Những Địa Điểm Hàng Đầu Để Mua Bánh Mì Chua Ở San Francisco
Bánh mì sữa chua của San Francisco bắt đầu trở lại thời kỳ vàng khi người di cư Pháp phát hiện ra rằng nấm men và vi khuẩn tự nhiên trong không khí có thể được sử dụng để lên men bột. Ngày nay, San Francisco được coi là nơi tốt nhất của đất nước để tìm bánh mì ngon, với rất nhiều người làm bánh tài năng. Với rất nhiều thứ để lựa chọn, thật khó để quyết định nơi để đi, vì vậy hãy kiểm tra tuyển chọn các tiệm bánh phải cố gắng quanh thành phố.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Whatsapp
Tartine Bakery
Được coi là một trong những tiệm bánh ngon nhất trong khu vực San Francisco, Tartine là một trong những thứ không thể bỏ qua. Khai trương trong 2002, Tartine, bởi đầu bếp bánh ngọt Elisabeth Prueitt và thợ làm bánh Chad Robertson, Tartine đã trở thành một trong những tiệm bánh ngon nhất trong thành phố cũng như một trong những điểm ăn sáng tốt nhất. Sử dụng một lò gạch đốt bằng gỗ, bánh mì của họ giữ một hương vị thanh lịch, đó là hiển nhiên trong không chỉ trung tâm ẩm, dai mà còn là lớp vỏ giòn. Tươi ra khỏi lò nướng hàng ngày tại 4: 30pm, nó chắc chắn là giá trị để chờ đợi trong hàng dài mà lấp đầy cửa hàng của họ, hoặc đặt hàng trước ba ngày trước, và thử của họ chua, Country Levain.
Tartine Bakery, 600 Guerrero Street, San Francisco, CA, Hoa Kỳ
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Whatsapp
Boudin
Khai trương trong 1849 bởi Isidore Boudin, Boudin bánh được biết đến như là công ty hoạt động lâu đời nhất và là người tạo ra bánh mì Pháp chua ở San Francisco. Boudin đã làm chủ nghệ thuật bánh mì chua với kết cấu và hương vị. Bánh mì của họ không chỉ có hình tròn cổ điển mà còn có thể mua bánh mì điêu khắc, với nhiều hình dạng khác nhau cho những ngày nghỉ. Đi xuống Fisherman's Wharf, thưởng thức một số bánh mì chua, xem những người làm bánh tại nơi làm việc trong suốt chuyến đi mua bánh và tìm hiểu về lịch sử bánh mì ở San Francisco trong bảo tàng của họ.
Boudin Bakery & Café, 160 Phố Jefferson, San Francisco, CA, Hoa Kỳ
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Whatsapp
Bánh mì Baker của Josey tại nhà máy
Bắt đầu bởi Josey Baker (vâng, đó là tên thật của anh ấy) trong 2010, Josey Baker Bread đã chiếm lĩnh thế giới bánh mì và trở thành một địa phương yêu thích. Bắt đầu từ căn hộ của mình, Josey đã mở rộng đến The Mill, nơi bán bánh mì và cà phê, và tiếp tục sử dụng cùng một món khai vị chua mà anh nhận được từ bà của người bạn của mình khi anh bắt đầu. Bánh mì nước Boule của họ là sự kết hợp giữa nền văn hóa chua, bột mì và bột mì và muối biển, được nướng hoàn hảo, với hương vị chua, sâu đậm đà. Bánh mì được bán tươi hàng ngày tại 8am at The Mill.
The Mill, Đường 736 Divisadero, San Francisco, CA, Hoa Kỳ
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Whatsapp
Noe Valley Bakery
Bột San Francisco hữu cơ được tìm thấy tại Noe Valley Bakery giới thiệu ổ bánh mỳ trắng mới và cải tiến. Những ổ bánh mì nhỏ của họ trông giống như bánh mì baguette trong cả hai cái nhìn của họ, với một hình dạng mỏng, và kết cấu, với một lớp vỏ rất giòn và một phần mềm dai bên trong. Nếu không có hương vị lúa mì, được tìm thấy trong hầu hết các vị chua, hương vị chua mạnh mẽ là rõ ràng với mỗi vết cắn. Dừng lại bằng cách lấy một ổ bánh mì của họ, nướng tươi hàng ngày, và thử các món ngọt ngon khác của họ.
Noe Valley Bakery, 4073 24th Street, San Francisco, CA, Hoa Kỳ
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Liên kết sao chép Whatsapp
Công ty bánh mì Acme
Khai trương tại 1983, Công ty Bánh mì Acme tiếp tục tạo ra một số bánh mì ngon nhất trong thành phố. Acme là một tiệm bánh bán buôn bán cho các nhà hàng trên khắp khu vực vịnh, bao gồm Chez Panisse, cũng như một số cửa hàng tạp hóa và các địa điểm bán lẻ được lựa chọn. Tuy nhiên, họ có hai cửa hàng nhỏ trong khu vực vịnh, một ở Berkeley và một ở Tòa nhà Ferry của San Francisco, chỉ để bán bánh mì của họ. Bột của họ có nhiều dạng, bánh mì que, dùi cui cũng như viên đạn, và có hương vị với lớp vỏ giòn dày.
Công ty Bánh mì Acme, Thị trường Xây dựng Ferry, 1 Sausalito - Tòa nhà Ferry San Francisco #15, San Francisco, CA, Hoa Kỳ
