16 Đồ Uống Có Cồn Mà Bạn Có Thể Làm Ở Nhà
Rum là một tinh thần đường có nhiều chế phẩm, thường tùy thuộc vào nguồn gốc của nó - nó có thể đậm, trắng, vàng, quá lạnh, gia vị, có hương vị, tuổi hoặc pha trộn. Các đảo Caribê khác nhau chuyên về các loại khác nhau, nhưng tất cả chúng đều có điểm chung là tính linh hoạt rất lớn. Như người Jamaica nói, 'làm ngọt lên'với những đồ uống dựa trên rum-16 bạn có thể làm ở nhà.
Rum và Ting
Bắt đầu từ danh sách của chúng tôi là một yêu thích Jamaica dễ làm, có thể được thưởng thức bất cứ lúc nào. Đổ rượu rum phủ màu trắng trên băng và thêm một loại bưởi địa phương phổ biến gọi là Ting.
Cuba Libre
Gắn bó với các mục yêu thích dễ làm, chúng tôi có Cuba Libre phổ biến vĩnh viễn. Đổ đầy một ly nước đá, vắt và thả vào hai nêm chanh, đổ một đo lường của Bacardi và đầu với cola ướp lạnh.
Cây me chua
Các thức uống Giáng sinh cổ điển, Sorrel là một loại tương đương rượu vang nhiệt đới tương đương. Các sepal của cây sorrel đỏ thẫm được đun sôi trong nước với gừng và gừng nghiền và sau đó ướp lạnh qua đêm. Ngày hôm sau, căng thẳng chất lỏng màu đỏ đậm, thêm đường, vôi và rượu rum phủ trắng. Khuấy cho đến khi đường tan và phục vụ trên băng.
Eggnog
Ở với chủ đề lễ hội, một vòng xoáy nhiệt đới trên cổ điển kỳ nghỉ cũ là eggnog dựa trên rum. Thành thật mà nói, cách duy nhất để thưởng thức eggnog là để 'tăng đột biến' nó - thêm một rum tối phong nha như VX Appleton và một nhúm nhục đậu khấu. Hoặc gia vị nó với Spiced Rum của Captain Morgan.
Rum cũ thời
Nếu bạn đang đi để mess với cũ thời, sau đó bạn phải sử dụng một rum thực sự tốt - ít nhất là một 21-year-old. Thêm một viên đá, một khối đường và một thìa nước vào ly và khuấy đều. Theo sau bởi hai dấu gạch ngang của sự đắng và khuấy. Thêm 2 oz rum. Trang trí với vỏ cam.
Daiquiri
“Tôi uống rượu để khiến những người khác thú vị hơn”, Hemingway, một người đàn ông rất thích Daiquiri nói rằng có một người đặt tên theo anh ta. Daiquiris có nhiều hương vị và biến thể; trộn Hemingway Daiquiri cổ điển của riêng bạn: lấy một shaker và thêm 2 oz rum trắng, nước ép bưởi, oz, nước chanh, oz, l oz maraschino liqueur, ¼ oz syrup. Lắc và căng thẳng trên băng nghiền hoặc vào một ly ướp lạnh và trang trí với một twist bưởi.
Mai Tai
Làm cho nó đúng và nhấn mạnh rum - không phải là trái cây. Oh, và mương chiếc ô giấy! Điền vào một shaker với đá nghiền, thêm 1 oz rum Jamaica, 1 oz rhum agricole, ½ oz cam curacao, 1 oz nước chanh, ½ oz orgeat (một loại xi-rô hạnh nhân) và xi-rô ¼ oz. Lắc ít nhất 10 giây trước khi ngâm vào ly (không căng thẳng) và trang trí bằng bạc hà. Dùng với rơm.
El Presidente
Cuba đã có rất nhiều câu trả lời cho - loại cocktail cổ điển này là một loại cocktail yêu thích khác. Sử dụng grenadine tốt nhất bạn có thể tìm thấy. Điền vào một shaker với nước đá, thêm 1920 ½ oz rum trắng, 1 ½ oz vermouth, một muỗng thanh curacao và một chút grenadine. Khuấy cho đến khi ướp lạnh và căng vào ly cocktail lạnh. Trang trí với một twist của màu da cam.
Rum punch
Nếu bạn tham dự một bữa tiệc ở vùng Caribbean, bạn gần như chắc chắn sẽ được trình bày với cú đấm rum. Nhiều khách sạn nghỉ mát cũng sẽ cung cấp một khi đến để giúp bạn có được tinh thần kỳ nghỉ. Nhưng hãy cẩn thận, họ lẻn vào bạn! Hãy nhớ công thức cổ điển: một chua, hai ngọt, ba mạnh, bốn yếu. Lấy một cốc nước chanh mới vắt, hai cốc xirô, ba ly rượu rum trắng phủ kín và bốn chén nước ép trái cây hỗn hợp. Trộn tất cả lại với nhau, làm lạnh và phục vụ trên băng.
Bão
Làm cho bản gốc: điền vào một shaker với đá nghiền, thêm 2 oz rum Jamaica tối như Appleton của VX với 1 oz tươi chanh vắt hoặc nước chanh và 1 oz xi-rô đam mê. Lắc và căng vào ly và trang trí với màu cam. Duy trì uy tín của bạn bằng cách tránh chiếc ô.
Tối và Stormy
Nhắm mắt lại và nghĩ về Bermuda! Thức uống đơn giản này chỉ có hai nguyên liệu. Đổ đầy một ly nước đá, thêm một rum tối (cho tính xác thực sử dụng Black Seal của Gosling) nhưng một rum tối Jamaica sẽ đủ. Top với bia gừng và trang trí với vôi. Thưởng thức.
Pina Colada
Đây là đồ uống kỳ nghỉ cổ điển từ Puerto Rico. Nếu lang thang trên những con phố rải sỏi của San Juan cũ, tìm kiếm piña colada nguyên bản không thuận tiện, sau đó pha trộn một ở nhà. Thêm 1.5 ly băng vào máy xay sinh tố với nửa cốc dứa đông lạnh, 2 oz nước ép dứa ướp lạnh, 2 oz kem dừa, và 1 ½ oz mỗi rum trắng và đen. Blend cho đến khi bạn có một kết cấu mượt mà trơn tru. Đổ vào ly và trang trí với dứa.
Cherry Bomb
Không được cất cánh bởi tên, đây là một thức uống trưởng thành. Điền vào một shaker với nước đá, thêm 4 oz rum trắng, 4 oz grenadine, nước cốt chanh và đầu với soda club. Khuấy và căng vào ly. Trang trí với anh đào maraschino và một lát vôi.
thuốc giảm đau
Các Painkiller làm chính xác những gì nó nói, nếu bạn dính vào liều khuyến cáo. Lấy một cái lắc và thêm một vài viên đá. Thêm 2 oz rum tối, 4 oz nước dứa và 1 oz nước cam. Sau đó, thêm vào trong 1 oz kem dừa và lắc trong 10 giây. Đổ vào một ly cao, thêm hạt nhục vừa mới xay và trang trí bằng vôi.
Mojito
Đặt lá cây bạc hà 10, một lát chanh và hai muỗng canh đường trong một ly và muddle để giải phóng các loại dầu và nước trái cây. Thêm hai nêm chanh, khuấy, và đổ đầy ly bằng đá rồi đổ qua 1 ½ oz rum trắng. Top với soda câu lạc bộ và trang trí với vôi.
Bẩn chuối
Một cách thú vị để kết thúc danh sách của chúng tôi; đây là một thức uống bãi biển Jamaica thích hợp. Pha trộn 2 oz Tia Maria, 2 oz rum tối, 2 oz rum rượu mùi (ví dụ: Sangsters), 4 oz milk, 1 oz syrup và một quả chuối với nước đá. Đổ một lần dày và mịn. Rắc hạt nhục đậu khấu hoặc hạt dẻ. Dễ dàng ngay bây giờ.
