Các Khớp Nối Bbq Tốt Nhất Ở Seoul, Hàn Quốc
BBQ Hàn Quốc cổ điển nổi tiếng với hương vị của nó. Một đĩa than được đưa ra mỗi bàn và khách đặt hàng cắt thịt, với sự lựa chọn của mình nướng hoặc có nó nướng cho họ. Chúng tôi chọn nhà BBQ Hàn Quốc tốt nhất của Seoul để thưởng thức món ăn truyền thống này.
bbq-810545_1920
Wang Bi Jib
Được dịch theo nghĩa đen, tên của nhà hàng này có nghĩa là 'Ngôi nhà của Nữ hoàng', nhưng tòa nhà lại khiêm tốn đáng kinh ngạc; nó ngồi quanh khách hàng 30 tại một thời điểm. Quạt thông gió mạnh nhưng yên tĩnh được đặt phía trên mỗi bàn để chống khói từ các trạm BBQ riêng lẻ và dịch vụ được thực hiện bằng tiếng Hàn hoặc tiếng Hoa hoàn hảo. Vẻ đẹp thực sự của nơi này là chất lượng của các vết cắt thịt, mà đến trước khi đổ nát với một chút muối. Snowflake marbling, đề cập đến các tĩnh mạch màu trắng chạy qua các vết cắt thịt đặc biệt được đánh giá cao, đảm bảo sự phong phú của đấu thầu mà không có sự phàm ăn quá mức.
2F, 63-6 Chungmuro-2ga, Jung-gu, Seoul, Hàn Quốc, + 82 02 3789 1945
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtSutbul Mapo Galbi
Mặc dù có lối trang trí đơn giản và cấu trúc khiêm tốn, Sutbul Mapo Galbi nổi tiếng với ướp galbi, thuật ngữ tiếng Hàn cho thịt BBQ. Bí mật của họ nằm trong công thức xốt đặc biệt của họ, trong đó bao gồm mận cho một vị ngọt tự nhiên làm phong phú thêm nước sốt và làm cho đường nâu truyền thống không cần thiết. Họ cung cấp cả thịt bò và thịt lợn và cả hai món ăn đi kèm với tất cả các món ăn truyền thống của Hàn Quốc. Nếu bạn mới đến galbi, máy chủ của bạn sẽ ở lại bàn của bạn để nấu thịt cho bạn và giải thích các dips khác nhau và phương pháp ăn uống.
62-6 Nonhyeon-dong, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc; 02-3431-9411
WooSung Galbi
Nằm ở giữa Chợ Yaksu, WooSung là nơi hoàn hảo cho những khách du lịch đang tìm kiếm trải nghiệm ẩm thực Hàn Quốc đích thực, cổ điển. Với ghế nhựa và nội thất nhỏ, không được thiết kế, thẩm mỹ là khiêm tốn và khiêm tốn; sự đơn giản của nó mang đến thực đơn của nó, chỉ cung cấp hai món, thịt heo galbi và thịt lợn rinds. Khi phục vụ một thực đơn giới hạn như vậy, điều quan trọng là cả hai món ăn là hoàn hảo hoàn hảo, và WooSung tuân theo lời hứa tiềm ẩn đó. Một yêu thích trong số các blogger thực phẩm Hàn Quốc, nơi này cũng rẻ. Chỉ với 12,000 đã giành được một phần thưởng, bạn có thể thưởng thức galbi không có tội.
372-40 Sindang3-dong, Jung-gu, Seoul, Hàn Quốc
Seocho Myeonok
Tại Hàn Quốc, galbi được nấu chín không chỉ trong phong cách nướng truyền thống mà còn trong một nước dùng đặc biệt được gọi là galbi jjim, nơi sườn bò thịt bò chất lượng được gia vị trong nước tương, tỏi, đường và các loại gia vị khác. Sau đó nó được đun sôi và nấu chậm trong nước dùng thịt bò. Một trong những vị vua không thể tranh cãi của galbi jim là Seocho Myeonok, cung cấp các phần heaped hoàn hảo cay galbi jim trong chậu đất sizzling có giá tại 35,000 thắng và lên. Nấm và ớt mùa này nổi tiếng nước dùng để hoàn thiện - không quá ngọt, không quá cay, vừa phải cho một đêm ưa thích ra ngoài.
1557-7 Seocho-dong Seocho-gu, Seoul, Hàn Quốc, + 82 2 522 1422
Gangnam Myeonok
Một nổi tiếng khác galbi jim nhà hàng ở Seoul là Gangnam Myeonok. Ở đây, bí mật là dầu mè được sử dụng để ướp thịt, làm tăng thêm vị mặn cho xương sườn và nước dùng. Ngoài ra, mỗi đơn hàng của galbi jim đi kèm với một bát miễn phí galbi tang súp, mà không phải là như hương vị mạnh mẽ như các khóa học chính và là một món ăn bên tốt đẹp, nóng.
588-9 Shinsa-dong, Gangnam-gu, Seoul, Hàn Quốc, + 82 2 346 5539
