10 Nhà Hàng Tốt Nhất Ở Washington, Hoa Kỳ

Một phần của Tây Bắc Thái Bình Dương, Washington là một tiểu bang xinh đẹp với nhiều tiền thưởng tự nhiên. Từ hải sản tươi sống đến các loại thịt được nuôi tại địa phương, trái cây và rau hữu cơ, các đầu bếp tài năng của Washington liên tục biến những thành phần này thành một thứ gì đó ngon miệng. Chúng tôi đã tổng hợp một danh sách những phát hiện tốt nhất ở Tiểu bang Evergreen. Altura Nằm trong khu phố Capitol Hill của thành phố Seattle, Altura là một nơi ăn uống cao cấp phục vụ ẩm thực Ý lấy cảm hứng từ hương vị của vùng Tây Bắc Thái Bình Dương. Khai trương trong 2011 bởi Chef Nathan Lockwood và Rebecca, vợ ông, nhóm ẩm thực tập trung vào các thành phần có nguồn gốc địa phương và được chế biến từ các món ăn tinh tế theo mùa. Trong một môi trường mộc mạc, thanh lịch nhưng giản dị, thực khách sành điệu có thể lựa chọn giữa thực đơn nếm thử 10 đến 15 hoặc thực đơn thường xuyên 3, có thể bao gồm các tùy chọn như mực ống mực với cua Dungeness rang tỏi và ớt và Oregon Hoang dã hoang với cà rốt vàng, nấm kèn và cải Brussels. Altura, 617 Broadway E., Seattle, WA, Hoa Kỳ, + 1 206 402 6749Arrowleaf Bistro Nép mình trong một ngôi nhà đã được chuyển đổi ở Winthrop, một thị trấn du lịch ở Thung lũng Methow với chủ đề Miền Tây Cũ, Arrowleaf Bistro là một nhà hàng quyến rũ chuyên về đồ ăn mới của Mỹ. Nhà hàng xóm ấm cúng, thân thiện này có nội thất ấm cúng, chỗ ngồi ngoài trời với tầm nhìn ra dòng sông và thực đơn luôn thay đổi. Làm mọi thứ từ đầu, nhóm ẩm thực tạo ra các lựa chọn hương vị như thịt cừu Methow Valley, được chuẩn bị khác nhau để phản ánh các mùa, và mì ống tagliatelle tự chế biến với nấm hoang dã, mứt tỏi, kem, Parmigiano-Reggiano và vùng cao. Mở cửa phục vụ bữa tối từ thứ 4 đến Chủ Nhật, quán rượu cũng có rượu vang địa phương. Arrowleaf Bistro, 253 Riverside Ave., Winthrop, WA, Hoa Kỳ, + 1 509 996 3919Bakery Nouveau Bakery Nouveau là một tiệm bánh chào đón nhiều giải thưởng với hai địa điểm. Với tất cả các hương liệu tuyệt vời đi qua không khí cùng với môi trường thư giãn, nó rất dễ dàng để xem lý do tại sao nó rất phổ biến. Một địa điểm tuyệt vời để bắt kịp những người bạn cũ và làm quen với những người bạn mới, những người chủ đã tạo ra một địa điểm đáng yêu. Bánh sừng bò bơ và bánh sừng bò hạnh nhân nướng hai lần là hai điểm nổi bật mouthwatering. Đan Mạch, một loạt đầy màu sắc và hương vị của macarons Paris, bánh ngọt, và các món tráng miệng khác cộng với các tùy chọn ngon như quiche Lorraine và thịt bò nướng trên brioche cũng có sẵn. Bakery Nouveau - Tây Seattle, 4737 California Ave. SW, Seattle, WA, Hoa Kỳ, + 1 206 923 0534 Bakery Nouveau - Đồi Capitol, 137 15th Ave. E, Seattle, WA, Hoa Kỳ, + 1 206 858 6957The Black Cypress Nằm ở Pullman ở phía đông Washington gần biên giới Idaho, The Black Cypress là một nhà hàng và quầy bar thân thiện phục vụ các món ăn ngon với ảnh hưởng của Hy Lạp và Ý. Địa điểm đầy phong cách, chiết trung này, hoàn chỉnh với gạch lộ ra ngoài và trần bằng vải bố, cố gắng thể hiện những gì khu vực cung cấp, nhóm ẩm thực thu mua các nguyên liệu tốt nhất có sẵn từ các nguồn địa phương. Các món ăn ngon lành đáng chú ý là gà nướng với salad bánh mì, rau xanh theo mùa và rau muống thảo mộc tươi và mì kima với sốt thịt kiểu Hy Lạp, phô mai myzithra và dầu ôliu nguyên chất. Các lựa chọn ăn chay cũng có tại đây. The Black Cypress, 215 E. Main St., Pullman, WA, Hoa Kỳ, + 1 509 334 5800Herbfarm Nằm ở Woodinville - ngay bên ngoài Seattle - Herbfarm là một quán ăn đáng yêu, nhiều giải thưởng, bao gồm giải thưởng AAA Five Diamond, cung cấp cho thực khách sành điệu với một trải nghiệm không thể bỏ qua. Nằm trong một địa điểm đẹp như tranh vẽ với lối trang trí toàn cầu và được bao quanh bởi cảnh quan tuyệt đẹp, nhà hàng này chú trọng đến tiền thưởng đáng kinh ngạc - một số trong số đó đến từ khu vườn và trang trại riêng của họ - và rượu vang từ vùng Tây Bắc Thái Bình Dương. Phục vụ bữa ăn tối từ thứ năm đến chủ nhật, khách sẽ trải nghiệm một bữa ăn chín món với năm hoặc sáu loại rượu bổ sung. Mỗi bữa tối có một chủ đề, thay đổi vài tuần một lần, với chủ đề gần đây và tương lai là The Truffle Treasure, một Menu cho Red Heads, sẽ tập trung vào các bữa ăn kết hợp với rượu vang đỏ và Chambers of the Sea. Mỗi buổi tối chỉ có một chỗ ngồi nên quý khách phải đặt trước. Herbfarm, 14590 NE 145th St., Woodinville, WA, Hoa Kỳ, + 1 425 485 5300Nhà hàng Lovitt Nằm trên một ngọn đồi nhìn ra Thung lũng Colville nằm trong một trang trại có niên đại từ thế kỷ, nhà hàng Lovitt Restaurant gọi về nhà. Thuộc sở hữu của Norman và Kristen Six, nhà hàng đáng yêu ở đông bắc Washington này chuyên về ẩm thực của vùng được chế biến từ những nguyên liệu theo mùa tốt nhất có sẵn trong khu vực, thường là từ khu vườn riêng của họ. Thực đơn có một loạt các món ăn ngon, với những món ăn nổi bật gần đây là bánh gà nướng với một bên là nấm Brussels và cây nấm hoang dã với mì trứng làm bằng tay, một loạt các loại nấm và sốt kem rượu vang đỏ. Các lựa chọn ăn chay được cung cấp theo yêu cầu. Quý khách cũng nên đặt trước. Nhà hàng Lovitt, 149 Highway 395 S, Colville, WA, Hoa Kỳ, + 1 509 684 5444May Kitchen + Bar Gần đây được đặt tên trong Top các nhà hàng 100 ở Mỹ bởi Open Table Diners, May Kitchen and Bar là một địa điểm tuyệt vời nằm trên đảo Vashon, gần Seattle, với ẩm thực Thái thơm ngon. Đá quý ẩm thực này mang đến cho du khách một không gian nội thất yên bình, đẹp mắt, hoàn chỉnh với gỗ tếch và gỗ gụ chạm khắc 150 năm tuổi, để thưởng thức các món ăn có hương vị do chủ nhân May Chaleoy tạo ra. Chả giò rau tươi với nước chấm tháng Năm là một món khai vị tuyệt vời trong khi đặc sản nhà, phad metmamuanghimmaphan, đó là một món xào với hạt điều, tỏi, hành ngọt, nấm và hành lá trong nước sốt ớt Thái có khói với sự lựa chọn protein, là một món ăn thú vị. Các món tráng miệng ngon miệng, bao gồm cả sữa dừa crème brûlée với dừa nướng và dứa confit, luôn luôn phổ biến. May Kitchen + Bar, 17614 Vashon Hwy SW, Vashon, WA, Hoa Kỳ, + 1 206 408 7196Mountain Home Lodge Restaurant Ẩn mình trong một thung lũng ở dãy núi Cascade chỉ là một vài dặm từ trung tâm thành phố Leavenworth là khu nghỉ mát tuyệt đẹp của Mountain Home Lodge. Vào mùa xuân, mùa hè và mùa thu, resort cho phép du khách đến phòng ăn thân mật vào tối thứ 7 để ăn tối. Làm nổi bật các nguyên liệu địa phương, một số trong số đó đến từ vườn cây ăn trái và vườn hữu cơ của khách sạn, những khách nghỉ tại đây sẽ không chỉ được thưởng thức đồ ăn ngon mà còn có tầm nhìn tuyệt vời ra những ngọn núi hùng vĩ. Thực đơn thay đổi mỗi tuần nhưng đã bao gồm các tùy chọn như gà mái trò chơi chịu ảnh hưởng của Basque với mơ, ô liu và mận cùng húng quế và Parmesan orzo và rau nhập khẩu. Cần đặt chỗ trước, và nhóm ẩm thực sẽ vui vẻ đáp ứng nhiều nhu cầu ăn kiêng đặc biệt. Mountain Home Lodge, 8201 Mountain Home Rd., Leavenworth, WA, Hoa Kỳ, + 1 800 414 2378Nhà hàng Wild Sage Bistro Wild Sage Bistro chuyên về ẩm thực Tây Bắc. Quán rượu từng đoạt nhiều giải thưởng cũng cung cấp cho thực khách thực đơn lấy cảm hứng từ tiền thưởng theo mùa được tìm thấy trong khu vực. Ravioli bột hạnh nhân với pho mát Burrata, ragu nấm cà chua và pecorino-romano và ức gà vịt xào với bơ hạt dẻ nâu chỉ là một vài điểm nổi bật đang chờ đón khách. Wild Sage Bistro, 916 W. 2nd Ave., Spokane, WA, Hoa Kỳ, + 1 509 456 7575The Willows Inn The Willows Inn trên Đảo Lummi là một nhà nghỉ duyên dáng, thoải mái, nơi du khách có thể không chỉ thư giãn mà còn thưởng thức các món ăn lạ thường. Lãnh đạo của cơ sở ăn uống là đầu bếp từng đoạt giải thưởng, Blaine Wetzel, người đã tạo ra một thực đơn nếm thử, luôn thay đổi dựa trên những gì được 'đánh bắt, kiếm ăn và nuôi hàng ngày'. Điểm nổi bật trong quá khứ bao gồm bánh crepes giòn với cá hồi trứng và hẹ, tuần lộc rêu với sò điệp, và nấm shiitake nướng để đặt tên nhưng một vài. The Willows Inn, 2759 W. Shore Dr., Đảo Lummi, WA, Hoa Kỳ, + 1 360 758 2620