10 Quán Cocktail Tuyệt Vời Nhất Ở Edinburgh
Từ những lời phát biểu bí mật cho đến các thư viện văn học nhiều hơn, cảnh cocktail đang phát triển của Edinburgh có một cái gì đó cho tất cả mọi người. Một bộ quần áo của các đồ đạc truyền thống và những người thích hợp thời trang, các nghệ nhân mixology ở thủ đô Scotland không ngại bẻ cong các quy tắc trong việc theo đuổi đồ uống hoàn hảo. Vì vậy, nếu bạn đang tìm kiếm một nơi thật sự phi thường để làm ướt tiếng còi của bạn tối nay, hãy đọc tiếp.
Cây bách xù
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtHãy bắt đầu cuộc hành trình của chúng tôi ở trung tâm của đường phố cao Edinburgh, nơi Juniper nổi tiếng cư trú. Nằm trong phòng khách cũ của Royal British Hotel, các buổi hòa nhạc của Juniper dựa trên phả hệ lịch sử này, nhưng mỗi phòng đều có một sự vui vẻ, cởi mở. Như tên gọi của nó, những nghệ nhân này yêu thích rượu gin của họ, lấy mẫu tự do từ Opihr Spiced, Arbikie Kirsty và anh hùng quê hương Edinburgh Gin. Juniper của họ2 - một vụ nổ trái cây của Edinburgh Elderflower Gin, kiwi puree, bọt táo và chanh tươi - là một niềm vui tuyệt đối. Nhưng đừng nhốt những loại maestros này, bởi vì đồ uống không phải của họ cũng tốt. Chiếc Madness bình thường sang trọng nói riêng, pha trộn từ hỗn hợp xông khói của vani, cà phê và nước sốt caramel, chắc chắn sẽ khiến bạn náo nhiệt.
© Courtesy of Juniper
Thông tin thêm Mon - Thu: 12: 00 pm - 11: 30 pm Thứ Sáu - Thứ Bảy: 12: 00 pm - 12: 30 am Sun - Không có: 12: 00 pm - 11: 30 pm 20 Princes Street, Edinburgh, Vương quốc AnhBryant và Mack Private Detectives
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtPhần cocktail tiếp theo này hơi khó tìm, nhưng đó là một nửa niềm vui của nó. Bryant và Mack Private Detectives là một buổi thuyết trình theo chủ đề riêng tư, hoàn chỉnh với nhạc nền jazz cổ điển, đồ đạc trong trí tưởng tượng của Dashiell Hammett, và một thực đơn cocktail lạ thường được mang đến bàn trong một phong bì giấy màu nâu có nhãn 'bí mật'. Gần đây đã bình chọn một trong những quán bar tốt nhất của Scotland bởi The Skinny, cocktail của họ có nhiều xoắn hơn một cuốn tiểu thuyết Agatha Christie, và cũng sẽ để lại cho bạn muốn nhiều hơn nữa. Hãy chắc chắn để thử Smokey ngon đáng ngạc nhiên của họ và các Bandito, một hỗn hợp của rượu mùi mơ và ô liu đen với một vết cắn của ớt cay đắng.
© Lịch sự của Bryant và Mack Private Detectives
Thông tin thêm Mon - Thu: 5: 00 pm - 1: 00 am Fri - CN: 3: 00 pm - 1: 00 am 89 Đường Rose North Lane, Edinburgh, Vương quốc AnhAdvocate của Devil
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtMặc dù The Devil's Advocate (đúng đắn) nhận được rất nhiều sự chú ý cho lựa chọn whisky 200 mạnh mẽ của họ, nhà máy bia chuyển đổi Victoria này cũng có một trong những thực đơn cocktail vui tươi và khéo léo crafted ở Edinburgh. Một điểm nổi bật đặc biệt là Camarena Uprise sắc nét và tươi của họ, một sự pha trộn tuyệt vời của Tapatio Blanco Tequila, mật ong và dầu argon ớt. Tương tự như vậy, Currach - whisky, cảng và lê - được phục vụ đường ống nóng như một thuốc giải độc cho những mùa đông lạnh ở Scotland này.
© Courtesy of The Devil's Advocate
Xem chi tiết Sun - Sat: 12: 00 pm - 1: 00 am 9 Advocate's Close, Edinburgh, Vương quốc AnhĐồng hoa
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNếu đó là cổ điển với một cú đá bạn đang tìm kiếm, sau đó bạn đã đến đúng nơi. Quầy bar dưới tầng hầm đầy ánh sáng này được trang trí bằng những bông hoa nhẹ nhàng và mái tóc vàng uốn lượn, tạo nên nét duyên dáng đậm chất Mỹ sâu sắc. Nhưng đừng để nội thất săn chắc của Copper Blossom đánh lừa bạn - lựa chọn cocktail của họ vừa thanh lịch vượt thời gian và sáng tạo. Phục vụ trong ly cà phê hoài cổ, việc thưởng thức các loại cocktail yêu thích của bạn đáng tin cậy, như Plum'd Old Fashioned và 'Upbeet' Margarita. Pha chế ban đầu của họ có thể tương tự ngọt ngào 'n' đáng yêu, chẳng hạn như Bramley Apple Crumble lành mạnh của họ, pha trộn Caorunn gin, táo, butterscotch và chanh. Nhưng họ cũng không kéo cú đấm của họ: hit của ngôi sao hồi hộp trong Spice'd Girl dựa trên rum của họ sẽ khiến bạn thở hổn hển, và ngay lập tức quay trở lại để biết thêm.
© Được phép của Copper Blossom
Xem chi tiết Sun - Sat: 11: 45 am - 1: 00 am 107 Đường George, Edinburgh, Vương quốc AnhIn ấn báo chí Bar và nhà bếp
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNằm trong ngôi nhà cũ của nhà tiểu thuyết gia nổi tiếng người Scotland Susan Ferrier, một nghệ sĩ đương đại của Jane Austen, thực đơn hỗn hợp của Báo chí in ấn được lấy cảm hứng từ công việc tiên phong của các nàng thơ của họ. 'Libary Literations' của họ chắc chắn sẽ làm hài lòng độc giả xa và rộng, đặc biệt là Old Man và Sea, một rum Havana và hỗn hợp maraschino khiến Hemingway tự hào. Sự pha trộn tinh tế của gin, húng quế và mứt bưởi trong cocktail Viết Home của họ cũng chắc chắn đáng để viết về nhà, cũng như mùi hương táo dại táo bạo ra khỏi chiếc hun khói cũ của họ.
© Courtesy của The Press Press Bar và nhà bếp
Xem chi tiết Sun - Sat: 11: 30 am - 1: 00 am 21-25 Đường George, Edinburgh, Vương quốc AnhYếu tố
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtẨn mình giữa các cửa hàng trên phố Rose Street, Element là quán bar và quán rượu kiểu Scotland ấm cúng với những giấc mơ đẹp mắt. Đây không phải là thứ gì đó giống như địa phương của bạn: mộc mạc và phong cách, tinh tế nhưng không tinh tế, thực đơn của Element là một lời chào mừng đến với các tổ chức lớn của Scotland. Edin-Bru của họ là một sự pha trộn tuyệt vời ngon của Edinburgh Rhubarb Gin, vani vani và chanh, trong khi One O'Clock Gun của họ nâng Laphroaig khói với splashes hào phóng của Campari và bourbon. Thực hiện theo nó với một Mary Bloody củng cố, mà họ sẽ làm cho như cay như bạn muốn, và bạn sẽ được ceilidh-ing với tốt nhất của họ trong thời gian không.
© Courtesy of Element
Xem chi tiết Sun - Sat: 10: 00 am - 1: 00 am 110-114 Đường Rose, Edinburgh, Vương quốc AnhFoundry 39
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCam kết với những điều tốt đẹp và đơn giản trong cuộc sống, Foundry 39 tập trung vào bánh mì kẹp thịt và khoai tây chiên giòn, nhưng thực đơn cocktail của họ cũng là một thứ 'làm đẹp. Tình yêu của họ về hương vị lớn là điều hiển nhiên trong Spicy Maria rực rỡ của họ, kết hợp rượu tequila Aqua Riva với rượu poppy, xi-rô agave, lòng trắng trứng và sô cô la đắng cho một ly thủy tinh xa hoa của tình yêu thiêng liêng. Các Meade hun khói để đo, pha trộn rượu whisky, rượu mùi chuối và giảm mật ong Meade bia, là một đồ nướng mùa hè uể oải trong một ly. Mặc dù sàn xương cá đúc của 39 và barstools gỗ và đá có thể báo hiệu một sự cống hiến cho những điều cơ bản trong cả ẩm thực và sống, cocktail của họ nói chuyện với một thực tế cao hơn gọi.
© Courtesy of Foundry 39
Thông tin thêm Mon - Thu: 8: 00 am - 12: 00 am Fri - Không có: 8: 00 am - 1: 00 am Sat - Không: 9: 00 am - 1: 00 am Sun - Không có: 9: 00 am - 11: 00 pm 39A Queensferry Street, Edinburgh, Vương quốc AnhLioness of Leith
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtVới nghệ thuật pop tô điểm cho các bức tường và thực đơn trưng bày tốt nhất trong các sản phẩm địa phương và theo mùa, Lioness of Leith nắm bắt hoàn hảo tiếng chuông của khu phố cạnh cảng tự hào của họ. Và như vậy, lựa chọn cocktail của họ - Súc đầu Rhubee lấp lánh, pha trộn đại hoàng lầy lội, Aperol và Kwai Feh lychee liqueur - phải được rút ra cho những giọt cuối cùng của nó. Cool Runnings của họ cũng cung cấp cho bất kỳ concoction rum-based một chạy cho tiền của nó, với làn sóng dứa của nó dứa, ớt và xi-rô gomme.
© Lịch sự của Lioness of Leith
Thông tin thêm Mon - Thu: 12: 00 pm - 1: 00 am Fri - Thứ bảy: 11: 00 am - 1: 00 am Sun - Không có: 11: 00 am - 12: 00 am 21-25 Phố Duke, Edinburgh, United Vương quốcRoseleaf
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtMột viên đá quý khác của Leith, Roseleaf là một quán bar và quán ăn gia đình sống động, đa dạng, cam kết phục vụ ăn uống theo mùa và bền vững, và được trang trí với đồ nội thất được yêu thích và đồ trang trí bằng sứ của bạn. Những chiếc 'nồi' được yêu thích của họ - hoặc cocktail được phục vụ trong những chiếc ấm tuyệt vời - đều ngon và ngon. Nae Groany của họ là một bộ phim mang đậm phong cách Scotland của người Negroni cổ điển, với sự pha trộn giữa rượu gin của Pickering, Aperol và Cocchi Rosa. Hoặc thử Bloody Bakewell của họ, trộn brandy anh đào và amaretto vào một phiên bản boozy của tart ấp ủ.
© Lịch sự của Roseleaf
Xem chi tiết Sun - Sat: 10: 00 am - 1: 00 am 23 / 24 Sandport Place, Edinburgh, Vương quốc AnhParadise Palms
Bar, British, $$$ Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCuối cùng nhưng chắc chắn không kém phần quan trọng, Paradise Palms là nơi yêu thích của sinh viên và người dân địa phương cũng như những món ăn chay ngon tuyệt và nhiệt đới joie de vivre. Julep Jurassic của họ là một hỗn hợp tiki cổ điển của bourbon, thân mật, pinapple và chanh, trong khi Ricky Martin của họ tôn vinh tiếng Tây Ban Nha tuyệt vời ca sĩ với mescal, Aperol và siro chanh. Hoặc, kể từ khi chia sẻ thực sự quan tâm, hãy chọn một trong những chương trình pha chế ấm trà chia sẻ mạnh mẽ như Paradise Sangria, pha trộn hoa hồng Zinfandel, Lillet Rouge, mít, dứa và nước chanh. Sheer trời trên trái đất.
© Courtesy of Paradise Palms
Xem thêm thông tin Sun - Sat: 12: 00 pm - 1: 00 am 41 Lothian Street, Edinburgh, Vương quốc Anh
