Hướng Dẫn Để 10 Quán Rượu Tốt Nhất Ở Chicago
Không có sự thiếu hụt các loại cocktail lạ mắt hoặc sáng tạo ở Chicago, nhưng đôi khi thật tuyệt khi nghỉ ngơi từ đồ uống hỗn hợp, và thay vào đó tập trung vào sự phức tạp và sang trọng của rượu vang hảo hạng. Bộ sưu tập các quán rượu trong danh sách này cực kỳ đa dạng, từ bình thường đến cao cấp, ấm cúng đến sắc màu rực rỡ, địa phương tập trung quốc tế. Dưới đây là 10 của chúng tôi phải ghé thăm các quán rượu ở Chicago. Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
RM Champagne Salon
RM Champagne Salon là một liên lạc sang trọng ở một vị trí bất ngờ. Nép mình ở phía sau con hẻm, quầy bar nằm trên sân hiên rộng rãi được rải rác với những chiếc bàn nhỏ và ghế màu xanh dương sáng. Chữ viết tắt là chữ viết tắt của 'những kẻ làm rối loạn nhân quyền', một thuật ngữ cho những người trồng rượu sâm banh. Được thành lập bởi những người đứng sau Nellcôte và Old Town xã hội, các loại rượu vang được lựa chọn cẩn thận của RM chủ yếu là tiếng Pháp, với một bộ sưu tập tương đối phong phú của hồng. Để đi cùng với đồ uống là những món ăn lấy cảm hứng từ Pháp tuyệt vời, chẳng hạn như hàu giòn, một chiếc bánh crepe Brie và đậu Hà Lan, và những món đồ độc đáo. Đối với những ngày lạnh hơn, chỗ ngồi trong nhà cũng không kém phần trang nhã, với cảm giác ấm cúng được nâng cao bởi đèn Ma-rốc cổ điển, khiến RM Champagne trở thành nơi nghỉ ngơi dễ tiếp cận quanh năm.
Tiệm Rượu Champagne RM, 116 N. Green St., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 312 243 1199
RM Champagne Salon © www.rmchampagnesalon.com
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtQuầy rượu vang của Webster
Wine Bar của Webster có một trong những lựa chọn rượu vang lớn nhất trong thành phố, với khoảng 20 rượu vang khác nhau có sẵn bằng thủy tinh, và hơn 500 chai trong hầm. Nếu bạn bị choáng ngợp bởi các lựa chọn, trong đó bao gồm rượu vang hiếm, số lượng hạn chế, sau đó một nhân viên am hiểu sẽ hướng dẫn khách hàng quen thông qua việc lựa chọn. Không gian chính nó, mà thanh gần đây đã di chuyển đến, được làm đầy với các bảng gỗ và đèn tối giản. Ngoài bộ sưu tập rượu vang đáng kinh ngạc của mình, Webster's còn có danh sách bia phong phú và các món ăn nhỏ ngon miệng, từ hải sản đến bánh ngọt và bánh ngọt. Nhiều sự kiện nếm thử, đặc biệt và nghệ sĩ khác nhau xuất hiện trong suốt cả năm, khiến đây là một trong những nơi tốt nhất để có một đêm thư giãn với bạn bè.
Rượu vang của Webster, 2601 N. Milwaukee Ave, Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 773 292 9463
Đường Ada
Ada Street là một quán bar rượu vang bán nguyệt tối giản, xuất hiện trên hầu hết các danh sách hàng đầu của Chicago. Lựa chọn rượu vang của nó có nguồn gốc chủ yếu từ California và Napa Valley, mặc dù cũng có rất nhiều lựa chọn từ Pháp, Argentina và Tây Ban Nha. Cocktail đặc sản của nó kết hợp các hương vị bất ngờ, mùa hè, giống như Killing Floor 10 đáng nhớ, được làm bằng tequila jalapeno truyền và dưa hấu. Thực đơn cũng không kém phần đầy tham vọng, bao gồm các đĩa nhỏ kiểu Mỹ hiện đại bao gồm sườn cừu Denver, mầm Brussels nướng và bánh pudding bánh pretzel ngọt. Một chuyến viếng thăm quán bar giản dị nhưng thanh lịch này sẽ đủ để khẳng định vị trí xứng đáng của nó trong số những nơi tốt nhất ở Chicago.
Đường Ada, 1664 N. Ada St., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 773 697 7069
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtDiSotto Enoteca
Ẩn mình bên dưới nhà hàng Francesca's trên Chestnut, bầu không khí mộc mạc và thanh lịch của DiSotto Enoteca phản ánh tên của nó, có nghĩa là 'bar rượu ngầm' trong tiếng Ý. Ánh sáng mờ nhạt tạo ra một ánh sáng vàng nhạt nhợt nhạt trên những bức tường đá của nó, và những chiếc chai lấp đầy một kệ gỗ sắc màu rực rỡ. Bộ sưu tập được sắp xếp tốt của nó bao gồm các loại rượu vang 100, chủ yếu từ Pháp, Ý, Tây Ban Nha, và Mỹ, và các loại cocktail của nó được pha với các thành phần như hoa sen xanh và hoa Helichrysam. Ngoài các món mì ống tự chế biến và các món thịt được bảo quản treo ở phía sau, DiSotto Enoteca còn nổi tiếng với bánh mì nướng có vị xào với măng tây cạo và phô mai Fontina. Nơi này đặc biệt chào đón các nhân viên nhà hàng và câu lạc bộ đêm, vì vậy giờ làm việc của nó có nghĩa là có nhiều thời gian hơn để thưởng thức đồ ăn và thức uống tuyệt vời.
DiSotto Enoteca, 200 E. Chestnut St., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 312 482 8727
DOC Wine Bar
Các chữ cái đầu của thanh này đứng cho Denominaziane di Origine Controllata, một thuật ngữ Ý đề cập đến các loại rượu phù hợp với một số tiêu chuẩn địa lý và quy trình nhất định. DOC Wine Bar có tuyển chọn các chai rượu vang và chuyến bay tuyệt vời cũng như rượu mạnh và bia. Những chiếc đĩa nhỏ, như khoai tây chiên, bắp rang nướng và bánh pizza thịt xông khói, làm nổi bật nguyên liệu tươi, và phô mai sữa bò khác nhau và thịt được chữa khỏi vòng quanh các bảng. Nội thất của quầy bar ấm cúng và được trang trí với lò sưởi, ghế dài và sàn gỗ. Vào những ngày khác, DOC cung cấp các món ăn đặc sản và đồ uống, ví dụ: các chuyến bay rượu vang $ 10 vào các ngày Chủ Nhật và các loại chai giảm giá vào thứ Hai, khiến nơi đây trở thành một nơi tuyệt vời và thú vị để thưởng thức một số loại rượu vang tuyệt vời.
DOC Wine Bar, 2602 N. Clark St., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 773 883 5101
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtQuán rượu vang Enolo
Enolo Wine Cafe tập trung vào các loại rượu vang từ những vườn nho nhỏ, được bán bằng thủy tinh, chai hoặc ba loại rượu vang. Thực đơn tương đối ngắn là bộ sưu tập có thể truy cập các loại rượu vang thanh lịch, được tuyển chọn kỹ lưỡng, với các chuyến bay được chọn trước có các hương vị khác nhau - sắc nét và sống động, hoa và trái cây, kết cấu và phức tạp. Một món ăn ưa thích trong thực đơn thức ăn là món bruschetta của nó, được trang trí với đồ trang trí tinh xảo, chẳng hạn như cá hồi pesto với cá ngừ chiên và brie với mật ong oải hương. Các món ăn ngon khác bao gồm thịt nướng giòn và hoa quả nhồi bông. Nội thất của quầy bar sáng sủa và độc đáo, với trần vàng, tường kết cấu, đèn chùm lủng lẳng và bếp biểu diễn. Với thực đơn có thể truy cập và thực phẩm đáng kinh ngạc, Enolo là một trong những nơi tốt nhất cho người hâm mộ rượu vang bình thường.
Enolo Wine Cafe, 450 N. Clark St., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 224 325 4989
Tập hợp
Có lẽ thành phần độc đáo nhất của Gather là nó phấn đấu để nuôi dưỡng bầu không khí cởi mở, quen thuộc. Khách hàng được khuyến khích ngồi ở quầy bếp, nơi họ có thể xem các đầu bếp chuẩn bị món ăn của họ gần nhau. Thức ăn và đồ uống phản ánh cách tiếp cận cộng đồng của Gather, chú trọng vào các sản phẩm địa phương và các loại rượu vang có thể tiếp cận được. Trong số các món ăn tươi mới của Mỹ là các món ngao manila hấp, tartare bít tết, và char Bắc cực, cũng như một bảng cá hồi hun khói lạ thường. Các món ăn cung cấp thông minh và sáng tạo hương vị parings với các loại rượu vang được giám tuyển của châu Âu. Vào Chủ Nhật, Gather cung cấp bữa tối kiểu gia đình hoàn chỉnh với các món ăn và món tráng miệng. Để có trải nghiệm thanh giản dị nhưng tinh tế, nơi này không phải là thứ hai.
Tập hợp Chicago, 4539 N. Lincoln Ave., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 773 506 9300
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBar rượu & bia gốc
Được thành lập bởi cựu nhân viên của Wine Bar của Webster, Rootstock là một nơi thân mật nhưng không thường xuyên để gặp gỡ bạn bè. Quầy bar có các loại bia và rượu vang sản xuất nhỏ được lựa chọn cẩn thận, với việc xem xét thêm cho canh tác hữu cơ, địa phương và sinh động học. Rất nhiều loại rượu vang có sẵn bằng thủy tinh, với một lựa chọn đáng kinh ngạc của chai hiếm trong kho. Niềm đam mê của Rootstock tỏa sáng thông qua các mô tả chi tiết, cá nhân về nguồn gốc và hương vị phức tạp của mỗi loại rượu vang. Nơi này cũng có một lựa chọn phong phú của charcuterie và pho mát ban, cũng như Tây Ban Nha và Pháp ảnh hưởng đến cắn nhỏ mà chơi trên tươi, thành phần cao cấp như gan ngỗng và boquerones ướp.
Rootstock Rượu & Bia Bar, 954 N. California Ave, Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 773 292 1616
Vera
Vera là một quán rượu kiểu Tây Ban Nha nép mình trong West Loop, một trong những khu ẩm thực hippest ở Chicago. Được đặt tên là một trong những nơi tốt nhất trong thành phố, quầy bar cung cấp tuyển chọn các loại rượu vang và rượu vang theo mùa tuyệt vời. Mặc dù thực đơn thức ăn của nó có thể là tương đối nhỏ, sự phức tạp và phạm vi của các hương vị có sẵn là toàn diện. Cùng với đồ uống, Vera phục vụ một phần hào phóng của món tapas truyền thống với hương vị tươi sáng, bao gồm bánh mì cà chua thơm, bạch tuộc khói, và manchego mặn. Nội thất thân mật và giản dị, với ánh sáng dịu nhẹ và bộ đếm sáng lấp lánh. Là một phần thưởng, Vera cung cấp các lớp học nấu ăn và rượu vang hướng dẫn người tham dự thông qua các sắc thái của các cặp hương vị khác nhau, mở rộng trải nghiệm thanh vượt ra ngoài đồ uống ngay lập tức.
Vera, 1023 W. Hồ St, Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 312 243 9770
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLago Vista của Zia
Một nhánh của nhà hàng nổi tiếng Zia Trattoria ở Edison Park, Lago Vista chia sẻ cùng một món ăn tuyệt vời, trong khi cũng trân trọng sự đánh giá cao về rượu vang. Nơi này được thiết kế theo các quán bar rượu vang Ý và có trần nhà cao, rèm cửa và đèn chùm trang nhã cũng như quầy bar móng ngựa khổng lồ. Lựa chọn rượu vang, nằm trong một phòng kính đẹp trong khu vực ăn uống, nhấn mạnh các chai từ Napa Valley, California và Italy. Thực đơn thức ăn phong phú hơn hầu hết, hoàn chỉnh với các lựa chọn không chứa gluten và bữa nửa buổi vào Chủ Nhật dành riêng cho Chicago Bears. Vào thứ Sáu, các loại rượu vang được chọn sẽ mua với giá $ 5 một ly và $ 20 một chai, làm cho Lago Vista trở thành nơi hoàn hảo để đến sau một tuần bận rộn tại nơi làm việc.
Zia's Lago Vista, 3819 N. Ashland Ave., Chicago, IL, Hoa Kỳ, + 1 773 883 0808
