Giới Thiệu Tóm Tắt Về Kẹo Mexico
Kẹo Mexico thường gây khó chịu cho người ngoài, vì điều đó (giống như hầu hết mọi thứ ở Mexico), nó thường được dùng trong nước sốt nóng, muối và hương vị tinh túy của Mexico, me. Từ những đồ ngọt mà chỉ là - ngọt - với những người có thêm một cú đá cho họ, đây là hướng dẫn duy nhất để kẹo Mexico bạn sẽ cần.
Pulparindos
Các hương vị me nói trên diễn ra giai đoạn trung tâm với kẹo chia rẽ này, được làm từ bột giấy của trái cây chứng minh oh-rất phổ biến ở Mexico. Pulparindos là sự kết hợp hoàn hảo của gia vị và muối, chỉ với một chút ngọt ngào cho phép chúng tôi gọi chúng là kẹo. Được thực hiện bởi công ty ngọt ngào nổi tiếng Mexico De La Rosa, những món ăn dai đó là món ăn yêu thích của người Mexico và người nước ngoài trên toàn thế giới, nhưng thành thật mà nói, bạn yêu họ hoặc bạn ghét chúng. Các loại kẹo khác thuộc loại gia vị có vị cay, mặn và me này bao gồm tamarindos và những chiếc thìa me-laden thường được bán bởi các nhà cung cấp đồ ngọt đường phố.
Pelon Pelo Rico
Sự hấp dẫn của Pelon Pelo Rico nằm trong bản trình bày độc đáo - bạn siết chặt những tấm bảng bên trong của thùng chứa hình trụ và quan sát khi chúng xuất hiện trên những sợi tóc giống như mì spaghetti trước mắt bạn. Điều này chắc chắn là một món ngọt Mexico sẽ mở ra con bên trong của bạn vì bạn không thể không được vận chuyển trở lại một thời gian đơn giản khi bạn ăn một Pelon Pelo Rico.
Mazapanes de la Rosa
Có thể cho rằng sản phẩm nổi tiếng nhất từ thương hiệu De La Rosa đằng sau pulparindos, Mazapanes de la Rosa được biết đến với sự nhất quán bực bội bực mình của họ mà sụp đổ nếu bạn thở quá gần họ, vì vậy hãy xử lý chúng một cách cẩn thận. Được làm từ đậu phộng, những mazapanes có một kết cấu lý tưởng cho sự vui vẻ tan chảy trong miệng sẽ chỉ khiến bạn muốn nhiều hơn - toàn chúng có nhiều kích cỡ khác nhau.
Obleas
Obleas là đồ ăn nhẹ wafer-esque mỏng manh, đa màu, vì vậy chúng không phải là sản phẩm giống kẹo nhất khi được tiêu thụ riêng. Tuy nhiên, sự khéo léo của Mexico đã mang lại nhiều phiên bản khác nhau khiến cho việc này trở thành một trong những món ngọt ngon nhất trên thị trường; từ cajeta (dulce de leche) và Nutella cho hạt hướng dương, những món tráng miệng một lần duy nhất của Colombia giờ đây là một phần chắc chắn của cảnh kẹo Mexico. Hãy chú ý đến thương hiệu Aldea nổi tiếng vào lần tới khi bạn ở Mexico.
Glorias
Obleas de cajeta không phải là người ngọt ngào duy nhất có dulce de leche yêu thích mặc dù, như Glorias (từ thương hiệu Linares dựa trên Monterrey) cũng phổ biến trên khắp Mexico. Được làm từ sự kết hợp của cajeta và các loại hạt, cộng với một liều lượng sữa và đường lành mạnh, Glorias là một trong số ít kẹo Mexico không nhận được muối và gia vị. Giữ cho đôi mắt của bạn bóc vỏ cho bao bì giấy bóng kính màu đỏ nhãn hiệu của họ lần sau khi bạn đang trên Lookout cho kẹo yêu thích tiếp theo của bạn.
Vero Mango
Một trung tâm xoài khô là thành phần chính của kẹo Vero Mango, nhưng đó là bên ngoài cay thực sự làm cho nó đặc biệt. Nằm trong một hỗn hợp bột ớt-muối giống như Tajín, sự kết hợp của vị ngọt và gia vị kết hợp với nhau trong sự hòa hợp hoàn hảo khi bạn làm cho nó thông qua trái tim xoài nằm bên dưới. Đó là lõi xoài ngọt ngào làm cho Vero Mango trở thành một 'kẹo khởi đầu' tốt cho những người cảnh giác với nỗi ám ảnh của Mexico về muối và gia vị. Xoài Vero có những điểm tương đồng với dưa hấu làm trung tâm rebanaditas, một kẹo mút Mexico không phải là cố gắng.
Bubu Lubu
Tương tự như yêu thích của Anh Tunnock Chocolate Teacakes (trừ cơ sở bánh quy), nhỏ nhắn Bubu Lubu là kẹo mà tất cả mọi người hy vọng sẽ nắm bắt khi nó rơi từ piñata. Bên cạnh việc giá rẻ vô cùng, chúng cũng cực kỳ ngon và có lớp kẹo dẻo phủ sô-cô-la đứng đầu với mứt dâu. Đối với những người trong biết, cách ưa thích để thưởng thức Bubu Lubu là trực tiếp từ tủ đông. Nếu bạn là một fan hâm mộ của marshmallow, mứt và sô cô la combo, nổi tiếng Paleta Payaso (một chú hề hình kẹo que) là một lựa chọn thay thế.
Duvalín
Câu trả lời của kẹo Mexico cho Nutella, hương vị bốn chiều của Duvalín là món ăn ưa thích của trẻ em và người lớn Mexico, và là một món ăn hoàn hảo khi di chuyển! Tất cả những gì chúng ta có thể nói là để cho nó ngồi ra một lúc trước khi bạn cố gắng ăn nó, nếu không thì dâu tây kem, cajeta, vani và quả phỉ sẽ quá khó để tấn công bằng cái muỗng nhựa nhỏ xíu có trong hầu hết các sản phẩm mua của Duvalín.
Nito, Gansito và Pingüinos
Nếu bạn là một phần của sô cô la, sau đó có rất nhiều thanh bánh ở Mexico để giữ cho bạn đi và chúng chủ yếu được sản xuất bởi các công ty lớn và hài hước mang tên Bimbo or nhóm đối thủ Marinela. Từ Nito (tương tự như Twinky nhưng đã tắm trong chocolate) cho Pingüinos (có tính năng kem thay vì chocolate ở giữa) hoặc Gansito (một miếng bọt biển vani phủ sô cô la với kem và mứt) và Choco Roles, giống như Bubu Lubu, đây là tất cả tốt nhất phục vụ trực tiếp từ tủ lạnh.
Dulces de Puebla
Puebla, bang nằm ở phía nam Thành phố Mexico, nổi tiếng với đồ ngọt và bánh kẹo của nó, vì vậy chúng tôi phải giới thiệu chúng trên hướng dẫn này. Nếu bạn đi dạo ở thủ phủ bang, Puebla, bạn chắc chắn sẽ vấp ngã borrachitos (kẹo mơ hồ, thường có vị trái cây với một kết cấu mềm, giống như thạch và bên ngoài có đường) và Cam Poblanos (thường là bánh kẹo hình trụ với một sự nhất quán ủy mị được làm từ khoai lang và hương vị trái cây như một quy tắc).
