8 Món Ăn Thái Lan Không Thể Cưỡng Lại
Thịt-ridden sois (đường phố) và thực đơn ăn thịt thân thiện có thể có một số người ăn chay và ăn chay cảm thấy chán nản trong khi ở Thái Lan. Đừng lo lắng, mặc dù - Thái Lan có một số món ăn chay ngon nhất mà bạn không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác. Ở đây, khám phá tám món ăn chay hàng đầu của Thái Lan mà bạn phải thử trong lần ghé thăm tiếp theo.
Laab Jay (Laab thuần chay)
Đây có thể là một món ăn lạ để thêm vào danh sách - laab thường chỉ bao gồm lá rau diếp và… thịt. Vâng, laab là một món salad thịt cay có nguồn gốc từ phía bắc của Thái Lan và là một món ăn phổ biến ở Lào. Món ăn này thay đổi theo từng vùng và có thể được điều chỉnh để làm món chay. Điều đó đang được nói, đây là một trong những món ăn chay yêu thích của chúng tôi ở Thái Lan. Thay thế thịt với một số đậu phụ và nó chỉ là ngon, nếu không nhiều hơn, so với bản gốc của nó. Được cảnh báo - món salad này bao gồm một loạt các loại gia vị, trong đó có xu hướng được ở bên spicier. Nếu bạn đang trong tâm trạng để chuyển nó lên, có nó phục vụ với bí ngô và hành tây.
Tao Hoo Song Kreung (Đậu phụ hỗn hợp)
Chúng tôi không thể có đủ các món đậu phụ của Thái Lan. Một trong những món ăn yêu thích của chúng tôi là một trong những món ăn đơn giản nhất: đậu phụ hỗn hợp. Đậu phụ hỗn hợp thường được chiên với húng quế và một số loại đậu hũ và các chất bổ sung protein khác, trộn với nhau để làm cho một nước xào. Những món đậu phụ này được nấu chín để hoàn thiện và thường được phục vụ trên một đĩa cơm hấp.
Pad Phak (Rau xào)
Cổ điển Thái này sẽ để lại những người ăn chay và ăn thịt giống như đầy đủ và nội dung. Hầu hết các món ăn Thái Lan cố gắng để kết hợp càng nhiều hương vị càng tốt để làm cho các món ăn đáng chú ý nhất, và rau xào không là ngoại lệ. Trong khi những loại rau này có vẻ hơi nhạt nhẽo, khi chúng được kết hợp với một thìa đường, muối và một số loại gia vị, bạn có thể thấy mình đang yêu cầu một sự trợ giúp khác của món ăn ngon này.
Pak Boong (Morning Glory)
Đây là một trong những món ăn phổ biến nhất của Thái Lan, nhưng hầu hết chúng ta chỉ quen thuộc với hoa. Như ngon như vinh quang buổi sáng là, món ăn này chỉ bao gồm một vài thành phần và được biết đến là cực kỳ khỏe mạnh. Món salad này được gia vị với bột đậu tương, nước tương, tỏi, ớt và hơn nữa. Buổi sáng vinh quang là bằng cách nào đó mặn, cay, chua và giòn tất cả cùng một lúc, đáp ứng bảng màu của bất cứ ai. Món ăn này thường được làm bằng nước sốt hàu, vì vậy để giữ cho nó ăn chay, hãy chắc chắn để nói với bất cứ ai đang làm cho bữa ăn của bạn mà bạn muốn nó bỏ qua.
Pad Thai (Mì Thái xào)
Pad Thai thường được phục vụ với một số loại thịt, chẳng hạn như tôm hoặc thịt gà. Món ăn nổi tiếng này, tuy nhiên, chỉ là ngon khi các thành phần này được bỏ qua. Bạn có thể tìm thấy pad Thái trên hầu như mọi Soi (đường phố). Các nhà cung cấp bên đường nấu món ăn ngon này trong một chiếc chảo lớn ngay trước mặt bạn - hãy xem mỗi thành phần được thêm tỉ mỉ, vì thời gian là rất quan trọng trong việc chế biến món ăn Thái nổi tiếng này.
Som Tum (Salad đu đủ)
Ăn chay hay không, đây là một trong những món ăn Thái Lan yêu thích của mọi thời đại. Bữa ăn mouthwatering này được làm từ tỏi, đường, vôi và nước me. Kết hợp với đu đủ xanh tươi, cà chua ngon và đậu phộng ngon, bạn không thể đi sai trong khi đặt món ăn này. Hãy chắc chắn để nói với bất cứ ai đang làm salad của bạn mà bạn đang mawng sa vee rat or gin jay (chay / thuần chay) - món salad này thường được chế biến với nước mắm và tôm khô.
Gang Jay (Món chay)
Thái Lan đang bò với cà ri - cà ri xanh, cà ri panang và cà ri massaman chỉ là một vài món ăn cay đã đưa Thái Lan vào bản đồ ẩm thực. Một trong những cách tốt nhất để thưởng thức nhiều món cà ri của đất nước là phục vụ tốt cho đậu phụ. Các món ăn chay của Thái Lan được chất đống với một số loại thay thế protein và cũng ngon như các loại thịt của họ.
Pad Phuk Tong (Bí ngô xào)
Thái Lan đã tìm thấy một sử dụng tốt hơn cho bí ngô hơn là chỉ khắc chúng vào mùa thu; xào bí ngô, hoặc pad phuk tong, là một trong những món ăn chay ngon nhất trong vùng đất của những nụ cười. Bí ngô xào không nhất thiết phải trên thực đơn của hầu hết các nhà hàng phương Tây, nhưng sau khi bạn thử nó, bạn có thể mong muốn nó được. Trong khi nó là khó khăn hơn để tìm thấy hơn là một trợ giúp tốt của pad Thái, bạn chắc chắn nên được trên Lookout cho món ăn này.
