Gặp Neha Sethi, Người Sáng Lập Sweetaf House Mafia

'Món tráng miệng tuyệt vời bằng cách sử dụng nguyên liệu chất lượng cao nhất nướng tươi chỉ để mang lại nụ cười cho khuôn mặt của bạn' - đó là cách chủ sở hữu Neha Sethi tóm tắt Sweetish House Mafia. Đối với một cái gì đó đã trở thành đồng nghĩa với bánh quy ngon, ngon ở Mumbai, Sweetish House Mafia đã thấy một sự tăng trưởng thực sự đáng kinh ngạc. Đây là Neha Sethi kể cho chúng tôi câu chuyện đằng sau nó và hơn thế nữa.

TCT: Cuộc hành trình của bạn với Sweetish House Mafia như thế nào? Bạn có thể đưa chúng tôi đi trên một làn đường bộ nhớ ngắn không?

Sweetish House Mafia bắt đầu vào tháng 4 2013 như một cái tên được đề cập bởi người anh rể của tôi khi đi qua và một logo được tạo trên PowerPoint. Đó là một dự án đam mê, bắt đầu cho đến khi tôi có thể tìm ra cách để sử dụng mức độ tài chính của tôi. Thực tế là nó đã tắt theo cách nó đã làm rất đáng ngạc nhiên và rất phấn khởi. Không bao giờ trong những giấc mơ điên rồ nhất của tôi, tôi đã mong đợi rằng nó sẽ có được sự công khai nó đã làm và nhanh đến mức đó. Các cuộc phỏng vấn truyền thông in ấn, truyền hình và radio đã diễn ra nhanh chóng đến mức nó trở nên khó hiểu. Câu trả lời là cực kỳ tích cực. Nó đã đi từ một dự án đam mê đến một lựa chọn nghề nghiệp chính thức trong vòng một vài tuần. Mọi người lấy tên, ẩn danh và, may mắn thay, sản phẩm. Đó chỉ là cảm giác tuyệt vời nhất để biết rằng mọi người quan tâm rất nhiều về các cookie mà họ sẽ chờ đợi xếp hàng cho nó. Tuy nhiên, sau một thời điểm, chúng tôi nhận ra rằng chúng tôi không thể đáp ứng được nhu cầu và đó là khi chúng tôi quyết định đi sâu và mở cửa hàng gạch và vữa đầu tiên tại Lower Parel. Cửa hàng đầu tiên mở cửa vào tháng Chín 2014, và kể từ đó, không có nhìn lại. Liên doanh nhỏ tại nhà của tôi đã trở thành một doanh nghiệp tạo việc làm phù hợp.

TCT: Bạn sẽ đưa ra lời khuyên nào cho một người đang cố đột nhập vào công việc kinh doanh này?

Làm việc chăm chỉ, tập trung và kiên nhẫn. Hãy tự tin về sản phẩm của bạn, nhưng hãy cởi mở với những lời chỉ trích mang tính xây dựng. Đừng loại bỏ bất cứ điều gì bạn sẽ không được hạnh phúc ăn mình. Chỉ khi bạn thích ăn những gì bạn làm thì mọi người sẽ thích nó. Và luôn nhớ rằng mọi thứ xảy ra vì một lý do chính đáng.

TCT: Tiếp theo là gì?

Hoàn toàn thâm nhập vào thị trường Mumbai. Trong năm tới, chúng tôi hướng đến việc mở thêm một số chi nhánh tại các khu vực nổi bật của thành phố để Mumbaikar không bao giờ xa cửa hàng SHM.

Câu hỏi nhanh:

Android hoặc iOS?

iOS tất cả các cách!

Sô cô la hoặc vani?

Vanilla

Kindle hoặc một cuốn sách thực sự?

Thiêu. Dễ dàng hơn nhiều.

Cà phê hay trà?

Cả hai! Masala chai và cà phê lạnh.

Bãi biển hay những ngọn đồi?

Các bãi biển

Người hướng nội hoặc người hướng ngoại?

Sống nội tâm

Bạn có thể ghé thăm Sweetish House Mafia tại bất kỳ cửa hàng nào trong số ba cửa hàng ở Mumbai - Lower Parel, Nariman Point và Bandra.