10 Đồ Uống Phổ Biến Nhất Tây Ban Nha

Có tất nhiên các loại đồ uống nổi tiếng của Tây Ban Nha mà chúng ta đều biết - sangria, rượu vang và bia - nhưng có nhiều thứ mà hầu hết khách du lịch không quen thuộc - kem ngọt Horchata, trái cây băng giá granizadosvà dựa trên sherry rebujito cocktail, mà chỉ là phổ biến trong số những người dân địa phương.

Rượu vermouth

Vermouth là một trong những xu hướng lớn nhất ở Tây Ban Nha hiện nay, với các quán bar vermouth đặc biệt xuất hiện trên khắp các thành phố lớn, quán cà phê tạo ra các phiên bản tự chế biến trong các lọ thủy tinh lớn và khách sạn tổ chức các bữa tiệc vermouth. Vermouth là một loại rượu vang tăng cường ngọt và có màu đỏ hoặc trắng, nhưng thường có màu đỏ. Ở Tây Ban Nha, nó được phục vụ thẳng và thường được kết hợp với ô liu hoặc một lát cam. Nó được cho là tốt với các món tapas nhỏ như cá boquerones (cá cơm ngâm nhỏ). Vermouth đang say 'a la hora del vermut'- theo nghĩa đen' vào giờ vermouth ', hoặc khoảng giữa trưa, như một loại rượu khai vị trước bữa ăn chính trong ngày.

Vermouth | © BocaDorada //www.flickr.com/photos/bocadorada/3475912287

Horchata

Một thức uống mát lạnh cho mùa hè, Horchata (Hoặc orxata vì nó cũng được đánh vần trong Valencian và Catalan) có thể được tìm thấy trong horchatarias chuyên biệt hoặc kem parlors. Nó chủ yếu là sữa hạt hổ, vắt từ hạt hổ (không thực sự là một hạt ở tất cả, nhưng một loại rau củ nhỏ) hoặc chufa bằng tiếng Tây Ban Nha. Nó có vị hơi giống với sữa hạnh nhân và thường được pha với quế.

Horchata de chufa | © Photocapy [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], thông qua Wikimedia Commons

Granizado

Đồ uống thơm ngon để uống trong mùa hè nóng nực của Tây Ban Nha, granizados giống như những trái cây frappés, được làm từ nước đá nghiền trộn với nước trái cây hoặc si-rô. Điển hình nhất là granizado de chanh (chanh có hương vị), tuy nhiên, bạn có thể nhận được tất cả mọi thứ từ dâu tây đến dưa hấu.

Granizado | © DanielLobo //www.flickr.com/photos/daquellamanera/139510478

Tinto de Verano

Quên sangria, một tinto de verano là những gì người dân địa phương uống. Khá là tương tự, tvào de verano dịch là rượu vang mùa hè, và là rượu vang đỏ trộn với một loại nước giải khát có ga. Nó ngon nhất trong mùa hè, kèm theo một đĩa tapas.

Tinto de Verano | © sporras [CC BY-SA 2.0 (//creativecommons.org/licenses/by-sa/2.0)], thông qua Wikimedia Commons

Bia

Bia là, tất nhiên, một thức uống yêu thích của Tây Ban Nha, ra lệnh không phải bởi pint nhưng bởi caña (thủy tinh nhỏ) hoặc tubo (kính dài). Bia, giống như hầu hết các đồ uống có cồn ở đây, hiếm khi say mà không có một số loại nibble ở bên cạnh, có thể là một bát miễn phí của các loại hạt, ô liu, bỏng ngô, khoai tây chiên, hoặc một đĩa lớn hơn của tapas. Một số nhãn hiệu nổi tiếng nhất của Tây Ban Nha bao gồm Estrella Damm, Moritz, San Miguel, Cruzcampo, Alhambra và Mahou.

Cerveza | © YerayDíazZbida //www.flickr.com/photos/yeraydiaz/3968307699

Clara

Để có một loại bia thật sự sảng khoái trong cái nóng của mùa hè, hãy yêu cầu clara - một loại bia trộn với nước chanh, tương tự như một loại kẹo. Nhiều quán bar trên khắp đất nước sẽ có trong đã được trộn sẵn trên vòi.

Una clara | © Pixabay

Rebujito

Phổ biến nhất ở Andalusia, rebujito là một loại cocktail pha trộn sherry với một loại nước ngọt như Sprite. Nó thường được tìm thấy ở Seville và Jerez de la Frontera xung quanh Tam giác Sherry, và thường say rượu xung quanh Feria de Abril của Seville và Feere de Caballo của Jerez (hội chợ ngựa).

Rebujito | © SalvatoreG2 //www.flickr.com/photos/salvatore-g2/6998388170

Vang

Tất nhiên chúng tôi không thể tạo ra một danh sách các loại đồ uống đặc trưng nhất của Tây Ban Nha, mà không nhắc đến một trong những loại rượu vang nổi tiếng nhất của nó (vino bằng tiếng Tây Ban Nha). Tây Ban Nha thực sự là nhà sản xuất rượu vang lớn thứ ba trên thế giới, sau Pháp và Ý, và có vườn nho bao phủ hơn một triệu mẫu Anh. Rượu vang Tây Ban Nha khác nhau rất nhiều trong cả nước, vì vậy hãy chắc chắn để thử nhiều loại địa phương từ bất cứ nơi nào bạn đang truy cập.

Rượu vang trắng | © Luke Gray / Flickr

Cafe

Thực sự không thể tìm thấy một loại cà phê Tây Ban Nha xấu, ngay cả trong các quán cà phê đơn giản nhất, và có nhiều cách để có nó như bạn sẽ thấy trên thực đơn Starbucks. Chọn để có nó con leche (với sữa), cortado (cà phê ngắn với một chút sữa), chỉ (espresso), với băng (với đá), carajillo (với một chút rượu mạnh, rượu whisky hoặc rượu rum), hoặc đơn giản quán cà phê (đen).

Tách cà phê | © James Joel / Flickr

Cava

Câu trả lời của Tây Ban Nha cho Champagne của Pháp, Cava có các loại màu trắng hoặc hồng. 95% của Cava của Tây Ban Nha được sản xuất ở vùng Penedès của Catalonia, tuy nhiên, bạn cũng sẽ tìm thấy một số được sản xuất tại các khu vực như Valencia, Extremadura, La Rioja và xứ Basque.

Cava | © cyclonebill / Flickr