăn uống chung trong một quán bar paella Chelsea đến giá vé Tây Ban Nha khu vực trong một brownstone đẹp giữa khu phố, tìm hiểu lý do tại sao Big Apple là say mê với grub Galician và ẩm thực Catalan. Đây là mười nhà hàng Tây Ban Nha yêu thích của chúng tôi ở thành phố New York.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Salinas
Khi bước vào Salinas ấm áp, chào đón, nằm ở trung tâm của West Chelsea sang trọng, khu vực xung quanh ngay lập tức gợi lên những bức tường đá vôi truyền thống của Địa Trung Hải và sàn gỗ óc chó Brazil với đồ nội thất nhung sang trọng trong khi khu vực ăn uống ngoài trời với mái che có thể thu vào. có thể dùng bữa dưới các vì sao quanh năm. Nhà hàng mở cửa ở 2011, cung cấp một loạt các món tapas truyền thống và đương đại và các món ăn chính được thực hiện bởi đầu bếp được đào tạo sao Michelin Luis Bello - một người gốc xứ Basque của Tây Ban Nha, người đã giúp Salinas lên Tạp chí EsquireDanh sách Nhà hàng mới tốt nhất của 2011 và kiếm được xếp hạng hai sao từ New York Times. Bạn sẽ được đưa đến Địa Trung Hải với các món ăn như arroz de pulpe socarrado - gạo bomba và bạch tuộc đá Galicia trong rượu vang đỏ Rioja với nấm hoang dã địa phương của Irwin Farm.
Salinas, 136 9th Đại lộ, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 776 1990
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Casa Mono
Casa Mono là một cơ sở ăn uống nổi tiếng nằm cách Quảng trường Union Square lịch sử chỉ 1 dãy nhà, ngay cạnh nhà hàng chị em Bar Jamon. Được thành lập tại 2003 bởi bộ đôi nhà hàng Mario Batali và Joe Bastianich, Casa Mono đã là một yêu thích nhất quán với các nhà phê bình, kiếm được trong năm đầu tiên hoạt động một đánh giá hai sao từ New York Times và gần đây hơn, trong 2009, một ngôi sao Michelin. Đầu bếp điều hành Andy Nasser nấu các món ăn lấy cảm hứng từ món ăn mà anh ta đã lớn lên ở làng chài đẹp như tranh vẽ Cadaqués, được cập nhật với sự tinh tế táo bạo và táo bạo. Hãy thử tai lợn giòn sáng tạo với táo, kohlrabi và pho mát dê của người Áo tuổi của chim cút phiêu lưu và cockscombs với tỏi đen và nấm hoang dã.
Casa Mono, 52 Irving Place, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 253 2773
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Andanada
Andanada, cái tên là một cái gật đầu với vòng tròn cao nhất trong một trận đấu bò nổi tiếng để thu hút những người hâm mộ đấu bò sống động nhất, là một niềm vui ấm cúng và dễ chịu nằm ngay gần Broadway, khiến nó trở thành điểm dừng chân hoàn hảo cho bữa tối trước khi ra rạp. Mang đến trải nghiệm ẩm thực độc đáo của Tây Ban Nha với bức tranh theo chủ đề đấu bò, thực đơn của Andanada được giám sát bởi bếp trưởng Manuel Berganza, người lớn lên ở vùng Tây Bắc Asturias của Tây Ban Nha và được đào tạo bởi đầu bếp từng đoạt giải thưởng sao Michelin Sergi Arda tại nhà hàng nổi tiếng của Madrid La Broche. Du khách có thể thưởng thức flamenco vào mỗi thứ 3 trong khi thưởng thức các món ăn hấp dẫn như bánh sừng bò với ngò và nhuyễn nghệ tây, hoặc một món chính thịnh soạn như terrine lợn con với khoai tây panadera và sốt romesco.
Andanada, 141 Tây 69th Đường phố, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 646 692 8762
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Txikito
Đối với thực khách muốn trải nghiệm hương vị đích thực của xứ Basque, miền bắc Tây Ban Nha, Txikito, một nhà hàng phục vụ món tapas được yêu thích nhất ở West Chelsea, là một nơi không thể bỏ qua. Được thành lập bởi chủ sở hữu và đầu bếp Eder Montero, một người gốc vùng Basque và vợ của ông là Alexandra Raij, người được đặt tên Người ănĐầu bếp New York của năm tại 2012, Txikito là một sự tôn kính đến ẩm thực xứ Basque và cung cấp một số công thức đơn giản, cổ điển cùng với các món ăn đặc trưng sáng tạo và các món đặc biệt theo mùa. Điểm nổi bật bao gồm các món ăn như lưỡi bò giòn với mù tạt española và cornichons, kèm theo măng tây trắng Navarran phục vụ với trứng xắt nhỏ, và một quả lê truffle màu đen cần tây. Nhà hàng đầy phong cách đặc trưng với trần và tường bằng gỗ màu vàng xinh đẹp được bổ sung bởi ánh sáng tinh tế, mềm mại, trong khi cửa sổ nhìn ra Đại lộ 9th là nơi lý tưởng để tham gia vào các đường phố nhộn nhịp và nhộn nhịp của Thành phố New York.
Txikito, 240 9th Đại lộ, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 242 4730
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLa Fonda Del Sol
Nằm cách nhà ga Grand Central Terminal mang tính biểu tượng chỉ vài phút, La Fonda Del Sol là hiện thân hóa thân của nhà hàng nổi tiếng của New York cùng tên đang hoạt động giữa 1961 và 1971. Luôn đúng với nguồn gốc, nhà hàng phục vụ các món ăn Tây Ban Nha cổ điển và món tapas với các điểm nhấn tươi ngon, hiện đại. Đầu bếp điều hành Chris DeLuna, người từng là một trong những đầu bếp giỏi nhất của Mỹ tại 2013 bởi Best Chefs America và trước đó đã nấu một cơn bão tại nhà hàng đóng cửa bốn sao Les Celebrités, tạo ra thực đơn các món ăn thú vị và mang đến La Fonda Del Sol niềm đam mê của mình cho các sản phẩm thủ công địa phương. Đi đến quán bar tapas sôi động của nhà hàng để thưởng thức các món ăn nhỏ như bánh taco cá ngừ cay hoặc giăm bông serrano và bánh croquettes pho mát manchego. Ngoài ra, du khách có thể thưởng thức một món ăn thịnh soạn gồm heo con với mứt hành tây xông khói và hạnh nhân Marcona trong phòng ăn chính đầy phong cách.
La Fonda Del Sol, Tòa nhà MetLife, 44th Đường phố, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 867 6767
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Tertulia
Tertulia, tên gọi đề cập đến một tập hợp nghệ thuật xã hội của bạn bè được đánh máy bởi cuộc trò chuyện giác ngộ và thức ăn ngon và đồ uống, là dự án solo đầu tiên của đầu bếp từng đoạt giải thưởng Seamus Mullen. Được thành lập tại 2011, nhà hàng mở ra một số đánh giá phát sáng, bao gồm xếp hạng hai sao từ New York Times và ba ngôi sao từ Tạp chí New Yorkvà gần đây được đặt tên là Nhà hàng tốt nhất của Citysearch New York về 2013. Tòa nhà West Village, nơi Tertulia cư trú là một trong những lời nói đầu tiên về cấm đoán của thành phố. Giao diện hiện tại của nó được thiết kế bởi Jason Volenec Studio, và đặc trưng với gạch lộ ra ngoài và lò đốt củi được phủ bằng gạch tuyệt đẹp. Thực đơn được lấy cảm hứng từ ẩm thực của vùng Asturias, nổi tiếng với sự đơn giản của các món ăn và chất lượng của các nguyên liệu của nó, và có các món ăn như bít tết sườn nướng 40-ngày tuổi với sốt romesco và khoai tây.
Tertulia, 359 6th Đại lộ, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 646 559 9909
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Socarrat Paella Bar Chelsea
Socarrat Paella Bar, tọa lạc tại Chelsea, là một nhà hàng đầy phong cách và sôi động, phục vụ quý khách nhiều lựa chọn món tapas và nếm paellas, nơi đã giành được giải thưởng là món Paella ngon nhất tại Tạp chí New York's 2009 tốt nhất của giải thưởng New York. Nhà hàng được thành lập tại 2008 bởi chủ sở hữu Jesus 'Lolo' Manso, một người gốc Valladolid ở Tây Ban Nha đã chuyển đến New York trong 1980 và được truyền cảm hứng để chia sẻ những món ăn phong phú, sôi động của quê hương với thành phố. Các nhà hàng độc đáo, một không gian dài và hẹp, ấm cúng mà không cảm thấy quá nhỏ và có một bàn chung dài nơi khách ăn với nhau như họ theo truyền thống sẽ ở Tây Ban Nha. Lễ trên paellas miệng-nước như màu đen gạo - cơm arroz với tôm, mực, sò điệp, cá basa và mực mực.
Socarrat Paella Bar Chelsea, 259 Tây 19th Đường phố, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 462 1000
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Toro
Một người mới đến cộng đồng ăn uống Tây Ban Nha của thành phố New York, Toro, một quán bar tapas theo phong cách Barcelona, đã được các đồng sáng lập và đồng sở hữu Ken Ringer và Jamie Bassinette trao giải vào tháng 9 sau sự thành công của nhà hàng Toro nguyên gốc của họ Boston. Bộ đôi tài năng tạo ra một thực đơn sống động và đa dạng dựa trên hương vị Tây Ban Nha cổ điển và các nguyên liệu tươi ngon có nguồn gốc địa phương có các món tapas truyền thống như giăm bông Iberia và Khoai tây chiên kiểu Tây Ban Nha cùng với nhiều món tapas hiện đại hơn như món tai lợn với cua và yuzu. Nhà hàng South Chelsea xinh đẹp, được thiết kế bởi New World Design Builders, được thiết kế bởi một nhà máy cũ và có trần nhà với xà gỗ và gạch lộ ra ngoài, trong khi cửa sổ lớn mang đến cho Toro một cảm giác rộng rãi, rộng rãi và cho phép khách ngắm nhìn quang cảnh thành phố.
Toro, 85 10th Đại lộ, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 691 2360
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtSolera
Một cách đơn giản, ấm áp và hấp dẫn là những từ hoàn hảo để mô tả Solera - không ngạc nhiên khi thấy vị trí của nó trong một tảng đá màu nâu tuyệt đẹp ở khu trung tâm của Manhattan. Với hai phòng ăn được bố trí trên 2 tầng, lối trang trí ấm áp của nhà hàng gợi lên các vùng đất Địa Trung Hải với các tác phẩm nghệ thuật đương đại do các nghệ sĩ Hudson Valley sản xuất đặc biệt được Solera trưng bày bởi Phòng trưng bày Carl Van Brunt. Nhà hàng cung cấp tuyển chọn rượu vang độc đáo của Tây Ban Nha, bao gồm cả bộ sưu tập rượu vang Denominación de Origen lớn nhất của Thành phố New York. Các món ăn cho thấy hương vị đích thực của ẩm thực Tây Ban Nha trong vùng với những nét đặc trưng đương đại. Hãy thử món bít tết nướng với khoai tây pimento và chimichurri hoặc thịt lợn nướng bụng và sườn heo nướng với chuối xanh và nước sốt mojo verde.
Solera, 216 Đông 53rd Đường phố, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 212 644 1166
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Mặt trăng của tôi
My Moon là một nhà hàng độc đáo, sôi động ở trung tâm khu phố Williamsburg sôi động của Brooklyn. Nằm trong một nhà máy nồi hơi cũ không được sử dụng, thiết kế của nhà hàng là một cái gật đầu trước đây, có gạch lộ ra ngoài đẹp mắt, trong khi nắp nồi hơi cũ và các tác phẩm nghệ thuật hiện đại, thường xuyên thay đổi trang trí trên tường - một ví dụ hoàn hảo về sự tái sinh liên tục của khu vực Williamsburg. Đầu bếp Executive Ivan Vilches đã tạo ra một thực đơn gồm các món ăn Địa Trung Hải ngon miệng được chế biến từ Tây Ban Nha được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon, chất lượng cao. Một loạt các món paellas và salad có sẵn và khách có thể chọn từ một số món tapas hấp dẫn như brocheta de cordero - thịt cừu Úc ướp với đậu xanh và hành lá - hoặc merzula estilo rasco - Cá tuyết kiểu Basque trong salsa verde với trai Manila, măng tây, đậu xanh và rau mùi tây.
My Moon, 184 North 10th Đường phố, Brooklyn, New York, NY, Hoa Kỳ, + 1 718 599 7007
