10 Loại Bia Thủ Công Tốt Nhất Ở New Zealand
Bia. Đó là một phần rất quan trọng của cuộc sống New Zealand. Một trong những bài hát yêu thích của đất nước - Bliss by Th 'Dudes - là tất cả về nó, thịt nướng không hoàn thành mà không có một lạnh trong tay, và quảng cáo truyền hình tốt nhất là những người trong các nhà máy bia. Nó đến như ít ngạc nhiên sau đó một quốc gia để say mê với đồ uống thú vị này nên là một trong những nhà lãnh đạo thế giới khi nói đến sản xuất bia thực sự chất lượng hàng đầu. New Zealand hoa bia có một danh tiếng toàn cầu cho là một số giống hăng và trái cây nhất có thể được tìm thấy bất cứ nơi nào. Điều này dẫn đến một số loại bia thực sự tuyệt vời với một chút sting trong đuôi của nó. Dưới đây là mười nhà sản xuất đồ uống hàng đầu của chúng tôi làm trơn tru đất nước.
Garage Project Brewery
Đây là câu chuyện không điển hình và ấm áp của bạn về một giẻ rách để giàu có, không đến nhà máy bia anh hùng. Garage Project được bắt đầu ở Wellington bởi hai người bạn thân nhất - Pete Gillespie và Jos Ruffell - với niềm đam mê cho những thứ tốt đẹp. Như tên cho thấy tất cả đều khởi động trong một trạm xăng cũ. Với sự giúp đỡ của anh trai của Pete, Ian, ba chàng trai đã biến những gì họ gọi là một nhà máy sản xuất bia nano (thậm chí nhỏ hơn, rõ ràng hơn là một nhà máy sản xuất bia) thành công ty từng đoạt giải thưởng hiện nay. Hãy suy nghĩ đầy đủ hương vị IPA mà clobber vị giác của bạn trên đầu với một cây gậy bóng chày, được làm từ một số các bước nhảy mạnh mẽ nhất bạn có thể tìm thấy. Họ là những loại bia nếm phức tạp, và bạn thực sự có thể nếm trải trong sự phức tạp đó mà rất nhiều suy nghĩ và thời gian đã đi vào việc tạo ra hương vị và mùi hoàn hảo.
8 Wired Brewing Co.
Câu chuyện đằng sau 8 Wired Brewing là một câu chuyện khác sẽ tấn công một hợp âm với những người có ý định bắt đầu kinh doanh riêng của họ, và minh họa phạm vi của sự khéo léo và sự kiên trì của Kiwi. Các nhà máy bia thực sự bắt đầu như một nhà máy bia hợp đồng, trong khi người đứng đầu nhà sản xuất bia và chủ sở hữu công ty, Søren Eriksen, đang làm việc tại một nhà máy bia khác ở Nelson. Anh ta đã thuê thiết bị của mình khi nó có sẵn, và trong năm năm tự pha chế những thứ của riêng mình, khi anh ta không làm việc cho chủ nhân của mình. Trong 2009 8 Wired phát hành bia đầu tiên của họ, và nó chỉ là một vài năm sau đó họ đã đưa ra giải thưởng uy tín nhất trong cảnh bia thủ công NZ, trở thành Champion Brewers tại Brewers Guild Awards. Nếu bạn đang theo dõi một số IPA đầy đủ hoặc có thể muốn thử một số loại bia thùng thì đây là những chàng trai của bạn.
Emerson's
Dường như, tất cả các nhà sản xuất bia trong danh sách của chúng tôi đều bắt đầu công ty của họ như là người lao động của tình yêu, và Emerson không có gì khác biệt. Nó đã được khoảng một vài năm nay, kể từ giữa những năm chín mươi, và là đáng tin cậy hơn bao giờ hết. Họ sản xuất một lựa chọn tuyệt vời của các loại bia, từ cổ điển Nam Clam bia đen, mùa Gary NZ IPA, quanh năm Bookbinder phiên bia, và phát hành giới hạn Darkest Descent hoàng đế bia đen. Có một loại bia cho mọi khẩu vị và mọi cấp độ nhiệt tình, vì vậy nếu bạn muốn bước vào bước đột phá đầu tiên của mình vào bia thủ công NZ, có lẽ nó sẽ trả tiền để bắt đầu ở đây.
Epic
Epic theo tên, sử thi bởi thiên nhiên, hoặc vì vậy các bards hát. Các matra của công ty sản xuất bia Epic là pelt ra trong các chữ cái đồng bằng trên trang đầu tiên trên trang web của mình. Nó đọc, 'Epic làm cho các loại bia hoppy thực sự cho thế giới thưởng thức.' Nó chắc chắn không. The Epic Lager và Pale Ale về cơ bản là loại bia đường hoàn hảo cho những ai muốn bỏ các loại bia sản xuất hàng loạt và không đặc trưng, thường xuyên tài trợ cho các sự kiện thể thao và xếp hàng các siêu thị của chúng tôi, nhưng chưa sẵn sàng Đi sâu vào thế giới khắc nghiệt hơn, thích những trò chơi Epic Hop Zombie và Epic Thor Imperial IPA.
Tuatara Brewing Co.
Nói về Kiwi và tự hào. Tuatara Brewing Co. được đặt tên theo loài bò sát nhỏ là loài đặc hữu của New Zealand, và thực sự là hậu duệ cuối cùng của dòng đặc biệt của nó. Nó đã được gõ về một thời gian - tổ tiên của nó đã gặp rắc rối với những người như Triceratops và Stegosauruses về 200 triệu năm trước - và như vậy là biểu tượng hoàn hảo của tuổi thọ New Zealand. Công ty thực sự tài trợ cho những người nhỏ bé và chăm sóc họ tại Zealandia, khu bảo tồn sinh thái ở Wellington. Họ tiêu thụ khoảng một triệu lít hàng hóa tốt mỗi năm trong những ngày này, và điều đó làm cho Tuatara trở thành một trong những nhà sản xuất bia thủ công lớn nhất trong cả nước. Đối với một ngày mùa hè rang lấy cho mình một gói sáu Helluva Lager.
Liberty Brewing Co.
Liberty Brewing Co. pha một vài loại bia thủ công nổi tiếng và ngon nhất ở New Zealand. Mọi người đam mê bia thủ công đều đã thử chiếc Yakima Monster Pale Ale, và chiếc Citra Double IPA… Hãy chỉ nói rằng nó không phải là một chiếc được chụp nhẹ. Tại 9.0% alc / vol em bé này sẽ quét bạn ra khỏi bàn chân trong một đám mây của ghi chú cam quýt đẹp, trước khi bán phá giá bạn unceremoniously dưới bàn và làm ra với đồng hồ và ví của bạn. Đó là những thứ ngon, chỉ cần không nghĩ rằng bạn sẽ được lái xe về nhà từ quán rượu sau khi thưởng thức một vài trong số những chàng trai xấu.
Nhà máy bia hữu cơ của mike
Nhà máy bia do gia đình tự quản này nằm trong khu vực yên tĩnh của vùng Taranaki của New Zealand. Jesse Sigurdsson là người đứng đằng sau phần lớn sản xuất bia, và ông đã giúp công ty sản xuất một số loại bia ngon nhất và chiết trung nhất mà bạn sẽ tìm thấy trên thị trường. Ví dụ như Leaky Boat Grapefruit Pale Ale, Chocolate Milk Stout, Surf Spot X Blackberry IPA và Vanilla Coffee Porter chỉ là một số trong những giọt ngon lành mà bạn có thể nhúng mỏ của bạn vào.
Panhead Custom Ales
Tên có thể cung cấp cho bạn một đầu mối về cách thức kỹ thuật trong đó dân gian ở Panhead Custom Ales đi về kinh doanh của họ. Chúng được đặt tại một nhà máy sản xuất lốp Dunlop cũ ở Maidstone và đã phát triển không thể tránh khỏi trong vòng năm năm hoặc lâu hơn để chúng được sản xuất bia thương mại. Họ là một thương hiệu cam kết quyết liệt rút lui và xây dựng lại các loại bia để làm cho chúng tốt hơn bao giờ hết. Phạm vi bia cổ của Panhead là một trong những loại bia tốt nhất trên thị trường nếu bạn muốn chơi nó an toàn và thưởng thức các ví dụ điển hình của một loại bia pilsner, bia đen hoặc bia nhạt.
Công ty bia Brew Moon
Brew Moon là một cơ sở rất thoải mái. Họ chủ yếu sử dụng hoa bia, nước và men có nguồn gốc từ Nelson, và mạch nha từ Canterbury. Khi nói đến những hương vị thú vị và kỳ lạ, họ tự nhiên phải có nguồn gốc từ xa hơn. Đối với hầu hết các phần mặc dù, đây là một nhà máy bia rất địa phương và ý thức về môi trường bền vững. Đây là lý do chính tại sao họ chỉ cung cấp bia của họ trong thùng và lon. Nếu bạn muốn thử một cái gì đó khác biệt một chút, hãy cho William Saison của họ biết một cơn lốc xoáy.
Nhà máy bia Sawmill
Nhà máy bia Sawmill là những huyền thoại mang đến cho chúng ta sự thích thú của The Doctor, 2017 Vintage Ale và Baltic Porter. Các chàng trai và cô gái có liên quan đến nhà sản xuất bia này của Zee cam kết xuất sắc, như bạn mong đợi, và rất đặc biệt khi nói đến việc đánh bóng cuối cùng của sản phẩm bia của họ. Họ gần đây đã đi ra một chiến thắng tuyệt vời tại NZ Brewers Awards, vì vậy hãy tự trả tiền cho mình một ly.
