Hướng Dẫn Đến Hẻm Piss Của Tokyo
Ngay bên ngoài cổng phía tây của ga Shinjuku Omoide Yokocho (nghĩa đen là "Memory Lane"), hoặc như nó được biết đến trong số những người dân địa phương ở Tokyo, "Piss Alley". Một bộ sưu tập của các quán bar nhỏ, đồ nướng yakitori, và các quầy hàng thực phẩm, lịch sử của con hẻm giống này có từ thời Nhật Bản sau chiến tranh. Chúng tôi tìm hiểu thêm.
Lịch sử của Piss Alley
Bắt đầu như một khu uống rượu bất hợp pháp vào cuối 1940's, con đường hẹp bên nhanh chóng trở thành một vị trí đắc địa cho các loại đồ uống giá rẻ, yakitori, và các quán bar tiếp viên theo phong cách quán rượu. Do thiếu các cơ sở nhà vệ sinh, những khách quen quen đã quen với việc đi lang thang và giải tỏa bản thân trên các đường ray xe lửa gần đó, và không mất nhiều thời gian để Piss Alley kiếm được tên của nó. Khu vực này cung cấp một không gian xã hội cho người dân địa phương nếu không sẽ không có khả năng chi trả những thứ xa xỉ như thịt và rượu trong một nền kinh tế nghèo khó, sau chiến tranh.
Bầu không khí vẫn phần lớn không thay đổi cho đến khi 1999 khi một đám cháy thảm hại phá hủy hầu hết các nhà hàng và cửa hàng trong hẻm. May mắn thay, chính quyền địa phương đã quyết định xây dựng lại khu vực chính xác như trước đây, bảo tồn sự rung cảm “cũ của Nhật Bản” mà người dân địa phương và khách du lịch yêu mến. Cho đến ngày nay, một chuyến viếng thăm Piss Alley cảm thấy như bước trở lại Showa kỷ nguyên.
Nhật Bản, 〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 1 Chome − 2 − 2, 13 ナ ガ セ 西 新宿 ビ ル
Những gì để ăn
Số lượt truy cập được nhấn với mùi khói thịt nướng và than khi họ bước vào con hẻm. Yakitori là vua ở đây, được phục vụ bởi hầu hết các nhà hàng ở Piss Alley và nikomi, một món hầm dày, nồng nhiệt được làm từ gân bò, ruột và rau quả là thứ hai gần. Người ăn chay nên ăn một cái gì đó trước khi đến, vì các lựa chọn không thịt sẽ khá hạn chế.
Uống gì
Trong trường hợp tên "Piss Alley" không đủ rõ ràng, đây không phải là nơi để thưởng thức các loại cocktail lạ hoặc rượu vang nhập khẩu. Các loại rượu ở đây rất phong phú và rẻ tiền. Bia Nhật Bản, highballs, sours, shochu, và sake có sẵn tại mỗi nhà hàng với một mức giá hợp lý.
Natsukashii
Từ tiếng Nhật thông dụng này được dịch gần như là “điều này mang tôi trở lại”. Nó được sử dụng bất cứ khi nào mọi người đang cảm thấy hoài cổ, và người dân địa phương sẽ sử dụng nó trong tham chiếu đến bất cứ thứ gì. Các quy định cũ hơn của Piss Alley tiếp tục quay trở lại khu vực cho cảm giác này và đây là lý do tại sao chính quyền địa phương tiếp tục nỗ lực bảo vệ diện mạo và cảm nhận đích thực của khu vực.
Asadachi
Một người ưa thích trong số những người tìm kiếm hồi hộp và các nhà phê bình thực phẩm, Asadachi (nghĩa đen là "Gỗ buổi sáng") cung cấp một số món ăn thái quá nhất ở Tokyo. Với sashimi ếch, dương vật ngựa, tinh hoàn lợn, salamander nướng, và những thứ kỳ quặc khác, đây là một trong những trải nghiệm không thể bỏ qua bởi những du khách với một khẩu vị phiêu lưu. Tên của nhà hàng là một cái gật đầu với các “thực phẩm sức chịu đựng” khác nhau trong thực đơn của nó, theo truyền thống được cho là để tăng cường hiệu năng tình dục và sức mạnh, trong số những thứ khác.
〒160-0023 Tōkyō-to, Shinjuku-ku, Nishishinjuku, 1 Chome − 2, 西 新宿 1-2-14
