Puerto Rico 11 Đồ Uống Truyền Thống Và Nơi Để Thử Chúng
Nổi bật gần đây trên Anthony Bourdain's Những phần không biết, Isla del Encanto của Puerto Rico được biết đến với các món ăn Latin. Những bữa ăn đáng kinh ngạc được bổ sung tinh tế bởi các đồ uống địa phương mà sẽ thấm nhuần một bộ nhớ với từng ngụm và có bạn tìm kiếm công thức nấu ăn khi trở về nhà của bạn. Danh sách đồ uống truyền thống của Puerto Rico và một số chinchorros để tìm chúng, sẽ giúp bạn lên kế hoạch cho trải nghiệm uống rượu và ăn uống của mình.
Pina Colada
Được đặt tên là thức uống quốc gia của Puerto Rico vào tháng 7 10, 1978, nhà phát minh ra loại thức uống rum mới mẻ này đang gây tranh cãi cho đến ngày nay. Các vùng nhiệt đới của Puerto Rico có thể được làm mát bằng niềm vui bắt mắt này. Mixologists căng thẳng (colada) dứa địa phương ngon ngọt (piña). Nước dừa hoặc kem dừa được thêm vào cùng với nước đá nghiền, và sau đó pha trộn với sự lựa chọn của bạn về rượu rum; có lẽ Don Q hoặc Bacardi, chỉ là một vài rums nổi tiếng của Puerto Rico. Thường xuyên đứng đầu với một thoa kem và trang trí với một lát dứa và một anh đào maraschino, nó là một tuyệt vời, bất cứ lúc nào uống. Một phiên bản không cồn cũng được trẻ em thưởng thức. Làm cho một ngày của nó tại La Guancha ở Ponce, nơi bạn có thể nếm thử piña coladas từ nhiều kiốt trong khi bạn nghe nhạc sống và nuôi dưỡng tarpon và bồ nông.
Pitorro
Các lễ kỷ niệm ngày lễ ở Puerto Rico bắt đầu với Lễ Tạ Ơn và tiếp tục thông qua các lễ hội lớn nhất của họ vào Ngày Lễ Ba Ngôi vào tháng 1, và những thời gian vui vẻ này sẽ không hoàn thành nếu không có một số người dân địa phương. Trong khi bạn có thể tìm thấy hương vị khác nhau của pitorro tại cửa hàng tạp hóa địa phương của bạn, để có kinh nghiệm thực sự pitorro bạn phải cố gắng mà được sản xuất bởi người dân địa phương. Thường được pha trộn với trái cây hoặc cà phê, hoặc pha trộn với sô cô la hoặc hazelnut, moonshine Puerto Rico này chắc chắn sẽ có bạn cảm thấy sự ấm áp của những ngày nghỉ, tất cả các con đường xuống ngón chân của bạn.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCoquito
Một thức uống khác được hưởng vào những ngày lễ, muỗi thường được gọi là eggnog Puerto Rico. Công thức nấu ăn thay đổi từ gia đình này sang gia đình khác, nhưng các thành phần chính bao gồm sữa bốc hơi, sữa đặc, sữa dừa, kem dừa, rum trắng và các loại gia vị như vani, nhục đậu khấu và quế. Chai kỳ nghỉ đáng yêu được bán tại tất cả các cửa hàng trong thời gian này trong năm, và muỗi được thực hiện theo lô và được chia sẻ với bạn bè và gia đình. Nó được phục vụ ướp lạnh hoặc trên băng. Đối với một điều trị kỳ nghỉ đặc biệt, hãy thử Coquito Tres Leche tại Salitre Meson Costero.
Mojitos
Các mojitos tốt nhất là những người làm bằng xi-rô tự làm, được làm từ đường nâu được trộn lẫn với bạc hà tươi. Thêm rum và chỉ là về bất kỳ loại trái cây hoặc thảo mộc bạn có thể nghĩ đến. Ban đầu với vôi là tuyệt vời, nhưng cũng cố gắng đam mê, dâu tây, dứa, dưa hấu, táo, húng quế và dừa. Hãy thử một mojito nguyên bản tuyệt vời tại Club Nautico de Boquerón, hoặc chọn một tại Playa Sucia nếu bạn đang ở đó vào một ngày may mắn. Nếu bạn muốn thử hương vị khác nhau, Bản sao trong Boquerón là nơi dành cho bạn.
Huy chương
Puerto Rico có những bãi biển đẹp nhất, và không có gì giống như một ly bia lạnh được hưởng trong khi nhấp nhô trong những đợt sóng của Playa Sucia hay Culebra. Medalla là món ăn yêu thích của địa phương, một loại bia nhẹ được sản xuất tại Mayagüez.
Coco frio
Có nhiều lợi ích sức khỏe cho nước dừa, và lái xe xuống các con đường của Puerto Rico bạn sẽ tìm thấy nhiều bán hàng coco frio, hoặc nước dừa lạnh. Tổng số dừa được giữ trong một cái lạnh và sau đó đứng đầu với một dao rựa khi mua. Hầu hết các gian hàng cũng sẽ có rum, vodka, hoặc rượu whisky có thể được thêm vào. Hầu hết là viết tắt nếu bạn hoàn thành coco frio ở đó, họ sẽ mở nó cho bạn để bạn có thể ăn thịt ngọt bên trong. Có vị ngon và tốt cho bạn.
Cuba Libre
Nghĩa đen là “Cuba tự do”, thỉnh thoảng khi ra lệnh cho người phục vụ vẫn sẽ trả lời “không tồn tại tal cosaTrong khi nhiều người nghĩ rằng một Libre Cuba chỉ là một rum và than cốc, nó thực sự không phải là một Libre Cuba cho đến khi nước chanh được thêm vào, tốt hơn là của một vôi tươi. Hãy thử nó với Don Q Añejo, một rum cao cấp hổ phách được ủ trong thùng gỗ sồi trắng của Mỹ cho 3-10 năm.
Frappe
Ngoài ra một thức uống pha trộn giống như piña colada, frappes là một thức uống đông lạnh được làm bằng trái cây tươi và kem. Với môi trường tươi tốt quanh năm của Puerto Rico, các lựa chọn trái cây tươi gần như không giới hạn. Người ta có thể tìm thấy những con rối ở quầy hàng bên lề đường, kiốt, cửa hàng tạp hóa, trung tâm mua sắm và ở khắp mọi nơi.
màu xanh
Mavi được làm bằng vỏ cây mavi được đun sôi, đôi khi với các loại gia vị như gừng và quế, hoặc trái cây được thêm vào cho các hương vị khác nhau. Một phiên bản có cồn được làm bằng cách lên men với hỗn hợp đường. Nơi tốt nhất để nhận mavi là ở chỗ bên đường địa phương.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCafé con queso
Pho mát trong cà phê của bạn có vẻ lạ, nhưng café con queso là phải. Sử dụng cà phê được trồng ở vùng núi của Puerto Rico, hạt cà phê được nghiền mịn và phục vụ mạnh mẽ, thường với sữa và đường trắng hoặc nâu. Để có cảm giác hương vị độc đáo, hãy thử café con queso bắt đầu với cà phê espresso mạnh, sau đó thêm một ít hỗn hợp sô-cô-la nóng, sữa hấp, quế và nêm phô mai cứng như asiago or pecorino romano. Các pho mát cho biết thêm một hương vị hấp dẫn, kem, và vị ngọt mặn của pho mát với sự tốt lành sô cô la của sô cô la nóng là đáng kinh ngạc. Hãy thử món ăn thỏa thích tại quán Café Bizcochos ở quảng trường Cabo Rojo.
Café | © Ирина Мищенко / Pixabay
Malta
Không phải tất cả đồ uống ưa thích của Puerto Rico đều có rượu. Malta là một loại nước giải khát mạch nha có ga, ít béo, rất phổ biến với người Puerto Rico. Bán trong lon và chai nhỏ, nó là một hương vị đặc biệt cho vùng biển Caribbean và có thể mất một số nhận được sử dụng để.
