Những Địa Điểm Tuyệt Vời Để Ăn Thức Ăn Đường Phố Ở Phnom Penh, Campuchia
Campuchia là nơi có rất nhiều món ăn siêu rẻ dưới dạng những chiếc xe bán thức ăn đường phố rải rác trên những con đường, đặc biệt là vào giờ ăn. Với một số lượng lớn các món ăn kỳ lạ và tuyệt vời được lấy mẫu, đây là hướng dẫn của chúng tôi để tốt nhất để mua trên các đường phố của Phnom Penh.
Một chút về thức ăn đường phố ở Campuchia
Những món ăn rẻ tiền không khó đến ở Campuchia. Mỗi bữa ăn sáng, trưa và tối, vỉa hè trở nên lộn xộn với ghế nhựa và bàn di động, như người Campuchia thu thập để sửa chữa thức ăn tiếp theo trong ngày.
Những chiếc xe và nhà hàng thức ăn đường phố là cách tốt nhất để nhét thẳng vào ẩm thực Khmer, với tất cả các món ăn nhẹ thường xuyên và các món ăn nấu chín trước mặt bạn, cho một nắm tay riel. Trong khi giá có thể hấp dẫn và tính xác thực hấp dẫn, thức ăn đường phố đi kèm với các mối nguy hiểm của nó, chủ yếu ở dạng ngộ độc thực phẩm đáng sợ.
Tuy nhiên, bằng cách thực hiện một vài bước thận trọng, chẳng hạn như tránh băng, hướng tới các quầy hàng được bao quanh bởi đám đông người Campuchia và đảm bảo thức ăn của bạn đang nóng khi được cho là, điều này có thể tránh được.
Dưới đây là một số địa điểm hàng đầu trong thị trấn để nếm thử thức ăn đường phố và đặc sản nào là tốt nhất để thử.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtHeo và cơm
Thịt lợn và cơm là một món ăn phổ biến trên khắp Campuchia và từ khoảng 5.30pm trở đi, góc đường 19 và Đại lộ Sihanouk ở Phnom Penh là một tổ chức hoạt động. Đứng phổ biến nhất được điều hành bởi một người đàn ông trìu mến gọi là người đàn ông Heo và Gạo bởi người nước ngoài của thủ đô Campuchia. Thịt lợn ướp của ông là món ăn trong ngày tại gian hàng này, và nó thu hút mọi người từ xa và rộng để nhét vào món ăn đặc sản, bắt đầu từ $ 1.
Góc đường 19 và Đại lộ Sihanouk
Thức ăn đường phố là một lựa chọn bữa ăn phổ biến cho phần lớn người dân Campuchia | © LivingSync / Shutterstock
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtDonuts
Quên Krispy Kreme, xuất hiện lần đầu tại thủ đô vào cuối 2016, bởi vì có những quầy hàng rải rác khắp thủ đô bán bánh rán vừa ngon vừa với một phần nhỏ của giá cả. Một trong những tốt nhất là đứng thực phẩm chiên trên đường 9. Đối với xu 25 (1,000 riel), bạn có thể mua một chiếc bánh rán nhẹ và mịn với một đường bụi tinh tế. Chúng được bán trong suốt buổi sáng, với gian hàng chuyển sang thức ăn mặn chiên vào buổi chiều.
Đường 9, gần Psar Kabko
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCà ri Khmer
Cách cửa hàng bánh rán một vài cánh cửa là Psar Kapko Café, nơi phục vụ các món yêu thích của địa phương suốt cả ngày. Mong đợi nó sẽ được bận rộn trong thời gian bữa ăn, như người dân địa phương thu thập để lấy một món ăn giá rẻ. Một khay nóng hiển thị các món ăn mới nấu, chẳng hạn như cà ri gà, cá amok và thịt lợn và gừng xào, ngồi ở phía trước của quán ăn. Một món ăn sẽ chi phí bạn xung quanh 4,000 để 5,000 riel ($ 1 đến $ 1.25). Đến sớm, như khi các món ăn đã biến mất, chúng sẽ biến mất.
Đường 9
Đồ ăn nhẹ đường phố có sẵn trên khắp Campuchia | © Shanti Hesse / Shutterstock
Gà rán
Chắc chắn không thiếu thịt gà rán ở thủ đô, với các quầy hàng Gà Chiên theo yêu cầu trên khắp Phnom Penh. Con gà không rườm rà được bán cho ruy-kê 2,500 cho thịt đen hoặc trắng, và kết quả cũng giống như bạn tìm thấy trong chuỗi thức ăn nhanh nổi tiếng mà cũng xuất hiện ở Phnom Penh.
Nhiều địa điểm
Xiên gà
Đối với xiên gà xiên nướng ngon tuyệt và ngon tuyệt của Yakitori, không nhìn xa hơn quầy hàng trên đường 123 - mặc dù chúng chỉ được bán trong thời gian ăn tối. Với giá bắt đầu từ 50 cent (2,000 riel) cho đùi hoặc tim, rau cũng được phục vụ, với các tùy chọn nấm hoặc cà tím và pho mát có sẵn. Các bữa ăn khác được phục vụ suốt cả ngày, bao gồm thịt gà, cơm, salad và khoai tây chiên.
52D đường 123
Pho
Pho cũng có thể là một món ăn Việt Nam, nhưng thức ăn đường phố Campuchia trải rộng hương vị của Đông Nam Á. Phở có thể được phát hiện bằng mái hiên màu vàng bên cạnh một chiếc xe đường phố nhỏ trên đường 360, gần Đại lộ Monivong; sự lộn xộn của các bảng và người hâm mộ là một giveaway. Ở đây, họ luộc các miếng thịt bò mềm trong nước dùng, đứng đầu với ớt và tương ớt tỏi, một loại sốt cay và một chút chanh. Món ăn bắt đầu từ $ 1.85.
Đường 360
Mì
Một món ăn chủ yếu của người Khmer là mì, và có rất nhiều nơi để sửa chữa. Một trong những món ăn ngon nhất là phở chiên ở góc đường 135 và 450, gần chợ Nga. Chuyên về mì xào với thịt bò, đậu phụ và rau, với một quả trứng chiên trên đầu (bắt đầu từ $ 1), đứng phổ biến đảm bảo hàng đợi được giữ ở mức tối thiểu bằng cách vận hành một hệ thống bốn chảo.
Góc đường 135 và 450
