10 Nhà Hàng Hàng Đầu Ở Harlem, Thành Phố New York

Harlem ở thành phố New York là một điểm nóng cho biểu hiện văn hóa, nghệ thuật và chính trị trong cộng đồng người Mỹ gốc Phi và xa hơn nữa. Trong những năm gần đây, khu phố đã được công nhận cho một khía cạnh khác nhau của nền văn hóa phong phú này, cảnh ẩm thực của nó. Từ El Barrio của East Harlem đến Little Senegal ở Central Harlem, từ kỳ lạ cho đến tận nhà, Harlem phục vụ một món ăn ngon trên toàn cầu. Dưới đây là hướng dẫn của chúng tôi để các nhà hàng tốt nhất 10 để thử ở Harlem.

Amy Ruth

Đi qua cánh cửa trước của Amy Ruth, đôi mắt của bạn bị tấn công bởi một màu sắc của sự va chạm giữa màu cam và màu vàng được bù đắp bằng các bức tranh vẽ của MLK, MJ, Obama và những người Mỹ gốc Phi khác có ảnh hưởng. Ca cao hình ảnh nhanh chóng bị áp đảo bởi một cảm giác khác như mùi thơm của gà rán và bánh quế ngon ngọt, xào xạc tràn ngập bạn. Trong hai thập kỷ, Amy Ruth đã không ngừng nấu ăn, nấu ăn kiểu miền Nam. Và trong khi thức ăn luôn luôn tốt trên bảng, nếu bạn là một bộ đếm thời gian đầu tiên ở đây, nó sẽ được coi là báng bổ bởi chính quy và Mục sư Al Sharpton để không thử gà và bánh quế nổi tiếng mang tên của mình.

113 West 16th Street, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 280 8779

Abyssinia

Hãy dơ tay vào nhà hàng Abyssinia Ethiopian ở Central Harlem. Abyssinia có tất cả mọi thứ bạn muốn nó một kinh nghiệm nhà hàng Ethiopia đích thực, doro wat (gà), key wat (thịt bò), shiro wat (chickpeas) và món hầm khác, một loạt các món ăn ngòi (khối thịt xào xào trong gia vị làm rõ bơ), và dĩ nhiên, bánh mì xốp xốp có mặt ở khắp mọi nơi được gọi là injera. Để lấy mẫu tối đa, đi với một nhóm lớn và đặt hàng một vài loại rau trộn và thịt. Cất tất cả các loại nước trái cây với thứ còn lại của kim tiêm, và rửa sạch mọi thứ bằng một ly rượu mật ong ngọt ngào.

268 West 135th Street, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 281 2673

Savannah

La Savane, một nhà hàng Tây Phi tại ngã tư Senegal, Ivorian và Ghanaian. Ở đây một lần nữa một loạt các món súp và món hầm là trung tâm, ngoài các món ăn tinh bột như attiéké và foutou. Khi đặt hàng nguồn điện của bạn, nhìn không xa hơn so với gigot, một chân cừu om thực tế tan chảy trong miệng của bạn. Nếu nhìn chằm chằm vào bữa tối của bạn đầy không làm bạn bận tâm, hãy đặt toàn bộ cá chiên, hoàn chỉnh với xương đầu, đuôi và kim giống phải được điều hướng chuyên nghiệp để tránh trở thành mối nguy hiểm nghẹt thở. Nếu bất cứ điều gì, điều này chỉ thêm vào kinh nghiệm, như định vị và loại bỏ các mảnh nhỏ buộc bạn phải giảm tốc độ và thưởng thức vị vàng chiên giòn, flaky.

239 West 116th Street, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 646 484 5293

Lecherona La Isla

Từ tiếng Tây Ban Nha cho thịt lợn quay, lechón, là chính xác những gì bạn sẽ tìm thấy tại nhà hàng Puerto Rico trong lỗ hổng ở Tây Ban Nha Harlem, hoặc El Barrio, như người dân địa phương gọi nó. Vai thịt lợn, hoặc thịt lợn nướng, cân bằng độ mặn của thịt với độ giòn của da, và một giọt nước sốt cay tỏi làm cho toàn bộ món ăn cùng nhau. Hoàn thành bữa ăn của bạn với một sự giúp đỡ hào phóng của đậu và gạo, ném vào một vài chân lợn cho biện pháp tốt, và có thể thử một trong nhiều loại thịt bò nhồi, alcapurrias hoặc rellenos de papa.

256 East 125th Street, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 996 1972

Núi Bird

Điều này East Harlem doanh nấu ăn thoải mái của Pháp với một tập trung vào gia cầm, như trong cock's combs cutlet, mousse gan gà, và crostini đà điểu. Nếu giá vé kỳ lạ này đã có lông của bạn trong một ruffle, ít gà táo bạo hay BBQ nhỏ gà tây burger có thể thay vì tickle ưa thích của bạn. Nếu trình đơn không có bạn kêu gọi cho một chuyến đi lên sáu, có lẽ sự mặc khải rằng sự lặp lại hiện tại của Mountain Bird (vị trí đường 145th ban đầu đóng cửa mùa hè năm ngoái do tăng giá thuê) là một cửa sổ pop-up, sẽ. Tạm thời đóng cửa cho đến tháng Chín, không có từ nào về việc liệu việc mở lại lại sẽ mang lại giờ mở rộng hay một địa điểm cố định. Chắc chắn tấm vải liệm của sự bất khả xâm phạm bí ẩn này sẽ chỉ làm tăng sức hấp dẫn của Mountain Bird vì sức hấp dẫn của những người ăn bánh bao hấp dẫn Harlem-ward.

251 East 110th Street, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 744 4422

Streetbird Rotisserie

Trong món ăn có trọng tâm hơn, đầu bếp Marcus Samuelsson mang đến sự nhạy cảm của Ethiopia / Thụy Sĩ cho nhà hàng Harlem mới nhất của mình. Được trải rộng từ sàn đến trần nhà bằng những kỷ vật hip-hop đầu tiên, Streetbird nâng cao gà rotisserie lên cấp độ Jay Z. Lễ khai trương năm nay đã tạo ra rất nhiều điều thú vị nhờ những điều sau đây mà Samuelsson đã xây dựng xung quanh Red Rooster được tôn kính nhiều của mình trên Đại lộ Lenox ở Harlem. Giữ cho gia đình nấu chín, gia cầm tập trung sống tại Streetbird, Samuelsson phục vụ một lựa chọn các món ăn gà trung tâm ngoài các lựa chọn toàn cầu hơn truyền như doro wat và một món mì chay cà ri. Và chỉ để cho vui, có một con gà nhung màu đỏ và bánh quế entrée.

2149 Frederick Douglass Boulevard, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 206 2557

Bún tay

Hãy thưởng thức món mì Xi'ang, thưởng thức món khai vị và bảng chỉ dẫn cổ điển, cắt ra những hàng dài, và bạn có món mì Handpulled ở Harlem's Hamilton Heights. Nhà hàng "North Western Chinese Soul Food" mới mở này phục vụ một loạt các món mì, ruy băng, lagman và ding ding dày đặc, cũng như tuyển chọn các món súp, salad và bánh bao. Trộn và kết hợp các loại mì và phong cách ghép đôi để tạo ra món rau củ hoặc thịt xào hoặc súp. Hoặc để nó cho những thuận và đi với một trong những 'bản địa chọn', Bắc Kinh Bolognese cũ (zhajiangmian với lagman) là một nổi bật ở đây.

3600 Broadway, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 917 262 0213

Chị em Caribbean

Điều gì tốt hơn so với gà jerk Caribbean, thịt bò hầm, và callaloo? Gà giật, thịt bò, thịt bò hầm, và callaloo với một twist miền Nam. Sisters Caribbean trên 124th và Madison cung cấp trên cả hai mặt trận. Hương vị ngọt ngào và cay đặc trưng của ẩm thực Caribê trở nên sống động trong các món ăn như dê đã chín và rau củ roti, trong khi các mặt của cải xanh, kẹo yến mạch, và mac và pho mát gợi lên một hương vị của thực phẩm thoải mái miền Nam. Kể từ khi khai trương tại 1995, Sisters Caribbean đã trở thành một hòn đảo nấu ăn tại nhà cho những người Harlemites đói cho một chút thiên đường.

47 East 124th Street, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 410 3000

Nhà hàng Ecuatoriana

Ecuatoriana cung cấp một loạt các món ăn chính thống của Ecuador, bao gồm các loại thịt và món hầm từ thịt lợn nướng chưa được nướng đến caldo de pata mạo hiểm hơn, nhiều đậu và cơm, và nhiều loại ceviches khác nhau. Hương vị tươi của ngò, hành, và cà chua và sự kết hợp của hải sản luôn là một sự kết hợp chiến thắng, nhưng Ecuatoriana có thể nâng cấp ceviche lên một tầm cao khác. Cơ sở Sugar Hill này thu hút một đám đông người dân địa phương hiểu biết, những người biết rằng Ecuatoriana là một trong số ít nơi ở Manhattan, nơi bạn có thể tìm thấy các món ăn Trung Mỹ thơm ngon này.

1685 Amsterdam Avenue, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 491 4626

Bier International

Chúng tôi kết thúc tour du lịch ẩm thực toàn cầu của chúng tôi về Harlem với một tour diễn lạnh tại Bier International. Với vòi 20 và một danh sách chai phong phú, Bier International là trung tâm của cảnh bia thủ công của Harlem. Trọng tâm ở đây là bia Đức, bia cam quýt và các loại bia lúa mì giòn, mặc dù có rất nhiều lựa chọn cho IPA và những người hâm mộ cuồng nhiệt. Các món ăn là phong nha, truyền thống Đức đáp ứng giá vé quán rượu với các lựa chọn như bánh mì kẹp thịt, bánh mì kẹp thịt, tacos, và bánh quy Bavarian. Bắt một trận bóng đá hoặc nhạc sống vào cuối tuần. Đối với một số giải trí cổ điển tốt, đặt hàng vòng kính hình khởi động và xem mọi thứ trở nên kỳ lạ.

2099 Frederick Douglass Boulevard, New York, NY, Hoa Kỳ + 1 212 280 0944