9 Hải Quan Chỉ Uruguay Sẽ Hiểu

Hải quan và truyền thống là một phần của cuộc sống hàng ngày ở Uruguay. Tham quan đất nước là một cách chắc chắn để trải nghiệm những khía cạnh phổ biến này, vì chúng được khắc sâu trong xã hội đương đại. Dưới đây là một số truyền thống và phong tục phổ biến nhất để mong đợi khi đến thăm Uruguay.

Uống bạn đời

Mate là một truyền, tương tự như trà, và thường được chia sẻ giữa một nhóm. Tùy chỉnh này quay trở lại bộ tộc bản xứ Guaraní nổi bật trong khu vực trước khi thực dân. Uruguay được cho là đất nước uống nhiều nhất người bạn đời; nó cũng say rượu ở Paraguay, Argentina, phía nam Brazil, và một số nơi ở Chile và Bolivia. Theo truyền thống, yerba mate (một loại cây đặc biệt có tính chất kích thích và chống oxy hóa) được uống từ một chiếc cốc hình tròn bằng da thông qua một ống kim loại, mặc dù ngày nay bạn cũng có thể tìm thấy những chén gốm và silicon dễ rửa hơn. Mate là biểu tượng của tình bạn và bình đẳng; những người chia sẻ người bạn đời cũng chia sẻ các cuộc hội thoại, intimacties, và confessions.

Ông già và người bạn đời của ông | © jorgeloayza / Flickr

Đi đến các tablado trong Carnival

Nhiều năm trước, đó là một truyền thống cho hàng xóm để mang ghế ra khỏi nhà của họ trên đường phố, để ngồi và xem các chương trình đường phố khác nhau xảy ra trong lễ hội Carnival. Điều này xảy ra trên khắp đất nước, cũng như trong các khu phố khác nhau ở Montevideo, thủ đô của Uruguay. Ngày nay, các chương trình đường phố tương tự được thực hiện trong không gian mở được chỉ định lớn, được gọi là tabladosvà đã mang một nhân vật chuyên nghiệp hơn. Mọi người đều háo hức muốn xem các chương trình bao gồm murgas, parodistas toàn humoristas (kết hợp rất nhiều hài hước, trang phục và ca hát) và comparsas (cuộc diễu hành nhảy múa và chơi trống candombe).

Murga, Uruguay | © Pablo Andrés Cardozo Hernández / Flickr

Ăn asado

Các asado không chỉ là một bữa ăn, đó là một kinh nghiệm toàn bộ bắt đầu khi mọi người gặp nhau, mua sắm thức ăn để nướng, bắt lửa, và cuối cùng là nấu ăn và ăn. Để gặp gỡ một asado là trải nghiệm cuộc hội ngộ, chia sẻ tình bạn và có thời gian vui vẻ. Nó rất phổ biến ở Uruguay để mọi người có món nướng của riêng mình và mời gia đình và bạn bè của họ thưởng thức bữa tiệc này cùng nhau. An asado thường bắt đầu với pho mát tan chảy, rau, xúc xích và achuras (các cơ quan thịt bò khác nhau như các tuyến của bắp chân và ruột non, gan hoặc thận). Sau đó, có các loại thịt như thịt lợn, thịt gà và các loại thịt bò khác nhau (thường có và không có xương). Thức ăn được ăn khi nấu chín, với một người, asador, chăm sóc lửa và lấy thức ăn ra khỏi lò nướng khi nó bắt đầu được thực hiện.

Asado, Uruguay | © Vince Alongi / Flickr

Xem và chơi bóng đá

Bóng đá là môn thể thao phổ biến nhất của Uruguay. Các đội tuyển quốc gia của họ đã giành được hai cúp thế giới và hai cúp Olympic (tương đương với World Cup trước khi nó tồn tại); điều này thật tuyệt vời, đặc biệt là xem xét dân số nhỏ của đất nước chỉ có 3.4 triệu người. Uruguayans thích tham gia vào bóng đá, dù trên TV, đài phát thanh hoặc sống trong lĩnh vực này, và để bắt rễ cho đội bóng yêu thích của họ. Nó cũng rất phổ biến ở Uruguay để tham gia vào các giải đấu bóng đá nghiệp dư hay gặp gỡ bạn bè chỉ để chơi bóng đá. Đây là quốc gia duy nhất trên thế giới có biển báo đường phố đặc biệt để cảnh báo xe hơi rằng có thể có trẻ em chơi bóng đá trên đường phố.

Trận bóng đá, Uruguay | © Vince Alongi / Flickr

Có các lựa chọn thay thế truyền thống khác nhau cho Tuần lễ Phục Sinh

Kể từ khi nhà thờ và nhà nước tách ra, và Uruguay trở thành một đất nước thế tục, 'Tuần lễ Phục sinh' hay 'Tuần lễ Thánh' đã có những cái tên, ý nghĩa và nghi thức khác nhau tùy thuộc vào người ăn mừng nó. 'Tuần lễ du lịch' có thể tương ứng với các kỳ nghỉ đến các địa điểm khác nhau trong cả nước, đặc biệt là đối với các điểm tham quan tự nhiên như suối nước nóng ở phía bắc. Nó cũng liên quan đến một truyền thống cắm trại mạnh mẽ thường bao gồm câu cá và săn bắn. Đồng thời, 'Tuần lễ Criolla' mang đến cho các thành phố các hoạt động và chương trình khác nhau được truyền thống liên kết với vùng nông thôn, như các lễ hội văn hóa dân gian và việc thuần hóa những con hoang dã hoang dã.

Semana Criolla, Montevideo | © Montecruz Foto / Flickr

Ăn tortas fritas vào những ngày mưa

Đối với một số lý do, tortas fritas ngon hơn vào những ngày mưa. A torta frita rất dễ làm, và tuyệt vời để ăn trong khi nhìn vào cơn bão từ dưới mái nhà. Nó được làm bằng cách trộn bột, mỡ động vật, nước ấm và muối, sau đó nhào bột và chiên nó. Họ cũng thường xuyên được bán trên xe đường phố ở các khu vực bận rộn của các thành phố Uruguay, và có thể ăn với đường, quế, và dulce de leche.

Tortitas fritas | © adrian / Flickr

Chơi truco

Truco là một trò chơi thẻ thú vị được chơi phổ biến nhất trong hai cặp. Nó được chơi với thẻ tiếng Tây Ban Nha, nhưng không có 8 và 9. Trò chơi là phức tạp, và bao gồm các từ mã, dấu hiệu, điểm số khác nhau dựa trên thẻ cụ thể hoặc sự kết hợp của thẻ, và các trò chơi thực tế. Thật khó để học như thẻ có điểm số khác nhau tùy thuộc vào thẻ khác, nhưng một khi bạn tìm hiểu nó rất thú vị để chơi. Bạn có thể chơi với các cược, như Poker, hoặc không có; một trò chơi có thể kéo dài hàng giờ, tùy thuộc vào cách mọi người mong muốn tiếp tục chơi.

Parading với các khu phố comparsa

Mỗi tuần, khác nhau comparsas (nhóm người chơi trống) cùng nhau diễu hành dọc theo các đường phố, tập luyện cho các chương trình và các cuộc thi diễn ra trong dịp lễ hội Carnival. Hầu như mọi khu phố ở Montevideo đều có comparsavà hàng xóm thường đi ra ngoài để hỗ trợ các nghệ sĩ, nghe và nhảy theo tiếng trống. Đó là một bữa tiệc nhỏ mỗi buổi chiều mà đôi khi kéo dài vài giờ; những người đi thường ở lại một lúc và tận dụng cơ hội gặp gỡ và có một khoảng thời gian vui vẻ.

Comparsa | © Jimmy Baikovicius / Flickr

Mua sắm tại chợ đường phố

Việc mọi người mua sắm ở nhiều chợ ở các thành phố của Uruguay là điều bình thường. Thị trường đường phố thường có trái cây, rau, pho mát và cá tốt nhất và rẻ nhất. Bạn cũng có thể mua thực vật, hàng hóa nhập khẩu, đồ trang sức và thậm chí cả động vật! Có những thị trường thủ công, nơi bạn có thể tìm thấy đồ trang trí, dụng cụ, trò chơi và nhiều nữ trang và đồ thủ công được làm bởi các nghệ nhân độc lập. Ngoài ra còn có các thị trường đường phố được thiết lập đặc biệt để mua giày và quần áo, rẻ hơn so với các cửa hàng và đồ cổ. Vào tháng 12, có những chợ Giáng sinh đặc biệt quanh thành phố để mọi người mua quà tặng.