10 Nhà Hàng Lâu Đời Nhất Ở Nhật Bản
Quốc đảo của Nhật Bản có một lịch sử lâu dài và đầy màu sắc. Với một dân số rộng lớn và một nền văn hóa đa dạng, cảnh ẩm thực của đất nước cung cấp một loạt các khả năng. Chúng tôi đã tìm thấy mười nhà hàng lâu đời nhất trong The Land of the Rising Sun để thưởng thức một chút lịch sử và ẩm thực chính thống.
Akasaka Asada, Tokyo
Nhà hàng, Kiểu Nhật, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Kyoto thực sự có một số lượng đáng ngạc nhiên của các nhà hàng hàng thế kỷ và rất đáng để ghé thăm. Harise đã kinh doanh trong hơn 350 năm, và cung cấp các món ăn truyền thống của Nhật Bản trong một khung cảnh thanh lịch. Các khu vực ăn uống nhỏ và riêng tư, khiến nơi đây trở thành nơi hoàn hảo cho trải nghiệm ăn uống tinh tế, thân mật. Harise phục vụ bữa trưa hoặc bữa tối kiểu Kaiseki, đôi khi có tới hàng chục món. Mỗi khóa học được phục vụ trên các đĩa riêng cho mỗi quán ăn, và được mạ với độ chính xác ẩm thực và thẩm mỹ. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Sáu: 11: 30 am - 2: 00 pm Thứ Hai - Thứ Sáu: 5: 00 pm - 9: 00 pm Sat - Sun: 11: 30 am - 9: 00 pm Fukurochō Kyōto-shi, 605-0911, Nhật Bản + 81755611017 Truy cập trang web
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa trưa, bữa tốiKhông khí:
Truyền thốngHeihachi Jaya, Kyoto
Nhà hàng, Kiểu Nhật, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNếu bạn đang đến thăm Kyoto và tìm cho mình một chút đường mệt mỏi, hãy đặt trước tại Heihachi Jaya, cũng như du khách đã làm từ 1576. Nằm trên bờ sông Takano, quán trọ của quán trà là nơi nghỉ ngơi cho những người bán rong cá, buôn bán và thậm chí đi ngang qua samurai. Vào nhà hàng thông qua một cổng chùa Phật giáo cũ, và băng qua những khu vườn thanh bình trước khi tìm đường đến phòng ăn riêng. Heihachi Jaya cũng là một nhà nghỉ, với phòng xông hơi bằng đất sét truyền thống. Quý khách có thể thư giãn trong phòng xông hơi khô và dùng bữa trên cá nước ngọt nướng và cơm lúa mạch trong khi tận hưởng vẻ đẹp xung quanh. Thông tin thêm Mon - Tue: 11: 30 am - 9: 30 pm Thu - Sun: 11: 30 am - 9: 30 pm Yamabanakawagishichō Kyōto-shi, 606-8005, Nhật Bản + 81757815008 Xem trang web
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa trưa, bữa tốiKhông khí:
Truyền thốngHonke Owariya, Kyoto
Nhà hàng, Kiểu Nhật, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtTrở thành nhà hàng lâu đời nhất trong danh sách của chúng tôi, Honke Owariya mở cửa khi thời Phục hưng ở đỉnh cao ở Ý, và Charles I đã lên ngôi ở Anh. Chỉ cần một khoảng cách ngắn từ lâu đài, đền thờ, và cung điện hoàng gia, Owariya lặng lẽ làm cho món ăn khiêm tốn với soba (mì kiều mạch). Nó không phải lúc nào cũng chuyên về các món soba. Khi nó mở trong 1465, nó chủ yếu là sản xuất và bán kẹo và kẹo. Chỉ trong ba hoặc bốn trăm năm qua, nhà hàng đã chuyển trọng tâm sang mì. Soba có thể được phục vụ nhiều cách khác nhau, cả nóng và lạnh, nhưng phổ biến nhất được thực hiện trong một ấm, hương vị êm dịu súp. Có một lý do mà nơi này đã được xung quanh quá lâu, bát soba ấm áp của nó là thay đổi cuộc sống.More Thông tin Mon - Sun: 11: 00 am - 7: 00 pm Niōmontsukinukechō Kyōto-shi, 604-0841, Nhật Bản + 81752313446 Truy cập trang web
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa trưa, bữa tốiKhông khí:
Truyền thốngKagetsu, Nagasaki
Nhà hàng, Kiểu Nhật, Kiểu Trung Quốc, Tiếng Bồ Đào Nha, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với những người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtKagetsu là nhà hàng lâu đời nhất và có lẽ là nhà hàng nổi tiếng nhất ở Nagasaki. Ban đầu nó được thành lập tại 1642 như một ngôi nhà geisha sang trọng. Ngày nay, nhà hàng có tất cả vẻ đẹp cũ của nó, nhưng phục vụ một món ăn kết hợp giữa truyền thống Nhật Bản với ảnh hưởng của Trung Quốc và Bồ Đào Nha. Được gọi là Shippoku, ẩm thực kết hợp này có thể được bắt nguồn từ giữa thế kỷ thứ mười sáu khi các thủy thủ Bồ Đào Nha và các nhà truyền giáo Kitô giáo đầu tiên đổ bộ vào Nhật Bản. Du khách ngày nay có thể thưởng thức một bữa ăn thanh lịch theo phong cách kaiseki (một số khóa học được đặc biệt chú ý đến mạ và trình bày), trong bầu không khí được bao quanh bởi những khu vườn tươi tốt và kiến trúc truyền thống tuyệt đẹp. Thông tin thêm Mon - Sun: 12: 00 pm - 3: 00 pm Mon - Sun: 6: 00 pm - 10: 00 pm Maruyamamachi Nagasaki-shi, 850-0902, Nhật Bản + 81958220191 Xem trang web
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa trưa, bữa tốiKhông khí:
Truyền thốngKawabun, Nagoya
Nhà hàng, Kiểu Nhật, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Bạn đang đọc quyền này, chúng tôi đã không phạm sai lầm. Có hai nhà hàng Okutan hàng thế kỷ ở Kyoto. Nanzenji Okutan nằm ngay bên trong cổng của một trong những ngôi chùa nhỏ ở Nanzenji. Các kiến trúc và khu vườn xung quanh là một lời nhắc nhở tuyệt vời về lịch sử của ngôi đền và nhiều người đã đến đó trong chuyến hành hương thánh qua nhiều thế kỷ. Cũng giống như những du khách mệt mỏi cũ, bạn có thể làm ấm tâm hồn của bạn qua đặc sản nhà của nhà hàng, yudofu. Yudofu là một công thức Zen cũ cho đậu phụ tươi được đun sôi trong một nồi gốm lớn trên than củi, với nước tương để nhúng và một loạt các món ăn rau ở bên cạnh. Thông tin thêm Thứ hai - Thứ tư: 11: 00 am - 4: 00 pm Thứ sáu: 11: 00 am - 4: 00 pm Sat - Sun: 11: 00 am - 4: 30 pm Nanzenji Fukuchichō Kyōto-shi, 606-8435, Nhật Bản + 81757718709
Dịch vụ bữa ăn:
Bữa trưa, bữa tốiKhông khí:
Truyền thốngYoshinoya
Nhà hàng, Kiểu Nhật, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Để công bằng, nhà hàng này không phải là cũ như những người khác trong danh sách của chúng tôi, nhưng nó có sự khác biệt duy nhất là nhà hàng chuỗi lâu đời nhất trên thế giới. Vị trí đầu tiên của Yoshinoya được mở tại Tokyo trong 1899, và đã phát triển đều đặn trong thế kỷ qua. Ngay từ đầu, món đặc sản của Yoshinoya là món gyudon, một bát cơm được phủ với thịt bò mềm đã được đun sôi từ từ với hành tây và gia vị, cho một hương vị ngọt nhẹ. Yamada phục vụ các món ăn Nhật Bản chính thống, nhưng là một phiên bản đơn giản và nhanh hơn. Chuỗi hiện nay đã có hơn 1,400 địa điểm ở các quốc gia khác nhau 9, làm cho thức ăn ngon, nhanh chóng của Nhật Bản có sẵn cho công chúng. Thông tin thêm Thứ hai - Thứ bảy: 5: 00 am - 2: 00 am Sun: 5: 00 am - 12: 00 am Jingūmae Shibuya-ku, 150-0001, Nhật Bản + 81354127613 Xem trang web
Dịch vụ bữa ăn:
Cả ngàyKhông khí:
Truyền thống
