10 Nhà Hàng Văn Hóa Tốt Nhất Ở Bergen, Na Uy
Ẩm thực Na Uy điển hình bị chi phối bởi các nguyên liệu tươi sống của địa phương có rất nhiều trong nước, từ cá đến các loại cây phát triển mạnh ở vùng núi xanh. Thành phố Bergen có nhiều nhà hàng, nơi du khách có thể thưởng thức ẩm thực truyền thống của Na Uy, cũng như các lựa chọn thay thế hấp dẫn cho ẩm thực Scandinavia. Khám phá tốt nhất của cả hai thế giới trong hướng dẫn này đến mười nhà hàng văn hóa hàng đầu của Bergen.
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Hanne På Høyden
Nhà bếp tại Hanne På Høyden sử dụng các sản phẩm hữu cơ độc quyền có nguồn gốc từ các nhà cung cấp địa phương, và trong trường hợp của Hanne På Høyden, điều này có nghĩa là trang trại nằm ở phía bên kia của bảy ngọn núi bao quanh trung tâm thành phố. Thông thường các thành phần của Na Uy như lá bạch dương, rasmons (một loại tỏi hoang dã) và chồi thông là nhân vật chính của các món ăn hiện đại được cung cấp tại nhà hàng. Nằm trên con đường trong một khu phố yên tĩnh, Hanne På Høyden nằm trong một địa điểm kỳ quặc, tinh tế của Na Uy, với hai đồ trang sức trên vương miện của nó: Phòng Queen, một khu phố có tường bao quanh nhà hàng dành riêng cho sự kiện riêng và sân sau đáng yêu, điểm hấp dẫn nhất để dùng bữa vào những ngày thời tiết ấm áp.
Hanne på Høyden, Cổng Fosswinckels 18, Bergen, Na Uy, + 47 55 32 34 32
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtEnhjøringen
Tại khách sạn Enhjøringen, du khách có thể thưởng thức cá chép carpaccio, một trong những món ăn đặc trưng của Bergen trên thực đơn nặng hải sản của nhà hàng. Ngoài thực đơn ấn tượng, mà sẽ có những người yêu thích cá đấu tranh để lựa chọn giữa các món ngon Na Uy khác nhau trên cung cấp, ace Enhjøringen trong lỗ là vị trí lịch sử của nó. Nhà hàng nằm ở Bryggen, một khu vực thế kỷ XNUM đẹp như tranh vẽ với các tòa nhà bằng gỗ với tường sơn và mái dốc. Nằm trong một trong những dinh thự duyên dáng này, nội thất giản dị của Enhjøringen tràn ngập các bức tranh, đồng hồ, tủ và đồ nội thất kiểu cổ, gợi lên bầu không khí của một thời đại đã qua.
Enhjøringen, Enhjørningsgården 29, Bergen, Na Uy, + 47 55 30 69 50
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Đến Kokker
Ẩn mình trong một trong những ngôi nhà cổ của Bryggen, To Kokker có thể đến được bằng cách tản bộ xuống con hẻm và lên một chuyến cầu thang. Các món ăn tuyệt vời phục vụ trong nhà hàng hàng đầu này là giá trị đường vòng. Đặt hàng carpaccio nai sừng tấm tinh tế của họ hoặc musselsoup, và thưởng thức trong lò nướng cá tuyết nướng hoặc turbot với bơ hạt. Mỗi một trong những món ăn truyền thống của Na Uy được nấu chín để hoàn thiện và làm hài lòng khẩu vị với một chiến thắng của hương vị đích thực. Địa điểm lịch sử, thân mật, những bức tường bằng gỗ thể thao được tô màu ấm áp chỉ mang đến trải nghiệm độc đáo mà To Kokker mang đến cho những vị khách may mắn của mình.
Để Kokker, Enhjørningsgården 29, Bergen, Na Uy, + 47 55 30 69 55
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Krok og Krinkel Bokcafè
Krok og Kringel Bokcafè nằm dọc theo một con phố đá cuội yên tĩnh, hẹp, trong một ngôi nhà bằng gỗ với những bức tường trắng và cửa sổ xanh. Những người bước vào quán cà phê khám phá một thế giới thư giãn và thỏa thích, nơi người ta có thể dành chút thời gian trong công ty của bạn bè - hoặc sách. Thật vậy, độc đáo cho quán cà phê là các tủ sách chứa đầy tối đa với nhiều tập, miễn phí để đọc và thậm chí là mua. Ngoài sách vở, Krok og Kringel cũng phá hỏng khách hàng với nhiều loại bánh ngọt, bánh quy và bánh nướng ngon miệng, không thể cưỡng lại được thưởng thức với một tách trà hoặc cà phê hấp.
Krok og Krinkel Bokcafe Thành phố Lille XNvregaten 14, Bergen, Na Uy, + 47 416 42 161
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtHenrik Øl & Vinstove
Những người yêu thích bia ở Bergen có thể đến Henrik Øl & Vinstove để thưởng thức loại bia ngon nhất trong thành phố. Henrik cung cấp một lựa chọn các loại bia thủ công 50 trên vòi, hầu hết trong số đó là Na Uy và Scandinavia, mặc dù một số tùy chọn quốc tế cũng nằm trong tầm tay. Đối với những người có thể tìm thấy một loạt các đồ uống phong phú nổi bật, một dịch vụ nhanh chóng và thân thiện luôn sẵn sàng giúp đỡ, cung cấp kiến thức sâu rộng về các loại bia của quán rượu. Tránh Henrik nếu bạn đang tìm kiếm một đêm điên rồ, tuy nhiên, vì nó là sứ mệnh của quán rượu để khuyến khích cuộc trò chuyện đích thực, hấp dẫn giữa các khách hàng của nó; không có nhạc nào được phát ở đây, và thậm chí cả các nhấp nháy của máy ảnh đều bị cau mày.
Henrik øl og Vinstove AS, Engen 10, Bergen, Na Uy, + 47 55 90 03 84
Bastant Suppebar
Khí hậu Na Uy khắc nghiệt đã làm cho món súp nóng lên trở thành một món ăn phổ biến trong nước, lý tưởng cho bữa trưa nhẹ. Bastant của Bergen là một quán súp ấm cúng chuẩn bị một số món súp ngon nhất trong thành phố, lấy cảm hứng từ các món ăn quốc tế của Ý, Morocco, Thái Lan, Mexico và xa hơn nữa. Bất thường đối với Na Uy, người ăn chay có mặt ở đây, vì hầu hết các món súp đều giàu rau củ, trong khi đó cũng có những lựa chọn thay thế ngon cho những người yêu thích thịt. Các thiết lập là thân mật, nhưng vì địa điểm là khá nhỏ, nó lấp đầy một cách nhanh chóng. Như vậy, Bastant cung cấp dịch vụ mang đi thuận tiện. Thanh được thêm điểm cho bao bì hoàn toàn phân hủy sinh học.
Bastant Stølegaten: Stølegaten 8a, 5003 Bergen, + 47 400 72 247
Bastant Bryggen: Jacobsfjorden 4, 5003 Bergen
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kết
Pingvinen
Một bản vẽ của một chú chim cánh cụt hài hước với một chiếc nơ là biểu tượng của Pingvinen, một nhà hàng và quầy bar ở trung tâm Bergen có nội thất kỳ quặc và một bầu không khí thân thiện, vui vẻ. Pingvinen là một lựa chọn tốt cho bất kỳ bữa ăn nào trong ngày; quầy bar mở cửa sớm cho bữa sáng buổi sáng và chào đón du khách đến 3AM. Đối với bữa tối, nhà hàng phục vụ các món ăn đơn giản, chính thống có mặt tại ẩm thực Na Uy, bao gồm thịt viên mọng nước, thịt cừu hầm và bánh bao khoai tây. Pingvinen không xa Lille Lungegaardsvannet, một hồ nhỏ hình bát giác ở trung tâm thành phố, trong những tháng lạnh nhất, đóng băng và biến thành một nơi tuyệt vời để trượt băng.
Pingvinen, Vaskerelven 14, Bergen, Na Uy, + 47 55 60 46 46
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtChúa
Boha là một nơi nghỉ sang trọng, sang trọng ở trung tâm thành phố Bergen. Trải dài hai tầng, nhà hàng Onkel Lauritz, được tìm thấy trên đường phố, trong khi trên đầu bếp tầng hai chuẩn bị các món ăn Pháp và Ý như lasagna nấm với bọt Parmesan, ossobuco với rau củ và lá gà với patê gan gà. Thực khách có thể lựa chọn giữa một số thực đơn lập sẵn trêu ngươi hoặc có thể gọi món. Boha cũng cung cấp dịch vụ ăn uống ngoài trời, với các bàn nhỏ hơn xếp hàng bên ngoài nhà hàng.
Boha Restaurant Vaskerelven 6, Bergen, Na Uy, + 47 55 31 31 60
Lưu vào danh sách yêu thích Chia sẻ với người khác Facebook Twitter Pinterest Email Sao chép liên kếtBếp và bàn
Để thưởng thức hương vị của Manhattan ở Bergen, hãy ghé thăm Kitchen and Table, một tiền đồn trong một chuỗi các nhà hàng trải rộng khắp vùng Scandinavia. Được thành lập bởi Thụy Điển sinh ra, đầu bếp có trụ sở tại New York Marcus Samuelsson, thực đơn kết hợp giữa ẩm thực đa văn hóa của Big Apple với các sản phẩm tươi sống, chất lượng cao của Scandinavia. Kết quả là một trải nghiệm ẩm thực đô thị xa hoa, với một loạt các món ăn thú vị với hương vị mạnh mẽ đặc trưng của các khu phố Manhattan như Harlem hoặc Curry Hill. Tất cả điều này được thưởng thức trong một địa điểm đẹp, được thiết kế xa hoa, có tông màu ấm áp, ghế sofa lớn, ghế bành thoải mái và đèn mờ. Đội mũ đến Samuelsson để tạo ra một nhà hàng độc đáo, quyến rũ ở Bergen.
Nhà bếp và bàn, C. Cửa Sundts 9, Bergen, Na Uy, + 47 55 23 65 10
Spisestedet M på Nesttun
Đối với những người không nói tiếng Na Uy, tên có thể nghe không thân thiện; nhưng Spisestedet M på Nesttun có nghĩa là không có gì hơn Eatery M ở Nesttun, một khu phố dễ tiếp cận ở South Bergen. Không giống như tên, bầu không khí trong nhà hàng này vô cùng thân thiện và vui vẻ, do, trên tất cả, dịch vụ chào đón và hào phóng. Tình yêu mà các nhân viên có để nấu ăn tỏa sáng thông qua các món ăn ngon, tinh tế của họ, được chuẩn bị với kỹ năng tuyệt vời, sự sáng tạo và một mắt để trình bày đẹp. Một sự bùng nổ của hương vị đang chờ đợi những người cố gắng chân vịt của họ confit với calvados nước sốt và rau củ, hoặc cá da trơn với khoai tây amandine và nước sốt blur beurre. Hơn nữa, quán ăn cung cấp nhiều loại kẹo miệng - bánh, bánh cuộn, bánh ngọt, bánh nướng nhỏ, focaccias, vv - tươi nướng mỗi sáng.
Spisestedet M på Nesttun, Spisestedet Merenda, Neststre Nesttunvegen 2, Nesttun, Bergen, Na Uy, + 47 970 90 168
