10 Nhà Hàng Tốt Nhất Ở New Mexico
Từ Albuquerque đến thủ phủ bang Santa Fe, và ở khắp mọi nơi, New Mexico là nơi có một số nhà hàng nổi bật. Cho dù ẩm thực toàn cầu từng đoạt giải thưởng, món ăn New Mexico được chế biến từ đầu đến nay hay món bít tết có chất lượng sẽ khiến bạn thích thú, buổi họp mặt của chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn đến những nhà hàng tốt nhất ở New Mexico.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Nhà hàng cổ vật
Hoàn hảo cho các bữa ăn lãng mạn, Antiquity Restaurant là một nhà nghỉ dưỡng thân mật, mộc mạc và, ở hơn nửa thế kỷ cũ, nó là một trong những nhà hàng lâu đời nhất của Albuquerque. Nằm cách quảng trường Old Town Plaza lịch sử Albequerque một đoạn đi bộ ngắn, Antiquity phục vụ một số món bít tết, thịt sườn và hải sản ngon nhất trong thành phố với thực đơn gồm các món khai vị kiểu châu Âu như súp hành tây Pháp và xúp tẩm bơ tỏi phục vụ trong mũ nấm, trong khi entrées bao gồm tôm hùm Úc và thịt bò thăn nướng than. Để có một trải nghiệm ăn uống đặc biệt hơn, hãy gọi cho buổi trò chuyện với hai người, được chạm khắc trên bàn và phục vụ với sốt béarnaise, nấm xào và rau tươi.
Nhà hàng Antiquity, 112 Romero Street Northwest, Albuquerque, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 247 3545
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
High Noon Restaurant & Saloon
Lý tưởng cho những thực khách thích kết hợp ăn uống với lịch sử địa phương, High Noon Restaurant & Saloon đầu tiên mở cửa tại 1974, mặc dù vị trí của nó, một tòa nhà 230 năm tuổi ở trung tâm của Old Town của Albuquerque, có di sản lâu hơn và, tin đồn có nó, hồn ma của nó. Chuyên về món bít tết và trò chơi hoang dã với hương vị mới của Mexico và Tây Nam, các món ăn nổi bật của Noon cao bao gồm trung tâm mắt sét dễ thương của 14 ounce với sườn haricot và rượu vang đỏ demi-glace và sườn ngắn với sốt BBQ đào, khoai tây nghiền và giòn chiên giòn hành tây bổ sung bởi margaritas đặc biệt của nhà hàng và tequilas cao cấp.
High Noon Restaurant & Saloon, 425 Đường Tây Bắc San Felipe, Albuquerque, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 765 1455
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtCafé Artichoke
Artisô Café là những nỗ lực sáng tạo của đầu bếp điều hành Pat Keene và đầu bếp de ẩm thực Casey Bower và Christina Martinez người mang lại một kết hợp của đào tạo cổ điển và các thành phần sáng tạo vào thực đơn Mỹ hiện đại của nhà hàng. Nằm trong vùng lân cận EDO (East Downtown) của Albuquerque, quán The Artichoke Café kết hợp các món ăn như món khai vị được làm từ bột bắp, thịt bò nhồi Berkshire manchego và ức gà nướng thảo mộc với bánh mì gorgonzola với sommelier và giám đốc đồ uống Julian H. Cocktail nghệ thuật đặc trưng của Martinez và danh sách rượu vang đoạt giải thưởng Wine Spectator.
The Artichoke Café, 424 Central Avenue Đông Nam, Albuquerque, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 243 0200
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtThe Range Café
Khá có thể là nhà hàng bình dân nhất trong khu vực Albuquerque, The Range Café ngày nay có ba nhà hàng trải rộng khắp khu vực nhưng vị trí ban đầu của nó ở thị trấn Bernalillo, mở tại 1992, là nơi bắt đầu. Một không gian vui tươi, màu sắc rực rỡ được các nghệ sĩ địa phương chào đón và thực đơn đầy đủ các món ăn mới của New Mexico đặc trưng với các món ăn đặc trưng như thịt bò băm nhỏ màu xanh, phô mai cay Mexico New Mexico với ớt xanh nướng bánh mì thịt yêu thích của thực khách, với khoai tây nghiền, nước sốt nấm và rau theo mùa trong khi sảnh khách sôi động của The Range Café phục vụ cocktail cũng như rượu vang và bia địa phương.
The Range Café, 925 Camino Del Pueblo, Bernalillo, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 867 1700
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtGeronimo
Nằm trong ngôi nhà Borrego House lịch sử của Santa Fe được xây dựng trong 1756, Geronimo chắc chắn là một trong những nhà hàng tốt nhất của thành phố. Một phòng ăn sang trọng và hiện đại bổ sung bởi các yếu tố truyền thống như dầm gỗ và lò sưởi kiva là nơi có thực đơn theo mùa chiết trung với hương vị toàn cầu được chế biến bởi bếp trưởng và đối tác Eric DiStefano và đầu bếp ẩm thực Sllin Cruz. Thưởng thức món khai vị hấp dẫn như tôm hùm Maine ragout, entrées như gà nướng gia vị và các món ăn đặc trưng của Geronimo như khoai tây nghiền, khoai tây nghiền, khoai tây nghiền, hun khói và sốt kem.
Geronimo, 724 Canyon Road, Santa Fe, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 982 1500
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Café Pasqual's
Được đặt tên theo vị thánh bảo trợ đầu bếp Tây Ban Nha, Café Pasqual's đã phục vụ thực khách Santa Fe địa phương với sự pha trộn đặc trưng của ẩm thực cao cấp mới của Mexico, Mexico, Địa Trung Hải và Châu Á trong những năm 35. Nằm ở trung tâm thành phố Santa Fe, nhà hàng thân mật được trang trí bằng gạch và tranh vẽ được vẽ bởi nghệ sĩ người Mexico nổi tiếng Leovigildo Martinez, và người hâm mộ nghệ thuật sẽ thích khám phá phòng trưng bày nghệ thuật trên tầng hai của quán cà phê. các món ăn như cam Ma-rốc và salad da trái cây hẹn hò, bánh tam giác tự chế biến và sò điệp biển xào với cơm hoa nhài thơm ngon, đậu Hà Lan và nước sốt yuzu.
Café Pasqual, 121 Don Gaspar Avenue, Santa Fe, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 983 9340
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtLuminaria
Nằm trong nhà nghỉ và quán trọ sang trọng của Santa Fe tại Loretto, Luminaria sống trong môi trường cao cấp với thực đơn phong phú của ẩm thực Santa Fe tiến bộ và không gian trang nhã xứng đáng với các món ăn ngon. Một phòng ăn đầy phong cách được sơn màu xám sang trọng gật đầu với di sản Anasazi của khu vực với bàn gỗ chuồng ayacahuite khai hoang và tác phẩm của nghệ sĩ người Mỹ gốc địa phương Mateo Romero trang trí tường của nó, trong khi một sân quyến rũ nhìn ra khu vườn của nhà trọ là hoàn hảo cho lãng mạn, ngoài trời ăn tối vào buổi tối ấm hơn. Bếp trưởng điều hành từng đoạt giải thưởng Marc Quiñones mang đến những kỹ thuật tinh vi và tôn trọng truyền thống ẩm thực địa phương cho các món ăn như bít tết chính với cơm basmati, đậu đen, ớt chuông và hành tây.
Luminaria, Inn and Spa tại Loretto, 211 Đường mòn Santa Fe cũ, Santa Fe, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 984 7915
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Curious Kumquat
Curious Kumquat phục vụ ẩm thực hiện đại và trong khi nó thường nói rằng nó có thể dễ dàng đối mặt với các phòng ăn ở các thành phố lớn, nhà hàng độc đáo rất vui khi được sống ở thị trấn nhỏ Silver City. Lấy cảm hứng từ cả hai chuyến du lịch toàn cầu của mình và sự tôn trọng các chế độ ăn uống lịch sử của Apaches, các món ăn thủ công Rob đầu bếp từ các nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và được chế biến đã tạo ra những tấm phiêu lưu như thỏ anion lê, vịt Hàn Quốc, súp lơ phủ mole và thịt cừu thị trường địa phương.
The Curious Kumquat, Đường cao đẳng 111 East, Thành phố Bạc, NM, Hoa Kỳ, + 1 575 534 0337
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Savoy de Mesilla
Một vài dặm về phía bắc của biên giới tại thành phố lớn thứ hai của New Mexico Las Cruces, Savoy de mesilla - một nhà hàng nổi tiếng phục vụ đồ ăn Mỹ đương đại với những ảnh hưởng toàn cầu tạo ra bởi đầu bếp địa phương thành công và chủ nhà hàng Tatsu Miyazaki - chắc chắn là nằm trong số những nhà hàng tốt nhất trong thành phố. Trong phòng ăn sang trọng và đầy phong cách, hoặc trên sân hiên đẹp mắt của Savoy de Mesilla, du khách có thể thưởng thức các món ăn đầy mạo hiểm như món khai vị sốt cá ngừ Louisiana, gia vị với gia vị và trang trại vịt lá Maple Leaf với khoai tây theo mùa, các loại rau quả tươi và giảm giá rượu anh đào.
Savoy de Mesilla, 1800 Avenida De Mesilla, Las Cruces, NM, Hoa Kỳ, + 1 575 527 2869
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtThe Grove Café & Market
Một nhà hàng sôi động nằm ở vùng lân cận EDo của Albuquerque và nổi tiếng với đám đông ẩm thực trẻ của thành phố, The Grove Café & Market đã được khai trương tại 2006 bởi bếp trưởng Jason Greene và đối tác kinh doanh Lauren Greene. Mặc dù thực đơn của nó dựa trên các nguyên liệu địa phương, hữu cơ và chất lượng cao, bầu không khí bình dị, vui vẻ và chào đón, một không gian khiêm tốn, nơi du khách có thể thưởng thức bữa nửa buổi ngon miệng và bữa trưa với các món ăn như lòng trắng trứng với arugula và pecorino hoặc bánh sandwich thịt lợn nướng Berkshire nồng nhiệt với sốt romesco, thì là và aioli chanh. Hãy chắc chắn để truy cập vào thị trường cổ kính của nó để cổ phiếu trên cửa hàng tạp hóa cho người sành ăn và sô cô la, sách dạy nấu ăn và quà tặng dễ thương khác.
The Grove Café & Market, 600 Central Avenue, Suite A, Albuquerque, NM, Hoa Kỳ, + 1 505 248 9800
