11 Thực Phẩm Mang Tính Biểu Tượng Tennessee Bạn Cần Thử
Nếu có một điều bạn sẽ tìm thấy một sự phong phú ở miền Nam, đó là món ăn ngon. Từ các nguồn điện thịnh soạn đến các mặt ngon, có rất nhiều lựa chọn, do đó, để giúp bạn quyết định những loại thực phẩm nào để lấy mẫu khi đến thăm Tennessee, đây là danh sách các món ăn phải thử của 11. Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Thịt và ba
Bạn đã không ăn như một người miền Nam đích thực cho đến khi bạn đã thưởng thức một thịt và ba, trong đó đơn giản, là khi bạn đặt hàng một thịt và ba món ăn phụ từ một danh sách các đặc biệt hàng ngày. Nhiều lần, loại bữa ăn này đi kèm với bánh ngô và trà ngọt, cũng là mặt hàng lương thực miền Nam. Một trong những nơi tốt nhất để thử đặc sản này là Arnold's Country Kitchen. Nó được một khu vực Nashville yêu thích trong hơn 30 năm và có một thực đơn đầy đủ các loại thực phẩm cổ điển miền Nam.
Arnold's Country Kitchen, 605 8th Avenue South, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 256 4455
Thịt và Ba | © Alpha / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtdưa chua rán
Ở miền Nam, tất cả mọi thứ đều được chiên và dưa chua cũng không phải là ngoại lệ. Bạn sẽ tìm thấy dưa muối thì là, dưa chua giăm bông chiên, và dưa chua chiên với một chút tỏi. Ngoài ra còn có chip dưa chiên từ Sportsman's Grille, mà chỉ là thú vị như các giống dưa khác.
Sportsman's Grille, 1601 21st Avenue South, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 320 1633
Chiên chua | © Casey và Sonja / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtkhoai tây chiên
Một loại thực phẩm ở miền Nam mà bạn sẽ không tìm thấy ở nhiều nơi khác là khoai tây chiên. Ở Tennessee, hầu hết các nhà hàng cung cấp cho họ như là một mặt hàng dành cho những khách hàng thích chúng hơn khoai tây chiên thường xuyên. Họ có một hương vị ngọt ngào, nhưng điều đó không ngăn Tennesseans thưởng thức chúng với một burger thịnh soạn đầy đủ các hương vị khác. Để thưởng thức bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên ngon nhất, hãy ghé thăm The Pharmacy ở East Nashville.
Hiệu thuốc, 731 McFerrin Avenue, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 712 9517
Khoai tây chiên khoai tây ngọt | © Pexels
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCá mèo
Với tất cả các câu cá mà mọi người làm ở Tennessee, nó không có thắc mắc cá da trơn là một món ăn phổ biến, và giống như nhiều công thức nấu ăn miền Nam, nó phục vụ tốt nhất chiên. Tất nhiên, bạn sẽ tìm thấy cá da trơn ở nhiều hình thức khác nhau; đôi khi nó đi kèm với hushpuppies và khoai tây chiên hoặc tôm hoặc các loại cá khác. Đối với cá da trơn được phục vụ nhanh chóng, và với mức giá hợp lý, cá da trơn của Uncle Bud có một bầu không khí thân thiện với gia đình với các lựa chọn thực đơn khác như thịt gà và chân ếch.
Chú cá trê của chú Bud, 2719 Old Lebanon Road, Donelson Plaza, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 678 8080
Cá da trơn | © Edsel Little / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBarbecue
Từ thịt lợn kéo đến sườn sườn ngọt ngào, Tennessee được biết đến với món thịt nướng hấp dẫn của nó. Ngoài bánh mì, bạn sẽ tìm thấy đậu cay, phô mai mac 'n và xà lách trộn trên hầu hết các thực đơn nhà hàng thịt nướng. Một số nơi thậm chí còn có cả đống xà lách trên đầu thịt để có thêm lựa chọn ngon miệng. Có rất nhiều nhà hàng thịt nướng chuỗi trong tiểu bang, nhưng môi trường nhỏ, xuống nhà và hương vị đích thực tại Bob's Barbecue làm cho nó một vị trí chính để nhận được một liều cổ điển miền Nam này.
Đồ nướng của Bob, 517 Cason Lane, Murfreesboro, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 396 0519
BBQ Steak | © Tatsuo Yamashita / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCornbread
Bánh ngô ngọt rất tuyệt vời với bất kỳ loại thực phẩm nào của miền Nam, và kết cấu mềm của nó làm cho nó khó ăn chỉ là một khẩu phần. Nếu bạn muốn thử một số bánh ngô được xếp hạng tốt nhất ở Tennessee, hãy ghé thăm Cafe Monell's. Phục vụ với bữa ăn nhiều món của nhà hàng, bánh ngô là ẩm và khó cưỡng lại.
Cafe Monell's, 2826 Đại lộ Bransford, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 298 2254
Bacon, Cheddar, Bánh mì ngô Jalapeno | © jeffreyw / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtMac 'n Cheese
Giàu, kem và ngon lành - đây là những từ mà bạn nghĩ đến khi nghĩ về phô mai mac 'n, và ở Tennessee, có rất nhiều loại món ăn ngon này. Một trong những phiên bản ngon nhất bạn sẽ tìm thấy là từ Bleu Restaurant & Lounge ở Memphis. Ăn với Monterey Jack, phô mai cheddar trắng, và pho mát Colby Jack, và sau đó đứng đầu với thịt xông khói, đó là kỹ thuật một món ăn phụ, nhưng nó đủ cao để bạn có thể thưởng thức nó như một món quà.
Bleu Restaurant & Lounge, 221 South BB King Boulevard, Memphis, TN, Hoa Kỳ, + 1 901 334 5950
Mac và pho mát | © Geoff Peters / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCountry Ham
Trong khi nó thường được hưởng rất nhiều vào các ngày lễ, ham quốc gia không cư trú trong nhiều nhà bếp miền Nam quanh năm. Khác với gà, nó có lẽ là loại thịt phổ biến nhất ở Tennessee. Từ gia vị cổ điển đến hương vị phong, nước ham là một món ăn ngon, và nhờ vào những nơi như Rice's Country Hams, Tennesseans có thể thưởng thức một số loại thịt chất lượng cao nhất ở miền Nam Hoa Kỳ.
Rice's Country Hams, 12217 Đường Lebanon, Mt. Juliet, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 758 2362
Chiên giăm bông xoắn ốc | © Anthony DeRobertis / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtPudding chuối
Một số coi nó là một món ăn phụ, trong khi những người khác coi nó là một món tráng miệng. Dù bằng cách nào, bánh pudding chuối chắc chắn nằm trong danh sách các loại thực phẩm Tennessee phải thử. Hầu hết các công thức nấu ăn đều sử dụng các cookie bánh wafer để đầu bánh pudding, nhưng bất kỳ loại tự chế nào chắc chắn đều lộng lẫy. Quán cà phê Loveless ở Nashville có một chiếc bánh pudding chuối được chế biến từ đầu và nhận được rất nhiều phản hồi tích cực.
The Loveless Cafe, 8400 Hwy 100, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 646 9700
Chuối Pudding | © Bakerella / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGà rán nóng
Hai yếu tố bạn sẽ tìm thấy trong nhiều công thức nấu ăn miền Nam là hương vị nóng và kết cấu chiên. Trong trường hợp của gà, cả hai đều tốt nhất. Gà rán Tennessee dao động từ hơi nóng đến cay, và một số người thậm chí còn ăn gà cay với nước sốt nóng. Cho dù nó được ăn với khoai tây nghiền, ngô ngọt, hoặc rau xanh miền Nam, gà ở Tennessee là giòn, hương vị, và không giống như bất cứ điều gì khác mà bạn đã nếm thử. Gà nóng của Hattie B phục vụ các lựa chọn làm hài lòng mọi người, cho dù bạn có nóng hay nhẹ như chim của mình.
Gà nóng của Hattie B, 5209 Đại lộ Charlotte, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 712 7137
Gà rán bơ | © Kurman Communications / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBánh quy và Gravy
Không có gì thỏa mãn hơn cắn vào bánh quy ấm áp, ẩm ướt, nhưng khi bạn đầu những bánh quy với nước thịt, hương vị trở nên mãnh liệt hơn. Bạn có thể thưởng thức bánh quy và nước thịt cho bữa ăn sáng hoặc với bữa ăn tối của bạn; miễn là bánh quy là một phần của bữa ăn của bạn, bạn biết bạn đang ăn theo phong cách miền Nam đích thực. Khi ở Nashville, hãy ghé thăm Biscuit Love nơi bạn có thể tìm thấy bánh quy bơ tan chảy trong miệng; họ thậm chí còn có các lớp phủ khác nhau như bơ đậu phộng và thạch.
Biscuit Love, 316 11th Avenue South, Nashville, TN, Hoa Kỳ, + 1 615 490 9584
Bánh quy và nước thịt | © Sara Thompson / Flickr
