Tất Cả Mọi Thứ Bạn Cần Biết Về St. Lawrence Market
Được đặt tên là thị trường thực phẩm tốt nhất trên thế giới bởi National Geographic trong 2012, St. Lawrence Market là một thiên đường ẩm thực cho cả cư dân Toronto và du khách đến thành phố. Đầy lịch sử, thức ăn ngon, các cửa hàng tuyệt vời bán hàng thủ công và các mặt hàng mới lạ, St. Lawrence Market là nơi hoàn hảo để dành cả ngày của bạn. Hãy đọc sách hướng dẫn của người trong cuộc về thiên đường của người yêu thực phẩm này.
© Bruce Barrett / Flickr
Lịch sử
Trong 1803, Trung úy Governer, Pater Hunter tuyên bố rằng tất cả các vùng đất phía bắc của Mặt trận, phía tây đường Jarvis, phía nam của đường King Street và phía đông của Church Street sẽ chính thức được gọi là Khối thị trường; từ đó, thị trường nông dân vĩnh viễn đầu tiên được xây dựng. Thị trường đầu tiên bắt đầu như một cấu trúc bằng gỗ, nhưng tiếc là bị cháy trong 1849 bởi Great Fire of Toronto, và cuối cùng đã được thay thế bằng gạch.
Cấu trúc mới được xây dựng sau đám cháy sau đó được gọi là St. Lawrence Hall, một điểm xã hội của thành phố để tổ chức các cuộc họp công cộng, các buổi hòa nhạc, các bài giảng và triển lãm. Hội trường đã trải qua một số cải tạo và thay đổi trong suốt những năm tiếp theo, và vào cuối 1890s, một sự bùng nổ dân số trong thành phố yêu cầu tòa nhà bị rách và xây dựng lại để phù hợp hơn với thành phố và nhu cầu của nó.
Thông qua một số phục hồi và cải tạo trong những năm tiếp theo, ba tòa nhà đứng cho đến ngày nay bao gồm St. Lawrence Market North, nơi tổ chức các chợ nông sản hàng tuần và chợ cổ - một truyền thống kể từ 1803. St. Lawrence Market South mở cửa hàng ngày để tổ chức các quầy hàng thực phẩm, nhà hàng và Phòng trưng bày St. Lawrence Market, và cuối cùng, St. Lawrence Hall là một sự kiện và tòa nhà văn phòng.
Những gì để ăn
Với rất nhiều nhà cung cấp để lựa chọn trong The South Market trên cơ sở hàng ngày, thật khó để biết những người hàng đầu để thử, nhưng tin tốt là - thật khó để đi sai với bất kỳ. Dưới đây là một số mục yêu thích của thành phố:
Buster's Sea Cove
Nằm ở cấp trên, số 33
Buster's Sea Cover là một thị trường chủ yếu của St. Lawrence trong hơn một thập kỷ và là một yêu thích của nhiều du khách. Nhà cung cấp này phục vụ tất cả các loại món ăn hải sản, và không có nghi ngờ rằng bạn sẽ phải chờ xếp hàng để có được một thử. Các bestseller là Boston Blue Fish và Chips tấm được phục vụ với một phần hào phóng của cá, khoai tây chiên và xà lách trộn tự làm. Các món yêu thích khác là món mực chiên và bánh sandwich cá.
St. Urbain Bagel
Nằm ở cấp trên, số 11
Đây không chỉ là bánh mì tròn thông thường; những bánh mì này đã được luộc và nướng trong lò đốt gỗ nóng. St. Urbain đã được khoảng hơn 20 năm, và xem xét rằng họ bán trên Bagels 700 hàng ngày, nơi này chắc chắn là một doanh phổ biến để có được sửa chữa bagel của bạn.
Carousel Bakery
Nằm ở cấp trên, số 42
Mọi người đều biết rằng người Canada yêu thịt xông khói của họ, và thịt xông khói peameal trên một chiếc bánh tại Carousel Bakery là một chiếc bánh sandwich xứng đáng là một giải thưởng danh dự. Nơi này thậm chí còn có những người nổi tiếng xuất hiện bởi một chiếc bánh sandwich và bạn có thể xem ảnh của họ treo trên tường trên cửa hàng bánh. Trung bình nhà cung cấp thực phẩm bận rộn này bán bánh sandwich thịt xông khói mỗi giây 15 từ địa điểm do gia đình sở hữu này đã trở thành một phần của thị trường trong hơn 30 năm.
Uno Mustachio
Nằm ở tầng dưới, số B34
Những chiếc bánh mì này đang tràn ngập hương vị Ý. Nổi tiếng nhất với bánh mì chiên, cà tím chiên hoặc bánh mì parmesan, phục vụ theo cách truyền thống của Ý, Mustachio Sandwiches có thể phục vụ một trong những lựa chọn thực phẩm ngon nhất nhưng ngon nhất. Thận trọng: những chiếc bánh sandwich này quá lớn, bạn có thể cần phải chia sẻ với một người bạn.
Churrasco
Nằm ở tầng trên, số 49
Nơi phổ biến này đã được khoảng từ 1989 và nổi tiếng nhất cho bánh mì kẹp thịt gà của họ và bánh tart sữa Bồ Đào Nha. Mặc dù các vị trí khác trên thị trường cố gắng cạnh tranh với bánh quy của Churrasco, bạn sẽ không tìm thấy bất cứ thứ gì tốt hơn ở đây. Gà rotisserie của họ được nấu chín để hoàn thiện hàng ngày, làm cho bánh mì ngon hoặc bữa ăn tối quý gà. Giết hai con chim với một viên đá và lấy bữa trưa và món tráng miệng của bạn ở đây.
Nơi để Mua Sắm
Ngoài hàng trăm nhà cung cấp thực phẩm, bán tất cả mọi thứ từ bữa trưa tới, để sản xuất, pho mát và thịt, St. Lawrence Market cũng là nơi có nhiều cửa hàng bán đồ trang sức, quà tặng mới lạ.
Đối với đồ trang sức, hãy xem Phụ kiện đi bất cứ vật gì, hoặc Đồ trang sức trên bầu trời sáng. Đối với quà tặng đặc biệt, hãy xem Gift Works, chỉ Artview hoặc St. Lawrence Smoke and Gift, đã có từ 1976, và quan trọng nhất, nếu bạn đang tìm kiếm loại rượu hoàn hảo để thưởng thức những món ăn ngon mà bạn chọn, Những người buôn bán quốc gia là sự lựa chọn của bạn - họ thậm chí có những buổi nếm thử hàng ngày nếu bạn cần một cái gì đó để rửa sạch bữa ăn của bạn.
Để có danh sách đầy đủ các cửa hàng ở Chợ St. Lawrence, bấm vào đây.
Sự kiện
Trên đầu trang của tất cả các nhà cung cấp ngon và tuyệt vời được rải khắp St. Lawrence Market, khu vực này cũng là nơi có nhiều sự kiện trong suốt cả năm như Woofstock, lễ hội ngoài trời lớn nhất cho chó, Lễ hội Xã hội Dâu, và Buskerfest nổi tiếng của Toronto . Trên đầu trang của các sự kiện lớn hơn, ngoài trời, St. Lawrence Market tổ chức nhiều sự kiện cho các món ăn như lớp học nấu ăn và nướng bánh.
Để có danh sách đầy đủ các sự kiện, hãy nhấp vào đây.
Cho dù bạn đến từ thị trấn, hoặc một người địa phương ở Torontonian, có một điều gì đó dành cho tất cả mọi người tại St. Lawrence Market.
St. Lawrence Market, 92-95 Front Street Đông, Toronto, ON, Canada, + 1 416 392 7219
