Làm Thế Nào Để Ăn Mừng Giáng Sinh Ở Colombia

Người Colombia ăn mừng Giáng sinh với sự nhiệt tình như mọi quốc gia trên trái đất; đất nước là Công giáo mạnh mẽ và yêu một bữa tiệc tốt, vì vậy nó sẽ đến như không có gì ngạc nhiên khi tháng 12 là tháng khá phổ biến nhất trong năm ở đây. Dưới đây là những cách tốt nhất để tận dụng tối đa mùa lễ hội ở Colombia.

Alborada

Để bắt đầu mùa giải, hãy chắc chắn để xem trong thời kỳ Giáng sinh trong một thời trang khàn khàn tại Medellin nhất trên đỉnh cao và lễ hội thú vị, Alborada. Khi nửa đêm tấn công vào tháng XIUMXth, hàng ngàn pháo hoa đã được ngừng hoạt động trên khắp Medellin để chào đón tháng 12. Đó là một truyền thống tương đối mới, có niên đại chỉ sau 30, nhưng nó khá là cảnh tượng - dù là một nơi nào đó cao đến ngạc nhiên trước cảnh hàng ngàn pháo hoa thắp sáng bầu trời đêm trên khắp thành phố.

Chào đón Giáng sinh với một tiếng nổ ở Medellin | © Tiến sĩ EG / Flickr

Kỷ niệm 'Novenas' với gia đình Colombia

'Novenas' là một trong những truyền thống tôn giáo Giáng sinh được quan sát ở Colombia - mỗi đêm, trong chín ngày chạy đến Giáng sinh (được tổ chức tại Colombia vào đêm tháng 12 24), các gia đình tụ họp để đọc một lời cầu nguyện gọi là Aguinaldo. Thông thường, các gia đình ghé thăm nhà của một thành viên gia đình khác nhau mỗi đêm từ tháng 12 16 cho đến 24th. Ngày nay một số yếu tố tôn giáo đã được giảm bớt, và đối với nhiều người, Novenas chỉ là một sự kiện xã hội, với thức ăn, đồ uống và âm nhạc. Chi tiêu một trong những đêm đó với một gia đình Colombia là một hoạt động phải làm trong một Giáng sinh Colombia.

Ngày của những ngọn nến nhỏ

Đối với hầu hết người Colombia, Giáng sinh thực sự diễn ra vào tháng 12 7, trên Dia de las Velitas, hoặc Ngày của những ngọn nến nhỏ. Vào ngày này, các gia đình Colombia thắp sáng hàng trăm ngọn nến nhỏ và đặt chúng trên các con phố trước cửa nhà họ, được cho là chiếu sáng đường cho Đức Trinh Nữ Maria ban phước cho họ. Lang thang trên các con phố của bất kỳ thành phố hoặc thị trấn Colombia nào trong Ngày của những ngọn nến nhỏ là một trải nghiệm Giáng sinh tinh túy của Colombia và một không thể bỏ qua.

Kỷ niệm Velitas ở Colombia | © Luz Adriana Villa / Flickr

Đèn Giáng sinh của Medellin

Đèn Giáng sinh hoành tráng của Medellin được công nhận trên toàn cầu - National Geographic gọi thành phố này là một trong những nơi tốt nhất trên thế giới cho Holiday Lights - và không có Giáng sinh nào ở Colombia được hoàn thành mà không tốn một đêm thưởng thức bóng đèn 31 triệu chiếu sáng thành phố. Chúng được thắp sáng cho cả tháng Mười Hai và vào tháng Giêng, vì vậy thực sự không có lý do gì để bỏ lỡ chúng.

Đèn Giáng sinh đáng kinh ngạc ở Medellin | © Iván Erre Jota / Flickr

Đi theo tuyến đường Giáng sinh Bogota

Thủ đô của Colombia không hề bị ảnh hưởng khi nói đến đèn Giáng sinh, và để thể hiện sự kỳ diệu của Giáng sinh ở Bogota, Hội đồng Du lịch Bogota đã tạo ra Ruta de La Navidad, hoặc Giáng sinh lộ trình - một con đường xuyên qua thành phố đưa bạn đến tất cả các công viên và quảng trường với đèn Giáng sinh và thị trường. Nếu thời gian có hạn, đừng bỏ lỡ đèn ở Parque Nacional, Plaza de Bolivar và Parque de los Novios.

Ăn một lượng thức ăn không ngon!

Nếu có một thứ kết hợp tất cả người Colombia vào dịp Giáng sinh, thì đó là đồ ăn Giáng sinh! Người Colombia thích ăn vào dịp Giáng sinh, và mỗi đêm duy nhất của Novenas, chưa kể đến Giáng sinh, đi kèm với một chiếc bánh mứt đóng gói với các món ngon và các món ăn truyền thống. Các món đặc sản được yêu thích là bunuelos, tamales, natilla, manjar blanco và hojaldres. Hãy sẵn sàng để nới lỏng dây đai của bạn tại một bữa tiệc Giáng sinh Colombia.

Nó không phải là một bữa ăn Giáng sinh Colombia mà không có bunuelos | © John Alexis Guerra Gómez / Flickr

Ngày của Innocents

Giáng sinh thậm chí không dừng lại một lần 24th của tháng mười hai được thực hiện - một vài ngày sau đó, vào tháng 12 28, Colombia tận hưởng một ngày đùa, trò đùa và vui vẻ chung trên Dia de los Innocenteshoặc Ngày của những người vô tội. Nó giống như một cách để giữ cho niềm vui trong thời gian chết giữa Giáng sinh và Năm mới, vì vậy hãy giữ trí thông minh của bạn về bạn!