Ẩm Thực Swahili Ngon Nhất Tại Kenya

Ẩm thực Swahili được thưởng thức bởi nhiều người Kenya và rõ ràng là phổ biến nhất ở Kenya. Ban đầu từ bờ biển, ẩm thực Swahili đã thâm nhập vào tất cả các góc của đất nước và không chỉ được hưởng trên khắp đất nước.

Văn hóa Swahili rất đa dạng và có một số ảnh hưởng, chẳng hạn như văn hóa Ả Rập, Ấn Độ và châu Âu. Do đó, không có gì ngạc nhiên khi ẩm thực Swahili bị ảnh hưởng nặng nề bởi những nơi này.

Ẩm thực Swahili bao gồm nhiều món ăn ngon. Các món ăn Swahili phổ biến nhất là:

Samosa

Một bánh ngọt chiên với một điền mà thường là thịt bò hoặc thịt gà.

Mandazi

Một bánh ngọt chiên giòn có chứa bạch đậu khấu và sữa dừa.

Mandazi | © ChildofMidnight / Wikicommons

Mkate Mayai

Bản dịch trực tiếp là 'bánh trứng'. Còn được gọi là bánh xốp Kenya.

Kaimati

Bánh bao ngọt chiên phủ một loại sirô ngọt gọi là 'kaimati'.

Mahamri

Một bánh ngọt giống như bánh rán được làm từ sữa dừa và bạch đậu khấu.

Mahamri | © Omondi / Flickr

Bhajia

Khoai tây chiên phủ các loại gia vị như ớt, rau mùi và hành tây.