Nhà Hàng Bãi Biển Tốt Nhất Tại Perth
© Michael_Spencer / Flickr Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Barchetta
Nằm trên những cồn cát của bãi biển mang tính biểu tượng nhất ở Tây Úc, Barchetta phục vụ các món ăn kiểu Ý giữa khung cảnh thiên nhiên tuyệt đẹp của những bãi biển cát trắng và rộng lớn của Ấn Độ Dương. Mặc dù trang web Diễu hành Hàng hải đã tổ chức một quán cà phê dưới hình dạng hoặc hình dạng nào đó trong năm mươi năm qua, Barchetta nổi bật so với những người tiền nhiệm với lối trang trí bằng kính, êm dịu, tràn ngập ban công để ăn uống ngoài trời với tầm nhìn. Cách bố trí trang nhã này được kết hợp với một cách tiếp cận mới mẻ để ăn mặc mã: nhiều thực khách chỉ đơn giản là đi thẳng lên từ bãi biển sau khi bơi, tắm và tất cả. Thực đơn xoay quanh một bộ sưu tập các loại mì ống tươi cổ điển - thử món Porcini Mushroom Gnocchi hoặc Rigatoni Gamberi - nhưng cũng cung cấp bít-tết, thịt gà, hải sản và các loại bánh pizza nướng bằng gỗ ngon lành. Đáng chú ý là vịt khoe (nấm hàu, phô mai mozzarella, hạnh nhân và mật ong) và thịt lợn hun khói hun khói (hành tây ngâm chua đỏ, phô mai mozzarella, khoai tây thì là, lê nghiền, ngò tây).
Barchetta, 149 Marine Parade, North Cottesloe, Úc, + 61 8 9385 2411
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtMỉm cười
Pickled Fig là một sự bổ sung kỳ quặc cho North Coogee, nằm ngay trên mặt nước với sân hiên ngoài trời rợp bóng mát để chiêm ngưỡng quang cảnh đại dương cần thiết. Họ phục vụ thực đơn quốc tế sáng tạo cho bữa sáng, bữa nửa buổi, bữa trưa và bữa tối, và thậm chí còn có thực đơn đầy đủ riêng cho người ăn chay. Ngay cả những động vật ăn tạp cũng sẽ bị cám dỗ bởi những món ăn như lasagna rau (với bánh bechamel, bánh mì tỏi và salad vườn), đậu tacos (với mozzarella, bơ, cà chua, thảo dược và kem chua), filice cà tím gia vị với ô liu, rau bina và harissa , và cà ri xanh Thái Lan với bí ngô nướng, cà tím và cơm. Những người yêu thích thịt cũng có nhiều lựa chọn bắt mắt ở đây, như cá hồi Tasmania giòn với ớt ngọt, couscous, xoài và tên lửa, hoặc một pâté phong phú của phi lê scotch ăn cỏ, súp lơ, củ dền và vịt. Pickled Fig cũng roi lên sinh tố lành mạnh của riêng mình và lắc, như quả merry (anh đào, berry, dứa, xoài, trái cây) và sinh tố nhạt (nước dừa 100%, bơ, bạc hà, chanh): chỉ là thứ để bổ sung cơ bắp và tinh thần sau khi bơi giằng!
Pickled Fig, 21 Dương Dr, Coogee Bắc, Úc, + 61 8 9431 7333
© Stu Rapley / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBib và Tucker
Bib và Tucker có một vị thế đáng kính trong ý thức ẩm thực ở Perth nhờ vào sự bao phủ truyền thông rộng rãi của chủ nhân Eamon Sullivan, vận động viên đoạt huy chương Olympic (sống gần đó và thường xuyên ghé qua nhà hàng). Họ cũng đã giành được một danh tiếng cho quan điểm bãi biển tốt nhất của bất kỳ nhà hàng ở Úc, với khung cảnh không bị gián đoạn của Ấn Độ Dương và Bãi biển Leighton. Sống theo sự cường điệu, Bib và Tucker (được đặt theo tên hai người khốn khổ WA khét tiếng) đầy đủ cung cấp như một quán ăn bình thường nhưng không bình thường cho bữa trưa và bữa tối. Thực đơn xoay quanh các sản phẩm địa phương, kết quả là các món ăn tươi, ngon miệng với một vòng quay bổ dưỡng hơn. Nướng bánh rotisserie của họ lấp đầy không khí hàng ngày với hương thơm salivating thịt lợn bụng và gà chậm nấu chín trên lửa mở, mà chỉ thêm vào bầu không khí. Điểm nổi bật trong thực đơn này bao gồm tacos cá, thịt lợn bụng sliders, barramundi nướng than, và khoai tây và bánh pizza truffle huyền thoại. Hãy chắc chắn để lấy mẫu một trong những món tráng miệng của họ với mật ong, vì nó đi thẳng xuống bạn từ hai tổ ong trên sân thượng của họ. Những tổ ong này được Sullivan thu hoạch và cung cấp hơn 60kg mật ong và tổ ong trong khoảng thời gian sáu tháng cho các món ăn ngọt ngào của nhà hàng - một sáng kiến nhằm giảm thiểu dấu chân carbon tổng thể của Bib và Tucker.
Bib và Tucker, 18 Đại lộ Leighton Beach, North Fremantle, Úc, + 61 8 9433 2147
© CottesloeBeach Nhà gỗ / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCBlu
Một điểm nóng Parade Marine, CBlu là nhà hàng trong nhà của Oceanes Hotel của Cottesloe. Bầu không khí không thể phủ nhận là mát mẻ, thậm chí là điện ảnh: các cửa sổ nhìn ra biển, xanh dương của địa điểm và đèn neon phù hợp phía trên thanh trung tâm gợi lên cường độ xanh đậm của một bộ phim Michael Mann. Thực đơn cung cấp giá vé quán rượu thịnh soạn với những lựa chọn hương vị đậm đà; bắt đầu với một đĩa tapas, như nấm và phô mai arancini với aioli tỏi hoặc xương sườn tráng men bourbon và cánh trâu, trước khi di chuyển lên đường ống dẫn nước. Tùy theo sự thèm ăn của bạn, chúng tôi khuyên bạn nên dùng miếng thịt bò nghiền vụn (ăn kèm với khoai tây nghiền, rau theo mùa và cà chua confit), vỏ ớt (nướng tỏi, hành lá, ớt và sốt Napolitana), hoặc tôm sú và tên lửa ( với tôm vua, polenta giòn, bơ, Parmigiano Reggiano và hạt thông). Nếu bạn cảm thấy tham vọng hoặc chia sẻ với bạn bè, bạn có thể đẩy thuyền ra với bánh pizza OBH Supreme (được nướng với thịt gà, hun khói, tôm, hành tây đỏ, dứa, ớt, nấm, cá cơm và phô mai mozzarella).
CBlu, Ocean Beach Hotel, 140 Marine Parade, Cottesloe, Úc, + 61 8 9384 2555
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBãi biển Kiosk Floreat
20 phút bên ngoài khu thương mại trung tâm của Perth, trên một góc City Beach ấm cúng được che chở từ gió biển, Bãi biển Kiosk Floreat cung cấp nhiều hơn những khách hàng quen có thể trông đợi ngay từ cái nhìn đầu tiên. Thực khách có thể lựa chọn ăn uống hoặc nghỉ ngơi (lý tưởng cho những buổi dã ngoại trên bãi biển), và có thể theo dõi bữa ăn của mình bằng cách khám phá Câu lạc bộ lướt sóng lướt sóng Floreat Beach, khu vực bóng chuyền và bãi cát dài hàng dặm xung quanh. Món cá và hải sản tươi sống là những gì The Kiosk làm tốt nhất, và chúng tôi đặc biệt khuyên bạn nên ăn cá và khoai tây chiên, mực và mực chiên giòn. Ngoài ra còn có một bữa tiệc ngon lành dành cho hai người: một đĩa mực, trai, tôm, cá chiên hoặc nướng, sốt tartare, chanh, salad và khoai tây chiên.
Bãi biển Kiosk Floreat, Challenger Parade, Bãi biển thành phố, Úc, + 61 8 9285 0048
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBãi biển Indiana Cottesloe
Indiana được hưởng một danh tiếng mang tính biểu tượng như một thắng cảnh Tây Úc trên Bãi biển Cottesloe nguyên sơ. Ngày nay, Indiana phát sinh từ cựu Tea House Indiana, một tiệm kem khiêm tốn được xây dựng trong 1910 phục vụ cho những người mặc đồ tắm thích hợp của 'the Cott' từ một thiết kế nhỏ như shack. Ngày nay, họ vẫn cung cấp cùng một quan điểm về cuộc sống của Ấn Độ Dương và xa xôi Rottnest Island từ mỗi bàn, và địa điểm hiện nay đa năng này dẫn đến một cuộc sống đôi như một quán rượu bãi biển thoải mái và một cơ sở chức năng độc quyền. Thực đơn quán rượu tập trung vào các sản phẩm tươi sống của WA với triết lý thực phẩm 'ít hơn', cho phép tính toàn vẹn của sản phẩm tự nói lên. Các món ăn được chia sẻ phong cách, và các tùy chọn phổ biến nhất ở đây là trình đơn năm degustation nhiên. Nếu không, thực khách có thể bắt đầu với những chiếc đĩa nhỏ đơn giản như thịt bò gò má, dưa chua và bánh mì mè hoặc mực với muối xoài & kimchi. Đạt được đà, khách có thể thưởng thức pizza với cá hồi hun khói, thì là, phô mai dê tươi và hạt tiêu xanh, hoặc nhét vào một trong những đĩa lớn hơn của chúng, như bụng thịt thú với caramel bia lúa mì và hummus cà rốt bị cháy, hoặc cá chẽm phi lê với laksa, tổng hợp xắt nhỏ, bắp non và lá cà ri.
Indiana, 99 Marine Parade, Cottesloe WA 6011, Úc, + 61 8 9385 5005
© Matt Paish / Flickr
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtVịt xanh
Một yêu thích của cộng đồng, The Blue Duck là một điểm đến ăn uống Cottesloe thanh lịch với một sân thượng đại dương, dịch vụ chuyên nghiệp ấm áp, và một thực đơn Úc, hương vị trung thực theo định hướng từ đầu bếp James Tây. Giữa các món ăn tuyệt vời và bầu không khí xã hội ù, đây là một địa điểm chắc chắn gây ấn tượng. Bắt đầu với một trong những gremolata nghiền nát cá sấu Fremantle, tôm sú và súp dừa, hoặc cà chua mini tom yum với cá chẽm - như bạn có thể thấy, có rất nhiều hương vị bên bờ biển để lựa chọn ở đây. Món chính của chúng tôi bao gồm cá hồng vàng chiên (với bí xanh nướng, đậu Hà Lan, feta, hạt thông, salsa verde và pancetta giòn), và bánh quinoa và súp lơ cho người ăn chay (với rễ cầu vồng nướng, rau và pesto). Đầu nó tất cả ra với một trong những món tráng miệng scintillating của họ, giống như rượu luộc luộc với quế, ricotta, cam và hạnh nhân hippen; caramel creme với phân khúc màu da cam tươi và mảnh vỡ brandy snap; hoặc bánh pudding táo caramen ấm với gừng anglaise, dukkah ngọt và bánh wafer táo.
The Blue Duck, 151 Marine Parade, Cottesloe, Úc, + 61 8 9385 2499
