Các Xu Hướng Tráng Miệng Mỹ Bạn Cần Biết

Năm ngoái là tất cả về bánh pops và cupcakes swanky. Năm nay, một làn sóng hoàn toàn mới ngọt ngào đã lăn vào. Di chuyển qua cookie, ở đây đến tất cả các ngôi sao của 2017.

Bánh kếp suy đồi

Bánh kếp luôn là một cơn sốt thức ăn phổ biến. Nhưng một phiến bơ và xi-rô chỉ không cắt nó nữa. Người hâm mộ ngọt ngào đã đẩy mạnh trò chơi xếp hình với các ngăn xếp trên các chồng bánh mì nóng, si-rô ooey-gooey (s), và tất nhiên là những đồ ăn điên rồ. Khi nói đến bánh kếp, bầu trời là giới hạn. Theo nghĩa đen.

Bánh kếp Oreo | Được phép của @pancakesandprz | Bánh sô cô la caramel chuối đôi | Lịch sự của @hungrybetches

Bánh mì bagel cầu vồng

Bánh kếp cầu vồng xuất hiện vào năm ngoái tại thành phố New York, và đất nước này đã đi rất nhiều chuối. Bây giờ, món ăn nhẹ màu này đã bước vào lĩnh vực ngọt ngào. Square Bar Cafe ở San Diego, California đang chuẩn bị bánh mì tròn cầu vồng với phô mai kem bánh sinh nhật hoặc phô mai kem trái cây sủi bọt, phủ đầy sprinkles. Bởi vì ai nói bánh mì tròn không thể là món tráng miệng?

Bánh mì tròn cầu vồng | Được phép của Square Bar Cafe

Bánh Galaxy

Quét khắp đất nước là chiếc bánh tuyệt vời nhất: thiên hà. Những màu sắc rực rỡ của bầu trời và những ngôi sao sáng lấp lánh khiến cho những cuốn sách này trở nên ngọt ngào hơn. Các nhà làm phim ở Miami đã đưa nó xuống một khoa học, bơm ra một số loại bánh đáng kinh ngạc nhất mà chúng ta đã thấy - rất tốt, bạn có thể nghĩ rằng chúng là từ một hành tinh khác.

Lịch sự của DBakers

Đổ ra sô cô la nóng

Bar Siena của Chicago nổi tiếng với các món ăn Ý và cocktail. Nhưng hãy tự làm một việc và đi đến cửa sổ đi bộ của nó, Bombobar, nơi bạn có thể đặt tay lên 'sô-cô-la nóng hơn'. Thức uống này không phải là sô cô la nóng trung bình của bạn - mong đợi những thứ như sprinkles, shortbread hoặc biscotti, và có thể là một nửa chiếc bánh rán.

Sôcôla nóng hơn | Lịch sự của Bar Siena

Nón trứng

Nếu bạn muốn nắm lấy tay của bạn trên bất kỳ món tráng miệng nhiều món tráng miệng của Mỹ, nón kem bánh quế trứng phải là nó. Một món ăn đường phố nổi tiếng của Hồng Kông, hình nón bánh quế trứng đến bằng Eggloo của New York, một cửa hàng món tráng miệng ở Khu Phố Tàu có những nón hình nón mới được làm bằng một lớp kem và lớp phủ trên bề mặt. Xu hướng này đã lan rộng, và hàng chục cửa hàng món tráng miệng hiện đang theo sau. Nhưng thành thật mà nói, đó không phải là sundae đẹp nhất mà bạn từng thấy chưa?

Eggloo | Được phép của @dcfoodporn | Wowfulls | Được phép của @eatingnyc

Bánh mì kẹp kem Macaron

Người Pháp đã tận dụng tình yêu của Mỹ dành cho tất cả mọi thứ đẹp đẽ - và ngon - bằng cách mang những món đồ ăn nhẹ nhỏ bé này ra nước ngoài để đến các tiệm bánh và cửa hàng tráng miệng cao cấp. Và trong khi bạn có thể nhận được macarons trong bất kỳ hương vị khá nhiều, họ đã lấy một chỗ ngồi trở lại cho em gái lớn của họ: bánh sandwich kem macaron. Một phiên bản lớn hơn của bánh kẹo merengue dựa trên kẹp cùng với một muỗng kem và toppings của sự lựa chọn (sỏi trái cây, quế bánh mì nướng quế, và sprinkles hình).

Được phép của Square Bar Cafe

Kem cuộn

Đến từ Thái Lan, bổ sung mới nhất cho trò chơi tráng miệng là cuộn kem. Những nơi như kem Sweet Charlie's ở Philly và tôi CE NY ở Manhattan lăn kem ra trên một tấm kim loại lạnh giá, cắt và đập cho đến khi nó lan ra một lớp mỏng. Kem sau đó được cạo, cuộn, và chất đống cao với lớp trên bề mặt của sự lựa chọn. Fro-yo, ai?

Sweet Charlies Kem | Được phép của @dcfoodporn | I-CE NY | Lịch sự của @hungrybetches

Kẹo bông kẹo

Nếu nón bánh quế không đủ để giữ cho bạn hạnh phúc, các doanh nhân thực phẩm tiếp tục mơ ước những chiếc xe mới cho kem - chẳng hạn như Shock Ice Cream & Candy Cafe ở Westhampton Beach, New York, nơi bạn có thể nhận được hình nón làm từ kẹo bông. Xu hướng này là tất cả các cơn thịnh nộ ở London và đang nhanh chóng tiến tới Mỹ. Xem ra mùa hè 2017, mong đợi để xem những đứa trẻ bên bờ biển.

Bông kẹo kem Cone | Được phép của @eatingnyc

Đồ uống bóng đèn

Đây là một xu hướng mới mà hầu hết chúng ta thậm chí không mơ ước về thời trang: đồ uống trong bóng đèn. Tất cả các dấu hiệu đều hướng đến Đông Nam Á là thủ phạm của xu hướng bóng đèn, nhưng không phải cho đến khi một quán cà phê ở Đài Loan đăng hình ảnh những bóng đèn chứa đầy trà bong bóng mà người hâm mộ trên phương tiện truyền thông xã hội trở nên hoang dại. Bây giờ những nơi như Tuyết quái vật, Square Bar Cafe, và Chomp Eatery đang phục vụ đường chất lỏng trong thân cây không bình thường này. Ngay cả những quán bar cocktail Canon ở Seattle và ROKC ở Manhattan cũng đã nhảy vào cuộc đua.

Được phép của Square Bar Cafe

Sữa trứng cao cấp

Tất cả chúng ta đều yêu thích những món sữa lắc. Nhưng đâu là một cái milkshake mà không có một đống bánh, nửa bánh, và có thể là ba thanh kẹo? Thêm vào đó, bạn thậm chí có thể có được một món ăn thuần chay (nếu đó là loại của bạn).

ăn milkshake thuần chay của @ eatbychloe | Được phép của @eatingnyc

Điền vào bánh rán của riêng bạn

Bánh rán đã trở lại trong nhiều năm, đặc biệt là với các nhà sáng tạo như Voodoo Donut tăng lên hiện trường. Điều gì tốt hơn so với một chiếc bánh rán đầy sữa ong chúa? Một chiếc bánh rán bạn có thể tự lấp đầy. Gặp gỡ các bomboloni.

Donut, bombolini | Lịch sự của Bar Siena

Bánh tráng men

Bánh mì vòng cổ. Tại sao không bánh unicorn?

Lịch sự của DBakers