Nhà Hàng Tốt Nhất Tại Taipei

Tác Giả: Salvador Cortez | CậP NhậT MớI NhấT: Tháng Giêng 2024

Đài Bắc có tiếng tăm trong việc phục vụ thức ăn đường phố khó tin nhưng khi bạn sau một chút tinh tế hơn, nó cung cấp các lựa chọn ăn uống tuyệt vời để cạnh tranh với bất kỳ thành phố nào ở châu Á và cả thế giới. Dưới đây là ba trong số những nhà hàng tốt nhất ở Đài Bắc, điểm số cao với người dân địa phương.

Nguyên

Nhà hàng, Đương đại, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Phục vụ những gì họ mô tả như là một 'món ăn bistronomy sôi động' Liệu có lẽ là cơ sở ăn uống tốt nhất nổi tiếng ở Đài Loan. Được khai trương và điều hành bởi đầu bếp nổi tiếng Michelin, Andre Chiang, Raw cung cấp ẩm thực cao cấp trong một khung cảnh thân mật và nhằm mục đích phục vụ cho những người có ngân sách khiêm tốn hơn.

Bánh mì quốc gia | © Philip Lai / Flickr

Chiang và nhóm sáng tạo của mình làm hết sức mình để truyền đạt hương vị mới vào các món ăn và sản phẩm truyền thống của Đài Loan, và thực đơn của anh ấy rất phổ biến đến nỗi nơi này được đặt thường xuyên đầy đủ. Trong thực tế, thực khách có thể cần phải đích thân ghé thăm nhà hàng chỉ để đặt chỗ, vì cố gắng làm như vậy trực tuyến là gần như không thể.

Nơi này có một cảm giác rất Scandinavia với nó, với các tính năng bằng gỗ ở khắp mọi nơi. Thực đơn có sự kết hợp giữa những sáng tạo của riêng Chiang và một số món ăn truyền thống được yêu thích như bít tết được nấu chín để hoàn thiện.

Thông tin thêm Thứ tư - CN: 11: 30 am - 2: 30 pm Thứ tư - CN: 6: 00 pm - 10: 00 pm 301 Lequn 3rd Rd, Trung Sơn, Đài Bắc, Đài Loan Xem trang web

Mume

Nhà hàng, Kiểu Âu, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết

Mume Salad, Mume | © T.Tseng / Flickr
Được thành lập bởi đầu bếp Hồng Kông Richie Lin, đầu bếp người Úc Kai Ward, và đầu bếp người Mỹ gốc Á Long Xiong, Mume tự miêu tả mình là một nhà hàng Âu hiện đại chuyên về ăn uống bình dân. Đó là một loại theo vị trí radar phục vụ các món ăn đặc trưng và cocktail trên thực đơn luôn thay đổi.

Đây không phải là một nhà hàng mà có người đi bộ, và rất nhiều thực khách sẽ chờ đợi tuần để có cơ hội nếm thử các món ăn ngon được cung cấp. Các đầu bếp đôi khi mở nhà bếp của họ cho đồng nghiệp từ các nhà hàng trước đây của họ, và trong những dịp như vậy, thực khách được may mắn với một thực đơn một-of-a-loại.

Xương sườn ngắn với nước sốt tỏi đen, salad với ricotta hun khói, và dăm bông giòn chỉ là một số mặt hàng mong đợi, nhưng với sự đổi mới trong nhà bếp, thực sự không có cách nào để biết những gì sẽ được trên menu vào một đêm cụ thể.

Thông tin thêm Sun - Sat: 6: 00 pm - 11: 00 pm 28 Siwei Road, Daan, Đài Bắc, Đài Loan + 886227000901 Xem trang web

L'Atelier de Joel Robuchon

Nhà hàng, Kiểu Âu, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Nếu có nhà hàng sao Michelin ở Đài Loan, thì chắc chắn cơ sở ăn uống thân mật của Joel Robuchon sẽ là một. Phục vụ các món ăn cổ điển của Pháp được bao quanh bởi lối trang trí màu đỏ và đen độc đáo, đây là một trong những nhà hàng được nói nhiều nhất trong thành phố.

Nếu có thể có một bàn truy cập ở phía trước của nhà bếp mở, nơi khách hàng quen có thể thưởng thức chương trình và thậm chí yêu cầu đầu bếp một vài câu hỏi liên quan đến quá trình của họ. Không giống như hai đề xuất trước đây của chúng tôi, thực đơn tại L'Atelier truyền thống hơn trong thành phần của nó. Tuy nhiên, đó là sự trình bày của các món ăn thổi tâm trí thực khách.

Mọi món ăn đều trông giống như một tác phẩm nghệ thuật ẩm thực, và nó sẽ dễ dàng cho một chiếc đĩa quá đẹp để cho xuống quán ăn liên quan đến khẩu vị. Nhưng mỗi món hàng trên thực đơn có điểm rất cao với những nhà phê bình ẩm thực địa phương nổi tiếng. Người Đài Loan biết thức ăn của họ, và phải mất rất nhiều điều để gây ấn tượng với họ, nhưng L'Atelier làm như vậy trên tất cả các tính.