Top 10 Địa Điểm Cho Wisconsin Cheese
Di sản sản xuất pho mát của Wisconsin có niên đại gần như 200 năm, và các loại phô mai từng đoạt giải thưởng của nhà nước hiện nay tự hào về tình trạng nổi tiếng thế giới. Chuyến đi văn hóa đã cọ xát nhà nước tìm kiếm những nơi tốt nhất để nếm thử pho mát Wisconsin, từ các nhà hàng và cửa hàng đến các cơ sở và lễ hội làm pho mát.
Wisconsin Cheese Mart | © Wisconsin Cheese Mart Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Wisconsin Cheese Mart
Wisconsin Cheese Mart của Milwaukee đã bán hàng xuất khẩu nổi tiếng nhất của tiểu bang từ miền Tây của mình trong hơn 75 năm. Ngày nay, nó tự hào hơn các loại phô mai ngon và được trao giải thưởng 200 - từ trang trại nghệ nhân Uplands Cheese Company đến các món phô mai nổi tiếng của Wisconsin - cùng với giỏ quà và các món ăn địa phương khác, có sẵn để mua từ cửa hàng bán lẻ hoặc trực tuyến. Vào ngày kỷ niệm năm 70th, Wisconsin Cheese Mart đã mở Uber Tap Room và Cheese Bar liền kề, nơi khách có thể kết hợp các loại bia và bia ủ địa phương với pho mát, bánh sandwich pho mát nướng và pho mát mac 'n'.
Wisconsin Cheese Mart, 1048 North Old World Đường 3rd, Milwaukee, WI, Hoa Kỳ, + 1 414 272 3544
Marieke Gouda | Được phép của Marieke Gouda
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtMarieke Gouda
Marieke Gouda là sản phẩm đoạt giải thưởng của Family Cheese của Hà Lan. Du khách có thể thử và mua một số pho mát được làm thủ công, nổi tiếng của công ty - bao gồm cả Mature Gouda từng đoạt giải thưởng - tại cửa hàng ngay trong khuôn viên và tại một số cửa hàng, cửa hàng và nhà hàng trên khắp nước Mỹ. Họ cũng có thể tham gia một tour du lịch có hướng dẫn về khu phức hợp của Penterman, bao gồm trang trại và các cơ sở của nó, để tìm hiểu thêm về hoạt động sản xuất phô mai thành công của họ.
Marieke Gouda, Pho mát gia đình của Hà Lan, 200 West Liberty Drive, Thorp, WI, Hoa Kỳ, + 1 715 669 5230
Pho mát thủ công Wisconsin tại nhà hàng The Immigrant | Lịch sự của Kohler Co
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà hàng nhập cư tại The American Club
Nằm trong khách sạn American Club lịch sử, The Immigrant Restaurant là nhà hàng trang nhã từng đoạt giải thưởng có danh sách rượu vang được công nhận là Wine Spectator và 6 phòng ăn tuyệt đẹp, mỗi phòng đều tôn kính những người định cư Wisconsin sớm. Ẩm thực Mỹ đương đại với các món Âu đặc biệt được chế biến từ thực đơn của The Immigrant Restaurant và người hâm mộ phô mai có thể chọn từ một số loại pho mát Wisconsin thủ công, cũng có tại sảnh khách cao cấp The American Bar của The American Club. Chọn từ hơn 40 lựa chọn phô mai riêng lẻ hoặc một số chuyến bay phô mai như 'Tangled in Blue', có phô mai xanh từ Công ty Pho mát Carr Valley và Roth Käse.
The Immigrant Restaurant, Câu lạc bộ Mỹ, 419 Highland Drive, Kohler, WI, Hoa Kỳ, + 1 920 457 8000
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtWidmer's Cheese Cellars
Widmer's Cheese Cellars được biết đến với việc sản xuất một số loại tốt nhất được chữa khỏi Wisconsin Colby, tuổi cheddar và cổ điển Wisconsin Aged Brick trong toàn tiểu bang. Ghé thăm cửa hàng bán lẻ nhỏ của Widmer để mua các loại phô mai như Colby hoặc quán kỷ niệm tuổi thọ của 10-year, hoặc đặt tour tham quan 'make room', nơi du khách có thể xem các nhà sản xuất tài năng trong hành động chuẩn bị phô mai và nhấn gạch đặc trưng của Widmer phô mai.
Widmer's Cheese Cellars, 214 Đường West Henni, Theresa, WI, Hoa Kỳ, + 1 920 488 2503
Green County Cheese Days pho mát nếm lều | Lịch sự của các ngày phô mai hạt xanh
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGreen County Cheese Days
Green County Cheese Days, lễ hội ẩm thực lâu đời nhất của Midwest thu hút trung bình trên người 100,000, gần đây đã tổ chức lễ kỷ niệm 100 và là nơi để trải nghiệm di sản làm pho mát giàu có của miền Nam Wisconsin. Được tổ chức hai năm một lần tại Monroe, lễ hội kéo dài ba ngày có lều phô mai là những người tham dự có thể gặp gỡ những người bán pho mát và thử mua đồ của họ cùng với rất nhiều quầy bán đồ ăn ngon địa phương như phô mai chiên giòn và bánh pho mát-on-a- gậy. Ngoài ra còn có các hoạt động liên quan đến phô mai như các cuộc biểu diễn phô mai 'thế giới cũ' và một cuộc thi vắt sữa bò với lễ hội lên đến đỉnh điểm trong cuộc diễu hành Ngày hội Colony Cheese Thụy Sĩ, do một đàn bò nâu Thụy Sĩ đứng đầu.
Green County Cheese Days, Monroe, WI, Hoa Kỳ, + 1 608 325 7771
Bên trong Fromagination | Được phép của Fromagination
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtTừ xa
Sự hưng phấn giới thiệu văn hóa làm phô mai thủ công của Wisconsin trong khi cung cấp cho du khách một nơi mà họ hoàn toàn có thể trải nghiệm xuất khẩu tốt nhất của tiểu bang. Hàng trăm loại phô mai có sẵn để lấy mẫu và mua, và những người buôn phô mai chuyên nghiệp của cửa hàng có mặt để đề xuất các loại đồ uống và thức ăn hoàn hảo trong khi những người hâm mộ phô mai có thể học nhiều hơn tại một trong các lớp học hoặc buổi nếm rượu của Fromagination. Thực đơn bữa trưa gồm salad, súp và bánh mì sandwich ngon miệng trưng bày pho mát Wisconsin được cung cấp vào các ngày trong tuần.
Từ khóa, 12 South Carroll Street, Madison, WI, Hoa Kỳ, + 1 608 255 2430
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtĐồng hồ Shadow Creamery
Clock Shadow Creamery là nhà máy phô mai đô thị đầu tiên của Wisconsin, và tại địa điểm Walker's Point, khách có thể mua các sản phẩm của mình - bao gồm cả món quark ngon, từng đoạt giải thưởng - cùng với các loại phô mai Wisconsin nghệ nhân khác và tham quan nhà máy để tìm hiểu thêm về quá trình làm phô mai.
Đồng hồ Shadow Creamery, 138 West Bruce Street, Milwaukee, WI, Hoa Kỳ, + 1 414 273 9711
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCửa hàng pho mát và quán rượu Baumgartner
Baumgartner's Cheese Store và Tavern là cửa hàng phô mai lâu đời nhất của tiểu bang. Tại cửa hàng của Baumgartner, khách hàng có thể lấy pho mát địa phương và nhập khẩu cùng với thịt đặc sản và đệm, nhưng một chuyến viếng thăm sẽ không hoàn thành nếu không có popping bên cạnh quán rượu liền kề và thử bánh sandwich phô mai Limburger huyền thoại của nó.
Baumgartner's Cheese Store và Tavern, 1023 16th Avenue, Monroe, WI, Hoa Kỳ, + 1 608 325 6157
The Old Fashioned, Madison | © Eugene Kim / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCũ thời
The Old Fashioned là một nhà hàng nổi tiếng ở trung tâm thành phố Madison được mô phỏng trên các câu lạc bộ bữa ăn tối và quán rượu tập trung vào các món ăn cổ điển của địa phương được chế biến từ các sản phẩm được trồng ở Wisconsin. Wisconsin pho mát trên thực đơn của nhà hàng từ đĩa thủ công xoay của nó - có pho mát kết hợp với thích trứng deviled, dưa chua thì là và xúc xích - cho các món ăn như súp phô mai bia bỏng ngô đứng đầu của nó và bia batter, pho mát nhà làm. Chủ đề địa phương mở rộng đến danh sách đồ uống của The Old Fashioned với nhiều loại bia ủ của Wisconsin từ các nhà sản xuất như 3 Sheeps Brewing của Sheboygan và Nhà máy bia Lakefront của Milwaukee.
The Old Fashioned, 23 Bắc Pinckney Street, Madison, WI, Hoa Kỳ, + 1 608 310 4545
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtPho mát Wisconsin của Henning
Một nhà máy thuộc sở hữu gia đình thế hệ thứ tư, Henning's Wisconsin Cheese là một nhà sản xuất phô mai từng đoạt giải thưởng. Một cửa hàng phô mai ngay trong khuôn viên bán một loạt các loại pho mát của Henning và các loại phô mai có hương vị phổ biến, nhưng nếu bạn chỉ thử một loại, hãy chắc chắn đó là món cheddar của Henning từng đoạt giải thưởng - có sẵn hoặc pha trộn với các thành phần như chipotle hoặc hạt tiêu đen bị nứt . Ngoài ra còn có một bảo tàng phô mai trưng bày các thiết bị làm pho mát cổ điển, và khách có thể xem phô mai tươi được làm tại nhà máy bởi chuyên gia cheesemaker của Henning vào các buổi sáng các ngày trong tuần.
Pho mát Wisconsin của Henning, 20201 Point Creek Road, Kiel, WI, Hoa Kỳ, + 1 920 894 3032
