Một Lịch Sử Ngắn Gọn Của Thương Hiệu Nestlé
Trong 2016, Nestlé, một trong những thương hiệu mang tính biểu tượng của Thụy Sĩ, đã tổ chức lễ kỷ niệm 150. Tìm hiểu lịch sử của thương hiệu và tìm hiểu về nguồn gốc của nó.
Câu chuyện bắt đầu với thương hiệu Milkmaid của Công ty Sữa Anglo-Swiss Condensed. Trong 1866, Công ty bắt đầu cung cấp sữa đặc như là một thay thế cho sữa tươi. Henri Nestlé, không chịu thua kém, đã phát triển 'farine lactée' của riêng mình và cho ra mắt nó ở Vevey, Thụy Sĩ. Các sản phẩm của Nestlé bao gồm sữa thực phẩm dành cho trẻ em và sữa công thức cho trẻ sơ sinh. Trong 1875, Nestlé cung cấp sôcôla của người Thụy Sĩ Daniel Peter với sữa đặc, mà ông đã sử dụng để pha trộn sô cô la sữa đầu tiên. Tuy nhiên, nó sẽ là một năm 20 trước khi Nestlé sẽ tham gia vào ngành công nghiệp sô cô la.
Trong khi đó, sự cạnh tranh giữa Nestlé và công ty Anglo-Swiss đã nóng lên. Cuối cùng trong 1905, khi kế hoạch của Anglo-Swiss mở rộng sang những kẻ bập bẹ của Mỹ, công ty đã sáp nhập với Nestlé. Đồng thời, Nestlé đã cho ra mắt sô cô la sữa của riêng mình, được sản xuất bởi Peter & Kohler.
Đến thời điểm này, Nestlé sở hữu các nhà máy trên khắp châu Âu, Mỹ, Úc và các kho hàng ở Singapore, Hồng Kông và Bombay. Khi Thế chiến thứ nhất bắt đầu, mọi thứ trở nên khó khăn cho công ty khi nhu cầu sữa đặc tăng vọt nhưng nguồn cung giảm mạnh. Kết quả là, trọng tâm của Nestlé chuyển sang Mỹ và Úc, nơi các nhà máy mới được mở ra. Sự thay đổi thành công đến mức sản xuất tăng gấp đôi vào cuối cuộc chiến.
Những năm tiếp theo của 30 là một loạt những thăng trầm của công ty. Đối với rất nhiều doanh nghiệp khác, Wall Street Crash của 1929 gặp khó khăn. Nhưng trong 1920s Nestlé đã mua Peter-Cailler-Kohler, công ty sô cô la lâu đời nhất của Thụy Sĩ. Thập kỷ tiếp theo đã mang lại thành công hơn nữa với thức uống sô cô la mạch nha Milo đánh các thị trường ở Úc.
Ngay sau đó, trong 1938, đã đến một dịp quan trọng, các loại trái cây trong đó có lẽ đang ngồi trong tủ bếp của bạn ngày hôm nay. Nescafé, cà phê hòa tan thị trường đại chúng đầu tiên, đã được ra mắt. Nó đến sau khi chính phủ Brazil yêu cầu Nestlé làm điều gì đó với khối lượng cà phê dư thừa mà họ đang sản xuất vào thời điểm đó.
Sau Thế chiến II, Nestlé mở rộng phạm vi sản phẩm của mình một lần nữa, mua công ty đồng Alimentana của Thụy Sĩ, nơi sản xuất súp Maggi. Trong 1950s, Nestea tung ra thị trường ở Mỹ, nhanh chóng theo sau là Nesquik, đã trở thành một thành công vang dội, cả hai đều trở thành người bán chạy nhất. Tại thời điểm này, Nestlé tiếp tục tiến lên phía trước, mua các công ty thực phẩm đông lạnh và đa dạng hóa thành dược phẩm và mỹ phẩm, tất cả trong khi mở rộng các sản phẩm thực phẩm và đồ uống của mình.
Nhưng trong 1977, việc mở rộng đều đặn đã bị lung lay khi một cuộc tẩy chay Nestlé được kêu gọi bởi người tiêu dùng, những người đặt ra câu hỏi về việc tiếp thị mạnh mẽ của công ty đối với sản phẩm thay thế sữa mẹ. Cuộc tẩy chay đã dẫn đến Hội đồng Y tế Thế giới áp dụng Quy tắc Tiếp thị Quốc tế về Sản phẩm thay thế sữa mẹ, mà Nestlé đã ký kết trong 1984, chấm dứt việc tẩy chay. Năm sau khi cuộc tẩy chay kết thúc, Nestlé mua Công ty Carnation với giá $ 3 tỷ đồng, trong đó một trong những công ty lớn nhất mất thời gian. Một năm sau, viên nang Nespresso lần đầu tiên lên kệ, quảng cáo trải nghiệm barista đầy đủ.
Trong thế kỷ 21st, Nestlé tiếp tục tăng trưởng. Nó được xây dựng dựa trên lợi ích nước khoáng của nó bằng cách bắt kịp các công ty Pháp và Ý, đưa Nestlé Purina Petcare vào 2002, trở thành một lực lượng trong lĩnh vực thức ăn vật nuôi trong quá trình này, và trong 2010, bánh pizza đông lạnh của Kraft Foods.
Nhiều doanh nghiệp khác đã được đưa ra bởi công ty, nhưng chúng ta có thể truy tìm nguồn gốc từ thị trấn Vevey ở Thụy Sĩ, nơi một người đàn ông tìm cách cung cấp một lựa chọn lành mạnh cho những bà mẹ không thể cho con bú, và kiếm tiền quá trình. Ngày nay, Nestlé là công ty thực phẩm và đồ uống lớn nhất trên thế giới, hoạt động ở các quốc gia 194 và sản xuất mọi thứ từ kem dưỡng da mặt đến thức ăn cho chó; thực sự là một tiếng kêu xa từ cuộc phiêu lưu đầu tiên của Henri Nestlé vào sữa cô đặc 150 năm trước.
