Món Tráng Miệng Và Món Tráng Miệng Phổ Biến Nhất Của Chile Để Thử Trên Chuyến Đi Tiếp Theo Của Bạn

Đối với những người bạn với một chiếc răng ngọt ngào và một chuyến đi lờ mờ tới Chile, đây là những đồ ngọt, đồ ăn nhẹ và món tráng miệng bạn cần biết, từ bánh ngọt chiên với nước sốt để nướng bánh rán ngon và bánh Đức.

Alfajores

Alfajores là hai bánh quy bị mắc kẹt cùng với manjar (vị ngọt được làm từ sữa luộc và đường) và được tráng bằng nước cốt dừa hoặc sữa hoặc sô cô la trắng. Vì chúng là món ăn nhẹ phổ biến nhất của Chile, bạn sẽ không phải vật lộn để tìm chúng.

Alfajores | © paul.comstock / Flickr

Torta Tres Leches

Chiếc bánh xốp này có thể được dịch là 'ba bánh sữa', bởi vì nó được ngâm trong ba loại sữa: sữa bốc hơi, sữa đặc và kem nặng, kết hợp để mang lại hương vị ngọt và ẩm. Người Chilê muốn thêm một số manjar hoặc nghiền trái cây để cho nó có hương vị phong phú hơn.

Sopaipillas

Mặc dù đây không thực sự được coi là một món tráng miệng, giống như đồ ăn nhẹ cho bất kỳ thời gian trong ngày, họ vẫn đảm bảo sự chú ý. Được làm từ bột mì và bí ngô và chiên, bạn có thể rưới chúng với nước sốt nóng làm từ đường, quế và vỏ cam.

Sopaipillas | © Astromen / googleimages

Cuchuflí

Được làm bằng đường, lòng trắng trứng, bột mì, bơ và vani, những món ăn hình ống này thường được làm đầy dulce de leche or manjar. Chúng rất phổ biến ở cả Chile và Argentina và bạn có thể mua chúng từ các tiệm bánh cũng như các nhà cung cấp đường phố.

Cuchuflí | © Javier Rubilar / flickr

Berlines Chilenos

Đây là một ít như bánh rán; sự tốt lành doughy là trái để tăng lên trước khi chiên trên mỗi bên trong khoảng hai phút, sau đó tiêm hoặc với kem, mứt, hazelnut lây lan, manjar hoặc sữa trứng.

Berlines | © wikimedia / googleimages

Cañones

Những chiếc bánh ngọt này thật sự hảo hạng, với lớp bánh ngọt cứng hơn bên ngoài và vị ngọt bên trong, thường là manjar or dulce de leche.

Cocadas

Những món ăn này là tuyệt vời cho những người tránh gluten, vì chúng chỉ được làm từ trứng và cơm dừa nạo sấy. Chúng mềm và dai, và đôi khi được trang trí với hạnh nhân xắt nhỏ, mặc dù theo truyền thống chúng chỉ là dừa.

Cocadas | © wikimedia / googelimages

Mote con Huesillo

Đây có thể được coi là cả đồ uống và món tráng miệng. Được làm bằng đào khô và mote, mà chủ yếu là lúa mì, chúng được nấu với đường, nước và quế, làm cho một thức uống ngọt, ngọt và đặc biệt làm mới trong những tháng mùa hè.

Mote con huesillo | © Tomás J. Sepúlveda / flickr

Pan de Pascua

Pascua có thể được sử dụng ở Chile để có nghĩa là Giáng sinh hoặc Phục sinh, ngoài từ Navidad, có nghĩa là Giáng sinh. Bánh này thường được ăn vào dịp Giáng sinh. Tương tự như một trái cây ngọt ngào và bánh xốp hấp dẫn, nó có hương vị với gừng và mật ong cũng như trái cây kẹo.

Pan de Pascua | © Alexareat / pixabay

bánh ngọt

Khi người Đức định cư ở miền nam Chile, họ mang Kuchen đến với họ; chúc may mắn để tránh ăn một miếng! Các biến thể phổ biến nhất là bánh với khối lớn của trái cây và đứng đầu với một lớp vỏ hoặc một lớp sụp đổ, mặc dù những người tìm ra cho là những người có trái cây địa phương, chẳng hạn như mora (blackberries) và membrillo (quince); họ thực sự là thiêng liêng.

Kuchen | © Emilio Tudela / Flickr

bánh flan

Nếu bạn đối xử với chính mình để ăn trưa, bạn cũng có thể nhận được thực đơn del dia, đó là một bữa ăn ba món giá rẻ. Rất có thể, món tráng miệng sẽ được flan, như món tráng miệng ngọt ngào, ngọt ngào này là trên mọi thực đơn ở Chile!

Flan | © Jeremy Keith / Flickr