7 Trái Cây Và Rau Quả Peru Bạn Có Thể Chưa Bao Giờ Nghe Nói Đến
Peru là một quốc gia có phạm vi vi khí hậu rộng lớn và là nơi có 30 đáng kinh ngạc của khí hậu 32 trên thế giới. Theo một cách nào đó, đất nước này có thể chứa hầu hết mọi loại trái cây và rau quả trên thế giới và chắc chắn có một số lựa chọn lông mày mà bạn chưa từng nghe đến. Từ bờ biển đến Andes và Amazon, Peru có chứa một số loại trái cây và rau quả độc đáo và độc đáo nhất trên thế giới mà bạn phải thử.
Camu camu
Camu camu là một món ăn có tính axit từ Amazon có vị như chanh trộn với anh đào chua hoặc dâu. Do vị chua của nó, nó thường được sử dụng trong đồ uống, sữa ong chúa và kem. Camu camu cũng có lượng vitamin C cao hơn cam, vì vậy nếu bạn cảm thấy la gripa (cảm lạnh) đang đến, hãy tìm quả mọng độc đáo này.
Cherimoya
Có nguồn gốc từ vùng cao nguyên Andean, từ chirimoya có nguồn gốc từ tiếng Quechua có nghĩa là "hạt lạnh" vì nó có thể mọc ở độ cao cao, lên đến 2,600 mét (chân 8,530). Quả là hình trái tim, và làn da xanh của nó trông giống như một quả trứng rồng trông như thế nào. Chirimoya có một hương vị độc đáo; hãy tưởng tượng mọi hương vị kỳ lạ được trộn lẫn thành một (bạn thực sự chỉ cần thử nó để hiểu).
Lucuma
Lucuma được trồng ở Amazon và là mật hoa kem của các vị thần. Bên ngoài của nó là màu xanh lá cây, giống như một quả bơ, và là màu cam ở bên trong. Người Peru thường không ăn nó, nhưng thay vào đó, hãy thêm nó vào sinh tố, nước trái cây, món tráng miệng và kem. Thật vậy, nó đi tốt nhất với sô cô la và kem vani. Bởi vì bên trong màu vàng cam của nó, nó được gọi là "vàng cuối cùng của người Inca."
Aguaymanto
Được gọi là anh đào Peru hoặc dâu Inca, aguaymanto giống như một quả cà chua chưa chín, nho. Bán hoặc vẫn còn trong vỏ lá của họ hoặc không có nó, chúng làm cho đồ ăn nhẹ ngon, và nó là một loại trái cây bạn nên đi đến cửa hàng ngay bây giờ để tìm - nếu không có lý do khác hơn là nó ngon và Incas sử dụng để ăn nó.
Olluco
Olluco trông rất giống với khoai tây, nhưng nó có một hương vị sắc nét với nó khi bạn cắn vào nó, mà không bao giờ hết ngạc nhiên. Bạn sẽ không bao giờ vượt qua thực tế là nó giống như một củ khoai tây nhưng gần như cảm thấy như cắn vào một quả táo.
Maiz morado
Maiz morado là ngô màu tím, và nó gần như ở khắp mọi nơi bạn đi ở Peru. Tuy nhiên, bạn không tiêu thụ nó như ngô vàng; bắp tím được sử dụng trong thức uống gọi là chicha, ngon và có hương vị quế. Ngô màu tím cũng được làm thành một món tráng miệng đứng đầu cho bánh nướng và Arroz con leche-và nó có chứa nhiều chất chống oxy hóa.
Granadilla
Một loại trái cây khác có nguồn gốc từ Andes, granadilla giống như quả lựu nhỏ hơn, màu vàng và nhiều bóng đèn hơn. Sử dụng ngón tay của bạn để crack vào nó và thưởng thức một quả lựu ít lộn xộn với một hương vị ngọt ngào hơn.
