10 Nhà Hàng Tốt Nhất Ở Ginza, Tokyo
Ginza được biết đến với mua sắm sang trọng, nhưng cũng cung cấp một cảnh ẩm thực là một trong những nơi tốt nhất ở Tokyo. Từ các loại thịt nướng cao cấp đến sushi, chúng tôi giúp bạn điều hướng các thực đơn với lựa chọn của chúng tôi về các nhà hàng tốt nhất 10 ở quận glitziest của Tokyo.
Ginza vào lúc hoàng hôn | © Joi Ito / Flickr
Uka-tei
Teppanyaki là một phong cách nấu ăn của Nhật Bản sử dụng một tấm sắt và lò nướng để nấu ăn vệt, tôm và các loại thịt khác. Quán rượu Ukai-tei được trao giải thưởng sao Michelin, phục vụ ẩm thực Teppanyaki trang nhã trên các món nướng vỉa hè ngay trước thực khách. Địa điểm, nằm trên tầng cao nhất của tòa nhà Chanel ở Omotesando, đã trở nên nổi tiếng với bào ngư hấp của nó, bắt đầu đêm sống trước khi được hấp dưới một mái vòm bằng đồng.
Ukai-tei, Nhật Bản, 〒150-0001 Tokyo, 渋 谷 区 Jingumae, 5 − 10 − 1, GYRE-OMOTESANDO, + 81 3-5467-5252
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtNhà hàng Bulgari Tokyo
Tháp Bulgari Ginza của 10 không chỉ giữ cửa hàng Bulgari lớn nhất thế giới, mà còn là nhà hàng bốn sao Michelin, Bulgari Tokyo Restaurant. Dựa trên thiết kế kiến trúc của nhà hàng Bulgari ở Milan, nhà thiết kế Antonio Citterio đã tạo ra một trải nghiệm ăn uống trang nhã với cửa sổ cao cho tầm nhìn tuyệt đẹp ra quang cảnh thành phố. Mong đợi món ăn Ý ngon được chuẩn bị với sự tinh tế. Nâng cấp risotto mussel lên risotto truffle để thêm niềm đam mê.
Nhà hàng Bulgari Tokyo, Nhật Bản, 〒104-0061 Tokyo, Chuo, Ginza, 2 − 7 − 12, ブ ル ガ リ 銀座 タ ー 9F, + 81 3-6362-0555
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtUmegaoka Sushi no Midori Sohonten
Tìm thấy trên các đường Umegaoka, quầy sushi này cung cấp các bữa trưa sushi giá cả phải chăng, gồm sushi, salad, chawanmushi và món tráng miệng. Với tám địa điểm trên khắp Toyko, Midori Sushi tự nhiên có một địa điểm ở Ginza, Umegaoka Sushi no Midori Sohonten. Họ không đặt chỗ, và đó là một điểm phổ biến, do đó, đến sớm để tận dụng tối đa của nó. Cùng với các đĩa sushi truyền thống, họ cũng phục vụ cá nướng. Hãy thử trứng cá hồi và nhím biển.
Umegaoka Sushi no Midori Sohonten, 7-108 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản, + 81 3-5568-1212
Andhra Dining Ginza
Tìm kiếm hương vị của miền Nam Ấn Độ ở Tokyo? Andhra Dining Ginza, cung cấp thực đơn phong phú gồm các món đặc sản Ấn Độ, cả cho người ăn chay và những người yêu thích thịt. Nó không phải khá tốt như trở về nhà, nhưng hoạt động như một xấp xỉ ấn tượng (các samoas chay đặc biệt tốt) và đến rất khuyến khích của cả người dân địa phương và du khách. Chủ sở hữu là từ Adhra và cố gắng giải thích từng món cà ri được gia vị hoàn hảo của riêng mình cho thực khách.
Andhra Dining Ginza, 銀座 プ ル エ ル ル 2F, 1 Chome-8-2 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản, + 81 3-3567-4005
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtSushi Mizutani
Đặt chỗ cho 10-chỗ ngồi, Michelin đóng vai chính Michelinani phải được thực hiện ít nhất hai tháng trước và bằng tiếng Nhật, nhưng nó có giá trị nó. Đầu bếp Mizutani đã làm việc tại cả Yoshino và Sukiyabashi Jiro và cung cấp cho khách hàng sự lựa chọn giữa sushi tuyệt vời hoặc hỗn hợp sushi và sashimi, tất cả đều được chế biến từ những nguyên liệu hàng đầu. Sự chú ý của anh đến từng chi tiết là huyền thoại, và mọi thứ đã được chuẩn bị và trình bày đẹp mắt, ngay dưới những hạt gạo. Các mushi-awabi (bào ngư hấp) là một món ăn nổi bật.
Sushi Mizutani, 8-7-7 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản, + 81 3-3573-5258
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBird Land Ginza
Bạn sẽ cần đặt chỗ trước khi đến Bird Land Ginza; cái cao cấp này yakitori nhà hàng là xứng đáng phổ biến cho gà nướng của nó phục vụ trên xiên. Như tên cho thấy, gia cầm là trọng tâm chính của nhà hàng, với đầu bếp Toshihiro Wada cung cấp gà bantam chất lượng cao như sashimi, nướng hoặc thậm chí là gan pâté. Mặc dù có những lựa chọn khác, khách hàng được khuyến khích thử yakitori chữ ký với bia hoặc rượu vang.
Bird Land Ginza, Nhật Bản, 〒104-0061 Tokyo, Chuo, Ginza, 4 Chome, 2 − 15 塚 本 素 山 ビ ル B1F, + 81 3-5250-1081
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGinza Kojyu
Tầng thứ tư của một tòa nhà văn phòng có thể không phải là nơi bạn mong đợi để tìm một nhà hàng ba sao Michilin, nhưng đó là chính xác nơi Ginza Kojyu nằm. Các kaiseki thực đơn, làm nổi bật món ăn Nhật Bản, chỉ sử dụng nguyên liệu theo mùa. Một ví dụ hoàn hảo của ẩm thực châu Á haute, nhà hàng này phục vụ các món ăn ngon trong một căn phòng chia cho màn hình giấy truyền thống tinh tế. Có rất nhiều điểm nhấn đích thực khác, từ các món ăn trong thực đơn đến các nghi thức nhỏ trong suốt bữa tối; ví dụ, đầu bếp Toro Okuda gợi ý rằng sudachi muối nước trái cây nên được tinh tế nhấm nháp giữa các bữa ăn, để làm sạch vòm họng. Đặt chỗ rất khó để có được, nhưng đáng để chờ đợi.
Ginza Kojyu, Carioca Bldg. 4fl., 5 Chome-4-8 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản, + 81 3-6215-9544
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBairin
Phục vụ một trong những điều tốt nhất tonkatsu ở Tokyo, Bairin đã trở nên phổ biến để phục vụ món thịt lợn cắt lát và chiên trong bánh mì kẹp và như một katsu don (được đặt trên cơm và kết thúc bằng trứng). Nhà hàng được thành lập tại 1927, và là địa điểm đầu tiên ở Ginza chuyên về tonkatsu để họ biết họ đang làm gì và đã phát triển một công thức chiến thắng. Chỗ ngồi có hạn, chỉ với ghế ngồi 18 có sẵn và ghế ngồi 18.
Bairin. 7 Chome-7-8-1 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản, + 81 3-3571-0350
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtRokukakutei
Thịt xiên có thể không có vẻ là thành phần truyền thống của một bữa ăn sao Michelin, nhưng đó chính xác là cách mà Rokukakutei kiếm được. Của chúng yakitori là một trong những sản phẩm tốt nhất trong thành phố, với các loại thịt chất lượng hàng đầu có hương vị và nướng hoàn hảo. Họ cung cấp một trình đơn khóa học thiết lập của xiên 20, với nước sốt và thịt khác nhau. Không giống như các nhà hàng khác phục vụ cơm, đầu bếp tự chế biến bánh mì của mình hàng ngày và thay vào đó là các món ăn.
Rokukakutei, Nhật Bản, Tokyo, Minato, Roppongi, 6 Chome − 11-18, + 81 3-5775-5020
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtSukiyabashi Jiro
Sau khi chiến thắng ba ngôi sao từ Hướng dẫn Michelin, và tham gia vào một bộ phim tài liệu nổi tiếng, Sukiyabashi Jiro đã trở thành một trong những nhà hàng sushi nổi tiếng nhất trên thế giới. Đó là một điểm nhỏ, khiêm tốn, chỉ với một vài chỗ ngồi như quầy sushi, nhưng chất lượng là một hiện tượng. Đầu bếp / chủ sở hữu Jiro và nhóm của ông nổi tiếng về sự chú ý của họ đến từng chi tiết, và chỉ phục vụ những con cá tốt nhất, được chế biến và chuẩn bị tinh tế, và được phục vụ riêng lẻ như một thực đơn lập sẵn. dự trữ cách phía trước.
Sukiyabashi, 4-2-15 Ginza, Chuo, Tokyo 104-0061, Nhật Bản, + 81 3-3535-3600
