10 Điểm Tốt Nhất Cho Ẩm Thực Hảo Hạng Ở Antwerp, Bỉ

Antwerp là một cảng biển nhộn nhịp nằm trên sông Scheldt nổi tiếng với các trung tâm thương mại, trung tâm lịch sử, một nền nghệ thuật đương đại nhộn nhịp và các nhà thiết kế thời trang. Đây là nơi ẩm thực đáp ứng kiến ​​trúc với nhiều nhà hàng chiếm nơi cư trú trong các tòa nhà khó có thể bổ sung tốt nhất cho trải nghiệm ăn uống cao cấp của Antwerp. Đây là mười địa điểm tuyệt vời của Antwerp để ăn.

The Jane

Nằm trong nhà nguyện của một bệnh viện quân sự cũ ở trung tâm Antwerp, The Jane mang đến một ánh sáng hoàn toàn mới cho trải nghiệm ăn uống tuyệt vời. Một đèn chùm lộng lẫy với các điểm ánh sáng của 150, một hộp sọ neon và một sự hiện đại trên các biểu tượng tôn giáo của các cửa sổ kính cũ của nhà nguyện nằm trong nội thất tuyệt đẹp. Các đầu bếp chính Nick Bril và Sergio Herman có thể được nhìn thấy chuẩn bị thức ăn trong bếp mở được xây dựng trên bàn thờ cũ. Các món ăn được phục vụ với độ chính xác tối đa và đi kèm tuyển chọn các loại rượu vang hữu cơ và cổ điển. Quán Upper Bar ở tầng trên hợp thời cung cấp không gian thoải mái với các loại bia và cocktail đặc biệt của Bỉ.

The Jane, Paradeplein 1, Antwerp, Bỉ, + 32 3 808 44 65

Grand Café Horta

Không thể ghé thăm Bảo tàng Horta của Brussels, đây là một nơi hoàn hảo để thưởng thức phong cách trang trí nghệ thuật nouveau do kiến ​​trúc sư nổi tiếng của Bỉ, Victor Horta, ký kết. Grand Café Horta nằm trong khu vực mua sắm sầm uất của thành phố Antwerp, mang lại kỳ nghỉ thư giãn từ thế giới bán lẻ. Đi cầu thang Horta điển hình đến tầng dưới, nơi bartender, phía sau một thanh tròn hấp dẫn với kính xếp chồng lên nhau trên kệ kính, nhận đơn đặt hàng cho các loại bia tươi tốt nhất của Bỉ. Nhà hàng phục vụ bữa sáng với rượu champagne và đủ loại thịt cũng như cá vào giờ ăn trưa, bao gồm cả các gợi ý theo mùa và một trong những loại bít-tết bít tết ngon nhất trong thị trấn.

Grand Café Horta, Hopland 2, Antwerp, Bỉ, + 32 3 232 28 15

Dome

Trước đây là một ngôi nhà trang trại nghệ thuật có từ thế kỷ trước của 19th, Doume là nơi tuyệt vời để thưởng thức các món ăn ngon nhất của Pháp trong không gian rất nổi bật. Mái vòm tráng lệ và sàn lát gạch khảm cổ là khung cảnh hoàn hảo cho nơi lánh mình tuyệt vời này trong khu dân cư của thành phố. Chất lượng cao của nhà hàng đã giành được chủ sở hữu của nó, đầu bếp người Pháp Julian Burlat và vợ người Bỉ Sophie Verbeke, một ngôi sao Michelin. Niềm đam mê thực phẩm của Julian Burlat chảy ra từ những món ăn được trình bày thiêng liêng. Anh thích thú với việc tạo ra những món ăn độc đáo từ những sản phẩm chất lượng hàng đầu, tạo ra một thực đơn phù hợp với một vị chúa tể.

Dôme, Grote Hondstraat, Antwerpen, Bỉ, + 32 3 239 90 03

De Foyer

Nằm trên tầng đầu tiên của nhà hát La Bourla lịch sử của Antwerp, De Foyer là nơi tốt nhất để ăn trước hoặc sau một chương trình, nhưng nó cũng là một nơi nghỉ ngơi lý tưởng từ các con phố nhộn nhịp của trung tâm thành phố. Tòa nhà tân cổ điển hình tròn là một trong những phần kiến ​​trúc đẹp nhất của Antwerp, có những bức tượng của Apollo và những ngôi mộ và một loạt các xe buýt như Shakespeare, Molière và Schiller. Bước vào De Foyer giống như đi ngược thời gian đến sự sang trọng của thế kỷ 19 với những chiếc đèn chùm, những cột trụ bằng đá cẩm thạch và mái vòm trang trí công phu. Thực đơn kiểu quán bia cung cấp các món ăn truyền thống của Bỉ và bữa nửa buổi vào Chủ Nhật phong phú.

De Foyer, Komedieplaats 18, Antwerp, Bỉ, + 32 3 233 55 17

Hippodroom

Nằm đối diện với Bảo tàng Mỹ thuật, Hippodroom là một ngôi nhà phố đã được chuyển đổi bao gồm phòng sinh hoạt, khu vườn và bộ khăn trải giường nhung sang trọng. Khu vườn phía sau là một nơi thú vị để thưởng thức các món ăn sáng tạo của đầu bếp, thay đổi theo mùa và được truyền cảm hứng từ truyền thống của Pháp và Bỉ. Sân hiên phía trước cung cấp tầm nhìn tuyệt vời ra bảo tàng và bên trong các bức tường được trang trí bằng các bức tranh có kích thước thật của các tác phẩm nhiếp ảnh của họa sĩ người Bỉ Michel François. Bàn được thắp sáng với đèn neon hình ống, chia sẻ không gian với một thanh đồng mạ ngoạn mục, mà hoàn thành cảm giác hiện đại của nhà ở cuối thế kỷ 19th này.

Hippodroom, Leopold de Waelplaats 10, Antwerp, Bỉ, + 32 3 248 52 52

LUX

LUX là địa điểm vui chơi giải trí thời thượng tại khu vực sắp tới của thành phố Antwerp ngay bên ngoài trung tâm thành phố. Gần với kiến ​​trúc hiện đại ấn tượng của bảo tàng MAS, nơi trưng bày quá khứ, hiện tại và tương lai của thành phố, LUX nằm trong khuôn viên cũ của một công ty vận chuyển. Cầu thang được trang trí công phu ban đầu của tòa nhà dẫn lên khu vực ăn uống ở tầng 1, nơi những cột trụ bằng đá cẩm thạch nguyên bản và ánh sáng neon hiện đại pha trộn giữa cái cũ với cái mới. Dấu hiệu neon 'LUX' dọc trên mặt tiền gạch ban đầu chỉ ra rằng bạn đã đến đúng nơi cho một sự lựa chọn tuyệt vời của thịt, bao gồm thịt bò đỏ Flemish chín tuần và sườn cừu cũng như cá tươi và một đĩa hải sản hào phóng . Nó là giá trị gắn bó xung quanh cho đồ uống sau bữa ăn tối trong bầu không khí câu lạc bộ của tầng hầm và nhìn thấy ánh sáng neon phản ánh trong lưu vực bến cảng.

LUX, Adriaan Brouwerstraat 13, Antwerp, Bỉ, + 32 3 233 30 30

Zuiderterras

Không thực sự là một con tàu, Zuiderterras cho ấn tượng là một con tàu. Nằm trên bờ sông Scheldt ở cuối lối đi dẫn từ khu vực lịch sử của thị trấn, cửa sổ kính lớn nhìn ra sông giúp bạn có cảm giác như đang ăn uống trong khi bay. Nhưng không có ảo giác khi nói đến trình đơn. Các món cá và thịt truyền thống được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon nhất được chế biến với sự pha trộn sáng tạo và các món tráng miệng miệng không thể cưỡng lại được, mousse sô cô la Zuiderterras, crème brûlée và mâm xôi moelleux là loại thức ăn tinh tế nhất. Để bắt đầu một ngày trên chân phải, Zuiderterras cũng phục vụ bữa sáng de luxe bao gồm tuyển chọn nhiều món ngọt và mặn cùng với 1 ly rượu champagne.

Zuiderterras, Ernest Van Dijckkaai 37, Antwerp, Bỉ, + 32 3 2341275

De Peerdestal

Chỉ cách một quãng ngắn từ nhà thờ và quảng trường Grote Markt ở trung tâm lịch sử của Antwerp dọc theo một trong những con phố rải sỏi hẹp, De Peerdestal sống theo tên của nó, The Horse Stable. Lối vào giống như gỗ ổn định của nó mở ra một căn phòng cổ kính của những chùm gỗ nhỏ giọt với những ngọn nến và một bộ sưu tập lớn các vật thể bằng đá. Thịt bò bít tết chắc chắn có trong thực đơn, nhưng cũng có nhiều lựa chọn thịt bò, thịt cừu và hải sản tươi sống bao gồm tôm hùm và hàu. Bên ngoài, nó cảm thấy như thể bạn gần như có thể nghe thấy tiếng kêu của những con ngựa đi qua.

De Peerdestal, Wijngaardstraat 8, Antwerp, Bỉ, + 32 3 231 95 03

Het Pomphuis

Một trong những di tích được liệt kê của Antwerp, Het Pomphuis từng là một trạm bơm để thoát khỏi bến cảng trước khi bảo dưỡng tàu. Sau khi thoát khỏi sự phá hủy, nó đã trở thành một nhà hàng và quầy bar sang trọng, giữ gìn kiến ​​trúc ngoại thất ấn tượng của nó. Nhiều tính năng nội thất, bao gồm cả các máy bơm, cũng đã được giữ lại, và bây giờ juxtaposed với các đối tượng đương đại khổng lồ cạnh tranh với trần nhà cao-XNUM-mét. Sân hiên trên lối đi dạo của dòng sông Scheldt nhìn ra bến cảng của Antwerp và là nơi lý tưởng để ngắm nhìn những con tàu đi ngang qua. Thực đơn có các lựa chọn bao gồm các nguyên liệu theo mùa và sang trọng bao gồm gan ngỗng, mops cuộn, tuyển chọn các loại phô mai chín muồi ngon nhất từ ​​chuyên gia pho mát Van Tricht và món tráng miệng được đầu bếp bánh ngọt của Het Pomphuis tưởng tượng.

Het Pomphuis, Siberiastraat z / n, Antwerp, Bỉ, + 32 3 770 86 25

Graanmarkt 13

Nhà hàng Graummarkt 13 là một phần của một khái niệm mới kết hợp giữa thực phẩm, thời trang và nghệ thuật. Những người sáng tạo, Tim và Ilse, sống tại Graanmarkt 13 với gia đình của họ và đảm bảo rằng tài năng mới của Bỉ được trưng bày trong phòng trưng bày, cửa hàng được bổ sung với hàng may mặc thời trang và khách được phục vụ với các món ăn chất lượng hàng đầu. Đầu bếp Seppe Nobels là một chuyên gia trong việc chuyển đổi nguyên liệu tươi thành món ăn được trình bày đẹp mắt, sử dụng rau và thảo dược từ vườn trên sân thượng của Graanmarkt và cá 'căng thẳng', đã có thời gian thư giãn sau chuyến đi từ biển. Thực đơn cung cấp các món khai vị và món ăn phụ để chia sẻ cũng như tuyển chọn các loại rượu vang hữu cơ có nguồn gốc địa phương ngon miệng.

Graanmarkt 13, Graanmarkt 13, Antwerp, Bỉ, + 32 3 337 79 92