Nơi Tốt Nhất Để Ăn Sachertorte Ở Vienna
Một trong những khu bảo tồn nổi tiếng nhất của Vienna và là biểu tượng của thành phố, Sachertortelà một chiếc bánh sô-cô-la giàu màu đen với một chút mứt mơ ở giữa, được trang trí với một chiếc gương gương lung linh và đóng băng trong một chữ in nghiêng. Bánh được hình thành trong 1832 bởi Franz Sacher, người được hướng dẫn để tạo ra một món tráng miệng mới cho Hoàng tử von Metternich và những người bạn của mình. Đọc tiếp để khám phá những địa điểm tốt nhất ở Vienna để thử món tráng miệng mơ mộng này.
Café Sacher Cafe, Áo, $$$
Sachertorte | | © Kelly Schott / Flickr
Trong một cuộc tranh cãi được gọi là 'cuộc chiến bánh' vào đầu thế kỷ trước, Café Sacher và Café Demel (xem bên dưới) đã tham gia vào một cuộc chiến pháp lý kéo dài về quyền sở hữu nhãn hiệu của 'Sachertorte ban đầu' . Tiff dài hàng chục năm cuối cùng đã được giải quyết trong 1963, khi cả hai bên đồng ý rằng Hotel Sacher có thể sử dụng cụm từ "The Original Sachertorte" và Demel có quyền trang trí các hành vi của mình bằng cách đọc dấu hình tam giác Eduard-Sacher-Torte. Công thức của họ là một bí mật được bảo vệ chặt chẽ và Café Sacher chắc chắn là một trong những nơi tốt nhất để nếm thử món tráng miệng tuyệt vời này. Đó là một tác phẩm nghệ thuật tuyệt vời với lớp phủ sôcôla bóng hoàn hảo và kết cấu tuyệt đẹp. Hãy chuẩn bị - thường có hàng đợi dài ở cửa. Thông tin thêm Sun - Môn: 8: 00 am - 12: 00 am 4 Philharmoniker Str., Vienna, 1010, Áo + 43151456661 Truy cập trang web Truy cập trang Facebook Gửi emailDịch vụ bữa ăn:
Tất cả các ngày, Đêm khuya, Bữa tối, Bữa trưa, Món tráng miệngKhông khí:
Cozy, Fine DiningCafé Demel Cafe, Áo, $$$
Sachertorte nổi tiếng của Demel | | © Café Demel
Đối thủ của Café Sacher, Demel, từng là tiệm bánh được ưa chuộng bởi gia đình hoàng gia Viennese đã tuyệt chủng, đặc biệt được hưởng thụ bởi Empress Sissi. Như đã đề cập ở trên, tiệm bánh và tiệm bánh hạng sang này sau đó đã tham gia vào cuộc chiến pháp lý với Café Sacher, khiến họ mất quyền yêu cầu bồi thường của họ như là 'bản gốc'. Tuy nhiên, họ vẫn là một phiên bản thật sự đẹp. Được trang trí bằng một miếng sô-cô-la hình tam giác có tên 'Eduard-Sacher-Torte', cháu trai của người sáng tạo đã được đào tạo tại tiệm bánh, bạn có thể thưởng thức phiên bản truyền thống của món torte này trong bầu không khí thanh lịch. Thông tin thêm Sun - Mon: 8: 00 am - 12: 00 am 14 Kohlmarkt, Vienna, 1010, Áo + 43015351717 Xem trang web Gửi emailDịch vụ bữa ăn:
Cả ngày, Món tráng miệng, Bữa trưa, Trà chiều, Bữa nửa buổiKhông khí:
Cozy, CasualCafé Diglas Cafe, Áo, $$$
Ngoại thất màu hồng của Diglas | © Café Diglas
Mặt tiền marshmallow màu hồng của quán cà phê trung tâm này là sự bổ sung tuyệt vời cho các món ngọt được phục vụ tại đây - đáng chú ý nhất là Sachertorte. Các món tráng miệng được thực hiện và giao hàng ngày, được tạo ra trong tiệm bánh mì 140-year-cafe của quán cà phê ở Fleischmarkt gần đó bởi những người làm bánh mà thề bởi 'công thức' của Grandma Diglas '. Bầu không khí quyến rũ và sống động khiến nơi đây trở thành một địa điểm nổi tiếng cho những người dân địa phương và khách du lịch, những người thích ẩm thực truyền thống của Áo. Quay trở lại với một tách cà phê và lát Sachertorte và cho phép bản thân được xoa dịu bởi nhạc piano cổ điển trực tiếp được biểu diễn vào buổi tối. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 8: 00 am - 10: 30 pm Sun: 9: 00 am - 10: 00 pm 10 Wollzeile, Vienna, 1010, Áo + 43015125765 Xem menu Truy cập trang web Truy cập trang Facebook Gửi emailDịch vụ bữa ăn:
Cả ngày, Món tráng miệng, Bữa trưa, Bữa nửa buổi, Trà chiều, Bữa tốiKhông khí:
Cozy, CasualCafé Central Cafe, Áo, $$$
Ngoại thất Café Central | © Café Central
Café Central có một số tên tuổi ấn tượng trong số các khách hàng cũ - Sigmund Freud, Adolf Loos và Leon Trotsky là một trong số những du khách nổi tiếng nhất. Với vẻ đẹp quyến rũ hơn, nội thất ấn tượng của Café Central tự hào có những mái vòm bằng đá cẩm thạch và sàn gỗ sáng bóng, làm cho nó trở thành một trong những quán cà phê nổi tiếng nhất ở Vienna. Thông tin thêm Thứ Hai - Thứ Bảy: 7: 30 am - 10: 00 pm Sun: 10: 00 am - 10: 00 pm 14 Herrengasse, Vienna, 1010, Áo + 4315333763 Truy cập trang web Truy cập trang Facebook Gửi emailDịch vụ bữa ăn:
Cả ngày, bữa tối, bữa trưa, trà chiều, bữa nửa buổiKhông khí:
Truyền thống, phong cáchAida Café Konditorei Cafe, Áo, $$$
Aida, Vienna | | © Paul Shafer / Flickr
Aida là một trong những quán café nổi tiếng nhất của Vienna, phục vụ tất cả các loại bánh nổi tiếng của thành phố, bao gồm cả Sachertorte. Phiên bản của họ được cắt xén một cách hào phóng và bao gồm miếng bọt biển ánh sáng đẹp mắt được bao phủ trong lớp bên ngoài sô cô la sắc nét, với đĩa đặc trưng ở trên cùng. Tuyên bố là 'tốt hơn so với bản gốc' (uh-oh!) Của họ là một thay thế đáng kính và ngon. Bạn sẽ tìm thấy các quán cà phê Aida rải rác khắp thành phố, dễ dàng bị phát hiện bởi những dấu hiệu neon hồng đặc biệt gây sốc của họ. Thông tin thêm Sat - Sun: 8: 00 am - 10: 00 pm Thứ Hai - Thứ Sáu: 7: 00 am - 10: 00 pm 1 Singerstraße, Vienna, 1010, Áo + 43018908988210 Xem trang web Ghé thăm trang FacebookDịch vụ bữa ăn:
Bữa sáng, Bữa trưa, Tráng miệng, Trà chiều, Cả ngàyKhông khí:
Ấm cúng, thân thiện với gia đình, CasualCafé Hofburg Cafe, Áo, $$$
Sachertorte trong tất cả vinh quang của nó | © Hội đồng du lịch Áo
Món tráng miệng này được sinh ra trong một khung cảnh hoàng gia, đây là địa điểm hoàn hảo để nếm thử. Quán cà phê sang trọng này nằm ngay bên cạnh các căn hộ Imperial và Bảo tàng Sissi, vì vậy đây là một nơi tuyệt vời để nếm thử Sachertorte nếu bạn muốn đánh dấu một vài mục trong danh sách xô Viennese của bạn trong một lần. Nhạc piano thỉnh thoảng được trình diễn, mang lại cho bạn cơ hội trải nghiệm món ngọt trong một môi trường thật sự thanh lịch. Thông tin thêm Mon - Sun: 10: 00 am - 6: 00 pm 1 bên trong burghof, Vienna, 1010, Áo + 430124100400 Truy cập trang web Truy cập trang Facebook Gửi emailDịch vụ bữa ăn:
Bữa sáng, bữa tối, bữa trưa, món tráng miệng, trà chiềuKhông khí:
Truyền thống, phong cách, ấm cúng
